2. RESPOSTA A SUBSTÂNCIAS
EXÓGENAS
A resposta a substâncias exógenas pode variar devido a:
• Sistemas enzimáticos:
– São compostos por várias isoenzimas
– A presença das diferentes isoenzimas é determinada pelo
perfil genético do indivíduo
• Vias bioquímicas:
– Várias vias estão envolvidas no metabolismo de uma
substância
– O predomínio de uma via sobre outra é diferente em cada
etnia, sexo e grupo etário
• Estado nutricional e hormonal
– Afeta a atividade enzimática
• Outras substâncias exógenas podem induzir ou inibir a
atividade de enzimas
3. LESÃO CELULAR POR OXIDAÇÃO
• A oxidação de substâncias pode gerar radicais livres derivados
do oxigênio, lesivos às células
* SATURAÇÃO OU DEPLEÇÃO
DOS MECANISMO
PROTETORES LESÃO
* UMA DAS TEORIAS DO
ENVELHECIMENTO
CELULAR APONTA OS
RADICAIS LIVRES COMO
GRANDES RESPONSÁVEIS
REAÇÃO DE
OXIDAÇÃO
LESÃO
CELULAR
RADICAIS
LIVRE DE O2
GLUTATIONA
SUPERÓXIDO
DISMUTASE
-CAROTENO
VITAMINAS
C e E
NEUTRALIZAÇÃO
CATALASE
Mecanismos
protetores
4. TABAGISMO
• Maior causa isolada de morte prematura
evitável
• Mais de 40 carcinógenos na fumaça do tabaco
já são conhecidos (entre eles, o benzopireno)
• Causas mais comuns de morte associada ao
tabagismo:
– Cardiopatia isquêmica
– Câncer pulmonar
– DPOC
5. TABAGISMO
• O tabaco é responsabilizado por:
–30% das mortes por câncer
–90% das mortes por câncer pulmonar
• Aumento do risco de:
–IAM
–AVE
–Vasculopatia periférica
• Eventos agudos desencadeados pelo tabaco:
adesão e agregação plaquetária trombose
–Desencadedamento de arritmias
relação demanda/suprimento de O2 isquemia
6. TABAGISMO
• Toxinas contra cílios (cianeto de hidrogênio):
•Gestantes:
carboxihemoglobina hipóxia fetal
BAIXO PESO
AO NASCER
PREMATUROS
ABORTAMENTO
DESCOLAMENTO
DE PLACENTA
PLACENTA
PRÉVIA
DEPURAÇÃO
TRAQUEOBRÔNQUICA
INFECÇÕES DE
VIAS AÉREAS
TOXINAS
CILIARES
7. TABAGISMO
• Problemas ocupacionais:
acidentes de trabalho
– Sinergismo com asbesto
e radônio na produção de
câncer pulmonar
• Prejuízo na cicatrização
de úlcera péptica
• Exacerbação de sintomas
de asma e bronquite
• Acredita-se que o fumo
passivo esteja associado
a um aumente de:
– Câncer pulmonar
– Cardiopatia isquêmica
– IAM
– Infecções de vias aéreas
em crianças
8. ALCOOLISMO
• Etanol = maior agente de abuso do mundo
• Para atingir nível de 100 mg/dl em um adulto de 70 kg são
necessários:
• Bebedores “sociais”:
– 200 mg/ml embriaguez
– 300-400 mg/dl coma/ morte
• Alcoolistas toleram até 700 mg/dl devido à indução da
citocromo P-450
45ml de etanol
90ml de whiskey (50°)
550ml de vinho (8°)
1100ml de cerveja (4°)
EQUIVALENTE A
9. ALCOOLISMO
• Metabolismo do etanol:
–Álcool-desidrogenase (mucosa gástrica)
–Citocromo P-450 (fígado)
–Catalase (fígado)
• Ação aguda do etanol:
–Depressão do SNC
–Euforia (devido à depressão das vias inibitórias
superiores)
• Uso crônico provoca diversas alterações por
dois mecanismos:
–Efeitos diretos do etanol
–Deficiências nutricionais (álcool usado como fonte
calórica)
10. ALCOOLISMO – ALTERAÇÕES
HEPÁTICAS
Alterações HEPÁTICAS do alcoolismo crônico:
• Deposição de gordura hepática:
catabolismo de gordura periférica
síntese de lipídeos
oxidação de ác. Graxos
– Compromentimento no transporte de lipoproteínas
ACÚMULO DE
GORDURA
HEPATITE
ALCOÓLICA
LESÃO IRREVERSÍVEL
(CIRROSE)
11. ALCOOLISMO – ALTERAÇÕES
HEPÁTICAS
• Lesão por hepatite alcoólica:
– Toxicidade direta do etanol
radicais livre de O2
• produção pelo citocromo P-450
• neutralização pela glutationa
– Estímulo imunológico pelo acetaldeído ligado a proteína
– Acredita-se ainda em lesão hipóxica devido ao padrão
centrolobular
• Lesão irreversível (cirrose):
– 10-15% dos alcoolistas
– Morte hepatocelular
– Regeneração micronodular cercada por faixas de colágeno
– Perda da arquitetura hepática
– Insuficiência hepática
– Hipertesão do sistema porta
12. ALCOOLISMO
Alterações do SNC:
• Causadas por deficiência de vitamina B1 (tiamina):
– Degenarção neuronal
– Gliose reativa
– Atrofia cerebelar e de nervos periféricos
– Síndrome de Wernicke (ataxia + confusão + oftalmoplegia)
– Síndrome de Korsakoff (graves prejuízos da memória)
Alterações CARDIOVASCULARES:
• Toxicidade direta do etanol cardiomiopatia dilatada
• Hipertensão arterial sistêmica
* uso moderado de álcool tem efeitos benéficos:
HDL-colesterol e LDL-colesterol
agregação plaquetária
13. ALCOOLISMO
Alterações do TRATO GASTROINTESTINAL:
• Gastrite aguda toxicidade direta do etanol
risco de pancreatite aguda e crônica
Alterações MÚSCULO-ESQUELÉTICAS:
• Lesão muscular com degradação de mioglobina
Alterações do SISTEMA REPRODUTOR:
• Atrofia gonadal fertilidade
Etanol e CÂNCER:
• Acetaldeído pode atuar como promotor
risco de câncer de cavidade oral, esôfago e fígado
14. ABUSO DEDROGAS
DEPRESSORES DO SNC:
• Etanol é o mais usado
• Barbitúricos:
– Rápida tolerância e
dependência
– Potencialmente fatais
quando usados com álcool
– Vêm sendo substituídos
pelos benzodiazepínicos
ESTIMULANTES DO SNC:
• Cocaína/ crack:
– Bloqueio da recaptação de
catecolaminas no SNC e SNP
– Efeitos agudos: HAS, FC,
euforia, evoluindo para
deepressão respiratória e
arritmias
– Uso crônico: insônia,
ansiedade, paranóia, risco de
IAM e AVE
• Anfetaminas:
– Efeitos semelhantes aos da
cocaína
– Age nos receptores
dopaminérgicos D4
15. ABUSO DEDROGAS
NARCÓTICOS:
• Prescritos como
analgésicos, mas causam
sedação e alt. do humor
• Heroína:
– Ansiedade, sedação, alt.
do humor, náuseas,
deepressão respiratória
– Uso EV: endocardite
infecciosa
ALUCINÓGENOS:
• Naturais:
– Mescalina (cactos)
– Psilocibina (cogumelo)
– Machonha (cânhamo)
• Maconha:
– Tetraidrocarbinol (THC) é
o ingrediente ativo
– Relaxamento e euforia
• LSD (ácido lisérgico)
– Ilusões e outras
alterações de percepção
por até 12 horas
16. AGENTESTERAPÊUTICOS
• ????
• ESTRÓGENOS
EXÓGENOS:
• Causam pequeno
aumento no risco de
alguns cânceres
(endometrial, de mama)
• Apesar do efeito benéfico
sobre o colesterol (HDL)
causa pequeno aumento
no risco de doenças
cardiovasculares
ANTICONCEPCIONAIS ORAIS:
• Diversas mudanças na
composição durante últimos
anos torna difícil avaliar seus
efeitos a longo prazo
• Aumento no risco de
tromboembolismo parece bem
definido, apesar de que
formulações mais recentes têm
um risco menor
17. POLUIÇÃO EM AMBIENTE FECHADO
MONÓXIDO DE
CARBONO:
• Inodoro e incolor
• Liga-se com Hb com
muito mais afinidade que
o O2 hipóxia
DIÓXIDO DE
NITROGÊNIO:
• Fornos a gás e
aquecedores com
querosene
infecções respiratórias
em crianças
RADÔNIO:
• Gás radiativo da
decomposição do urânio
• Presente em minas e
algumas residências
• Maior causa de câncer de
pulmão em não fumantes
FIBRAS DE ASBESTO:
• Presente em telhas, canos
e calhas
• Pneumoconiose, câncer de
pulmão e mesotelioma em
profissionais expostos
18. EXPOSIÇÕES INDUSTRIAIS
• HIDROCARBONETOS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS:
– Estão entre os carcinógenos químicos mais potentes
– Provenientes da combustão de combustíveis fósseis e
processamento de carvão e óleo mineral em altas temperaturas
– Benzopireno, do tabaco é o protótipo câncer de pulmão e
bexiga
• CHUMBO:
– Fabricação de baterias, mineradores, soldadores, pintores
– Se deposita em dentes e ossos em crescimento, sangue e tecidos
moles
– Anemia hipocrômica, desmielinização periférica, insuficiência
renal crônica, dor abdominal intensa
– Orla de Burton (linha gengival cianótica)
– Pontilhado basofílico em eritrócitos
19. LESÃO POR RADIAÇÃO
• Radiação ionizante:
– Alta freqüência
– Ioniza moléculas biológicas
– Ondas eletromagnéticas (ex.: raio-X) ou radiação particulada
(partículas emitidas por radioisótipos)
• Radiação não ionizante:
– Baixa freqüência
– Causa vibração de átomos
– Ex.: ondas de rádio, microondas, infravermelho, UV
ESPECTRO DE LESÃO:
• Necrose franca
• Destruição de células em divisão
• Lesão do DNA
REPARO
DANO
PERMANENTE
MALIGNIZAÇÃO
CÉL. COM
DNA
MUTANTE
APOPTOSE
20. LESÃO POR RADIAÇÃO
RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA:
– UVA não absorvido pelo ozônio atmosférico
– UVB parcialmente absorvido pelo ozônio atmosférico
– UVC totalmente absotvido pelo ozônio atmosférico
• Efeitos agudos sobre a pele:
– Eritema
– Pigmentação
– Lesão das cél. de Langerhans e queratinócitos
• Efeitos crônicos:
– Envelhecimento da pele: degeneração da elastina e do
colágeno
– Carcinogênese: alterações no DNA epitelial
21. AMBIENTE FÍSICO
• FERIMENTOS:
– Abrasão: lesão somente da epiderme, sem cicatriz
– Laceração: rompimento cutâneo com bordos irregulares
– Incisão: rompimento cutâneo com bordos regulares,
causada por objeto cortante
– Contusão: lesão fechada podendo causar equimose (por
ruptura de pqnos vasos) ou hematoma (vasos maiores)
• QUEIMADURAS:
– Espessura parcial (1º e 2º graus): rosadas, dolorosas,
exsudação abundante
– Espessura total (3º e 4º graus): brancas/ carbonizadas,
anestésicas, secas
– Complicações:
• Infecções (Pseudomonas aeruginosa, S. aureus, Candida sp.)
• Hipotermia
• Desidratação
• hipoproteinemia
22. PATOLOGIA NUTRICIONAL
• DESNUTRIÇÃO
–1ária: deficiência de nutrientes na dieta
–2ária: má-absorção, perda excessiva,
hipermetabolismo
• DESNUTRIÇÃO PROTÉICO-CALÓRICA:
–Kwashiokor: deficiência de proteína na presença de
energia adeqüada.
• Forma 1ária mais comum em crianças
• Forma 2ária em estados hipermetab. (sepse, trauma...)
• Perda de peso, anemia, lesões de pele, esteatose
• Hipoalbuminemia edema generalizado
–Marasmo: combinação de deficiência protéica e
energética.
• Perda de peso, anemia, imunodeficiência
• Forma 2ária em doenças crônicas (DPOC, ICC, AIDS...)
23. DEFICIÊNCIASVITAMÍNICAS
• DEFIC. VITAMINA K
• Dieta deficiente ou destruição
da flora intestinal por ATB
• Fatores de coagulação
dependentes: II, VII, IX e X
• Diátese hemorrágica
DEFIC VITAMINA A
• Dieta deficiente, má
absorção, uso de laxantes
• Cegueira noturna,
xeroftalmia,
hiperqueratinização da pele
DEFIC. VITAMINA D
• Prejudica absorção intest.
De Ca++
• Ocorre por exposição solar
inadequada, malnuntrição
ou absorção inadeqüada
•Osteomalácia/ raquitismo
DEFIC. VITAMINA E
• Geralmente decorrente de
má absorção severa
• Arreflexia, distúrbios da
marcha, propriocepção,
oftalmoplegia
24. DEFICIÊNCIASVITAMÍNICAS
DEFIC. TIAMINA (VIT B1):
• Alcoolismo é a causa mais
comum
• Beribéri seco: alt. do sistema
nervoso
• Beribéri úmido: alt. do
sistema cardiovascular
• Encefalopatia de Wernicke:
ataxia, confusão e nistagmo/
oftalmoplegia
• Sd. De Korsakoff: amnésia
retrógrgada, prejuízo no
aprendizado e confabulação
DEFIC. DE RIBOFLAVINA (B2):
• Desnutrtição ou uso de
medicamentos inib. Da
flavocinase
• Queilite angular, glossite,
anemia, estomatite, dermatite
seborréica
DEFIC DE PIRIDOXINA (B6):
• Alcoolismo ou medicamentos
• Dermatite seborréica, queilose,
glossite, neuropatia perif.,
convulsões
25. DEFICIÊNCIASVITAMÍNICAS
DEFIC. DE VIT. C
• Dieta inadequada e
alcoolismo
• Mal-estar, fraqueza
• Hemorragias, artralgias
• Escorbuto: febre baixa,
lesões de gengiva,
fragilidade óssea,
cicatrização retardada
DEFIC. DE COBALAMINA (B12):
• Causas:
fator intrínseco (anemia
perniciosa, gastrectomia)
– Insuf. pancreática
– Má absorção
• Anemia macrocítica
• Glossite
• Diarréia, anorexia
• Neuropatia periférica
26. DEFICIÊNCIA DE SAIS MINERAIS
• DEFICIÊNCIA DE FERRO:
– Causa mais comum: perda crônica de sangue
– Componente do heme anemia hipocrômica
• DEFICIÊNCIA DE ZINCO:
– Zinco é componente de enzimas
– Acrodermite enteropática, retardo no crescimento
• DEFICIÊNCIA DE IODO:
– Iodo é componente de hormônios tireóideos
– Bócio e hipotireoidismo
• DEFICIÊNCIA DE SELÊNIO:
– Selênio é componente da glutationa-peroxidase
– Miopatia
• DEFICIÊNCIA DE COBRE:
– Cobre é componente da enzimas
– Fraqueza, alt. Neurológicas, hipopigmentação
27. OBESIDADE
• altura2
(m2
)
• Obesidade superior
(abdome e flancos) tem
piores efeitos à saúde que
obesidade inferior
(nádegas e coxas)
• circunferência abdominal (>102cm em homens; >88cm em
mulheres) ou índice cintura/ quadril (>1 em homens; >0,88
em mulheres) maior risco de DM, AVE, doença coronária
• Deposição de gordura visceral é mais danosa do que
deposição subcutânea (lutadores de sumô)
• Associação com vários distúrbios (DM, HAS, hiperlipidemia)
• Definida pelo índice de massa
corpórea (IMC): peso (kg)
IMC Classe
18,5-24,9 NORMAL
25-29,9 SOBREPESO
30-34,9 I. OBESIDADE LEVE
35-39,9 II. OBESID. MODERADA
>40 III. OBESID. EXTREMA
28. DIETA E DOENÇAS SISTÊMICAS
• Dieta que atende às necessidades calóricas do indivíduo
pode ser danosa a indivíduos propensos a desenvolver
doenças como:
– Hipertensão arterial (excesso de NaCl)
– Diverticulose (carência de fibras)
– IAM (excesso de carne hiper-homocisteinemia)
• Alimentos com efeito protetor:
– Tomate (licopeno) proteção contra Ca de próstata
– Uva escura (tanino) proteção contra doenças
cardiovasculares
– Álcool em doses moderadas e cereais HDL; LDL
proteção cardiovascular