trabajo

1. EN EL MUNDO
HAY MUCHOS
PROBLEMAS
Has pensado en como
puedes ayudar?

2. ¡Nosotros tenemos una
pequeña idea que
puede lograr un gran
cambio!
Lo único que ocupamos es a ti
INTERNATIONAL
BUFFET

3.  Nuestro lugar que tenemos planeado es un
restaurante tipo buffet con comida internacional
separado por módulos. En cada modulo existe un
estilo diferente de decoración según sea el caso
de la comida que haya en el modulo,
 DISFRUTA DE TODO TIPO DE COMIDA
COMIDA…….
International Buffet

4. Sin olvidar lo importante y
la razón de ser del
restáurate….
 Parte del dinero ganado en un día se mandara a
un lugar de bajos recursos en el mundo.
 incluso en cada modulo podrán encontrar varios
tipos de cajas con asociaciones diferentes en las
cuales podrán depositar dinero, para la gente
que ahí habita.
International Bufffet

5. Visión
 la idea que se le va a vender al
cliente es que gracias a sus
aportaciones ellos van a poder tener
una mejor calidad de vida.
 también trataremos de imponer
culturas diferentes para que se
pueda entender que solo por vivir en
lugares diferentes no nos hace
diferentes, lo único que cambia es la
localidad.

6. Tipo de Mercado
 El mercado de masas seria el que usamos, ya que
estamos ofreciendo un buffet con muchas
diferentes comidas donde cada una de ellas va
a tener el mismo sabor para todos los clientes y se
va a seguir produciendo lo mismo pero con
mucha variedad. Según sea el caso de la
comida de cada módulo.

7. Propuesta de Valor
 El restaurante es una novedad ya que no existe
un buffet internacional segmentado que ayude
a la gente de otros lugares, seriamos el primero
en Monterrey y en el mundo. Los canales
que usaremos son la promoción por tele y
revistas para que la gente venga a disfruta del
gran buffet.
 Nuestra relación con los clientes seria
asistencia personal ya que los meceros
les cobraran a los clientes por entrar al buffet y
por atenderlos. Nuestra fuente de
ingresos será en lo que cobremos a nuestros
clientes por entrar al buffet y también lo que
los clientes dejen se lo daremos a las diferentes
organizaciones que ayudan a gente de otros
lugares.

8. Fuente de Ingresos
 La transacción derivada
de los pagos puntuales
de clientes no se fía por
pagos.
Generación de
Flujos
 Para generar flujos,
obviamente estamos
usando una cuota por
uso del buffet que
incluye donde se van a
sentar y toda la comida
por determinado
tiempo.

9. • Cuba:
• Pollo a la naranja
• Platano macho
• Moros y cristianos
• Congri
• China:
• Pollo agridulce
• Kung Pao chiken
Menu
Mexico:
•Tacos/Burritos
•Enchiladas
•Tortas
•Chilaquiles
• Japon:
• Rollos
• Tepenyaki
• Teriyaki
• Arroz/Yakimeshi
• Francia:
• Croissant
• Quiche Lunaine
• Fondeou de
queso
• Confit

10.  India:
• Momo
• Biryani
• Pollo Fondori
• Baigani Bharta
• Italia:
• Fetuccinni Alfredo
• Lassagnna
• Ravioli
• Espagueti
• a la Bolognessa
 Tailandia :
• Egg roll
• Sathay de pollo
• Pescado al Curri
• Chofam
• Brasil:
• Carne de Sol
• Acaraye
• Feijeada
• Churrasco
EUA:
•Hot dog
•Hamburguesa
•Hot dog
•Alitas

11. Ubicación
 En el centro de Monterrey es donde se
llevara a cabo este proyecto ya que mucha
gente pasa por ahí y pueden llegar ahí
fácilmente. La competencia seria Josephinos and
Shing Long pero nuestro buffet sería mucho más
grande y tendría más variedad de comida para
asegurar ser el mejor buffet.

12. Employment
 Estamos buscando que gente de medio y alto
estatus económico vayan y coman en el buffet y
obviamente que donen a las diferentes
organizaciones de ayuda que tendremos
disponibles. También Estamos buscando a gente
entre la edad de 20 a 40 años.

13. Bibliografía
 Cómo crear valor en tu empresa | SoyEntrepreneur. (n.d.).
Retrieved May 20, 2015, from
http://www.soyentrepreneur.com/como-crear-valor-en-tu-
empresa.html
 Mercado de masas o nichos de mercado? ¿Qué es mejor
escoger? (2013, May 24). Retrieved May 20, 2015, from
http://www.ismaeldelacruz.es/mercado-de-masas-o-
nichos-de-mercado-que-es-mejor-escoger/
 The Business Model Canvas in 2 minutes:. (n.d.). Retrieved
May 20, 2015, from
http://www.businessmodelgeneration.com/canvas/bmc
 Número de habitantes. Nuevo León. (n.d.). Retrieved May
20, 2015, from
http://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/nl
/poblacion/

14. Larga Cola o Cabeza
Corta?
 El buffet usa la cabeza
corta ya que el
consumidor paga un
precio por accesso a
todo el buffet
Plataformas
Multilaterales
La plataforma de este negocio esta conectada
con el banco y las organizaciones para ayudar a
la gente.
El banco se involucra con el negocio al habilitar
que los clientes paguen con tarjeta de crédito
También para mandar el dinero a las diferentes
organizaciones que están ubicadas en otro lado.
Despues podemos conectarnos con las
organizaciones y asi ayudar a la gente.

15. Segregación de modelos
de negocio
Relacion con clientes-
Para conseguir nuevos
clientes, podemos poner
publicidad en diferentes
paginas de internet y también en
posters.
Abriríamos una pagina de
Facebook con el nombre del
buffet para contestar dudas y
comunicarnos con los clientes.
Innovación
de
productos
La innovación
que
presentamos es
un buffet con
muchas comidas
de diferentes de
muchos países.
Infraestructura-
Intentaremos mantener en contacto con el banco y las
organizaciones para que los clientes puedan pagar con
tarjeta y las personas puedan donar a los que lo necesiten.

16.  Que piensa y siente: Piensa en la variedad de
comida y siente hambre
 Que oye: Diversidad de música cultural
 Que ve: Imágenes y decoraciones culturales
 Que dice y hace: Pasa la voz si es que le gusta el
restaurante, y sigue visitado el lugar.

17.  Fortalezas:
• Variedad de comida
• Localizacion
• Precio
• Calidad
 Debilidades:
• Desconocimiento de clientela

18.  Misión:
 Proveer buen
servicio a los
clientes y una
gran variedad
de comida.
Visión- Un buffet
que pueda
brindar a los
clientes comida
de buena
calidad de
diferentes
países.
Valores-Calidad de
servicio y comida,
Responsabilidad de
ayudar y Confianza
entre los empleados
y los clientes.

19.  Seremos una empresa con
Responsabilidad Social Corporativa
ya que no dañaremos al medio
ambiente al hacer nuestro negocio ni
cuando esté en su función. También
seremos una Empresa Socialmente
Responsable porque nos
mantendremos en contacto con la
comunidad para oír sus necesidades
y adaptarnos a ellas. Sustentabilidad- Nosotros haremos
nuestro mejor esfuerzo para mantener
un equilibrio en la sustentabilidad para
que el ser humano mejore su situación
emocional y física, además para que el
medio ambiente no sufra y no se
agoten ciertos recursos como los
árboles, finalmente que fluya la
economía.

20.  Podemos usar los 4 pilares del marketing digital
para atraer a nueva gente:
 Podemos hacer una página web con toda la
comida, los precios y en donde estamos
ubicados para el contenido. Para la publicidad
digital podemos pagarle a una página muy
transitada como google para que nos deje poner
publicidad. Podemos hacer una aplicación
también del buffet y ponerla en el App Store para
cubrir el pilar del celular. Finalmente, para cubrir
el pilar social, abriremos una página en Facebook
social para conectarnos con nuestros clientes.
Estos son ejemplos de outbound marketing
porque intentamos conseguir clientes pero
también intentaremos conseguir inbound
marketing, diciéndole a la gente que por
favor comparta la página web del buffet si
le gusto y ofreciéndoles un descuento si lo
hacen, para incrementar el número de
visitantes en las redes sociales.

21.  Ya que los clientes reconozcan la marca y
vayan a probar el buffet, es importante que
los empleados se esfuercen para proveer el
mejor servicio posible y así aumentar el
número de clientes y la lealtad de ellos.
 El canal de marketing digital que usaríamos
son las redes sociales. En realidad no nos
gustaría usar los e-mails porque concluimos
que la gente revisa más las redes sociales y en
realidad no le presta mucha atención a los
correos de publicidad. En cambio, mucha
gente se conecta al Facebook o al Twitter y le
gusta explorar y ver nuevas páginas. Ahí
estaremos nosotros para que la gente
comparta nuestra página y así hacer que nos
conozcan mejor. También obtendremos
lealtad de los clientes porque les podemos
contestar dudas sobre el buffet.

22.  Ahora en día los clientes son muy
sociales y es por eso hay que
brindarles un buen servicio en el
buffet además de que no tengan
malas experiencias para que le
cuenten a sus amigos y familiares de
la buena experiencia que tuvieron.
También atender las quejas de los
clientes para que se sientan
escuchados y para nosotros mismos
mejorar en varios aspectos.

23.  Lo que se podríamos usar como prototipos sería
dar como muestras de comida a varia gente.
En narración de
historias no se
podría tener tanta
historia ya que el
negocio iría
comenzando, lo
que haríamos si
tuviéramos una sería
explicar lo que lleva
la compañía y
como se nos ocurrio
la idea.
Escenarios en el
restaurante habría
muchísimos ya que
están acomodados
según el país en el que
estén en el restaurante
En escenarios futuros por lo mismo que ya
los tenemos preestablecidos ya tenemos
lo que podría pasar, en el futuro, así que
ya tenemos las bases, para saber que
podría pasar; tanto positivos como
negativos

24.  Guerrero, L. (n.d.). ¿Qué significa sustentabilidad?
Retrieved July 11, 2015, from
http://vidaverde.about.com/od/Vida-
Verde101/g/Que-Significa-Sustentabilidad.htm

 Mision, Vision y Valores. (n.d.). Retrieved July 11,
2015, from
http://www.aguakan.com/nav/empresa/mision.h
tml

25.  Iván
 Alfonso
 Gabriel