NUTRIÇÃO

1. RECEITAS DE SUCOS DETOX
Suco de Abacaxi com gengibre, hortelã e linhaça
 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi (3 fatias)
 2 folhas de hortelã
 1 pitada de gengibre em pó
 1 colher de sobremesa de semente de linhaça.
Suco de Abacaxi com Hortelã, raspas de limão e água de coco
Ingredientes:
 1 fatia fina de abacaxi
 1 col. (sopa) de hortelã
 1 copo (médio) de água de coco
 2 cubos de gelo
 1 col. (chá) de raspas de limão
Modo de preparo: Coloque tudo no liquidificador, exceto as raspas de limão. Bata
bem, coloque em um copo e salpique as raspas. Sirva a seguir.
Suco de Abacaxi com água de coco e chá de erva-cidreira
Ingredientes:
 100g de abacaxi
 140ml de água de coco
 10g de erva-cidreira
Como fazer: Faça a infusão da erva-cidreira em 100ml de água fervida e leve à geladeira.
Depois que estiver gelado, coloque o chá, juntamente com o abacaxi picado e a água de
coco. Bata tudo e sirva.
Suchá verde com Abacaxi
Ingredientes:
 2 colheres de sopa de chá verde (erva)
 260 ml de água
 1 xícara de água fervente
 1 fatia de abacaxi
 hortelã a gosto

2. Como fazer: Faça primeiro o chá verde. Ferva 260 ml de água. Desligue o fogo, coloque
as duas colheres de chá verde e tampe a panela. Deixe esfriar por aproximadamente 15
minutos. Bata no liquidificador com o abacaxi e a hortelã e sirva.
Suco de Abacaxi com Ameixa-preta, Hortelã e Linhaça
Ingredientes:
 1 ameixa-preta seca
 2 fatias de abacaxi
 3 folhas de hortelã
 1 copo (200 ml) de água de coco
 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Modo de fazer: Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte
aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Suco de Abacaxi com Couve, limão e Hortelã
Ingredientes:
 1/4 Abacaxi
 1 Folha de couve
 1 Copo de água
 3 Folhas de hortelã
 Suco de meio limão
Como fazer: Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até que tudo esteja bem
misturado. Ao servir, não se deve coar, pois quando o suco é coado você perde grande
parte dos seus nutrientes.
Laura Barbosa
Nutricionista
CRN: 12350/P