La comida exótica hace referencia aquellos manjares que como su nombre lo explica tienden a sonar raro y su fin es causar curiosidad en el gusto de las personas.

1. La comida exótica se
empieza con la palabra “exótica” hace
referencia a lo extranjero, a lo que es procedente de un país lejano, y tiene como sinónimos
los vocablos siguientes: extraño, extravagante, desacostumbrado, infrecuente, inusual,
insólito.

2. Los 7 platos más exóticos de la comida
latinoamericana:
GUSANOS DE MAGUEY, MÉXICO.
Típico en México son los gusanos de maguey. Son las larvas de una mariposa que crece en las
hojas, pencas y raíces del mague. Es blanco, excepto la cabeza y las extremidades, y en México se
come frito.

3. HORMIGA CULONA, COLOMBIA.
La hormiga culona es toda una tradición indígena de Colombia. Consumida
únicamente en el estado de Santander, en la región andina del país, este insecto es
conocido por sus supuestas propiedades afrodisíacas. El plato suele servirse de
aperitivo o merienda, sobretodo en ocasiones especiales

4. CUY, ECUADOR, PERÚ Y COLOMBIA.
El cuy, o conejillo de indias, es un plato típico en Ecuador, Perú y Colombia. Es
originario de la cordillera de los Andes y se considera muy importante en la
alimentación debido al tipo de carne.

5. CALDO DE CARDÁN, BOLIVIA.
El caldo de cardán de origen boliviano, hecho con el pene de toro, es conocido por
sus propiedades afrodisíacas. Además, se le atribuyen efectos vigorizantes y
estimulantes sociales. Entre los bolivianos, es considerada la 'viagra de los andes'.