Esitetty Greening Events -koulutuksessa 16.4.2013.

2. Kestävät hankinnat
Projektisuunnittelija Elina Levula

3. Kestävän hankinnan kulmakivet
Ympäristö
• Ei sisällä
vaarallisia/myrkyllisiä aineita
• Tuottaa vähän jätettä
• Kuluttaa energiaa ja vettä
säästäen
• Tuotettu uusiutuvista
luonnonaineista
• Tuotetta/sen materiaaleja
voidaan uudelleen
käyttää/kierrättää
Sosiaalinen vastuu
• Turvalliset ja terveelliset
työolosuhteet
• Ei lapsityövoimaa
• Päätösvalta
• Kestävä ja reilu
taloudellinen tulo
• Materiaalien kestävä
hyödyntäminen

4. Ympäristöjärjestelmät
• Systemaattinen
ympäristöasioiden hallinnan
johtamistyökalu
• Järjestelmiä:
– EMAS
– ISO14001
– Ekokompassi
– WWF:n Green Office

5. ISO 20121 Event Sustainability
Management System Standard
• ISO 20121 is an international standard that specifies a
management system designed to assist the events industry
improve the sustainability of events. The standard is based
upon an earlier standard British Standard called BS 8901
Sustainable Event Management System developed in 2007.
• In basic terms, the standard encourages organisations to take
greater consideration of environmental, social and economic
issues within their strategy and operations and in the products
and services that they provide.
• The ISO 20121 standard applies to all organisations in the
events industry – not just event organisers and agencies.
Venues, stadiums, caterers, hotels, sound & lighting, security,
staging and media agencies can all achieve ISO 20121 – along
with corporate and public sector event teams.

6. Pohjoismainen joutsenmerkki ja
EU-kukka
• Ympäristö- ja laatukriteerit luotu
tuote/toimintakohtaisesti yli 65
tuoteryhmälle
• Koko elinkaaren vaikutukset huomioidaan
• Kriteerejä yrityksille mm. painot, hotellit ja
tuotteille kuten paperi, pesuaine jne.
• Valvoo ja myöntää SFS-
Ympäristömerkintä
• Kriteerejä:
http://www.ymparistomerkki.fi/kuluttajille/tu
oteryhmien_ymparistohyodyt

7. FSC - Forest Stewardship Council
• Kansainvälinen, voittoa
tavoittelematon ja avoin
jäsenjärjestö, johon voivat
liittyä jäseneksi organisaatiot
ja yksityiset henkilöt.
• FSC:n ja sertifioijien toiminta
perustuu kymmeneen
pääperiaatteeseen ja niihin
liittyviin metsänhoidon
kriteereihin.
• http://fi.fsc.org/

8. Ympäristöystävälliset hotellit,
ravintolat & kokouspaikat
• Tapahtumien artistit, esiintyjät, kilpailijat,
työntekijät jne. tarvitsevat majoitustiloja ja/tai
ruokapaikkoja, jotka tuottaja järjestää tai
suosittelee.
• Tarjolla on useita hotelleja, ravintoloita ja
kokoustiloja joilla on Joutsenmerkki tai
todennettu ympäristöjärjestelmä (ISO,
Ekokompassi). Useilla paikoilla on myös omia
ympäristöohjelmia ja –strategioita.
• Sijainti ja saavutettavuus on olennainen tekijä.

9. Esimerkki hotelleja Helsingissä
Joutsenmerkki
• Best Western Hotel Haaga
• Radisson BLU Plaza Helsinki
• Radisson BLU Royal Hotel
Helsinki
• Radisson BLU Seaside Hotel
• Scandic Grand Marina
• Scandic Marski
• Scandic Simonkenttä
• Sokos Hotel Aleksanteri
Ekokompassi
• GLO Hotel Art
• Hotel Anna
• NEXT Hotel Helsinki Rivoli
Jardin
• Hotelli Helka

10. Kompostoituvat aterimet
• EI MUOVIA!
• Materiaaleina kasvistärkkelys, puu tai
luonnontuotteet esim. areca-lehdet
• EN13432 standardin mukaisia. Standardi varmistaa
että:
– Tuotteet eivät sisällä raskasmetalleja
– Tuotteiden koostumus luonnonmukainen
– Astiat kompostoituivat muun biojätteen kanssa
riittävän nopeassa ajassa
– Kompostoituneen materiaalin laatu on korkea
eikä se ole haitallista kasvistolle
• Myös lautasliinat
• Kaikki astiat kompostoituvia -> yhteneväinen
jätteenkeräys

11. WWF:n kalaopas
• Yli 85 prosenttia maailman kalakannoista on jo
nyt kestävyyden rajoilla tai ylikalastettuja
• Osta ensisijaisesti:
1. kestävästi pyydettyä kotimaista kalaa
2. pienikokoisia lajeja
3. MSC-merkittyä kalaa
• http://wwf.fi/kalaopas/nain-luet-opasta/

12. Orgaaninen/reilun kaupan
puuvilla
• T-paidat, kassit yms. kangas-materiaalit
• Orgaaninen tuotanto ylläpitää ja täydentää
maaperän hedelmällisyyttä, vähentää myrkkyjen,
lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä ja
kasvattaa kestävää maataloutta
• Kolmannen osapuolen sertifiointiorganisaatiot
varmistavat että puuvillatuottajat käyttävät vain
orgaanisessa tuotannossa sallittuja metodeja ja
materiaaleja.
• Reilu kauppa varmistaa kehitysmaiden viljelijoille
kestävän ja turvallisen tulon tuotteista

13. Reilu kauppa / FairTrade
• Suomessa on saatavilla jo yli 1800
erilaista Reilu kauppa -sertifioitua
tuotetta.
• Tuotteista yli puolet on myös
luomusertifioituja.
• Mm. Kahvi, tee, kaakao/suklaa,
hedelmät, riisi, mysli, puuvilla,
kukat, viini
• http://www.reilukauppa.fi/

14. Painotuotteet
• Vältä painamista ja suosi muita
viestintämenetelmiä ja esim. mobiiliversioita
• Painotalon valinnassa suosi
ympäristöjärjestelmän rakentaneita
• Materiaaleissa valitse kierrätetty tai
ympäristömerkitty
• Merkki voidaan painaa myös itse tuotteeseen

15. Elektroniikka ja muuta laitteet
• Valaistus ja laitteet
– Energiatehokkuus (esim. LED-valot)
• Ajoneuvot
– Polttoainetehokkuus ajoneuvoissa
– Biopolttoaineen käyttömahdollisuus
• Elinkaarivertailut kun tietoa löytyy

16. Kierrätetystä ja uudelleen
käyttöön
• Uusix –verstas
– Puutuotteet
– Paino
– Kankaat
• Globe Hope
– Banderollit
– Kassit
– lahjatuotteet

17. Oppaita/linkkejä:
• Eettisyys esiin! Eettisen kuluttajan käsikirja.
SUOMEN KULUTTAJALIITTO RY 2009
http://www.kuluttajaliitto.fi/files/1045/Beurling_as
emoitu_korjattu.pdf
• Eko-ostaja. Kuluttujavirasto.
http://www.kuluttajavirasto.fi/fi-FI/eko-
ostaja/kestava-kulutus/
• Environmental Passport for catering Services.
Ympäristöpassi.
http://www.ymparistopassi.fi/doc/Ympristopassi-
E.pdf

18. Kiitos!