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Piano marketing per ristoranti

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Piano generale di marketing per ristoranti

Veröffentlicht in: Business
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Piano marketing per ristoranti

  1. 1. <ul><li>Nella capitale multiculturale </li></ul>Si presentano i &quot;RISTORANTI BALLI&quot;
  2. 2. Struttura di communicazione intelligente … e una linea – quell ’ italiana  che unisce le attivitá paral l ele Attivitá sul luogo Online communicazione Presenza media
  3. 3. <ul><li>Giornaliero : Sorriso </li></ul><ul><li>Classiche ma variabili promozioni ed offerte speciali per: </li></ul><ul><ul><li>businiss lunch </li></ul></ul><ul><ul><li>donne </li></ul></ul><ul><ul><li>famiglie </li></ul></ul><ul><ul><li>weekend </li></ul></ul><ul><ul><li>stagioni ect. </li></ul></ul><ul><li>Sorprese: </li></ul><ul><ul><li>oggetti </li></ul></ul><ul><ul><li>eventi casuali </li></ul></ul><ul><li>Carta di fedelt à </li></ul><ul><li>Scoprire delle possibilit à di collaborazion e per creare delle promozioni ancora più interessanti. </li></ul>Promozioni Attivitá sul luogo
  4. 4. All’inizio degli anni 2000 bastava un Sito web. Oggi bisogna essere interattivo ed usare almeno una parte dei mezzi che usano i propri consumatori. E-mail , blog, social media ( Facebook , Flickr, Youtube ect.) e mobile applications. È fondamentale costruire e tenere sempre aggiornato il database e il network, più communicare in modo continuo e vivace. Online communicazione
  5. 5. <ul><li>in qualche modo sono legati alla mass-media (TV, radio, print; attori, giornalisti, critici ect.) </li></ul><ul><li>- conferenza stampa </li></ul><ul><li>- presentazioni aziendali </li></ul><ul><li>- eventi culturali </li></ul><ul><li>- eventi gastronomici </li></ul><ul><li>- mostre ect. </li></ul><ul><li>Scoprire e utilizzare ogni </li></ul><ul><li>possibilità di collaborazione. </li></ul><ul><li>La mass-media ha ancora il suo potere... </li></ul>Organizzazione di eventi che Meno pubblicità pagata Più visibilità Possibile Presenza media
  6. 6. Però aspetta … Non è così facile ! <ul><li>Per poter communicare in modo efficace, bisogna „visualisare” i l ristorant e ideat o , creare l’identità ( virtuale ) del ristorante, </li></ul><ul><li>facendo molta attenzione al passato, al location e ovviamente a lla clientela già esistente. </li></ul>?
  7. 7. Che cosa porta tutto questo ? <ul><li>Ristoranti c’è ne sono tanti. </li></ul>Una clientela curata , ampia e fissa, più aumento del numero dei clienti occasionali / poco investimento – tanto ritorno .

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