本著作採用創作本著作採用創作 CCCC 「姓名標示─非商業性─相同方式分「姓名標示─非商業性─相同方式分
享」。享」。
二、事件二、事件
一、前言一、前言
五、結語五、結語
四、自我保護四、自我保護
三、政府作為三、政府作為
目錄
【前言】【前言】
「國以民為本,民以食為天。」
食品是生活最根本的需求,食安問題顯得更為重要~
然而,食品技術進 ,問題卻層出不窮,成為社會的重要議題。步
近幾年,食安問題更嚴重威脅 我的健康。你
面對各種食安問題,不禁質疑:: 些食品是安全放...
9797 大陸三聚 事件氰胺大陸三聚 事件氰胺
大陸 粉原料添加三聚 ,造成嬰幼兒健康危害。奶 氰胺
為強化管理,同年 11 月與中國簽訂「海峽兩岸食品安全協議」。
100100 塑化劑事件塑化劑事件
衛生署檢驗發現食品含有塑化劑 ,確認業者添...
102102 油品混充及違法添加銅葉 素事件綠油品混充及違法添加銅葉 素事件綠
衛生局,調 廠商混油添加銅葉綠素。查
發現進口油也檢出銅葉綠素。
立即建立食品衛生安全三級品管制度、食品安全保護基金等。
103103 水油、飼料油加工食用油事件餿...
一、強化食品添加物管理
二、提高罰則
三、建立獎勵檢舉者制度
【政府作為】【政府作為】
食品添加物超量使用、違規使用相當普遍。
政府應加強抽 ,並對違規者採取重罰,掌控食品添加物流向。查
當前針對食品添加物、等與食安相關處罰過低,使違法案例層出...
【自我保護】【自我保護】
【消費者選購食品則要注意:】
包裝完整,標示齊全,產品有效日期。
【 要買到乾淨的東西很簡單:】你
「認識你的農夫、暸解你的農場」,食安問題就能減半。
「認識你的食物、暸解它的過程」,你就吃不到這些有毒的東西。
「認識...
【結語】【結語】
食品把關不只是政府的責任,更是全民的責任。
一方面透過提高罰則,讓食品業者不敢在食品內動手 ;腳
另一方面,消費者自身提高食品知識。
全民共同建構食的安心的健康環境。
重新擦亮「美食王國」的招牌。
Nächste SlideShare
Wird geladen in …5
×

SWJH CONTEST 20825222

139 Aufrufe

Veröffentlicht am

I try my best .

Veröffentlicht in: Lebensmittel
  • Als Erste(r) kommentieren

SWJH CONTEST 20825222

  1. 1. 本著作採用創作本著作採用創作 CCCC 「姓名標示─非商業性─相同方式分「姓名標示─非商業性─相同方式分 享」。享」。
  2. 2. 二、事件二、事件 一、前言一、前言 五、結語五、結語 四、自我保護四、自我保護 三、政府作為三、政府作為 目錄
  3. 3. 【前言】【前言】 「國以民為本,民以食為天。」 食品是生活最根本的需求,食安問題顯得更為重要~ 然而,食品技術進 ,問題卻層出不窮,成為社會的重要議題。步 近幾年,食安問題更嚴重威脅 我的健康。你 面對各種食安問題,不禁質疑:: 些食品是安全放心的?哪
  4. 4. 9797 大陸三聚 事件氰胺大陸三聚 事件氰胺 大陸 粉原料添加三聚 ,造成嬰幼兒健康危害。奶 氰胺 為強化管理,同年 11 月與中國簽訂「海峽兩岸食品安全協議」。 100100 塑化劑事件塑化劑事件 衛生署檢驗發現食品含有塑化劑 ,確認業者添加塑化劑於食品。 經 核, 品銷毀,修正食品衛生管理法,加重違規行為的處罰。查 產 【事件】 Next PageNext Page
  5. 5. 102102 油品混充及違法添加銅葉 素事件綠油品混充及違法添加銅葉 素事件綠 衛生局,調 廠商混油添加銅葉綠素。查 發現進口油也檢出銅葉綠素。 立即建立食品衛生安全三級品管制度、食品安全保護基金等。 103103 水油、飼料油加工食用油事件餿水油、飼料油加工食用油事件餿 目錄目錄
  6. 6. 一、強化食品添加物管理 二、提高罰則 三、建立獎勵檢舉者制度 【政府作為】【政府作為】 食品添加物超量使用、違規使用相當普遍。 政府應加強抽 ,並對違規者採取重罰,掌控食品添加物流向。查 當前針對食品添加物、等與食安相關處罰過低,使違法案例層出不窮。 應仿效歐美國家,懲罰性賠償制度減少誘因。 若能建立獎勵檢舉者的制度,讓檢舉者獲得高額的檢舉獎金。
  7. 7. 【自我保護】【自我保護】 【消費者選購食品則要注意:】 包裝完整,標示齊全,產品有效日期。 【 要買到乾淨的東西很簡單:】你 「認識你的農夫、暸解你的農場」,食安問題就能減半。 「認識你的食物、暸解它的過程」,你就吃不到這些有毒的東西。 「認識你的政府、暸解他的能力」,你開始關注品質,不再只是標籤。
  8. 8. 【結語】【結語】 食品把關不只是政府的責任,更是全民的責任。 一方面透過提高罰則,讓食品業者不敢在食品內動手 ;腳 另一方面,消費者自身提高食品知識。 全民共同建構食的安心的健康環境。 重新擦亮「美食王國」的招牌。

×