SOLUCIONARIO DE TRABAJOS Y EXÁMENES CHILENOS AL +51 910 834 939

1. Metrología
Semana 2
CONTROL

2. 2
Metrología
Nombre: Sistema Internacional de Unidades (SI) y sus aplicaciones
1. Instrucciones del Control
Estimado(a) estudiante:
A continuación, se presenta una actividad de evaluación en la que, a partir de una situación
contextualizada en el ámbito laboral, deberás resolver una problemática respondiendo las
preguntas que se presenten, lo que tiene como propósito verificar los aprendizajes desarrollados
durante la semana.
Antes de comenzar considera lo siguiente:
• Esta actividad tiene un puntaje máximo de 9 puntos. Una vez que la entregues, el docente
la revisará usando la rúbrica disponible en el aula, la que contiene los indicadores de
evaluación de la semana. Por ello, te invitamos a revisarla antes de comenzar.
• Las respuestas deben ser una elaboración propia. Te puedes apoyar en los contenidos de
la semana y en otros textos, pero siempre debes identificar a los autores y citar las fuentes.
• Debes agregar la bibliografía, en formato APA, al final del control. Si necesitas recordar
cómo se realiza, puedes buscar el Manual sobre Normas APA disponible en la colección
CREDTI de la Biblioteca Virtual de IACC. específicamente en la colección CREDTI, el manual
sobre las Normas APA.
• Cuida tu redacción y ortografía.
• Si tienes dudas, puedes realizar consultas al docente en el Foro de Interacción de la
semana.
• El control debe ser desarrollado en la plantilla establecida por IACC, disponible para ser
descargada desde la plataforma de la asignatura junto a estas instrucciones.
• Envía el documento creado con tu nombre y apellido (Nombre_Apellido_Control2).

3. 3
Metrología
2. Desarrollo de la actividad
Eres jefe de Proyectos para la construcción de una planta de fabricación de helado. Se te asigna un
personal a cargo, entre los que se encuentran: arquitectos, constructores civiles, supervisores en
terreno, ingenieros químicos y/o industriales, prevencionista de riesgos y operarios. Esta nueva
planta tendrá una ubicación en terrenos desocupados en Quilicura, donde anteriormente se
emplazaba una empresa de fabricación de plásticos. El terreno tiene una extensión de 2500 m2 y la
construcción debe realizarse antes de un año.
Por tanto, se te entregan los datos necesarios para llevar a cabo el proyecto:
● Adquisición de las siguientes maquinarias, para iniciar el presupuesto en relación con costos
asociados:
o 3 tanques mezcladores con una capacidad de 25 m3.
o Balanza analítica con una capacidad de pesado de mínimo 60 kg.
o Congelador con una capacidad de -15 °C a -45 °C.
o Una mesa de empaque de dimensiones de 15 metros de largo y 4 metros de ancho.
o Camión de reparto con sensor de velocidad permitiendo como máximo 75 km/h.
o Bomba mezcladora con especificaciones de:
Vmax= 50 m/s
PM= 2500 rpm
Do= 0,2 m
● Cuidar al trabajador, de acuerdo con el movimiento de las cajas de almacenamiento de
aproximadamente 1 kg cada una, con fuerza aplicada de máxima 2 N.
● Se necesitarán de 5500 J para que la producción por lotes de los helados esté al máximo de
su productividad.
● Para el enfriado de la mezcla, se requerirá un reloj digital que contabilice las 3 h necesarias
para llegar a los 4 °C en el equipo de enfriamiento.
● Adquirir alrededor de 2.000 g de estabilizante y 150 kg de azúcar para iniciar una prueba
piloto una vez que la planta haya sido puesta en marcha. Los demás ingredientes se dejan a
criterio del jefe y los ingenieros de proyectos.
● El personal debe tener al menos 3 años de experiencia en proyectos de esta envergadura.
● Posibilidad de producción diaria en 1.500 kg de helado de frutilla.
● La capacidad eléctrica instalada debe soportar al menos 400 kW
● Las oficinas directivas deben tener al menos 600 cm de largo.
NOTA: Los datos anteriormente mostrados, son parte esencial para llevar a cabo el proyecto que
debe desarrollar (contexto para evaluación).

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Metrología
A continuación, responde las siguientes preguntas:
1. Identifica mediante una tabla sencilla, todas las unidades de medida y escalas presentes en
el caso, especificando el tipo de unidad y el proceso o actividad asociada a la misma. Ejemplo
de formato de tabla:
Unidad de medida Tipo de unidad Proceso y/o actividad
asociada
35 °F Temperatura Condensación
2. Realiza especificaciones en grados Rankine por requerimientos internos y de control
individual de los procesos, en el enfriador.
3. Explica de manera concreta y precisa cuales son las aplicaciones del SI en la industria
planteada y el producto que ofrece.
Indicadores de Evaluación
Diferencia las unidades de medida del Sistema Internacional de Unidades a partir de sus
aplicaciones, con la finalidad de utilizarlas en un contexto industrial.
Distingue las escalas Kelvin, Celsius, Fahrenheit y Rankine a partir de sus aplicaciones, para la
correcta medición de temperaturas.
Relaciona los diversos elementos del Sistema Internacional de Unidades con sus aplicaciones en
un contexto industrial, con la finalidad de cuantificar las propiedades físicas de los cuerpos.