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THERAPIE MIT HEVERT-VITAMINEN      Dr. med. Jan-Christoph Wollmann      Bad Kreuznach      Leiter Scientific & Regulatory ...
THEMEN Ernährung und Vitamine Hevert-Vitamine im Einzelnen   Vitamin B1   Vitamin B6   Vitamin B9   Vitamin B12   Vitamin ...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)  2 Reports von 2008  20.000 Menschen in De...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Ergebnisse  In Deutschland sind 66,0 % der ...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Altersverteilung Männer
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ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin A15 % der Männer und ...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin E48 % der Männer und ...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin B121 % der Männer und...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin B612 % der Männer und...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin B128 % der Männer und...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Folsäure79 % der Männer und 8...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin D82 % der Männer und ...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Zusammenfassung  Bei den meisten Vitaminen ...
ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDZwei Drittel der Senioren sind mangelernährt!Erkrankungen  Depression & Demenz  Arthrose...
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Vitaminschulung Teil 1 (Ernährung in Deutschland)

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Vitaminschulung Teil 1 (Ernährung in Deutschland)

  1. 1. THERAPIE MIT HEVERT-VITAMINEN Dr. med. Jan-Christoph Wollmann Bad Kreuznach Leiter Scientific & Regulatory Affairs Hevert-Arzneimittel GmbH & Co. KG
  2. 2. THEMEN Ernährung und Vitamine Hevert-Vitamine im Einzelnen Vitamin B1 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin B12 Vitamin D Therapie-FAQs mit Hevert-Vitaminen
  3. 3. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) 2 Reports von 2008 20.000 Menschen in Deutschland Repräsentative Erhebung Analyse der Verzehrgewohnheiten Messung / Abfrage wichtiger Parameter (BMI, Einkommen, Wissen,…) www.was-esse-ich.de
  4. 4. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Ergebnisse In Deutschland sind 66,0 % der Männer und 50,6 % der Frauen übergewichtig (BMI ≥ 25 kg / m2) In Deutschland sind 20,5 % der Männer und 21,2 % der Frauen adipös (BMI über 30 kg / m2) 18,1 % der Jungen und 16,4 % der Mädchen sind übergewichtig
  5. 5. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Altersverteilung Männer
  6. 6. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Altersverteilung Frauen
  7. 7. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Ergebnisse Die DGE-Empfehlungen für den Gemüseverzehr von 400 g / Tag unterschreiten 87,4 % der Befragten Die DGE-Empfehlungen für den Obstverzehr von 250 g / Tag unterschreiten 59 % der Befragten Die Zufuhr an Ballaststoffen liegt bei beiden Geschlechtern unterhalb des Richtwertes für die Ballaststoffzufuhr von mindestens 30 g / Tag Der Anteil von Fett an der Energiezufuhr liegt bei Männern und Frauen oberhalb des Richtwerts von 30 %.
  8. 8. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie(Max-Rubner-Institut)Ergebnisse 4 % der Teilnehmer ernähren sich „definiert“ 1,6 % Vegetarier 0,6 % Vollwert-Ernährung 28 % der Deutschen nehmen Supplemente (NEM) ein 12 % der Teilnehmer machen eine besondere Diät
  9. 9. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) 32 % 31 % 16 % 9%
  10. 10. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)
  11. 11. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin A15 % der Männer und 10 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr für Retinol-Äquivalentenicht.
  12. 12. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin E48 % der Männer und 49 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin E nicht.
  13. 13. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin B121 % der Männer und 32 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin B1nicht.
  14. 14. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin B612 % der Männer und 13 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin B6nicht.
  15. 15. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin B128 % der Männer und 26 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin B12 nicht.
  16. 16. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Folsäure79 % der Männer und 86 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr von Folat-Äquivalentennicht.
  17. 17. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut) - Ergebnisse Vitamin D82 % der Männer und 91 % der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin D nicht.
  18. 18. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDNationale Verzehrstudie (Max-Rubner-Institut)Zusammenfassung Bei den meisten Vitaminen entspricht die Zufuhr den Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr, deutlich darunter liegt die Zufuhr bei Vitamin D und Folsäure. 79 % der Männer und 86 % der Frauen unterschreiten die Empfehlung für die Folsäurezufuhr. Die Anteile steigen mit zunehmendem Alter. 82 % der Männer und 91 % der Frauen unterschreiten die Empfehlung für die Vitamin D-Zufuhr. In besonderem Ausmaß trifft dies auf junge Erwachsene und Senioren zu.
  19. 19. ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLANDZwei Drittel der Senioren sind mangelernährt!Erkrankungen Depression & Demenz Arthrose, Immobilität Atrophie der SchleimhäuteAlterungsprozesse Hunger- und Durstempfinden vermindert Kiefer-, Zahn- und Schluckprobleme Stoffwechsel / Organfunktionen reduziert Weißbrot, Milchbrei, Pudding bevorzugt

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