MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES CULTIVO PALTO HASS-CHINCHA-ICA-PERU TALLER DE CAPACITACIÓN ORGANIZADO POR LA AGENCIA AGRARIA CHINCHA Y INIA 31/07/2019

1. Ing. Carlos Antonio Huaman Ruesta - CIP N° 153268
JEFE DE INVESTIGACION Y DESARROLLO SILVESTRE PERU SAC
CULTIVO DE PALTO

2. Manejo Integrado de
Enfermedad en Palto

3. T°
Humedad Relativa
Suelo
HOSPEDANTE
SUCEPTIBLE
PATOGENO
VIRULENTO
AMBIENTE
FABORABLE
TRIANGULO DE LA ENFERMEDAD

4. 5
4
3
1
2
HONGOS DE MADERA lasiodiplodia y otros
PUDRICION RADICULAR
Phytopthora cinnamomiVIROIDE Sun Blocht
BOTRYTIS, CLADOSPORIUM y otros
0
TRUJILLO – CHICLAYO - PIURA

5. 5
4
3
1
2
HONGOS DE MADERA lasiodiplodia y otros
PUDRICION RADICULAR
Phytopthora cinnamomiVIROIDE Sun Blocht
BOTRYTIS, CLADOSPORIUM y otros
0
CAÑETE - CHINCHA

6. 5
4
3
1
2
HONGOS DE MADERA lasiodiplodia y otros
PUDRICION RADICULAR
Phytopthora cinnamomiVIROIDE Sun Blocht
BOTRYTIS, CLADOSPORIUM y otros
0
ICA – NASCA - AREQUIPA

8. Phytophthora cinnamomi
• En 1992 descubierta en árboles
de canela al sudeste de Asia.
• Más de 900 hospederos /
distribuida en todo el mundo.
• Primer hospedero de
importancia: Palto
• Expansión en Arándanos en
todo el mundo

9. Diagnosis
• Hojas: Coloración rojiza que termina en
necrosis, muerte de la hoja.
• Reducción del vigor de la planta
• Estrés hídrico
– Gotero obstruido??
– Ruptura en la línea de irrigación??
• Falta de conectividad vascular
– Daño de roedores?
– Problema radicular?
• Deficiencia nutricional

10. Biología del patógeno
No es un pez
No es un ave
No es un hongo
• Oomyceto
• Hifas filamentosas no septadas
• Celulosa en pared celular (hongos tienen quitina)
• Heterotálico: oósporas solamente se forman si dos líneas de
apareamiento existen en la misma zona (raro).
• Estructura de conservación: Clamidospora (más de 6 años)
• Estructura infectiva y de diseminación: ZOOSPORA (flagelado, móvil)

12. Manejo de la enfermedad
• Compre plantas sanas!
• Buen drenaje de suelos y riego adecuado
• Selección del cultivar
• Control Biológico
• Control Químico
• Otros

13. Resultados de Patrones

14. Patrón Antillano

15. Patrón Mexicano

16. Patrón Nabal

17. Patrón Zutano

18. El símbolo de la raiz de palto

19. Daños a nivel radicular

20. Daños a nivel radicular

21. Síntomas a nivel foliar

23. Anamorfos de Botryosphaeria

25. HONGOS DE MADERA
➢ Penetra por heridas
➢ Causa daños en tallos, ramas y frutos
➢ Especializado en colonizar tejido leñoso
➢ Problema en Hass (susceptibilidad de razas Guatemaltecas)
➢ Produce varias enfermedades:
• Muerte regresiva
• Chancro en ramas
• Pudrición del pedúnculo
• Pudrición del injerto
• Pudrición de frutos
➢ Factor favorable:
• Estrés por falta de agua
• Estrés por sales
• Estrés nutricional

26. DONDE ESTA EL INOCULO ???

27. DONDE ESTA EL INOCULO ???

28. DAÑOS EN SEMILLAS

30. DAÑOS EN VIVERO

31. DAÑOS EN CAMPO DEFINITIVO

32. DAÑOS EN YEMERAS

33. DAÑOS EN RAMAS

34. DAÑOS EN RAMAS

35. DAÑOS EN RAMAS

36. DAÑOS EN RAMAS

37. DAÑOS EN RAMAS

38. DAÑOS EN RAMAS

39. DAÑOS EN TRONCO PRINCIPAL

40. DAÑOS EN TRONCO PRINCIPAL

41. DAÑOS EN TRONCO PRINCIPAL

42. DAÑOS EN TRONCO PRINCIPAL

43. DAÑOS EN PANICULA FLORAL

44. DAÑOS EN PANICULA FLORAL

45. DAÑOS EN RAMAILLAS FLORALES

46. RAMAS SALUDABLES Y YEMERAS

47. DAÑOS EN FRUTOS

48. DAÑOS EN FRUTOS

49. Manejo integrado para Pseudohongos y Hongos de madera

50. Manejo en vivero
⚫ Selección de semillas
⚫ Sustrato – tamaño de bolsa
⚫ Manejo de vivero
⚫ Injerto tipo
Control Cultural

51. Como prevenir esta enfermedad??

52. Calidad de planta

53. Deterioro de las condiciones físicas del suelo

54. Deterioro de las condiciones físicas del suelo

55. Desarrollo de
Enfermedad
con Compost.
Desarrollo de
Enfermedad sin
Abonamiento,
Fuente: Aragón, L., and Figueroa, C. 2008. Efecto de enmiendas orgánicas en la actividad patogénica de Lasiodiplodia
theobromae, agente causal del brazo negro del manzano, bajo condiciones de invernadero. Fitopatologia 43:75.
Incorporación de M.O

56. Campo A: sales (Ce>1.4), problemas riego -suelo
Campo B: Ce<0.8 riego suelo sin problemas.
OLMOS 2017.
Ing. Walter Apaza T. - UNALM
Tipo suelo – calidad de agua de riego

57. PODAS SANITARIAS -PRODUCCION
Desinfección herramientas con hipoclorito de sodio + alcohol

58. TRATAMIENTO POST PODA
100gr 1.0Kg Agua

59. TRATAMIENTO POST PODA

60. TRATAMIENTO POST PODA

61. TRATAMIENTO POST PODA

62. TRATAMIENTO POST PODA

63. TRATAMIENTO POST PODA
MEZCLA
PINTURA LATEX BLANCO:20 Lt
COLA CLASICA: 4 Lt
OXICLORURO DE COBRE: 1 Kg
AGUA: 1 Lt

64. TRATAMIENTO POST PODA
Producto : KOPPER PLUS ®
Clase de uso : Fertilizante Foliar Inductor de Fitoalexinas
Formulación : Suspensión Concentrada
Distribuidor : Silvestre Perú S.A.C.
Composición : Nitrógeno (N)...10.8 % p/v
Fosforo (P205)....18.0 % p/v
Cobre (Cu).........4.20 % p/v
Iodo ( I ) .............1.80 % p/v

65. Enmiendas orgánicas
Actividad de Microorganismos
Bacillus spp
Pseudomonas spp
Actinomycetes
Trichoderma viride, T. harzianum
Empleo de MULCH
CONTROL BIOLOGICO

67. Hymexazol 36% SL
Procloraz 45% EC
CONTROL QUIMICO
2.0 L/Ha/suelo
2.0 L/Ha/Foliar

68. VIA SUELO VIA FOLIAR
MANEJO DE HONGOS DE MADERA – Muerte regresiva

69. Manejo de las podas – Renovación madera
Manejo del Estrés
Manejo Racional de regulador de crecimiento.
Lotes con estrés evitar cosechas muy tardías.
Estimulación del sistema radicular después de cosecha:
Aplicación enmiendas orgánicas
Aplicación de Ac. Fosforoso y Fosfitos vía radicular (Ojo LMR)
Manejo adecuado riego.
Uso de antagonistas – Trichodermas
Control químico: solo para protección heridas –
con pastas + Fungicidas o aplicaciones después
de poda
RESUMEN MANEJO DE Pseudo y HONGOS DE MADERA EN
PALTO

70. Pudrición de Flores por Cladosporium spp

71. RASTROJOS

72. Pudrición de Flores por Cladosporium spp

73. Pudrición de Flores por Cladosporium spp
Epidemiología
Condiciones de alta humedad relativa 95-100%
Días nublados: baja intensidad lumínica.

74. Rastrojo

75. PODREDUMBRE GRIS
DE LAS FLORES
Botrytis cinerea Deb.

76. LESIONES EN
FLORES Y FRUTITOS

77. LESIONES EN FRUTITOS

78. • Condiciones favorables :
T° : 18° - 25 ° C
H°r : > 90%.
• Rango de hospedantes.
Palto, cítricos, vid, frijol, tomate,
crucíferas, etc.
• Órgano que afecta :
Flores, hojas jóvenes.

79. MOHO GRIS DE LA FLOR
Botrytis cinnerea

80. MOHO NEGRO DE LA PANICULA
Cladosporium sp

82. Plagas principales en el cultivo de palto

83. ARAÑITA ROJA
olygonichus punicae

84. CICLO BIOLÓGICO – ARAÑITA ROJA (Oligonychus Punicae)

85. ARAÑITA ROJA
olygonichus punicae
COBERTURA

86. • 1 Aplicación por campaña para evitar
resistencia
ROTACIÓN SEGÚN
Acaro y arañita en palto

87. QUERESA COMA
Fiorinia fiorinae

88. QUERESA COMA
Fiorinia fiorinae

89. MOSCA BLANCA GIGANTE Aleurodicus coccolobae

90. MOSCA BLANCA GIGANTE Aleurodicus coccolobae

91. MOSCA BLANCA ANIDADORA Paraleyrodes sp.

92. MOSCA BLANCA ANIDADORA Paraleyrodes sp.

93. MOSCA BLANCA COMUN bemisia aurantifolia

94. MOSCA NEGRA
aleorotrachelus sp

95. Trips del Palto
Trips tabaci

96. Trips del Palto
Trips tabaci

97. QUERESAS Y TRIPS
350cc/Cil
100-200gr/Cil
150cc/Cil
300cc/Cil

98. IDEAL ALERTA TRAGEDIA
LA PARTE AÉREA ES EL ‘REFLEJO’ DE LA PARTE RADICAL