1.
Degustación y juego alrededor del foie
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Mandolas Tokaji dry 2005 ( formato magnum)
Crema de queso y anchoas con caviar de
albahaca
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Mandolas Tokaji Dry 2005 ( f ormato magnum)
Bonito y mijo venere
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Pintia 2005
Arroz con bacalao
Junio 2011 ****
Valbuena 5º AÑO 2003
Falda de ternera Valle del Esla
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Vega Sicilia Único 1991
Lechazo de los Picos de Europa
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Oresmus Tokaji late harvest 2005
Tarta fina de manzana con helado de arroz con
leche
El Menú
Jornada Vega-Sicilia
Tokaji oremus 3 puttonyos 2002