1.
Katrin Gerboth
Irgendwas mit...
Natur- und
Umweltschutz
Die wichtigsten Ausbildungen, Studiengänge und Sonstigen Berufe
Der Herausgeber Dipl.-Hdl. Ulrich Aumann schaut auf eine über
20 jährige Erfahrung in der Erstellung berufskundlicher Schriften in
leitender Position zurück. Er steht für die Sorgfalt der ausgewählten
Texte.

2.
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
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Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten
sind im Internet unter http://dnb.d-nb.de abrufbar
1. Auflage 2012
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des Inhalts und der Nutzung werden gerne entgegen
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Printed in Germany ISBN 978-3-942230-
|2 |

3.
Inhaltsverzeichnis
Natur und Umwelt eine faszinierende Welt ................................ 7
Umweltschutz – was ist das? ........................................................ 7
Irgendwas mit Umweltschutz ...................................................... 9
1.0
Ausbildungsberufe bei denen Umweltschutz
eine wichtige Rolle spielt
1.1
Anerkannte Ausbildungsberufe
im Dualen System
Biologielaborant/in ...................................................................... 15
Fachkraft Agrarservice ................................................................ 16
Fachkraft Abwassertechnik ......................................................... 20
Fachkraft Kreislauf- und Abfallwirtschaft ................................... 20
Fachkraft für Wasserwirtschaft.................................................... 21
Fachkraft Rohr-, Kanal- und Industrieservice ............................. 22
Fachkraft Wasserversorgungstechnik .......................................... 22
Forstwirt/in ................................................................................. 23
Gärtner/in – Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau ........... 25
Landwirtschaftlich-technische/r Laborant/in ............................. 26
Revierjäger/in .............................................................................. 29
Schornsteinfeger/in .................................................................... 31
1.2
Ausbildungsberufe an Berufsfachschulen
Biologisch-technische/r Assistent/in ........................................... 35
Landwirtschaftlich-technische/r Assistent/in ............................. 37
Kaufmännische/r Assistent/in/
Wirtschaftsassistent/in – Umweltschutz ..................................... 40
Technische/r Assistent/in – nachwachsende Rohstoffe ............... 42
Technische/r Assistent/in – regenerative Ernergietechnik/
Energiemanagement .................................................................... 43
Umweltschutztechnische/r Assistent/in ...................................... 45
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4.
Inhaltsverzeichnis
2.0
Studiengänge
Biologie ....................................................................................... 49
Biotechnologie/Bioingenieurwesen ............................................. 62
Geowissenschaften ...................................................................... 72
Landschaftsarchitektur ................................................................ 86
Landwirtschaft/Agrarwirtschaft/Landbau .................................. 80
Maschinenbau – Regenerative Energietechnik............................ 91
Raum- und Regionalplanung ...................................................... 95
Umweltschutz, Ökologie, Entsorgung ......................................... 98
Versorgungstechnik ..................................................................... 112
Wirtschaftswissenschaften –
Umwelt- und Betriebswirtschaft ................................................. 116
Weitere Berufe, die eine Hochschulausbildung voraussetzen und
Ihren Schwerpunkt im Bereich Umwelt / Umweltschutz haben:
Umweltjurist/in ........................................................................... 117
Umweltmediziner/in ................................................................... 117
Umweltpädagoge/-pädagogin ...................................................... 117
3.0
Die wichtigsten Fortbildungen
im Bereich Umweltschutz ................................... 119
4.0
Sonstige Berufe, Spezialberufe
Abfallbeauftragte/r ...................................................................... 122
Baumpfleger/in ............................................................................ 123
Entwicklungshelfer/in (Natur-, Umweltschutz) .......................... 124
Düngemittelfachberater/in .......................................................... 125
Fachkraft in der Natur- und Landschaftspflege,
Rekultivierung ............................................................................. 126
Fachlehrer/in an Waldarbeiterschulen ......................................... 126
Fachredakteur/in (Umwelt- und Naturschutz) ............................ 127
Garten- und Landschaftsgestalter/in........................................... 127
Gefahrgutbeauftragte/r................................................................ 128
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5.
Inhaltsverzeichnis
Gewässerschutzbeauftragt/r ........................................................ 128
Immissionsschutzbeauftragte/r .................................................... 129
Landwirtschaftliche/ Sachverständige/r ...................................... 130
Landschaftsberater/in .................................................................. 130
Pflanzenarzt/-ärztin..................................................................... 132
Recycling-Fachkraft .................................................................... 134
Störfallbeauftragte ....................................................................... 135
Strahlungsschutzbeauftragte/r ..................................................... 135
Umwelt- Auditor/in .................................................................... 136
Umweltchemiker/in ..................................................................... 137
Umweltgutachter/in .................................................................... 137
Umweltmanagementbeauftragter ................................................ 138
Umweltschutzlaborant/in ............................................................ 139
5.0
Weiterbildungsmöglichkeiten ......................... 141
6.0
Praktika und
Freiwilliges ökologisches Jahr (FÖJ) .............. 142
7.0
Ausbildung oder Studium im Ausland ......... 143
8.0
Ausblick ...................................................................... 144
9.0
Hilfreiche Informationen, Adressen und Links
9.1
Informationen zu Berufen
und Weiterbildung................................................. 146
9.2
Broschüren ................................................................ 147
9.3
Links ............................................................................. 147
9.4
Quellenverzeichnis ................................................ 151
10.0 Verzeichnis der Berufe und Studiengänge . 152
|5|

6.
Vorwort
Natur und
Umwelt – eine
faszinierende Welt
|6 |

7.
Irgendwas mit Umweltschutz
Nachhaltigkeit ist das Stichwort unserer modernen Gesellschaft. Ob ökologisch, ökonomisch oder sozial gesehen, es geht dabei immer um etwas
Erhaltendes. Das heißt, in dem Maße wie wir heute mit dem Leben und
den Ressourcen aus der Natur umgehen, legen wir die Lebensgrundlage
für künftige Generationen. Wie wichtig ist es also Pflanzen und Tiere oder
ganze Kultur- und Landschaftsgebiete zu pflegen und zu erhalten? Insofern, dass es sich dabei um den Bereich handelt, mit dessen Ressourcen der
Mensch seine wichtigsten Grundbedürfnisse deckt.
Jeder Schulabgänger sieht sich irgendwann mit der Frage konfrontiert, wo
es beruflich mit ihm hingehen soll. Für viele gibt es da schon klare Bilder,
andere haben nur so ein vages Gefühl von dem, was sie später einmal beruflich tun möchten. Für alle, die meinen, dass es etwas mit Natur und Umwelt zu tun haben sollte, bietet diese Reihe einen breiten Überblick.
Mit der Wahl der Berufsausbildung wird der Grundstein gelegt für den
weiteren beruflichen Weg. Deshalb ist es wichtig auf eigene Interessen, persönliche Neigungen oder Abneigungen zu achten, denn das Lernen fällt
um so leichter, je interessanter ein Thema für einen persönlich ist und ums
so größer ist die Freude im späteren Berufsalltag.
Für alle, die sich für eine Ausbildung in diesem Bereich entscheiden, steht
an oberster Stelle die Verbundenheit zu Natur und Umwelt, den darin lebenden Pflanzen und Tieren.
Umweltschutz – was ist das?
Laut Etymologischem Wörterbuch der Deutschen Sprache wurde das
Wort Umwelt im Sinne von Umgebung erstmals von einem dänischen
Dichter namens Baggesen benutzt. Später im 19. Jahrhundert festigte sich
die Benutzung immer mehr in Richtung seiner heutigen Bedeutung: „das,
was ein Lebewesen aus seiner Umgebung aufnimmt, und das, was es in seiner Umgebung beeinflußt.“ (Kluge: Etymologisches Wörterbuch, 1995, S. 846.)
|7|

8.
KAPITEL 1
1.0
Ausbildungsberufe
bei denen Naturund Umweltschutz
eine wichtige
Rolle spielen

9.
Ausbildungsberufe
1.0 Ausbildungsberufe bei denen Natur- und
Umweltschutz eine wichtige Rolle spielen
1.1 Anerkannte Ausbildungen im
Dualen System
Das duale System ist eine wichtige Säule der beruflichen Bildung
„ Anerkannter Ausbildungsberufe“ sind Ausbildungsberufe, die auf Grundlage des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) oder der Handwerksordnung (HwO)
erlassen wurden. Insgesamt gibt es 348 anerkannte Ausbildungsberufe
(Stand: 1.8.2010). Maßgebend für die Entwicklung und Forschung in diesem Bereich ist das „Bundesinstitut für Berufsbildung“.
Als duale Berufsausbildung wird die Aufteilung der Ausbildung in einen
theoretischen Teil an der Berufsschule und einen praktischen Teil in einem
Betrieb bezeichnet, wobei sich die Ausbildung im Betrieb nach der jeweiligen Ausbildungsordnung richtet und die in der Berufsschule einem bundeseinheitlichen Rahmenlehrplan unterliegt.
Für die anerkannten Ausbildungsberufe ist gesetzlich keine bestimmte
Schulbildung oder berufliche Vorbildung als Zugangsvoraussetzung rechtlich vorgeschrieben.
Je nach Beruf dauert die Ausbildung zwischen 2 und 3,5 Jahren. In der
Berufsschule erarbeiten sich die Auszubildenden den theoretischen Hintergrund, den sie für die erfolgreiche Ausübung ihres Berufs benötigen. Im
Unterricht, der ein- bis zweimal pro Woche oder als Blockunterricht stattfindet, wird selbstständiges Arbeiten erwartet.
| 13 |

10.
Kapitel 1
Anerkannte Ausbildungsberufe im Dualen System
Technische/r Assistent/in –
nachwachsende Rohstoffe
WAS? Die Erzeugung von Energie aus nachwachsenden Rohstoffen
nimmt einen immer größeren Stellenwert ein und der Bedarf an qualifizierten Fachkräften steigt entsprechend. Als Technische/r Assistent/in für
nachwachsende Rohstoffe sind Sie für die Überwachung, Instandsetzung
und Wartung solcher Anlagen zuständig. Neben der Funktionsweise der
technischen Anlagen kennen Sie sich mit den unterschiedlichen natürlichen Rohstoffen und deren Verarbeitung aus und führen gegebenenfalls
auch selbst Untersuchungen im Labor durch.
WO? Das Arbeitsfeld nach Abschluss dieser Ausbildung erstreckt sich zwischen Produktionsbetrieben für nachwachsende Rohstoffe über Dienstleistungsunternehmen bis zu den Energieversorgern selbst. Darüber hinaus
besteht die Möglichkeit in der chemischen Industrie oder in Forschungseinrichtungen tätig zu werden.
WER? In der Regel wird auch für diese Ausbildung ein mittlerer Bildungsabschluss voraus gesetzt. Interesse für biologische, physikalische und chemische Vorgänge, technisches Verständnis sowie ein möglichst gutes räumliches Vorstellungsvermögen sind von Vorteil.
WIE? Die Ausbildung startete im Rahmen eines Schulversuchs in Gifhorn
(Niedersachsen) 2006 bis 2009 und hat sich seitdem als landesrechtlich geregelte schulische Ausbildung bewährt.
Sie dauert 2 Jahre und setzt sich aus einem breiten Spektrum an Grundlagenkenntnissen aus dem Bereich Energie- und Verfahrenstechnik, Elektrotechnik sowie dem Herstellen von Bauteilen für Maschinen und Anlagen zusammen. Andererseits werden praktische Unterrichtsteile in eigenen
Werkstätten oder über Betriebspraktika und Projektarbeiten vermittelt.
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11.
Ausbildungsberufe
http://www.energie-und-schule.hessen.de/Publikationen/Berufsbildung
UND WIE WEITER? Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es in Richtung Wasser- und Energieversorgung, Umweltschutz und Ökologie oder als Staatlich geprüfter Techniker für Elektrotechnik/Energietechnik oder für Erneuerbare Energien, in der Energieberatung oder mit einem Studium für
Maschinenbau Schwerpunkt Regenerative Energietechnik.
Technische/r Assistent/in – regenerative Energietechnik/Energiemanagement
WAS? Wer sich für diesen Beruf aus dem Bereich Umweltschutz entscheidet, wirkt mit bei der Entwicklung des Einsatzes von regenerative Energiequellen. Im Rahmen von Forschungsgruppen sind Sie daran beteiligt
Wind, Sonnenlicht oder Erdwärme sinnvoll für die Energiegewinnung
einzusetzen.
Mit Ihren Kenntnissen verstehen Sie es, neue Anlagen zu installieren, sind
für deren Wartung und eventuelle Reparaturen zuständig. Je nach Einsatzort beraten Sie Kunden über die verschieden Möglichkeiten und sind daran
interessiert die Nutzbarmachung von erneuerbaren Energien weiter voranzutreiben.
WO? Neben einer Tätigkeit in Forschungsinstituten arbeiten Sie für Firmen, die z. B. Solaranlagen installieren oder sind bei Herstellern für Elektromotoren, Pumpen oder andere Gerätschaften zum Aufbau solcher Anlagen beschäftigt.
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12.
KAPITEL 2
2.0 Studiengäge

13.
Übersicht
Wer eine Hochschulzugangsberechtigung besitzt, kann im Bereich „Umweltschutz“ eine Vielzahl von Studienmöglichkeiten wählen (im folgenden in alphabetischer Reihenfolge)
Geben Sie ein Stichwort zum Studiengang, z. B. „Biologie“,
als Suchwort in die Suchmaske von Studiengänge bei
www.studienwahl.de ein, und Sie erhalten aktuelle Informationen über Studiengänge in diesem Bereich ,einschließlich der entsprechenden Studienorte und Abschlüsse.
Biologie, Biowissenschaften
WAS? Wenn es um Tiere und Pflanzen geht, dann geht es nicht ohne Biologie – das Fach, welches die Vorgänge in Natur bei Pflanzen, Tieren und
Menschen untersucht.
Ein Studium der Biologie gliedert sich in verschiedene Teilgebiete und verwandte Disziplinen. Es gibt die Botanik (Pflanzenkunde), Zoologie (Tierkunde), Mikrobiologie (Kunde der Mikroorganismen), Anthropologie
(Wissenschaft vom Menschen unter räumlichen und zeitlichen Aspekten
betrachtet) und Humanbiologie (Einbeziehung von physiologischen und
chemischen Vorgängen). In den letzten Jahren haben sich außerdem neue
Teilgebiete herausgebildet. Unter dem Oberbegriff Biowissenschaften zählen Fächer wie die Zellbiologie, welche die Eigenschaften und den Aufbau
der Zellen, oder die Physiologie, die Stoffwechselfunktionen untersucht.
Die Molekularbiologie dagegen sammelt Informationen zum molekularen
Aufbau und die Wirkungsweise von Genen.
Weitere verwandte Wissensgebiete sind die Biochemie, Biophysik,
Ethologie, Ökologie und Biotechnologie.
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14.
KAPITEL 3
3.0
Die wichtigsten
Fortbildungen
im Bereich
Umweltschutz

15.
Fort- und Weiterbildungen
Die wichtigsten Fortbildungen im Bereich
Umweltschutz
Definition Fortbildung
Fortbildung wird hier im Sinne des Berufsbildungsgesetzes gesehen. Nach
§ 1 (4) Berufsbildungsgesetz soll die berufliche Fortbildung es ermöglichen, „die berufliche Handlungsfähigkeit zu erhalten und anzupassen oder
zu erweitern und beruflich aufzusteigen“. Die Fortbildungen werden in der
Regel durch Prüfungen nachgewiesen, die die zuständigen Stellen durchführen. Einige Fortbildungen sind durch bundesweit gültige Rechtsverordnungen, die von den zuständigen Bundesministerien erlassen werden, geregelt und beinhalten in der Regel einen anerkannten Abschluss.
Geben Sie das Weiterbildungsziel, z. B. Fachagrarwirt/ in,
als Suchwort in KURSNET der Bundesagentur für Arbeit
http://kursnet-inden.arbeitsagentur.de/kurs ein und Sie erhalten weitergehende Informationen zu dieser Fortbildung.
Allgemeine Beschreibung der Zugangsvoraussetzungen
Bei den unten genannten Fortbildungen ist in der Regel eine abgeschlossene entsprechende Berufsausbildung und Berufserfahrung oder eine
einschlägige (längere) Berufspraxis erforderlich. Im Zweifelsfall ist eine
Rücksprache bei den Fachschulen (z.B. Meister-, Technikerschulen), zuständigen Stellen oder bei den entsprechenden Bildungseinrichtungen erforderlich.
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16.
Hilfreiche Informationen, Adressen und Links
Adressen und Links
9.2 Broschüren
Duale Berufsausbildung im Bereich erneuerbarer Energien
Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)
Berufe in Umwelt- und Naturschutz
Ein Wegweiser für Mädchen und Frauen Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen
Umwelt schafft Perspektiven
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit
„Studien- & Berufswahl“. Das Standardwerk zu allen Studiengängen an
deutschen Hochschulen; Informationen zu Beschäftigungsmöglichkeiten, Arbeitsmarktentwicklungen und mehr. Herausgegeben von der BundLänder-Kommission für Bildungsplanung und Forschungsförderung.
9.3 Links
www.arbeitsagentur.de
www.abi-magazin.de (Online-Journal zur Berufswahl Bundesagentur für Arbeit)
www.berufenet.arbeitsagentur.de
www.bildungsserveragrar.de/ausbildung/berufe
www.ausbildung-plus.de
www.AGRARJOBBOERSE.de
www.BERUFE.TV
www.jumpforward.de/ausbildungsplätze/ (Umwelt- und Naturschutz)
www.aid.de/lernen/ausbildungphp
(Berufsbilder; Erfahrungsberichte von Auszubildenden)
www.wilabonn.de (Berufe Umweltbereich)
www.sign--projekt.de (Stichwort: Zukunft – zu Berufswahl, Bewerben…)
www.nabu.de
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