1.
Betsy burgos
Isabel erique
Monica medina
sullyn pantoja
eduardo vazquez
fernanda vera
genesis zavala
FISIOLOGIA
SISTEMA
DIGESTIVO

2.
FISIOLOGIA DE LA PARED
GASTROINTESTINAL
En cada haz, las fibras musculares
están conectadas eléctricamente
unas a otras mediante un gran
número de uniones intercelulares
en hendidura que permiten el paso
de los iones de unas células a
otras con escasa resistencia.
FORMADO POR MUSCULO
LISO, Todas ellas se
disponen en haces,
formados por hasta 1.000
fibras paralelas.
0

3.
0 ACTIVIDAD ELECTRICA DEL
MUSCULO LISO GASTROINTESTINAL
se excita por la actividad
eléctrica intrínseca lenta y casi
continua que recorre las
membranas de las fibras
musculares. Esta actividad posee
dos
tipos básicos de ondas eléctricas:
ONDAS LENTAS
POTENCIALES EN
ESPIGA
no son potenciales de acción, sino
que constituyen cambios lentos y
ondulantes del potencial
de membrana en reposo.
células intersticiales de Caja!,
que se cree actúan
como marcapasos eléctricos para
las fibras musculares lisas.
Los potenciales en espiga son verdaderos
potenciales de acción. Se generan automáticamente
cuando el potencial de reposo de la membrana del
músculo liso gastrointestinal alcanza un valor más
positivo que
-40 mV

4.
INGESTION DE
ALIMENTOS
deseo intrínseco
(hambre).
1
apetito.
Estos mecanismos
constituyen sistemas de
regulación automática muy
importantes para mantener
un aporte nutritivo
adecuado al organismo.
La ingestión es
la introducción
del alimento en
el aparato
digestivo y se
realiza a través
de la boca.

5.
MASTICACIÓN
La presencia del bolo
alimenticio en la boca
desencadena primero el
reflejo inhibidor de los
músculos de la masticación, por
lo que la mandíbula desciende. A
su vez, esta caída inicia un
reflejo de distensión de los
músculos mandibulares que
induce una contracción de
rebote.
ayuda a la
digestión de los
alimentos: las
enzimas digestivas
2
piezas anteriores (incisivos)
tienen fuerte acción de
corte, mientras que las
posteriores (molares)
ejercen una acción
trituradora.

6.
DEGLUCION
FASE FARINGEA
(INVOLUNTARIA)
paso de los alimentos hacia el
esófago a través de la faringe.
FASE ESOFÁGICA
(INVOLUNTARIA)
ejecuta el paso de los alimentos
desde la faringe al estómago.
FASE VOLUNTARIA U
ORAL
inicia el proceso de
deglución.
un proceso complicado,
sobre todo porque la
faringe ejecuta una
función tanto
respiratoria como
deglutoria y se
transforma, durante solo
unos pocos segundos
cada vez, en un conducto
que propulsa los
alimentos.
3

7.
FASE ESOFÁGICA
(INVOLUNTARIA)
FASE FARINGEA
(INVOLUNTARIA)
FASE VOLUNTARIA U
ORAL

8.
RESUMEN

9.
bucales
Humedecimiento y
lubricación.
Favorece a la deglución,
masticación y fonación.
Saliva y amilasa salivar.
Secreta moco y no produce
enzimas.
Principal secreción: gastrina
dada por las células G.
células parietales u oxínticas
células principales
Secretan bilis.
Descompone las grasas en
ácidos grasos.
esofagicas estomacales
SECRECIÓN
hepáticas
4

10.
pancreática
secreta jugo pancreatico.
enzimas : proteasas,amilasa
pancreática,nucleasas y
lipasas.
Absorción de nutrientes
proveniente del quimo.
Se encuentran las criptas de
intestinales y las glándulas
de Brunner
Secreta moco formado por
cantidades moderadas de
iones bicarbonato.
intestino delgado
SECRECIÓN
intestino grueso

11.
mezcla y
propulsion
Glandulas gastricas
secretan cuando estan en
contacto con el alimento.
Presencia de alimentos parte superioir o media.
inican ondas debiles peristalticas.

12.
MECANISMOS DE MEZCLA
Piloro se contrae
(retropulsion)
anillos peristalticos de
constriccion
aumenta su frecuencia
formando potenciales de espiga
+

13.
DIGESTIÓN MECÁNICA
5
sin alteración del alimento
fragmentación, hidratación y
mezclADO DE LOS ALIMENTOS por
alguna acción mecánica
Favorece a la digestión química,
aumentando la superficie de
contacto de los alimentos con
los jugos gástricos.

14.
deglución
triturado
movimientos
PASOS
5.5
De mezcla
Peristalticos
Digestión
estomacal
e intestinal

15.
DIGESTIÓN QUÍMICA
6
Se produce gracias a la saliva, los
juegos gástricos y otras secreciones
digestivas que contienen enzimas. Se
rompen los enlaces intermoleculares
fuertes.
Glándulas salivales.
Glándula gástrica.
Vesícula biliar Y Páncreas.
Glándulas intestinales
Existen 3 zonas de digestión:
Boca, estomago e intestino.
Diferentes glándulas:

16.
ABSORCIÓN
Se transporta
azúcares simples,
aminoácidos, glicerol
y algunas vitaminas y
sales al hígado.
7
la absorción de los
nutrientes en los alimentos se
da mediante las vellosidades,
microvellosidades y pliegues
de kerckring del intestino
delgado

17.
7.1

18.
ABSORCIÓN DEL INTESTINO
DELGADO
7.2
absorción de
agua
absorción de
iones

19.
SISTEMA
PORTAL
CIRCULA
TORIO
7.3

20.
Se oponen
la favorecen
SOMETIDA A MUSCULOS QUE:
7.4
Elevadores del ano
Esfinter
Estriado
Musculos abdominales

21.
HECES FECALES
Su forma depende del tiempo
que pasan en el colon
Presentan olor
característico debido
a la fermentación
pútrida de las
proteínas
8
Formadas por restos de
alimentos no absorbidos
(celulosa), células del
epitelio intestinal, y bacterias
intestinales

22.
El tubo digestivo tiene un sistema nervioso propio
llamado sistema nervioso entérico, que se encuentra
en su totalidad en la pared, desde el esófago hasta el
ano. El número de neuronas de este sistema entérico
es de unos 100 millones, casi igual al de toda la
médula espinal.
REGULACION DE LAS FUNCIONES DEL TUBO DIGESTIVO
Un plexo externo situado entre las capas
musculares longitudinal y circular denominado
plexo mientérico o de Auerbach.
un plexo más interno, llamado plexo submucoso
o de Meissner, que ocupa la submucosa.
Este sistema entérico está formado por dos plexos:

23.
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