El documento describe el ciclo del ácido cítrico, el cual consiste en una serie de reacciones que oxidan residuos de acetil-CoA dentro de las mitocondrias para producir energía en forma de ATP. El ciclo consta de ocho reacciones que regeneran el oxaloacetato inicial mientras se oxidan dos átomos de carbono del acetil-CoA a dióxido de carbono. Este ciclo es fundamental para la respiración celular y el metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas en organismos aerobios.