Practica para realizar un bosque de cristales con aspirinas

1. ¿Sabías
que
la
aspirina
puede
formar
enormes
cristales
por
sí
misma
si
se
la
deja
en
las
condiciones
adecuadas?
Sólo
se
necesitan
un
elemento
y
un
ingrediente
extra,
ambos
al
alcance
de
cualquiera.
El
pequeño
jardín
de
cristales
que
haremos
será
ideal
como
Regalo
Geek
o
un
simple
adorno
digno
de
un
NERD
1

2. PRESENTACIÓN
Aspirina
es
el
nombre
amistoso
del
ácido
aceGlsalicílico.
Como
su
cien=fico
nombre
confiesa,
este
ácido
ES
sido
hijo
del
acetato
y
del
sauce,
siendo
la
corteza
de
este
úlFmo
de
donde
obFene
su
materia
prima.
La
aspirina,
aparte
de
haber
hecho
millonario
a
Bayer,
Fene
la
propiedad
de
formar
hermosos
cristales
–aunque
probablemente
todos
los
cristales
sean
hermosos
a
los
ojos
humanos
porque
representan
el
orden,
el
surgimiento
espontáneo
del
equilibrio
autoorganizado–.
En
el
caso
de
la
aspirina,
su
aspecto
es
cristalino
por
naturaleza
y
Fende
a
regresar
a
dicha
configuración
cuando
Fene
la
oportunidad.
Y
lo
que
haremos
en
este
experimento
será
fabricar
esa
oportunidad,
separando
primero
el
ácido
aceFlsalicílico
de
las
porquerías
que
le
ponen
para
que
se
mantenga
en
forma
de
píldora
y
podamos
tragarlo
a
razón
de
más
de
cien
millones
por
día
en
todo
el
mundo,
lo
que
suma
unas
40.000
toneladas
al
año.
El
procedimiento
es
sencillo,
pero
el
proceso
es
largo.
En
eso,
como
en
el
resto
de
este
ar=culo,
verás
paralelismos
con
la
gestación
de
un
ser
humano.
Afortunadamente,
este
proceso
no
requiere
demasiada
atención
de
nuestra
parte...
2

3. MATERIAL
(por
alumno)
1
caja
de
aspirinas
1
mortero
1
frasco
(bonito)
de
vidrio
transparente
de
500
ml
con
tapa.
200
ml
de
agua
desFlada
PROCEDIMIENTO
1. Agrega
al
frasco
200
ml
de
agua
desFlada.
2. Tritura
en
el
mortero
las
aspirinas.
3. Añade
las
aspirinas
trituradas
y
agita
para
disolver
en
el
agua.
Debes
poner
todas
las
aspirinas
del
paquete.
4. Tapa
el
recipiente.
En
tu
casa
puedes
cambiar
la
tapa
por
un
trozo
de
tela
que
sujetarás
con
una
liga
.
Pega
una
eFqueta
con
tu
nombre,
grupo
y
la
fecha.
5. Búscale
un
lugar
en
tu
casa,
lejos
de
la
luz,
si
puedes
hazle
una
funda
al
frasco.
¡No
lo
muevas!
¡No
lo
agites!
Y
resérvalo
para
el
curso
de
química
II
de
febrero
2016.
6. Llevarás
una
bitácora
de
los
cambios
que
observes
semana
a
semana.
3

4. El
proceso
comenzará
inmediatamente,
aunque
los
primeros
indicios
serán
visibles
en
unos
días
o
semanas.
En
unos
meses
habrá
cristales
lo
suficientemente
grandes
como
para
dar
por
terminado
el
experimento,
aunque
puede
prolongarse
más
allá
de
un
año.
Haz
una
bonita
libreta
de
16
hojas
(con
hojas
tamaño
carta
recortadas
a
la
mitad)
y
pastas
rígidas.
Decora
tu
portada
y
ponle
de
=tulo:
“BITÁCORA
DE
CRISTALES
DE
ASPIRINA”
Tu
Nombre,
grupo
y
fecha
de
inicio.
Fecha:
Dibujo
Observaciones
Cada
8
días
toma
nota
de
los
cambios
de
tu
culGvo
de
cristales
Pero
no
muevas
el
frasco
ni
dejes
que
le
de
la
luz
directa
4

5. En el frasco los cristales
pueden adquirir formas muy diversas
de acuerdo a la condiciones de experimento.
Al microscopio los cristales los veríamos así:
5

6. Detalles adicionales
Cuando un elemento se acerca a su punto de fusión, los átomos se ordenan
aleatoriamente porque se mueven mucho, como cualquiera que está a punto de ser
fusionado. Como los cristales son estructuras de elevado orden, necesitamos que el
proceso se lleve a cabo a bajas temperaturas. El medio frío de este experimento es
fundamental para que los átomos acaben en la disposición más natural posible, así que
conviene mantener el experimento lejos del calor.
Cultivar un jardín de cristales es un proceso delicado. Aunque le duela a tu curiosidad,
lo mejor es mantener el experimento lejos de la influencia de toda fuente de luz. Esto es
porque la cristalización se lleva a cabo a medida que los átomos pierden energía y
pueden estabilizarse en la configuración adecuada. Y la luz es energía. Así que nada de
luz.
No deseches la posibilidad de crear una funda oscura para la botella o, mejor aún,
alguna especie de campana que permita espiar el proceso de cristalización sin
comprometer la estabilidad del recipiente. Seres más complejos y con más tiempo
libre pueden intentar colocar una webcam que funcione a modo de ecografía, lo que,
además, posibilitará editar un video en time-lapse de tu experimento.
6

7. El tipo de cristalización de este experimento se llama "supersaturada". Se da cuando
la cantidad de soluto (aspirina) es mayor que la que puede disolver el solvente
(agua). Por eso, si pasan quince días y no ves ningún resultado, probablemente
debas echar más aspirinas a la mezcla. Si varios días después de eso todavía no ves
nada, lo más probable es que te hayas quedado ciego.
Aunque los cristales tienden a adquirir una geometría perfecta de acuerdo a un
"hábito" natural, las imperfecciones e impurezas del medio pueden darle formas tan
variadas como el polvo del aire se las da a los copos de nieve, que son cristales de
agua. Y, dado que el recipiente no se volverá a mover, la manera en que caiga cada
una de las aspirinas determinará las formas que adoptarán los cristales. Por esto,
puede intentarse utilizar un núcleo de cristalización, es decir, algún objeto al rededor
del cual se abracen las moléculas, un "esqueleto" que oriente su desarrollo.
Lo más conveniente es esperar a que se formen algunos cristales e ir añadiendo
aspirinas, de a una, cada varios días para que los nuevos cristales se formen sobre
otros más firmes y la planta resulte más alta. Pueden aprovecharse estos momentos
para incluir un mínimo de colorante y que la estructura adquiera un sutil degradado,
aunque esto también atenta contra la pureza de la cristalogénesis.
7

8. Una
estructura
cristalina
es
en
muchos
aspectos
como
un
árbol
(y
viceversa).
Si
el
experimento
se
conFnúa
por
demasiado
Fempo
(por
ejemplo,
un
año),
los
cristales
más
externos
(las
"hojas")
comenzarán
a
tocarse
entre
sí
y
con
las
ramas
y
el
tronco,
lo
cual
no
impedirá
el
crecimiento
pero
sí
la
correcta
cristalización,
haciendo
que
todo
el
conjunto
crezca
de
manera
más
amorfa,
menos
geométrica.
Si
se
quiere
conservar
la
estructura
fractal,
conviene
reFrar
la
tapa
en
el
momento
que
se
considere
oportuno
y
dejar
que
el
agua
se
evapore
lenta
y
naturalmente.
Esto
incluso
acelerará
lo
que
resta
del
proceso
de
cristalogénesis,
que
acabará
cuando
no
quede
más
agua.
Es
aconsejable,
de
todos
modos,
proteger
la
boca
del
recipiente
con
una
gasa
o
algo
que
impida
el
ingreso
de
polvo.
Reportar:
1. Bitácora
2. Haz
un
reporte
de
la
película,
expresándote
de
tal
manera
como
si
se
la
estuvieras
recomendando
a
alguien
para
que
la
vea.
3. Pregunta
la
opinión,
sobre
la
película,
a
los
miembros
de
tu
familia
con
quienes
la
comparFste.
Al
final
de
tu
reporte
de
la
película,
anota
sus
comentarios,
indicando
el
nombre
de
la
persona
que
te
dio
su
opinión.
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Cristales
de
Naica,
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