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Comité Régional
Marques de Pays
Jeudi 6 décembre2012

     Bordeaux
ORDRE DU JOUR


• Audits
• Retour d’expériences OT Fumel et Cœur de
  Béarn
• Actions numériques
• SLAM
• Questions diverses cahier des charges
ETAT DU RESEAU (fin 2012):

- 94 restaurants
- 105 Assiettes de Pays


- 27 Cafés de Pays


- 18,74 € prix moyen de l’Assiette de Pays
- Nombre d’Assiette de Pays vendues en 2012: 459 en moyenne / étb
LES AUDITS
18 audités réalisés
   16 Assiettes de Pays
    2 Cafés de Pays

2 Dordogne – 13 Landes – 3 PA

Bilan mitigé:
    - 8 audits positifs
    - 8 audits négatifs
    - 2 audits non aboutis

Café de Pays : moyenne de 83%
Assiette de Pays: moyenne de 52%
- Les éléments qui pêchent: utilisation du pack com

- Suite des audits?
   visite auprès des restaurateurs, quelles décisions?

- Poursuite des audits sur le même principe en 2013?
COMMUNICATION
Retour d’expérience de l’OT Fumel Vallée du Lot
                     (47)
          et l’OT Coeur de Béarn (64)
Site Internet Bienvenue au Pays

   2000 € pour améliorer l’aspect graphique du site BaP
ACTION NUMERIQUE
MARQUES DE PAYS
Etablissements souhaitant être accompagnés par de l’ANT
SLAM
Schéma Local d’Accompagnement des Marques
AG INTERPATT
Autres
- RENOUVELLEMENT:
Quid des factures – ou coup de fil aux producteurs?

- OFFICES DE TOURISME
Participent-ils bien à la vie du réseau – comment les impliquer davantage
=> jeu concours – challenge ?

- CONVENTION Marques de Pays
Reprend les engagements pour chacune des parties (PAT/OT – Mopa)

- PACK COM
Ardoises AP sont-elles vraiment utilisées? Quel autre objet?
Merci de votre participation!

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