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“Internacional Sobre Diversidad Cultural, Sistemas Alimentarios y
Estrategías Tradicionales de Vida”
Tema: Agricultura Familiar y la
Conservación de Agrobiodiversidad en la
Región de Puno, Perú.
. Policarpo Catacora Ccama Cusco, 4 y 6 de Noviembre2014
Programa Nacional de Innovación de Recursos Genéticos y Biotecnología
SUBDIRECCION DE RECURSOS GENETICOS
Y BIOTECNOLOGIA SUDIRGEB
Instituto Nacional de Innovación Agraria
CONTENIDO
Ubicación
Cambio de tecnología
Equipo de investigadores
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Participación conjunta en la ejecución del proceso productivo
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tecnología
Metodología
BOLIVIA
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PUNO
CUSCO
MOQUEGUA
AREQUIPA
TACNA
MADRE DE DIOS
ACORA
AYAPATA
JULI
ITUATA
CORANI
CABANILLAS
MACUSANI
OLLACHEA
POMATA
CABANILLA
CABANA
PLATERIA
CHUPA
YUNGUYO
NICASIO
TILALI
CAPACHICA
SANDIA
PUNO
CARABAYA
LAMPA
MELGAR
EL COLLAO
AZANGARO
CHUCUITO
HUANCANE
SAN ROMAN
MOHO
SAN ANTONIO DE PUTINA
YUNGUYO
LAGO TITICACA
LAGO DE ARAPA
LAGUNA UMAYA
LAGUNA DE LORISCCOTA
LAGUNA TITIHUE
Proyecto Conservación In
Situ de los Cultivos Nativos
y sus Parientes Silvestres
(PER/98/G33)
Investigación en Conservación In-situ
LA CONSERVACION DE AGROBIODIVERSIDAD VEGETAL
A. Importancia Social
Garantiza La Alimentación Y Nutrición
Mejora Y Mantiene La Salud
 Favorece La Cohesión Social, La Participación Social Y La
Construcción De Democracia
B. Importancia Cultural
 Preserva Saberes, Construye Conocimientos Y Habilidades
Mantiene Viva La Cultura
C. Importancia Ambiental
 Gestión De Los Recursos Naturales, Preservación De La
Biodiversidad, Mitigación Y Adaptación Al Cambio Climático
Conserva Y Protege El Medio Ambiente
D. Importancia Económica
 Genera Ingresos Y Oportunidades De Empleo
 Garantiza La Conservación De Agrobiodiversidad Para La
Seguridad Alimentaria
 Base Para Mejoramiento Genético De Nuevas Variedades, Etc.
Organización Campesina
Diversidad genética de parientes silvestres
SANDIA
PUNO
CARABAYA
LAMPA
MELGAR
EL COLLAO
AZANGARO
CHUCUITO
HUANCANE
SAN ROMAN
MOHO
SAN ANTONIO DE PUTINA
YUNGUYO
COASA
NU¥OA
LIMBANI
SAN JUAN DEL ORO
ACORA
AYAPATA
SANTA ROSA
JULI
ITUATA
ILAVEPICHACANI
PUTINA
AYAVIRI
CAPASO
SANTA LUCIA
ANANEA
COJATA
CORANI
OCUVIRI
CABANILLAS
MU¥ANI
LAMPA
SINA
MACUSANI
SANDIA
PISACOMA
PARATIA
MACARI
ALTO INAMBARI
CRUCERO
POTONI
PUNO
PALCA
ZEPITA
CONDURIRI
ANTAUTA
OLLACHEA
SAN GABAN
AZANGARO
USICAYOS
JULIACA
SANTA ROSA
PUCARA
YANAHUAYA
KELLUYO
AJOYANI
POMATA
CUPI
CUYOCUYO
LLALLI
CABANILLA
MOHO
PHARA
ASILLO
QUIACA
ARAPA
HUACULLANI
MA¥AZO
SAN ANTON
TIQUILLACA
SAN JOSEORURILLO
PATAMBUCO
QUILCAPUNCU
VILQUE CHICOHUANCANE
UMACHIRI
PUSI
HUAYRAPATASAMAN
VILQUE
ROSASPATA
CARACOTO
SAN ANTONIO
TARACO
INCHUPALLA
CABANA
PLATERIA
CHUPA
TIRAPATA
HUATA
VILAVILA
YUNGUYO
PILCUYO
NICASIO
ACHAYA
COATA
SANTIAGO DE PUPUJA
CALAPUJA
CAMINACA
PAUCARCOLLA
DESAGUADERO
ATUNCOLLA
HUATASANI
TILALI
CHUCUITO
CONIMA
CAPACHICA
LAGO DE ARAPA
COPANI
PEDRO VILCA APAZA
SAN JUAN DE SALINAS
CHUCUITO
OLLARAYA
JOSE DOMINGO CHOQUEHUANCA
LAGUNA UMAYO
AMANTANI
ANAPIA
UNICACHI
ANAPIA
AMANTANI
CONIMA
Concurso de Agrobiodiversidad en Pomata
Conservacionistas de Lampa grande y Huacani
Tenientes Gobernadores
Las organizaciones comunales y locales dan
sostenibilidad a su actividad
conservacionista y con ella a la conservación
de los cultivos nativos y las especies
silvestres emparentadas y los conocimientos
ancestrales.
Wilanchu en Aynuqa de
papa (Lampa Grande)
Navidad (25 Diciembre)
Registros de 82 potajes con
recetas de las familias campesinas
Biodiversidad: La variabilidad total entre y dentro de las especies de todos los
organismos vivos
Variabilidad genéticade quinua
Cultivo de colores de
quinua y cañihua
Variabilidad genéticade cañihua
Variabilidad genética de Quinuas del Altiplano (Puna)
tilización de colorantes naturales:
Bebidas refrescantes
Diversidad genética de colorantes naturales y su
utilización.
 A nivel climático.
 A nivel de adaptación
comunal
 A nivel institucional
Causas:
la mayor incidencia de plagas debido al incremento de la temperatura en
partes medias y bajas, y la mayor frecuencia e intensidad de sequías,
heladas, vientos y lluvias excesivas, causadas por el cambio climático,
están propiciando condiciones favorables para la pérdida de riqueza
genética y producción en los sistemas de cultivos diversificados manejados
por las comunidades campesinas ancestrales que se sitúan sobre los 3,500
m.s.n.m.
Granizo
Migración de Agricultores jóvenes:
ANTECEDENTES:
1.C. Tiyawanaku se
presentó gran
sequía y hizo
desaparecer
2. C. Tahuantinsuyo,
invasión de los
españoles
Año
2014
Actual
100 años, un siglo 30 años
Año
1980
Pasado Futuro
¿Cómo afecto el clima?
¿Qué hicieron los agricultores conser-
vacionistas y sus autoridades?
¿Qué alternativas de solución dieron
en cada vez que se presentó los
fenómenos adversos a los cultivos?
1. En la producción de papa, maíz y cultivos subutilizados
2. En la conservación de ABD de los cultivos
Agricultores expertos que:
 Realizan prácticas agrícolas de conservación de especies y sus variedades
nativas in situ (en chacra) de manera tradicional y por transmisión
intergeneracional.
 Manejan una alta variabilidad intraespecífica de un cultivo y han
desarrollado un sistema diversificado de producción adaptado a
condiciones marginales o de alto riesgo.
 La riqueza de la biodiversidad que manejan guarda correspondencia
directa con la riqueza cultural local (tradiciones y conocimiento ancestral)
Conservacionista
de Agro
biodiversidad
Local del Distrito
de Juli
SANDIA
PUNO
CARABAYA
LAMPA
MELGAR
EL COLLAO
AZANGARO
CHUCUITO
HUANCANE
MOHO
LAGO TITICACA
SAN ROMAN
SAN ANTONIO DE PUTINA
YUNGUYO
PUNO
LAGO TITICACA
YUNGUYO
MOHO
MOHO
YUNGUYO
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PUNO
HUANCANE
PUNO
MOHO
PUNO
PUNO
PUNO
Munay paq'ucha
SantaRosa
Pinaya
Mañazo
Luripongo
Apopata
Capaso
Distribuciòn de xuqhunales en la Región de Puno
/
Count: 407
Minimum: 3.21
Maximum: 41167.67
Mean: 1510.462604
St Deviat: 4824.969404
CV:
BOFEDALES EN LA REGION DE PUNOS A N T A R O S A
M A Z O C R U Z
P I N A Y A
M A C U S A N I
C A P A S O
Policarpo Catacora Ccama
1. Altiplano es el Centro de Origen y Centro de la
diversidad genética de especies nativas de la región
andina.
2. La Agricultura familiar está en proceso de decadencia
por diversos factores adversos.
3. Hay Que Proteger Nuestra Biodiversidad Genética
Conservando En Centros De Conservación, Para
Nuestros Futuros Hijos.
4. Incentivar la investigación participativa en las
organizaciones campesinas a nivel mundial
5. Red global de la Agricultura familiar en la
conservación de Germoplasma familiar.
GRACIAS!!!!Ing. Policarpo Catacora
Ccama
polycat47@yahoo.com
Visítanos al Banco
Germoplasma de INIA Illpa
Puno.

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Seminario sobre diversidad cultural y estrategias tradicionales

  • 1. Seminario “Internacional Sobre Diversidad Cultural, Sistemas Alimentarios y Estrategías Tradicionales de Vida” Tema: Agricultura Familiar y la Conservación de Agrobiodiversidad en la Región de Puno, Perú. . Policarpo Catacora Ccama Cusco, 4 y 6 de Noviembre2014 Programa Nacional de Innovación de Recursos Genéticos y Biotecnología SUBDIRECCION DE RECURSOS GENETICOS Y BIOTECNOLOGIA SUDIRGEB Instituto Nacional de Innovación Agraria
  • 4. Cambio de tecnología Equipo de investigadores Equipo de agricultores Participación conjunta en la ejecución del proceso productivo INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVA Generación de nueva tecnología Metodología
  • 5. BOLIVIA ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! !! !! !! ! ! !! ! !! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !!! ! ! !! !! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !! ! ! ! ! !! ! ! ! ! !! !! ! ! ! ! ! ! ! !! ! !!! ! !!! !!! !! ! !! ! !! ! ! ! ! ! ! !! !! ! ! !! ! !! ! ! ! ! !! !! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !! ! ! !!! ! ! !!!! !!!! ! !! !! !! ! !! !! ! ! !!!! !! ! !! ! ! !! ! ! !! !!! ! !! ! ! !! ! !! !!! ! !! !!! !! ! !!! ! !! !! ! !! ! !!!! ! ! ! !! ! ! !! ! ! ! ! !! ! ! ! ! !! ! ! !!! ! !! !!! ! !!! ! ! ! ! ! ! !!! ! !! ! ! ! ! ! ! ! !! ! !! !!! ! !! ! !! ! ! ! !! ! !!! ! ! !! !! ! ! ! ! !! !! ! !! ! !! ! !!!!! !!! !! ! ! ! !! !! !!! !!!! !! !!!! ! ! !!! !! !!! ! ! !! !! ! ! ! !! !! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! !!! ! ! ! !! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !! ! ! ! ! !! !!! ! !! !! ! !!! !! ! !!! ! !! ! !!! ! !!! !! !! !!! ! ! !! ! !!! ! ! !! !!!! !! ! !! ! ! !! !!! !! ! ! !! ! ! ! !!! !!! ! !! !! ! ! !!! !!! ! ! !! ! ! ! !! !!! !! !! !! !! ! !! !! ! !! !! !! ! ! ! !!!! !! ! !! !! !! ! !!! !!! ! !! !!! ! ! ! !!! !! !! !! ! !!! ! ! ! !! ! ! !!! ! !! ! !!! ! !!! !! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! !!! ! ! ! !! ! !! ! ! !! ! !! !!! ! !! !! ! !! !! !!! !! !! ! ! ! ! !! !! !! !! ! !! !!! ! !! !! !!! !!!!!! ! ! ! !!! ! !! !! ! !! !! !! !! !! ! !! ! ! ! !! !!!!! !! ! !!! ! !!! ! ! ! ! ! !! !!! !! !! ! ! ! ! !! ! ! ! ! !! ! ! !! !! ! ! ! ! ! ! !! !!! ! ! ! ! ! ! ! !!!!! ! ! ! ! ! !!! ! !!!! ! ! !! !! !! !! ! !! ! !!! ! !! ! !! ! ! !!!! !! ! ! !! ! !! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! !! ! !! ! ! ! ! !!! ! !! ! !! ! !! ! ! ! !! !! ! ! !!! ! !! !!! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !!! ! ! !! !! !! ! ! ! !!!!! ! !!! ! ! ! ! !! ! ! ! ! !!! ! ! ! !!! ! !! !! !! !! ! !! !! !!! !!! !! !! ! ! !! !! !! ! ! ! ! ! ! ! !! ! !!! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !! !! !! !! !! ! ! ! !! !!!! !! !! ! !!! !! ! !!! !! !!! !!!!! ! !! ! ! !! ! !!! !! !!! !!! ! !!!! ! !! ! ! !!!! !! ! ! !! ! ! ! !! !! !! !!! ! !! ! !!! ! !! !! ! ! ! !! !! ! ! !! ! ! !!! ! ! ! ! !!! ! ! !! ! ! !! !! ! !! !!! !!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !!! !! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! !! ! ! ! PUNO CUSCO MOQUEGUA AREQUIPA TACNA MADRE DE DIOS ACORA AYAPATA JULI ITUATA CORANI CABANILLAS MACUSANI OLLACHEA POMATA CABANILLA CABANA PLATERIA CHUPA YUNGUYO NICASIO TILALI CAPACHICA SANDIA PUNO CARABAYA LAMPA MELGAR EL COLLAO AZANGARO CHUCUITO HUANCANE SAN ROMAN MOHO SAN ANTONIO DE PUTINA YUNGUYO LAGO TITICACA LAGO DE ARAPA LAGUNA UMAYA LAGUNA DE LORISCCOTA LAGUNA TITIHUE Proyecto Conservación In Situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres (PER/98/G33) Investigación en Conservación In-situ
  • 6. LA CONSERVACION DE AGROBIODIVERSIDAD VEGETAL
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10. A. Importancia Social Garantiza La Alimentación Y Nutrición Mejora Y Mantiene La Salud  Favorece La Cohesión Social, La Participación Social Y La Construcción De Democracia B. Importancia Cultural  Preserva Saberes, Construye Conocimientos Y Habilidades Mantiene Viva La Cultura C. Importancia Ambiental  Gestión De Los Recursos Naturales, Preservación De La Biodiversidad, Mitigación Y Adaptación Al Cambio Climático Conserva Y Protege El Medio Ambiente D. Importancia Económica  Genera Ingresos Y Oportunidades De Empleo  Garantiza La Conservación De Agrobiodiversidad Para La Seguridad Alimentaria  Base Para Mejoramiento Genético De Nuevas Variedades, Etc.
  • 11.
  • 13.
  • 14.
  • 15. Diversidad genética de parientes silvestres
  • 16.
  • 17. SANDIA PUNO CARABAYA LAMPA MELGAR EL COLLAO AZANGARO CHUCUITO HUANCANE SAN ROMAN MOHO SAN ANTONIO DE PUTINA YUNGUYO COASA NU¥OA LIMBANI SAN JUAN DEL ORO ACORA AYAPATA SANTA ROSA JULI ITUATA ILAVEPICHACANI PUTINA AYAVIRI CAPASO SANTA LUCIA ANANEA COJATA CORANI OCUVIRI CABANILLAS MU¥ANI LAMPA SINA MACUSANI SANDIA PISACOMA PARATIA MACARI ALTO INAMBARI CRUCERO POTONI PUNO PALCA ZEPITA CONDURIRI ANTAUTA OLLACHEA SAN GABAN AZANGARO USICAYOS JULIACA SANTA ROSA PUCARA YANAHUAYA KELLUYO AJOYANI POMATA CUPI CUYOCUYO LLALLI CABANILLA MOHO PHARA ASILLO QUIACA ARAPA HUACULLANI MA¥AZO SAN ANTON TIQUILLACA SAN JOSEORURILLO PATAMBUCO QUILCAPUNCU VILQUE CHICOHUANCANE UMACHIRI PUSI HUAYRAPATASAMAN VILQUE ROSASPATA CARACOTO SAN ANTONIO TARACO INCHUPALLA CABANA PLATERIA CHUPA TIRAPATA HUATA VILAVILA YUNGUYO PILCUYO NICASIO ACHAYA COATA SANTIAGO DE PUPUJA CALAPUJA CAMINACA PAUCARCOLLA DESAGUADERO ATUNCOLLA HUATASANI TILALI CHUCUITO CONIMA CAPACHICA LAGO DE ARAPA COPANI PEDRO VILCA APAZA SAN JUAN DE SALINAS CHUCUITO OLLARAYA JOSE DOMINGO CHOQUEHUANCA LAGUNA UMAYO AMANTANI ANAPIA UNICACHI ANAPIA AMANTANI CONIMA
  • 19. Conservacionistas de Lampa grande y Huacani Tenientes Gobernadores Las organizaciones comunales y locales dan sostenibilidad a su actividad conservacionista y con ella a la conservación de los cultivos nativos y las especies silvestres emparentadas y los conocimientos ancestrales.
  • 20. Wilanchu en Aynuqa de papa (Lampa Grande) Navidad (25 Diciembre)
  • 21. Registros de 82 potajes con recetas de las familias campesinas
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25. Biodiversidad: La variabilidad total entre y dentro de las especies de todos los organismos vivos Variabilidad genéticade quinua Cultivo de colores de quinua y cañihua Variabilidad genéticade cañihua
  • 26.
  • 27.
  • 28. Variabilidad genética de Quinuas del Altiplano (Puna)
  • 29. tilización de colorantes naturales: Bebidas refrescantes
  • 30. Diversidad genética de colorantes naturales y su utilización.
  • 31.  A nivel climático.  A nivel de adaptación comunal  A nivel institucional Causas: la mayor incidencia de plagas debido al incremento de la temperatura en partes medias y bajas, y la mayor frecuencia e intensidad de sequías, heladas, vientos y lluvias excesivas, causadas por el cambio climático, están propiciando condiciones favorables para la pérdida de riqueza genética y producción en los sistemas de cultivos diversificados manejados por las comunidades campesinas ancestrales que se sitúan sobre los 3,500 m.s.n.m. Granizo
  • 33. ANTECEDENTES: 1.C. Tiyawanaku se presentó gran sequía y hizo desaparecer 2. C. Tahuantinsuyo, invasión de los españoles Año 2014 Actual 100 años, un siglo 30 años Año 1980 Pasado Futuro ¿Cómo afecto el clima? ¿Qué hicieron los agricultores conser- vacionistas y sus autoridades? ¿Qué alternativas de solución dieron en cada vez que se presentó los fenómenos adversos a los cultivos? 1. En la producción de papa, maíz y cultivos subutilizados 2. En la conservación de ABD de los cultivos
  • 34. Agricultores expertos que:  Realizan prácticas agrícolas de conservación de especies y sus variedades nativas in situ (en chacra) de manera tradicional y por transmisión intergeneracional.  Manejan una alta variabilidad intraespecífica de un cultivo y han desarrollado un sistema diversificado de producción adaptado a condiciones marginales o de alto riesgo.  La riqueza de la biodiversidad que manejan guarda correspondencia directa con la riqueza cultural local (tradiciones y conocimiento ancestral) Conservacionista de Agro biodiversidad Local del Distrito de Juli
  • 35.
  • 36.
  • 37. SANDIA PUNO CARABAYA LAMPA MELGAR EL COLLAO AZANGARO CHUCUITO HUANCANE MOHO LAGO TITICACA SAN ROMAN SAN ANTONIO DE PUTINA YUNGUYO PUNO LAGO TITICACA YUNGUYO MOHO MOHO YUNGUYO MOHO PUNO HUANCANE PUNO MOHO PUNO PUNO PUNO Munay paq'ucha SantaRosa Pinaya Mañazo Luripongo Apopata Capaso Distribuciòn de xuqhunales en la Región de Puno / Count: 407 Minimum: 3.21 Maximum: 41167.67 Mean: 1510.462604 St Deviat: 4824.969404 CV: BOFEDALES EN LA REGION DE PUNOS A N T A R O S A M A Z O C R U Z P I N A Y A M A C U S A N I C A P A S O Policarpo Catacora Ccama
  • 38. 1. Altiplano es el Centro de Origen y Centro de la diversidad genética de especies nativas de la región andina. 2. La Agricultura familiar está en proceso de decadencia por diversos factores adversos. 3. Hay Que Proteger Nuestra Biodiversidad Genética Conservando En Centros De Conservación, Para Nuestros Futuros Hijos. 4. Incentivar la investigación participativa en las organizaciones campesinas a nivel mundial 5. Red global de la Agricultura familiar en la conservación de Germoplasma familiar.
  • 39.