Een presentatie gegeven tijdens de Minor Experience & Co-Creation in Leisure (Hogeschool Zuyd) door Giel Hendrikx. De presentatie gaat in op het begrip beleving en aan de hand van voorbeelden uit de praktijk worden de begrippen en theorieën uitgelegd. 4 Tijdens het maken van deze presentatie heb ik gebruik gemaakt van mijn eigen ervaringen en het boek de experience economy van Pine & Gilmore. Feedback is altijd welkom en aan een geluidsfragment met uitleg wordt gewerkt!

1. De Bouwstenen van Beleving

2. Wat gaan we doen…? Beleving 4 dimensies Beleving in de HoReCa Hoe versterk je de beleving? Standaardisatie Beleving in de praktijk

3. WAT IS BELEVING ???

4. 1. Beleving Betekenisvol Thematisch Zintuigen Interactief Excentriek Spannend tv-schermen Herrinnering dagje uit Attractief Pretpark Disneyland sportevenementen,

6. 2. De 4 dimensies Volgens Pine en Gilmore, 4 dimensies: - Amusement - Leren - Esthetiek - Ontspanning Verrassing = De ervaring Het verwachte

8. 3. Beleving en de HoReCa Fresh= Verse productengebruiken Fast= Snelle service bieden Fortright = Adequaat, leveren wat gevraagd wordt For You = persoonlijke bediening door de gastheer Fun-element = een element inbouwen met humor, dit kan de gastheer doen WoW= een wauw gevoel oproepen door mooie presentatie gerecht

9. Fresh

10. 4. Versterken Beleving Theater (Pine & Gilmore) Maatwerk (masscustomization) Personeel (gastbenadering) Zintuigen benaderen (visuele aspecten)

11. Voorbeeld Palazzo http://www.youtube.com/watch?v=jfm9w_6tKCc

12. 5. Standaardisatie Het versterken van beleving gebeurd veelal middels standaardisatie Deze komen in veel bedrijven voor, en ook in hotels, bijvoorbeeld in het Marriott Voorbeeld standaardisatie personeel a.d.v. uitgereikte kopie

13. 6. Beleving in de praktijk DBS schedule Upsellingwithneeds & guest differentiation Een schema dat ik heb ontwikkeld tijdens het afstuderen aan de middelbare hotelschool te Heerlen

14. Giel Hendrikx©

15. Giel Hendrikx ©

16. 7. Ontwikkelen van een belevenisconcept Experiences Interne processen en kerncompetenties Mensen en cultuur Innovatie en lerend vermogen

17. Kennen jullie ook voorbeelden van beleving/belevenisconcepten in de praktijk ???

18. Afronding