Lean & Green è un concetto nuovo ma allo stesso tempo di grande attualità: risparmio energetico, riduzione delle emissioni dei gas serra, riduzione dei rifiuti, sono temi di cui già da tempo si parla e di cui si avverte sempre più la criticità. Gli sprechi ambientali, come qualsiasi altro spreco in produzione o negli uffici, rappresentano un costo per le aziende. La loro riduzione costituisce dunque un’opportunità, non solo di fare delle attività i cui benefici riguardano la società e le future generazioni, ma soprattutto per ridurre i costi, migliorare l’ immagine aziendale e in ultima analisi per migliorare i margini. I metodi lean si sono tradizionalmente concentrati sull’aumento della flessibilità, dell’efficienza e della velocità produttiva senza toccare direttamente i temi ambientali. La metodologia Lean & Green, utilizza gli stessi strumenti lean per incidere positivamente anche sull’impatto ambientale dell’azienda e sui relativi costi.
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Importanza dei Temi Ambientali come
Opportunità per le Aziende
La scelta di puntare sulla sostenibilità ambientale come elemento di
differenziazione della propria azienda è una scelta dettata
innanzitutto dalla convenienza e quindi dalla consapevolezza che
l’impegno sui temi ambientali porti a dei benefici economici
sostanziali per l’azienda.
La prospettiva di una crescita del proprio business è l’unico vero
elemento che nel medio-lungo periodo rende sostenibile l’impegno e
gli sforzi verso una sempre maggiore attenzione alle tematiche
ambientali.
L’approccio vincente verso i temi aziendali non può che essere un
approccio integrato, in cui tutte le aree aziendali sono coinvolte.
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Alcune Definizioni di Base
Sviluppo sostenibile: è uno sviluppo in grado di garantire il
soddisfacimento dei bisogni attuali senza compromettere la
possibilità delle generazioni future di far fronte ai loro bisogni
(Commissione Brundtland)
Green Economy: è l’economia del XXI secolo, l’economia di
lungo periodo che ha come obiettivi la natura, l’uomo, la sua
sopravvivenza e il suo benessere sul pianeta
(Green Economic Institute Università di Oxford)
Responsabilità sociale d’impresa: è l’integrazione volontaria
delle preoccupazioni sociali ed ecologiche delle imprese nelle
loro operazioni commerciali e nei loro rapporti con le parti
interessate
(Libro verde della Commissione
Europea)
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Cos’è la Lean
Il Pensiero Snello (“Lean Thinking”) è un approccio alla gestione della
fabbrica nato dall’esperienza Toyota in Giappone che inizia a svilupparlo a
partire dalla fine degli anni 40
L’aggettivo “snello” indica un utilizzo delle risorse ridotto al minimo
indispensabile
Ha l’obiettivo di semplificare ed ottimizzare i processi aziendali
L’azienda Lean diventa esperta nel leggere i processi dal punto di vista della
creazione del valore per il cliente, imparando in breve tempo i metodi per
eliminare le attività non a valore (gli sprechi) e quelli per utilizzare al meglio le
proprie risorse.
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I 5 Pilastri Lean
1° principio Ripensare il valore dal punto di vista del cliente. Il consumo di
Value
risorse è giustificato solo per produrre valore altrimenti è spreco
2° principio Mappare il flusso del valore e individuare le attività che non
Map generano valore
3° principio
Far scorrere le informazioni e i materiali all’interno dei flussi di
Flow&Pull valore senza interruzioni e far tirare la produzione dal cliente (se i
lead time si abbreviano…..)
4° principio Coinvolgere tutto il personale a tutti i livelli nel percorso di
Coinvolgimento
cambiamento, per garantirne la continuità e il massimo dei
risultati
5° principio
Perfection Inseguire la perfezione (= valore con zero difetti)
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La Lean e l’Ambiente
Gli aspetti collegati al risparmio energetico e all’impatto ambientale sono
raramente gli obiettivi espliciti di un progetto di Trasformazione Snella.
A livello globale (forum, seminari, istituti , enti ecc. che si occupano della
divulgazione delle pratiche snelle) la comunicazione del Lean Thinking è
raramente incentrata sugli impatti ottenuti in termini energetici.
La spinta per l’avvio di un progetto Lean nasce spesso dall’esigenza di ridurre i
tempi di attraversamento, di recuperare efficienza, di aumentare la produttività, di
diminuire le scorte. Come conseguenza, gli indicatori monitorati sono relativi a tali
aspetti , mentre restano inesplorati gli altri benefici indiretti.
Spesso, chi si occupa dell’implementazione del progetto Lean e chi gestisce gli
aspetti energetici e ambientali vivono in mondi separati.
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Nonostante ciò…
Sovrapproduzi
one
Attese Difetti
Sprechi (Muda)
Trasport Movimentazio
ni
i
Processi inutili Scorte
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…I Punti in Comune
1. La lotta ai 7 classici sprechi della Lean porta ottimi benefici a livello
ambientale, riducendo sia le risorse necessarie, che le emissioni
2. E’ necessario però affiancare alla lotta ai 7 sprechi, la lotta specifica
alle emissioni, che rappresentano un’esternalità per l’azienda, ma uno
spreco importante per la società
3. L’approccio e le metodologie principali per trattare le tematiche lean e
quelle green sono gli stessi
4. A fianco delle tecniche lean, possono essere utilizzate delle tecniche
specifiche per la riduzione delle emissioni e delle risorse utilizzate
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I Sei Pilastri della Metodologia Lean & Green
1. Strategia per valorizzare la scelta verde dell’azienda o
Green Marketing
2. Eco Design
3. Fabbrica a Zero Emissioni
4. Logistica verde
5. Ufficio sostenibile
6. Green & Lean Accounting
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L’azienda Lean & Green è un’azienda eccellente dal
punto di vista dei processi e assolutamente
sostenibile dal punto di vista ambientale!
Eccellente dal punto di vista dei processi: minimizza gli sprechi,
ha prestazioni eccellenti, è orientata al cliente
Sostenibile dal punto di vista ambientale: minimizza l’utilizzo
delle risorse e minimizza le emissioni derivanti dalla propria attività,
è orientata alla società
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