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Ayurveda heißt übersetzt „das Wissen vom langen Leben“ und ist wohl das älteste
                                                                               Gesundheitssystem auf der Erde. Es ist sowohl eine exakte Schulmedizin, die in Indien
                                                                               an den Universitäten gelehrt wird, als auch ein System der Gesundheitsvorsorge, wel-
                                                                               ches dem Menschen dabei helfen kann, ein gesundes und langes Leben zu führen.

                                                                                                                KOCHEN MIT FRISCHEN ZUTATEN
                                                                                   Eine nährstoffreiche Ernährung ist Basis und freudvolle Medizin für ein gesundes Leben.
                                                                                   Gesundes Essen hilft dem Körper effizient zu arbeiten, spendet dafür die nötige Energie,   »   Ayurveda Zentrum mit Ayurveda Ärzten
                                                                                   schützt das Herz, vermindert Krankheiten und unterstützt das gesunde Körpergewicht.       »   Naturheilpraxis mit vielfältigen Therapieangeboten
                                                                                                                                                                             »   Panchakarma Kuren
                                                                                                                                                                             »   Yoga- & Meditationskurse
                                                                                                                                                                             »   Ayurveda Küche
                                                                                   FRÜH AUFSTEHEN & FRÜH INS BETT GEHEN
                                                                                   Frühes Aufstehen und ins Bettgehen hält Ihr
                                                                                   Verdauungssystem gesund und schenkt Kraft für
                                                                                   den Tag.



                                                                                   BEWEGUNG MACHT GLÜCKLICH
                                                                                   Es werden Glückshormone freigesetzt,
Wie fit und gesund sind Sie? Sind Sie dem täglichen
                                                                                   Sie fühlen sich entspannter, verfügen über
Stress und Erfolgsdruck noch gewachsen oder leiden Sie
                                                                                   mehr Energie und können besser schlafen.
unter dem sogenannten Burnout-Syndrom?
Wir bieten Ihnen eine Panchakarma Kur als
Wegbereiter für ein langes und gesundes Leben
im Einklang mit sich selbst. Diese äußerst                                                                        TÄGLICH 2 ½ LITER
wirkungsvolle Reinigungskur hat sich bei                                           Beginnen Sie den Tag mit ½ Liter war-
der begleitenden Behandlung von chronischen                                        mem Zitronenwasser mit Honig oder mit
Beschwerden wie Rheuma, Verdauungs-                                                heißem, abgekochtem Wasser – damit
störungen, Allergien, Diabetes, Über-                                              stärken Sie Ihr Verdauungsfeuer.
gewicht, vegetativen und nervösen
Störungen, Burn Out und vielen anderen                                                                 BEWUSST SEIN
Störungen des inneren und äußeren Gleichge-
wichts bewährt.                                                                    Meditation bedeutet Bewusst(sein). Was auch immer Sie tun – tun Sie es bewusst.
                                                                                   Meditation ist der Zustand, wenn der Geist frei ist von zerstreuten Gedanken wird.
Die Panchakarma Kur wird unter heilpraktischer
Leitung in Zusammenarbeit mit ayurvedischen
Ärzten aus Indien durchgeführt. Das umfangrei-
che Rahmenprogramm der Pancha-karma Kur                                                        TÄGLICH ENTGIFTEN
enthält eine Einführung in Yoga sowie Vorträge                                                 Mit einem Zungenschaber mehrmals vom hinteren Zungenende bis zur
über Ayurveda.                                                                                 Zungenspitze sanft schaben. Wir empfehlen nach dem Zungenschaben
                                                                                               das Ölziehen. Einfach 1 EL Sesam- oder Sonnenblumenöl 2-3 Minuten im
                                                                                               Mund bewegen und dabei regelmäßig durch die Zähne ziehen. Danach
                                                                                               ausspucken und mit warmen Wasser gut spülen. So entfernen wir Giftstoffe
12 x Übernachtungen im Doppelzimmer     2 x Shiro Abhyanga Kopfmassage
                                                                                               im Rachenraum, festigen das Zahnfleisch und stärken Ihr Immunsystem.
12 x Vollpension der Ayurveda-Küche     1 x ayurvedische Verjüngungsmassage
1 x Erstuntersuchung mit Pulsdiagnose       mit Spezialkräuterölen
1 x Konstitutionsbestimmung und         3 x Matra-Basti Öl-Einlauf                                                                                 FRIEDEN FINDEN
    Therapieplanerstellung                  oder Netra-Basti Augenbad                                    Es ist wichtig, negative Erlebnisse verzeihen und vergessen
1 x Abschlussuntersuchung               1 x Shodana-Basti reinigender                                    zu können. Deswegen müssen wir aus unserer Vergangenheit                                                     »   Garshan – Seidenhandschuh Massage
1 x Nasya Kopfbehandlung                    Einlauf oder Kathi-Basti                                     lernen und uns von Prägungen frei machen. Auf diese Weise                                                    »   Muk Abhyanga – Gesichtspflege
3 x Abhyanga Synchron-Ölmassagen        1 x Doshavollbad                                                 können wir Glück und Frieden finden.                                                                          »   Marmapunkt – Gesichtsmassage
3 x Swedana Dampfbehandlungen           1 x Yoga Unterweisung vom Yogalehrer                                                                                                 Rundlingsdorf Sagasfeld                  »   Shiro Abhyanga – Kopfmassage
                                                                                                                                                                                               www.sagasfeld.de
2 x Shirodhara Stirnguß                                                                                                                                                                                               »   Shirodhara – Stirnguss
                                                                                                                                                                                                                      »   Abhyanga – Synchron Öl Massage
Internet-Rabatt: -3%                                                                                     STRESSABBAU                                                                                                  »   Pizzichilli – Königsguss
www.sagasfeld.de/panchakarma/                                                                            Lachen ist gesund, doch auch Weinen kann Wunder für unsere                        Das Wellnessdorf           »   Haatabhyanga – Fußmassage
                                                                                                         Gesundheit bewirken. Extremer, unkontrollierter Stress kann zu                                               »   Padabhyanga – Handmassage
                                                                                                         geistiger Ermüdung führen und das Immunsystem beeinträchtigen.                                               »   Udvarthana – Reibungsmassage
                                                                                                         Weinen kann diese negativen Effekte lindern und Stress abbauen.
VATA                                                 PITTA                                                     KAPHA
                                                                                            KÖRPERBAU                        schlank, leicht, zartgliedrig, nimmt schlecht        mittlere Statur, sportlich, wohl proportioniert           kräftige starke Statur, schwer, nimmt leicht an
STOFFWECHSEL - KÖRPERFORM - GEMÜT                                                                                            an Gewicht zu                                                                                                  Gewicht zu
Wenn wir auf die Welt kommen, besteht bei den meisten Menschen schon ein gewis-             HAUT                             trocken, rau, dunkel                                 geschmeidig, warm, rosa bis rot                           weich, fettig, blass, weiss
ses Ungleichgewicht: Eines von den drei Doshas oder auch zwei sind besonders stark
betont. Diese besondere Betonung wird als unsere Konstitution oder Biotypus bezeich-        HAARE                            trocken, spröde, dünn, gekraust                      blond, rot, frühzeitig ergraut oder lichter werdend       dick, dicht, dunkel, glänzend, fettig
net, sie ist unsere Urnatur, unser Naturell, sie ist in unseren Genen fixiert.               AUGEN                            klein (braun, schwarz)                               durchdringend (grün, grau)                                gross (blau, braun)
Je nach dem, welchem Konstitutionstyp wir angehören, herrschen in unserem Körper            NÄGEL                            schmal, brüchig                                      oval, elastisch                                           breit, gross
die Eigenschaften der jeweiligen Doshas in Stoffwechsel, Körperform und Gemüt vor:
                                                                                            ABNEIGUNG WETTER                 kalt, windig                                         heiss, schwül                                             kalt, feucht

                          DER BEWEGLICHE VATA - Typ kann wegen seines unre-                 GEIST                            klar und wach, kreativ                               scharfer Verstand, zielgerichtet, kritisch                ruhig, geduldig
                          gelmäßigen Stoffwechsels keine guten Gewebe ausbilden             SCHLAF                           leichter, unterbrochener Schlaf                      kurzer, aber tiefer Schlaf                                langer und tiefer Schlaf
                          und wirkt oft hager und dünn mit knochigen Gliedmaßen.
                          Die Haut ist trocken, zart und rau, er hat ständig kalte          GEDÄCHTNIS                       vergisst schnell                                     allgemein gutes Gedächtnis                                sehr gutes Langzeitgedächtnis
                          Füße und friert leicht. Als sensibles Bewegungsnaturell           SPRACHE                          sehr gesprächig, schnell, redegewandt                klar, überzeugungs-stark, guter Redner                    angenehme tiefe Stimme, spricht bedächtig
                          kann er sich schnell auf neue Situationen einstellen, ist sehr
                          feinfühlig, neigt aber zur Nervosität und zur chaotischen         VERHALTEN BEI STRESS             ängstlich, schnell nervös oder erschöpft             impulsiv, aggressiv, ärgerlich                            ruhig, abwartend, selten gereizt
                          Lebensführung, zu Schmerzen am Bewegungsapparat und
                                                                                            BEWEGUNGEN                       schnell, fahrig, ausladend                           exakt, bestimmt                                           langsam
                          ist sehr stressanfällig. Typisch sind wandernde Symptome.
                                                                                            HUNGEREMPFINDEN                  unregelmässig, Essen ist nicht so wichtig            gross, benötigt regelmässig Nahrung                       isst liebend gern, Geniesser
                          DER FEURIGE UND HITZIGE PITTA - Mensch bildet mit                 NATURELL                         flexibel, spielerisch, künstlerisch                   sportlich, initiativ, kämpferisch                         friedvoll, ausgeglichen, ausdauernd
                          seinem starken Stoffwechsel gut Gewebe aus, hat ständig
                                                                                            EIGENART                         kann sich schlecht entscheiden                       ausgezeichnete Beobachtungsgabe                           Gewohnheitsmensch
                          Hunger und Durst und muss immer aktiv sein. Wenn sein
                          Feuer Überhand gewinnt, neigt er zu Entzündungen und              VERHALTEN                        begeisterungsfähig, lebendig, wechselhaft            humorvoll, mutig, dynamisch                               bodenständig, systematisch, strukturiert
                          zur Cholerik. Sodbrennen, Bluthochdruck, Darmentzün-
                          dungen und Hauterkrankungen sind hier eine typische
                                                                                            SINNE                            feines Tastempfinden und akust. Wahrnehmung           ausgeprägter optischer Wahrnehmungssinn                   ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
                          Erkrankungstendenz. Er kann aber auch andere Menschen
                          gut anleiten, motivieren und begeistern, dies ist der positive
                          psychologische Ausdruck der Pitta - Konstitution.


                          DER STABILE KAPHA - Mensch, das Ernährungsnaturell,
                          besitzt einen kräftigen, stabilen Körperbau, ein gutes Im-
                          munsystem, starken Haarwuchs. Er ist der stärkste Konstitu-
                          tionstyp, von der Psychologie her duldsam, gemütlich und
                          gutmütig. Da er auch aus winzigsten Nahrungsmengen
                          noch Energie und Körpersubstanz gewinnen kann, meint
                          er, dass er schon vom Betrachten der Nahrung zunimmt.
                          Er neigt zu Übergewicht und Phlegma und ist anfällig für
                          Verschleimungen, Diabetes und Fettstoffwechselstörungen.


                          Wenn wir unseren Dosha Typ kennen, kennen wir                    VATA: STABILITÄT UND REGELMÄSSIGKEIT                            PITTA: ABKÜHLUNG FÜR GEMÜT & KÖRPER                                  KAPHA: BEWEGUNG UND HITZE
                          auch unsere Krankheitsbereitschaft. Im Ayurveda
                          geht es darum, diese durch einen bewussten                       » regelmäßige warme, gehaltvolle Mahlzeiten                     » viel Kokosfett oder Ghee in der Ernährung                          » wenn überhaupt, sollten sie ein leichtes Frühstück (Obst,
                          Lebensstil und einer individuell ausgewählten                    » geregelte Arbeitspausen                                         kühlt den hitzigen Pitta ab                                          Knäckebrot, Hirseflocken) einnehmen oder nur abge-
                          Ernährung auszugleichen.                                         » nach den Mahlzeiten etwa 20 Minuten ruhen, nicht zu           » Rohkost und Salate werden sehr gut vertragen                         kochtes Ingwerwasser bis mittags trinken
                                                                                             hart körperlich arbeiten, weil der Verdauungstrakt sonst      » keine emotionalen, politischen Themen bei Tisch erörtern           » Nicht zu üppige Mahlzeiten einnehmen und diese gerne
                                                                                             die Nahrung nicht richtig aufschließen kann                     – regt zusätzlich auf                                                scharf gewürzt (Pfeffer, Chili, Ingwer etc.)
                                                                                           » morgens ein warmer Getreidebrei, mittags eine gehalt-         » Sport hilft bei der Kontrolle der Emotionen                        » Leichte und scharfe Gemüse (z.B. Spinat, Lauch, etc.)
                                                                                             volle Hauptmahlzeit und abends noch einmal etwas              » Urlaub im kühlen Klima oder Wintersport                              bevorzugen
                                                                                             Warmes (z.B. Gemüsesuppe)                                     » Neigung zu Unterzuckerung im Blut: Nehmen Sie eine                 » zum Süßen verwenden Sie ausschließlich Honig
                                                                                           » regelmäßige Auszeiten und Ölmassagen                            Zwischenmahlzeit ein                                               » tägliche Bewegung, die zum Schwitzen bringt
                                                                                           » verwenden Sie Ghee oder Sesamöl zum Kochen                    » Genussmittel, die stark säuern (z.B. Kaffee, Alkohol,              » keinen Mittagsschlaf halten
                                                                                           » Bevorzugen Sie Getreide und Erdgemüse (z.B. Kartof-             Süßigkeiten) werden meist nicht gut vertragen                      » ein Aktivurlaub ist dem Abhängen
                                                                                             feln, Möhren, etc.) leichtes Obst und Luftgemüse (z.B.        » Gewürz: Koriander ist besonders gut geeignet                         am Swimmingpool vorzuziehen
                                                                                             Bohnen, Kohl, Spinat, etc.) sollten Sie sparsam genießen      » Geschmacksrichtungen meiden: sauer, scharf und salzig              » Milch- und Salzprodukte meiden
                                                                                           » Gewürz: Asa foetida ist besonders gut geeignet                » Geschmacksrichtungen genießen: süß, bitter und herb                » Gewürz: Kurkurma ist besonders gut geeignet
                                                                                           » Geschmacksrichtungen meiden: scharf, bitter und herb                                                                               » Geschmacksrichtungen meiden: süß, sauer und salzig
                                                                                           » Geschmacksrichtungen genießen: süß, sauer und salzig                                                                               » Geschmacksrichtungen genießen: scharf, bitter und herb

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Ayurveda Panchakarma Kur in Deutschland

  • 1. Ayurveda heißt übersetzt „das Wissen vom langen Leben“ und ist wohl das älteste Gesundheitssystem auf der Erde. Es ist sowohl eine exakte Schulmedizin, die in Indien an den Universitäten gelehrt wird, als auch ein System der Gesundheitsvorsorge, wel- ches dem Menschen dabei helfen kann, ein gesundes und langes Leben zu führen. KOCHEN MIT FRISCHEN ZUTATEN Eine nährstoffreiche Ernährung ist Basis und freudvolle Medizin für ein gesundes Leben. Gesundes Essen hilft dem Körper effizient zu arbeiten, spendet dafür die nötige Energie, » Ayurveda Zentrum mit Ayurveda Ärzten schützt das Herz, vermindert Krankheiten und unterstützt das gesunde Körpergewicht. » Naturheilpraxis mit vielfältigen Therapieangeboten » Panchakarma Kuren » Yoga- & Meditationskurse » Ayurveda Küche FRÜH AUFSTEHEN & FRÜH INS BETT GEHEN Frühes Aufstehen und ins Bettgehen hält Ihr Verdauungssystem gesund und schenkt Kraft für den Tag. BEWEGUNG MACHT GLÜCKLICH Es werden Glückshormone freigesetzt, Wie fit und gesund sind Sie? Sind Sie dem täglichen Sie fühlen sich entspannter, verfügen über Stress und Erfolgsdruck noch gewachsen oder leiden Sie mehr Energie und können besser schlafen. unter dem sogenannten Burnout-Syndrom? Wir bieten Ihnen eine Panchakarma Kur als Wegbereiter für ein langes und gesundes Leben im Einklang mit sich selbst. Diese äußerst TÄGLICH 2 ½ LITER wirkungsvolle Reinigungskur hat sich bei Beginnen Sie den Tag mit ½ Liter war- der begleitenden Behandlung von chronischen mem Zitronenwasser mit Honig oder mit Beschwerden wie Rheuma, Verdauungs- heißem, abgekochtem Wasser – damit störungen, Allergien, Diabetes, Über- stärken Sie Ihr Verdauungsfeuer. gewicht, vegetativen und nervösen Störungen, Burn Out und vielen anderen BEWUSST SEIN Störungen des inneren und äußeren Gleichge- wichts bewährt. Meditation bedeutet Bewusst(sein). Was auch immer Sie tun – tun Sie es bewusst. Meditation ist der Zustand, wenn der Geist frei ist von zerstreuten Gedanken wird. Die Panchakarma Kur wird unter heilpraktischer Leitung in Zusammenarbeit mit ayurvedischen Ärzten aus Indien durchgeführt. Das umfangrei- che Rahmenprogramm der Pancha-karma Kur TÄGLICH ENTGIFTEN enthält eine Einführung in Yoga sowie Vorträge Mit einem Zungenschaber mehrmals vom hinteren Zungenende bis zur über Ayurveda. Zungenspitze sanft schaben. Wir empfehlen nach dem Zungenschaben das Ölziehen. Einfach 1 EL Sesam- oder Sonnenblumenöl 2-3 Minuten im Mund bewegen und dabei regelmäßig durch die Zähne ziehen. Danach ausspucken und mit warmen Wasser gut spülen. So entfernen wir Giftstoffe 12 x Übernachtungen im Doppelzimmer 2 x Shiro Abhyanga Kopfmassage im Rachenraum, festigen das Zahnfleisch und stärken Ihr Immunsystem. 12 x Vollpension der Ayurveda-Küche 1 x ayurvedische Verjüngungsmassage 1 x Erstuntersuchung mit Pulsdiagnose mit Spezialkräuterölen 1 x Konstitutionsbestimmung und 3 x Matra-Basti Öl-Einlauf FRIEDEN FINDEN Therapieplanerstellung oder Netra-Basti Augenbad Es ist wichtig, negative Erlebnisse verzeihen und vergessen 1 x Abschlussuntersuchung 1 x Shodana-Basti reinigender zu können. Deswegen müssen wir aus unserer Vergangenheit » Garshan – Seidenhandschuh Massage 1 x Nasya Kopfbehandlung Einlauf oder Kathi-Basti lernen und uns von Prägungen frei machen. Auf diese Weise » Muk Abhyanga – Gesichtspflege 3 x Abhyanga Synchron-Ölmassagen 1 x Doshavollbad können wir Glück und Frieden finden. » Marmapunkt – Gesichtsmassage 3 x Swedana Dampfbehandlungen 1 x Yoga Unterweisung vom Yogalehrer Rundlingsdorf Sagasfeld » Shiro Abhyanga – Kopfmassage www.sagasfeld.de 2 x Shirodhara Stirnguß » Shirodhara – Stirnguss » Abhyanga – Synchron Öl Massage Internet-Rabatt: -3% STRESSABBAU » Pizzichilli – Königsguss www.sagasfeld.de/panchakarma/ Lachen ist gesund, doch auch Weinen kann Wunder für unsere Das Wellnessdorf » Haatabhyanga – Fußmassage Gesundheit bewirken. Extremer, unkontrollierter Stress kann zu » Padabhyanga – Handmassage geistiger Ermüdung führen und das Immunsystem beeinträchtigen. » Udvarthana – Reibungsmassage Weinen kann diese negativen Effekte lindern und Stress abbauen.
  • 2. VATA PITTA KAPHA KÖRPERBAU schlank, leicht, zartgliedrig, nimmt schlecht mittlere Statur, sportlich, wohl proportioniert kräftige starke Statur, schwer, nimmt leicht an STOFFWECHSEL - KÖRPERFORM - GEMÜT an Gewicht zu Gewicht zu Wenn wir auf die Welt kommen, besteht bei den meisten Menschen schon ein gewis- HAUT trocken, rau, dunkel geschmeidig, warm, rosa bis rot weich, fettig, blass, weiss ses Ungleichgewicht: Eines von den drei Doshas oder auch zwei sind besonders stark betont. Diese besondere Betonung wird als unsere Konstitution oder Biotypus bezeich- HAARE trocken, spröde, dünn, gekraust blond, rot, frühzeitig ergraut oder lichter werdend dick, dicht, dunkel, glänzend, fettig net, sie ist unsere Urnatur, unser Naturell, sie ist in unseren Genen fixiert. AUGEN klein (braun, schwarz) durchdringend (grün, grau) gross (blau, braun) Je nach dem, welchem Konstitutionstyp wir angehören, herrschen in unserem Körper NÄGEL schmal, brüchig oval, elastisch breit, gross die Eigenschaften der jeweiligen Doshas in Stoffwechsel, Körperform und Gemüt vor: ABNEIGUNG WETTER kalt, windig heiss, schwül kalt, feucht DER BEWEGLICHE VATA - Typ kann wegen seines unre- GEIST klar und wach, kreativ scharfer Verstand, zielgerichtet, kritisch ruhig, geduldig gelmäßigen Stoffwechsels keine guten Gewebe ausbilden SCHLAF leichter, unterbrochener Schlaf kurzer, aber tiefer Schlaf langer und tiefer Schlaf und wirkt oft hager und dünn mit knochigen Gliedmaßen. Die Haut ist trocken, zart und rau, er hat ständig kalte GEDÄCHTNIS vergisst schnell allgemein gutes Gedächtnis sehr gutes Langzeitgedächtnis Füße und friert leicht. Als sensibles Bewegungsnaturell SPRACHE sehr gesprächig, schnell, redegewandt klar, überzeugungs-stark, guter Redner angenehme tiefe Stimme, spricht bedächtig kann er sich schnell auf neue Situationen einstellen, ist sehr feinfühlig, neigt aber zur Nervosität und zur chaotischen VERHALTEN BEI STRESS ängstlich, schnell nervös oder erschöpft impulsiv, aggressiv, ärgerlich ruhig, abwartend, selten gereizt Lebensführung, zu Schmerzen am Bewegungsapparat und BEWEGUNGEN schnell, fahrig, ausladend exakt, bestimmt langsam ist sehr stressanfällig. Typisch sind wandernde Symptome. HUNGEREMPFINDEN unregelmässig, Essen ist nicht so wichtig gross, benötigt regelmässig Nahrung isst liebend gern, Geniesser DER FEURIGE UND HITZIGE PITTA - Mensch bildet mit NATURELL flexibel, spielerisch, künstlerisch sportlich, initiativ, kämpferisch friedvoll, ausgeglichen, ausdauernd seinem starken Stoffwechsel gut Gewebe aus, hat ständig EIGENART kann sich schlecht entscheiden ausgezeichnete Beobachtungsgabe Gewohnheitsmensch Hunger und Durst und muss immer aktiv sein. Wenn sein Feuer Überhand gewinnt, neigt er zu Entzündungen und VERHALTEN begeisterungsfähig, lebendig, wechselhaft humorvoll, mutig, dynamisch bodenständig, systematisch, strukturiert zur Cholerik. Sodbrennen, Bluthochdruck, Darmentzün- dungen und Hauterkrankungen sind hier eine typische SINNE feines Tastempfinden und akust. Wahrnehmung ausgeprägter optischer Wahrnehmungssinn ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn Erkrankungstendenz. Er kann aber auch andere Menschen gut anleiten, motivieren und begeistern, dies ist der positive psychologische Ausdruck der Pitta - Konstitution. DER STABILE KAPHA - Mensch, das Ernährungsnaturell, besitzt einen kräftigen, stabilen Körperbau, ein gutes Im- munsystem, starken Haarwuchs. Er ist der stärkste Konstitu- tionstyp, von der Psychologie her duldsam, gemütlich und gutmütig. Da er auch aus winzigsten Nahrungsmengen noch Energie und Körpersubstanz gewinnen kann, meint er, dass er schon vom Betrachten der Nahrung zunimmt. Er neigt zu Übergewicht und Phlegma und ist anfällig für Verschleimungen, Diabetes und Fettstoffwechselstörungen. Wenn wir unseren Dosha Typ kennen, kennen wir VATA: STABILITÄT UND REGELMÄSSIGKEIT PITTA: ABKÜHLUNG FÜR GEMÜT & KÖRPER KAPHA: BEWEGUNG UND HITZE auch unsere Krankheitsbereitschaft. Im Ayurveda geht es darum, diese durch einen bewussten » regelmäßige warme, gehaltvolle Mahlzeiten » viel Kokosfett oder Ghee in der Ernährung » wenn überhaupt, sollten sie ein leichtes Frühstück (Obst, Lebensstil und einer individuell ausgewählten » geregelte Arbeitspausen kühlt den hitzigen Pitta ab Knäckebrot, Hirseflocken) einnehmen oder nur abge- Ernährung auszugleichen. » nach den Mahlzeiten etwa 20 Minuten ruhen, nicht zu » Rohkost und Salate werden sehr gut vertragen kochtes Ingwerwasser bis mittags trinken hart körperlich arbeiten, weil der Verdauungstrakt sonst » keine emotionalen, politischen Themen bei Tisch erörtern » Nicht zu üppige Mahlzeiten einnehmen und diese gerne die Nahrung nicht richtig aufschließen kann – regt zusätzlich auf scharf gewürzt (Pfeffer, Chili, Ingwer etc.) » morgens ein warmer Getreidebrei, mittags eine gehalt- » Sport hilft bei der Kontrolle der Emotionen » Leichte und scharfe Gemüse (z.B. Spinat, Lauch, etc.) volle Hauptmahlzeit und abends noch einmal etwas » Urlaub im kühlen Klima oder Wintersport bevorzugen Warmes (z.B. Gemüsesuppe) » Neigung zu Unterzuckerung im Blut: Nehmen Sie eine » zum Süßen verwenden Sie ausschließlich Honig » regelmäßige Auszeiten und Ölmassagen Zwischenmahlzeit ein » tägliche Bewegung, die zum Schwitzen bringt » verwenden Sie Ghee oder Sesamöl zum Kochen » Genussmittel, die stark säuern (z.B. Kaffee, Alkohol, » keinen Mittagsschlaf halten » Bevorzugen Sie Getreide und Erdgemüse (z.B. Kartof- Süßigkeiten) werden meist nicht gut vertragen » ein Aktivurlaub ist dem Abhängen feln, Möhren, etc.) leichtes Obst und Luftgemüse (z.B. » Gewürz: Koriander ist besonders gut geeignet am Swimmingpool vorzuziehen Bohnen, Kohl, Spinat, etc.) sollten Sie sparsam genießen » Geschmacksrichtungen meiden: sauer, scharf und salzig » Milch- und Salzprodukte meiden » Gewürz: Asa foetida ist besonders gut geeignet » Geschmacksrichtungen genießen: süß, bitter und herb » Gewürz: Kurkurma ist besonders gut geeignet » Geschmacksrichtungen meiden: scharf, bitter und herb » Geschmacksrichtungen meiden: süß, sauer und salzig » Geschmacksrichtungen genießen: süß, sauer und salzig » Geschmacksrichtungen genießen: scharf, bitter und herb