Basado en : Conferencias Las Plantas Venenosas en la República Dominicana Eugenio de Jesús Marcano Fondeur Santo Domingo, 4 de diciembre de 1979

1. Plantas venenosas
en la Rep.Dom.
Inés G. Vásquez Terrero

2. Basado en
“ Conferencias
Las Plantas Venenosas en la
República Dominicana ”
Del profesor
Eugenio de Jesús Marcano
Fondeur
Santo Domingo,
4 de diciembre de 1979

3. • Si no hemos estudiado la planta que produce el
trastorno, nos encontraremos frente a un cuadro
desesperante y sólo nos queda iniciar el
tratamiento "a tientas" hasta que el paciente
poco a poco vaya reaccionando, pero si tenemos
conocimiento de las plantas que causan el
trastorno, el cuadro, desde el principio, es
prometedor.
• Se llama veneno a cualquier sustancia que
introducida en poca cantidad en el organismo
animal, por cualquier vía, le ocasiona la muerte o
trastornos graves. Nótese que no es obligatorio
que el individuo muera para que una planta sea
considerada peligrosa;
también se considera
venenosa a una planta cuando ésta
hace imposible la reproducción,
el aumento de peso, etc.

4. Primera Parte
Para que este trabajo sea más fácil de comprender,
comentaré algunos tóxicos vegetales agrupados así:
1.Alcaloides
II. Heterósidos cianogénicos.
III. Saponinas
IV. Resinas
Segunda Parte
V. Plantas que producen trastorno al organismo y aún la
muerte :
a) Si son ingeridas.
b)Vesicantes (que producen ampollas en la piel)
c)Urticantes (que producen prurito)
d)Abortivas o Esterilizantes
e) Intoxicantes que encontramos en el jardín.
f) De uso cotidiano en tratamientos caseros.

5. ALCALOIDES
Se llaman alcaloides a unos compuestos
nitrogenados complejos que tienen la
propiedad de formar sales con los ácidos,
los que actúan sobre el sistema nervioso,
primero excitándolo y luego
paralizándolo.
Existen unos dos mil alcaloides
reconocidos y todos se conservan bien
en las plantas secas, siendo responsables
de la toxicidad de ciertas plantas
henificadas o de aquellas tisanas
preparadas con hojas secas.
Los alcaloides son de sabor amargo y
algunos autores lo consideran como
sustancia de desecho, otros como de
reservas y los otros como vehículo para
la circulación de las sustancias
nitrogenadas en el organismo vegetal.

6. CARDO SANTO
ARGEMONE MEXICANA
• Protopina
Bencilisoquinolínico. Se ha descubierto que
inhibe al receptor H1 de histamina. y la
agregación de plaquetas. También actúa como
analgésico.
• Berberina
Es una sal de amonio cuaternario del grupo de
alcaloides de las isoquinolinas. Bajo luz
ultravioleta, la berberina presenta un intenso
color amarillo fluorescente, por lo que se utiliza
en la histología para teñir la heparina en los
mastocitos. activa la intercalación en el ADN.
Como medicina natural se estudian sus efectos
contra el cáncer, la depresión clínica, y otras
enfermedades como por ejemplo la diabetes.

7. PALO DE BURRO
ANDIRA INERMIS
Posee andirina
que causa delirio
y la muerte.

8. MARAQUINA
CROTALARIA RETUSA
• La principal fuente de
toxicidad para muchas
especies de Crotalaria es la
presencia de alcaloides de
pirrolizidina.
• Los alcaloides de
pirrolizidina insaturados son
hepatotóxicos,causan
enfermedad venooclusiva
hepática y cáncer de hígado
.
• Son tumorigénicos . La
enfermedad asociada con el
consumo se conoce como
alcaloidosis por pirrolizidina
.

9. CHAMUSCO
DATURA STRAMONIUM
• Atropina:
Suprime los efectos del sistema
nervioso parasimpático (por lo que es
un parasimpaticolítico), ya que los
receptores muscarínicos se encuentran
en los tejidos efectores parasimpáticos.
Por eso, afecta el corazón, los ojos, el
tubo digestivo, y otros órganos.

10. CHAMUSCO
DATURA STRAMONIUM
• Hioscianina :
Es un anticolinérgico, específicamente del tipo
antimuscarínico, pues bloquea la acción del
neurotransmisor acetilcolina a nivel de los receptores
muscarínicos.
Por ello, su efecto se opone al de la acetilcolina, en las
terminaciones del sistema nervioso parasimpático del
músculo liso, glándulas secretoras y en el SNC.
Puede producir sequedad de boca y garganta, visión
borrosa, agitación, mareos, arritmias, sofocos y
desmayo. Una sobredosis puede causar dolor de cabeza,
vómitos y síntomas del sistema nervioso central como
diarrea, desorientación, alucinaciones, euforia,
expresiones afectivas inapropiadas, pérdida de la
memoria a corto plazo y posible coma en casos
extremos.

11. CHAMUSCO
DATURA STRAMONIUM
• Escopolamina (burundanga)
Es un alcaloide tropánico que puede usarse como
antimuscarínico. a escopolamina actúa como depresor
de las terminaciones nerviosas y del cerebro, corazón,
intestino y otros tejidos, específicamente los receptores
tipo M1.
Una sobredosis por escopolamina puede causar delirio,
y otras psicosis, parálisis, estupor y la muerte.
Su vida media (la dosis baja a la mitad) es de unas 4,5
horas, siendo detectable incluso días después, parte se
excreta en la orina.
Puede dejar inconsciente o sin voluntad a la víctima o
producirle amnesia, es usado con fines delictivos como
intento de robo o violación, pero los efectos suelen
acabar en forma de intoxicaciones de otra índole a
veces muy graves.

12. HIGUERETA
RICINUS COMMUNIS
• Ricina
En concreto es una fitotoxina con actividad
citotóxica. Fue aislada en 1888 por
Stillmark, cuando observó que el extracto
de las semillas aglutinaba las células
sanguíneas.
Según la vía de exposición, la ricina causa
diversos síntomas desde hemorragia
intestinal, seguida de diarrea a veces
sanguinolenta, vómitos, dolor abdominal,
deshidratación e hipotensión.

13. HIGUERETA
RICINUS COMMUNIS
• Ricina
Por vía inhalatoria podría causar
congestión, neumonitis y sibilancias.
También podrían aparecer alteraciones
oftalmológicas como irritación,
conjuntivitis, miosis y midriasis. Pueden
desarrollarse proteinuria, hematuria,
insuficiencia renal y los niveles de creatinina
en suero pueden verse incrementados.
En casos graves puede dar lugar a la
hemolisis de glóbulos rojos con insuficiencia
renal aguda posterior. Se han dado casos de
muerte debido a insuficiencia
multiorgánica.2La agonía puede durar hasta
diez días, aunque lo normal es que si el
paciente no ha muerto en tres o cinco días
se recupere.

14. CICUTA
CONIUM MACULATUM
• Cicutina o coniína
Alcaloide neurotóxico
derivado de la
piperidina. Es la
responsable del olor
fétido de la cicuta.
Bloquea el sistema
nervioso periférico;
menos de 0,2g son
fatales para humanos,
con muerte causada
por parálisis
respiratoria. Sócrates
fue asesinado por
medio de este veneno
en 399 A.C.

15. PEONÍA
ABRUS PRECATORIUS
• Abrina
Toxoalbúmina. La dosis tóxica media para
humanos varía de 10 a 1000 microgramos
por kilogramo cuando se ingiere y de 3,3
microgramos por kilogramo cuando se
inhala.
Actúa penetrando en las células corporales
e inhibiendo la síntesis de proteínas. Al
unirse a una cadena de carbohidratos en la
superficie celular, la molécula de abrina se
ancla a la célula, y entra en el interior
celular, donde reacciona con una
subunidad ribosómica e interfiere con el
proceso de síntesis de proteínas normal de
las células. Sin estas proteínas las células no
pueden sobrevivir.

16. PEONÍA
ABRUS PRECATORIUS
• Abrina
Después de la ingestión los síntomas
iniciales pueden ocurrir en menos de
6 horas, pero por lo general empiezan
con un retraso de 1 a 3 días.
Las semillas de Abrus precatorius se
utilizan para hacer collares, lo que
puede llevar a una intoxicación por
abrina aunque se trague tan solo una
semilla.

17. LINO CRIOLLO
LEUCAENA LEUCOCEPHALA
• Mimosina o leucenol
Es un alcaloide, hidroxi-β-3-4 piridona
aminoácido. Es un tóxico no proteína
libre aminoácido químicamente de
forma similar a la tirosina.
Detiene la división de las células en la
fase G1 tardía mediante la inhibición de
iniciación de la replicación de ADN.
La tolerancia podría estar relacionado
con la presencia o ausencia de microbios
tolerantes a la mimosina y 3,4-DHP.

18. CÁLIZ
SOLANDRA GRANDIFLORA
• Solanina
Glucoalcaloide tóxico de sabor amargo. Está formada
por el alcaloide solanidina y una cadena lateral de
carbohidrato.
Su toxicidad se debe a que es un inhibidor de la
acetilcolinesterasa por lo que su ingesta produce
efectos colinérgicos. La cocción no basta para
desnaturalizar la solanina ni para evitar sus
efectos.Se encuentra también en la papa (Solanum
tuberosum).
• Atropina:
Suprime los efectos del sistema nervioso
parasimpático (por lo que es un parasimpaticolítico).

19. GLORIOSA
GLORIOSA SUPERBA
Colchicina
Actúa mediante la unión reversible y
selectiva a la tubulina celular, impidiendo de
esta manera su polimerización para la
formación de microtúbulos.
Una concentración de 30ug/g de peso, si
bien no es mortal, detiene el ciclo celular en
metafase, lo cual tiene terribles
consecuencias para el organismo. También,
en las misma investigación, se encontraron
espermatozoides alterados.

20. CUADRO RESÚMEN
Nombre Vulgar Nombre Científico Alcaloide
Cardo Santo Argemone
mexicana
Protopina y berberina
Palo de burro Andira inermis Andirina (causa delirio hasta la
muerte)
Maraquita Crotalaria retusa Dicrotalina
Chamisco Datura
stramonium
Atropina, hioscianina y
escopolanina
higuereta Ricinus communis Ricina
Cicuta Conium
maculatum
Coniína
Peonía Abrus precatorius Abrina
Lino Criollo Leucaena
leucocephala
Mimosina
Cáliz Solandra
grandiflora
Solanina, atropina
Gloriosa Gloriosa superba Colchicina

21. HETERÓSIDOS
CIANOGÉNICOS
Se llaman así a las
sustancias que liberan
ácido cianhídrico al ser
hidrolizadas; este ácido
es una de las
substancias más
venenosas que existen
en la naturaleza.

22. SORGO
SORGHUM VULGARE
• Durina
(cuando la semilla está en formación)
La durina se degrada en ácido cianhídrico.
El ión cianuro bloquea la enzima citocromo
oxidadasa ,impidiendo la oxigenación
,produciendo problemas respiratorios
,decaimiento general,pulso
acelerado,convulsiones,pupilas dilatadas
,ojos vidriosos,micción y defecación
frecuente,cianosis de mucosas ,espasmos
,colapso y muerte.

23. CEBADA
SORGHUM HALEPENSE
Similar a la anterior .
Durina (cuando la semilla está en
formación)

24. ADELFA
NERIUM OLEANDER
Oleandrina
Interfiere en procesos esenciales dentro de
la célula, el más importante es la inhibición
de la enzima Na-K ATPasa. Esta proteína
permite a la célula intercambiar los cationes
Na+ y K+ entre los espacios intercelulares y
extracelulares creando un gradiente y de
esta forma se hacen posible las señales
electrónicas en las neuronas.
Puede causar efectos gastrointestinales y
cardíacos. Los primeros pueden consistir en
náusea y vómito, salivación excesiva, dolor
abdominal, y cólicos.

25. ADELFA
NERIUM OLEANDER
Las reacciones al envenenamiento por esta
planta también pueden afectar el sistema
nervioso central. Estos síntomas pueden
incluir somnolencia, temblores o espasmos
de los músculos cardiáco y esquelético ,
convulsiones, colapso e incluso coma que
puede llevar a la muerte.
Además causa irritación de la piel,
inflamación e irritación severas de los ojos, y
reacciones alérgicas caracterizadas por
dermatitis.

26. ALGODÓN DE SEDA
CALOTROPIS PROCERA
Calotropina
Es un cardenólido tóxico.
La intoxicación puede causar una variedad de
síntomas desagradables, que incluyen dolor
abdominal, hinchazón, diarrea, temblores
musculares, convulsiones y muerte. La
muerte puede ser causada por sangrado en
los pulmones, insuficiencia respiratoria o
insuficiencia cardíaca. Los síntomas pueden
comenzar tan pronto como dos horas
después de la ingestión y pueden persistir
durante horas o días.

27. ALGODÓN DE SEDA
CALOTROPIS PROCERA
Calotropina
Este tóxicoinhibición de Na + / K + -ATPasa
provoca un aumento en el sodio dentro de la
célula y por la acción del intercambiador de sodio
y calcio(NCX) también aumenta la concentración
de calcio. La calotropina tiene un efecto más
visible en el miocardio que en los músculos
esqueléticos, ya que estas células tienen proteínas
NCX más activas. Esto puede permitir un mayor
gasto cardíaco por parte de los músculos del
corazón , pero también puede provocar arritmia ,
que se agrava por la acumulación de carga que se
desarrolla cuando se inhibe la Na + / K + -ATPasa.

28. MALCASADA
1.ASCLEPIA CURASSAVICA
II.ASCLEPIA NIVEA
• Aslecepiadina
Glucósido cardíaco que afecta los sistemas
cardiovascular, neurológica, y los sistemas
gastrointestinales, estos tres sistemas se pueden
utilizar para determinar los efectos de toxicidad.
En suma, que interfieren con procesos fundamentales
que regulan el potencial de membrana que son
tóxicos para el corazón, el cerebro, y el intestino, a
dosis que no son difíciles de alcanzar.
Produce parálisis muscular.
I
II

29. CUADRO RESUMEN
Nombre vulgar
Nombre
científico Alcaloide
Sorgo Sorghum vulgare durina, (cuando las semillas están en
formación).
Cebada Sorghum
halepense
similar a la anterior
Adelfa Nerium oleander
oleandrina; produce parálisis de los
músculos del corazón y del aparato
respiratorio.
Algodón de seda Calotropis procera calotropina
malcasada Asclepia
curassavica
aslecepiadina; produce parálisis muscular;
es irritante.
malcasada Asclepia nivea igual a la anterior.

30. SAPONINAS
Son sustancias que se
disuelven en el agua y
disminuyen la tensión
superficial de ésta.
Tienen acción hemolizante
y actúan sobre el
protoplasma inhibiendo las
funciones vitales de las
células.

31. AUYÉN
PACHYRHIZUS EROSUS
La semilla contiene alto contenido del insecticida natural
rotenona.
La acción tóxica de la rotenona radica en su acción sobre la
cadena de electrones mitocondrial, ya que tiene la
capacidad de inhibir al complejo I de dicha cadena (el
complejo NADH-ubiquinona reductasa). Bloquea, entonces,
la respiración celular, efecto que se manifiesta con parálisis y
con la muerte subsecuente del individuo afectado. Una
aplicación de la rotenona en la investigación es el estudio
del efecto que tienen los radicales libres acumulados en el
interior de la célula, debido precisamente al bloqueo de la
cadena respiratoria.

32. AUYÉN
PACHYRHIZUS EROSUS
Esto provoca un estrés oxidativo, a partir del cual se pueden
realizar distintos experimentos.
En febrero del 2010 se descubrió su relación con la enfermedad
de Parkinson.

33. MATE DE COSTA
CANAVALIA ENSIFORMIS
Las semillas contienen factores antinutricionales,
como un aminoácido libre, canavanina,y las
proteínas concanavalina A y B. La canavanina es
similar al aminoácido esencial arginina y ocasiona la
sustitución de éste en lasproteínas, lo cual puede
ser la causa de su efecto tóxico. Es soluble en agua
y,por lo tanto,puede ser lavado mediante remojo de
las semillas.
La concanavalina A es una lectina con actividad
hematoaglutinante;además,interfiere en la
capacidad de absorción de nutrientes de los
intestinos,ya que destruye las células de la
mucosidad intestinal.

34. JAVILLA EXTRANJERA
ALEURITES FORDII
• La especie contiene la aleuritina
cumarinolignoide y 5,6,7-trimetoxi cumarina.
La cumarina tiene propiedades para suprimir el
apetito.

35. JABONCILLO
SAPINDUS SAPONARIA
• Contiene saponina
forma complejos con esteroles, por lo
que podrían interferir en la asimilación
de estos por el sistema digestivo, o
romper las membranas de las células
tras ser absorbidas hacia la corriente
sanguínea.

36. YEDRA
HEDERA HELIX
• Hederina.
Las hederosaponinas A y B por
pérdida de azúcares e hidrólisis
parcial producen las substancias
tóxicas a y b hederina.
Hederagenina: sapogenina
triterpénica, capaz de provocar
vómitos, diarreas y depresión
nerviosa, aunque estos síntomas
sólo pueden considerarse serios en
niños pequeños.

37. CUADRO RESUMEN
Nombre vulgar Nombre científico
Auyén Pachyrhizus erosus
Mate de costa Canavalia ensiformis
Javilla extranjera Aleurites fordii
Jaboncillo Sapindus saponaria
Yedra Hedera helix

38. RESINAS
Son grupos de compuestos
extremadamente complejos;
algunos autores las
consideran esencias oxidadas,
sólidas, coloreadas, insolubles
en el agua y solubles en
alcohol; se forman en los
canales secretores de las
plantas y una vez formadas
no vuelven a ser utilizadas
por las plantas.

39. VIOLETA
MELIA AZEDARACH
• La intoxicación por melia
tiene lugar cuando se
consumen entre 6 y 9
frutos, o entre 30 y 40
semillas, y
principalmente se
manifiesta por síntomas
digestivos, nerviosos,
cardiovasculares y
respiratorios.

40. GUAYACÁN
GUAIACUM OFICINALES
• Específicamente de su
resina puede producir
dermatitis al contacto,
tras una exposición de la
piel a las radiaciones
actínicas, por lo que se
requiere de gran
precaución al utilizarla.

41. CUADRO RESUMEN
Nombre Vulgar
Nombre Científico
Efectos
Violeta
Melia azedarach
De seis a ocho frutos
pueden causar la
muerte a un niño por
parálisis.
Guayacán
Guaiacum oficinales
Si se abusa de su resina
y de sus frutos, resulta
tóxica.