Dokumen tersebut membahas tentang pembuatan pupuk organik cair (POC) dan pupuk kompos dari pelepah sawit. POC dibuat dengan mengekstrak nutrisi dari sampah organik menggunakan air cucian beras dan EM4, sedangkan pupuk kompos dibuat dengan mencampur pelepah sawit yang diiris, pupuk kandang, dan bahan tambahan lainnya kemudian didekomposisikan selama 2-3 minggu. Kedua jenis pupuk organik ini ber

1. PUPUK ORGANIK CAIR (POC)
DAN
PUPUK KOMPOS
Disusun Oleh :
Mahasiswa KKN UNIB Periode 97
Kelompok 238
DESA TABA
KECAMATAN TALO KECIL
KABUPATEN SELUMA
UNIVERSITAS BENGKULU
PUPUK ORGANIK CAIR
1. PENGERTIAN
Pupuk cair adalah ekstrak pembusukan dari sampah organik
dimana dengan mengekstrak sampah organik tersebut kita bisa
mengambil seluruh nutriens yang terkandung pada sampah organik
tersebut. Selain nutriens kita juga sekaligus menyerap
mikroorganisme, bakteri, fungi, protozoa, dan nematodoa. Pada
dasarnya limbah dari bahan organik bisa dimanfaatkan menjadi
pupuk, limbah cair banyak mengandung unsur hara (NPK).
Penggunaan pupuk cair dapat membantu memperbaiki struktur dan
kualitas tanah.
Pupuk organik cair merupakan salah satu jenis pupuk yang
banyak beredar di pasaran. Pupuk organik cair kebanyakan
diaplikasikan melalui daun atau disebut sebagai pupuk cair foliar
yang mengandung hara makro dan mikro esensial (N, P, K, S, Ca,
Mg, B, Mo, Cu, Fe, Mn, dan bahan organik). Pupuk organik cair
selain dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, juga
membantu meningkatkan produksi tanaman, meningkatkan kualitas
produk tanaman, mengurangi penggunaan pupuk anorganik dan
sebagai alternatif pengganti pupuk kandang (Sarjana Parman, 2007).
Pupuk organik cair mempunyai beberapa manfaat diantaranya
adalah (Nur Fitri, Erlina Ambarwati, dan Nasih Widya, 2007) :
 Dapat mendorong dan meningkatkan pembentukan klorofil
daun dan pembentukan bintil akar pada tanaman

2. leguminosae sehingga meningkatkan kemampuan
fotosintesis tanaman dan penyerapan nitrogen dari udara.
 Dapat meningkatkan vigor tanaman sehingga tanaman
menjadi kokoh dan kuat, meningkatkan daya tahan tanaman
terhadap kekeringan, cekaman cuaca dan serangan patogen
penyebab penyakit.
 Merangsang pertumbuhan cabang produksi.
 Meningkatkan pembentukan bunga dan bakal buah, serta
 Mengurangi gugurnya daun, bunga dan bakal buah.
Pemberian pupuk organik cair harus memperhatikan konsentrasi
atau dosis yang diaplikasikan terhadap tanaman. Berdasarkan beberapa hasil
penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair melalui daun
memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman yang lebih baik daripada
pemberian melalui tanah. Semakin tinggi dosis pupuk yang diberikan maka
kandungan unsur hara yang diterima oleh tanaman akan semakin tinggi,
begitu pula dengan semakin seringnya frekuensi aplikasi pupuk daun yang
dilakukan pada tanaman, maka kandungan unsur hara juga semakin tinggi.
Namun, pemberian dengan dosis yang berlebihan justru akan
mengakibatkan timbulnya gejala kelayuan pada tanaman Oleh karena itu,
pemilihan dosis yang tepat perlu diketahui oleh para peneliti maupun petani
dan hal ini dapat diperoleh melalui pengujian-pengujian di lapangan (Abdul
Rahmi Dan Jumiati, 2007).
2. ALAT DAN BAHAN
 Bahan
 EM4
 Daun daun/sampah organik rumah tangga
 Gula merah
 Air cucian beras
 Alat
 Ember 25 L dengan tutupnya, serta Stop kran (1-1,5 in)

3. 3. TAHAPAN PEMBUATAN POC
 Siapkan alat yang dudah dirakit
 Siapkan 1,5 liter air cucian beras yang sudah dicampur dengan gula
merah dan EM4 yang sudah didiamkan selama 2-3 hari
 Siapakn limbah organik
 Potong limbah organik menjadi bagian-bagian kecil
 Masukan cacahan limbah organik kedalam ember, lalu siramkan air
cucian beras yang sudah disiapkan tadi ke sampah organik secara
perlahan dan sambil di ratakan (diaduk) hingga merata.
 Tutup rapat-rapat tutup ember
 Jika sudah memasuki kurun waktu 1 minggu, diambil 200ml air
dalam ember melalui kran , lalu disiramkan sambil di balikkan .
 Lakukan tahap tersebut setiap minggu sampai POC tak memiliki
bau yang menyengat.
4. PENGGUNAAN PUPUK POC
Pengenceran : Agar tidak terlalu kental, pupuk cair perlu dicampur
dengan air. Bila bahannya berasal dari daun, perbandingan adalah
untuk per 50ml POC dilarutkan dalam 1 liter air
Penyiraman : Siram tanaman yang akan di pupuk 2-3 minggu
setelah berkecambah, dan pemupukan dilakukan setiap 3 minggu.
PUPUK KOMPOS DARI PELEPAH SAWIT
1. PENGERTIAN
Pengertian Pupuk padat organik adalah pupuk yang tersusun
dari materi makhluk hidup, seperti pelapukan sisa –sisa tanaman,
hewan, dan manusia. Pupuk padat organik mengandung banyak
bahan organik daripada kadar haranya. Sumber bahan organik dapat
berupa kompos, pupuk hijau, pupuk kandang, sisa panen (jerami,
brangkasan, tongkol jagung, bagas tebu, dan sabut kelapa), limbah
ternak, limbah industri yang menggunakan bahan pertanian, dan
limbah kota (sampah).
Perkebunan kelapa sawit yang luas akan berdampak pada
bertambahnya limbah pelepah sawit di sekitar perkebunan. Padahal,
pelepah sawita memiliki banyak kandungan unsur hara didalamnya,
seperti: 2,6-2,9% N; 0,16-0,19% P; 1,1-1,3% K; 0,5-0,7% Ca; 0,3-
0,45% Mg; 0,25-0,40% S; 0,5-0,7% Cl; 15-25 𝜇𝑔/𝐿 B; 5-8 𝜇𝑔/𝐿
Cu; dan 12-18 𝜇𝑔/𝐿 Zn. Adanya kandungan tersebut maka pelepah
sawit dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik yang unggul.
2. ALAT DAN BAHAN
 Alat
1. Parang
2. Terpal 8 x12
3. Tank semprot
4. Ember 25liter
 Bahan

4. 1. Pelepah Sawit
2. EM 4
3. Gula merah
4. Pupuk kandang
5. Dolomit
6. Ragi
7. Air
3. TAHAPAN PEMBUATAN PUPUK KOMPOS
Tahap ini dilakukan langsung bagaimana cara membuat pupuk
organik dari pelepah sawit. Adapun tahapannya sebagai berikut :
 Dipotong limbah pelepah sawit menggunaka n golok dengan ukuran
± 1 meter
 Limbah Pelepah kelapa sawit dijemur dibawah sinar matahari
selama 1- 2 minggu untuk dikeringkan terlebih dahulu sebelum
diproses.
 Dicacah pelepah sawit yang telah kering dengan menggunakan alat
pencacah untuk memperkecil ukuran.
 Diletakkan cacahan pelepah sawit diatas terpal ukuran 8 x 12 m.
 Cacahan pelepah sawit tersebut ditambahkan pupuk kandang dan
dolomit dengan perbandingan 100 : 20 : 5
 Ditambahkan larutan EM4 yang telah dicampur dengan gula
merah, terasi, ragi dan air.
 Dicampu6rkan semua bahan secara merata dan ditutup dengan
terpal.
 Setiap seminggu sekali dilakukan pembalikkan pada pupuk organik
yang telah ditutup terpal sehingga tumpukan saling berpindah.
 Saat pengecekan, lakukan penyemprotan dengan air agar suhu tidak
lebih dari 50°C. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan calom pupu
korganik menjadi rusak karena terjadi proses pembusukan.
 Kemudian terpal ditutup kembali dan proses dekomposisi dilakukan
selama 2 - 3 minggu.