Algunas de las actividades de los sectores economicos del Paragauy

1. Universidad Politécnica y Artística del
Paraguay
UPAP
Modulo
“Geografía del Paraguay”
Tema
“Actividades Económicas del Paraguay”
Responsable
Econ. Carlos G. Giménez Fernández

2. Viendo la necesidad de la concienciación de
los jóvenes por la actividad económica de
nuestro país, se busca, a través de ésta
exposición, una idealización para que
nuestro presente sea una buena base para un
futuro mejor.

3. Objetivo General
 Conocer las principales actividades
económicas desarrolladas en el Paraguay.
 Lograr que los jóvenes se interesen de la
realidad en que se encuentra el Paraguay,
para que así miremos el futuro con buenas
intensiones en el presente, buscando
mejores resultados para el desarrollo.

4. Objetivos Específicos
 Precisar informaciones sobre la realidad de
la producción paraguaya.
 Interpretar la situación económica del país.
 Analizar el tema de la producción en
diferentes actividades de beneficio en el
Paraguay.

5. El caudal de la economía paraguaya está
relacionado con el Producto Interno Bruto
(PIB) que en un 49% está conformado por
bienes, y el 51 % por servicios.
El total de bienes, la mayoría corresponde a
las actividades agropecuarias, que
representan el mayor caudal de
exportaciones, y el resto se reparte entre la
producción minera, energética, industrial y
de turismo.
La agricultura constituye, tradicionalmente,
la base de la economía paraguaya.

6. Los principales cultivos son:

7. CEREALES.
 Trigo : se producen por toneladas en el país. Más de la
mitad de la producción se registra en los departamentos
de Itapúa y Alto Paraná.
 Arroz: se cultiva exclusivamente en zonas de Itapúa,
Misiones y Caazapá, aprovechando las tierras bajas
anegadas por ríos y arroyos. Su buena calidad ha
incentivado la exportación.

8.  Maíz : tiene un gran volumen de producción en toneladas. Este
cereal constituye la base tradicional de la producción agrícola.
Tiene excelente rendimiento en zonas templadas, y son variadas
las especies cultivadas. Es considerado como producto de
consumo y también de renta, aportando ingresos importantes
para el país. Es una planta noble, y crece en casi todos los terrenos,
pero sobresale en calidad en las zonas de Itapúa, Alto Paraná y
Caaguazú.

9. CULTIVOS INDUSTRIALES.
Los cultivos para la exportación, productos de la riqueza
del suelo, se caracterizan por su calidad. Entre ellos
figuran:
 Maní : es un cultivo muy antiguo y siempre vigente. Se
destina para el consumo casero y la elaboración de aceites
y dulces.

10.  Soja : Se cultiva con óptimos resultados en los departamentos de
Itapúa, Caazapá, Alto Paraná, Canindeyú, Misiones y San Pedro.
El 99% de la producción total se destina a la exportación. Se la
conoce también como carne vegetal, por su alto contenido de
proteínas, figura entre los considerados “alimentos del futuro”.

11.  Girasol: se cultiva en los departamentos de Alto
Paraná, Itapúa y las colonias menonitas del
Chaco. La producción se destina exclusivamente a
la fabricación de aceite comestible.
 Algodón : se considera un cultivo tradicional. Los
guaraníes lo utilizaban para la confección de sus
prendas y elementos de uso doméstico. Es
originario de América del Sur, siendo un rubro de
estratégica importancia para la economía.

12.  Caña de azúcar: se cultiva con preferencia en la
región central del país y, en menor escala, en las zonas de
Guarambaré y Benjamín Aceval.
 Tabaco : la producción actual se dedica la mayoría a la
fabricación de cigarrillos, que es destinada en su mayor
parte a la exportación. Se cultiva en las regiones norte,
centro y sur del país. Se Producen 7.600 toneladas/año.

13. Zafra Areadesiembra
(Ha)
Producción
(Ton)
Rendimiento
(Kgs/Ha)
Soja 2017-2018 3.400.000 10.262.575 3.018
Girasol 2017-2018 30.000 48.000 1.600
Trigo 2018 485.000 1.358.000 2.800
Maiz 2018 760.000 4.200.000 5.526
Canola 2018 40.000 60.000 1.500
Arroz 2018 150.000 950.000 6.333
Cañade
Azucar
2017 120.000 6708000 55.900

14. FRUTALES.
 La producción frutícola es otro rubro importante
de la actividad agrícola del Paraguay.
 Las ventajosas posibilidades que ofrecen el suelo
y el clima propician la explotación de distintos
tipos de frutas, inclusive de especies como la uva,
pera y manzana, que hasta hace poco eran sólo
productos de importación. Actualmente, se
cultivan en La Colmena y en el Sur del país.

15. Cultivos permanentes.
Aguacate : no se explota aún a nivel
comercial, a pesar de su alto valor
nutricional.
Banana : su cultivo se extiende
prácticamente a todo el país.

16.  Mamón: Se consume como fruta fresca, en conservas,
dulces, etc. Se producen en casi todo el país.
 Mandarina : se utiliza en estado fresco, en extractos,
mermeladas, dulces, jaleas, licores. Del fruto y las hojas
se extrae una esencia utilizada en la industria
farmacéutica, llamada hesperideno. También se extraen
en aceites esenciales. De producen en las zonas, norte,
sur y este del país.

17.  Mango : es un fruto tropical de gran valor alimenticio,
originario de la India. Su aprovechamiento se reduce al
consumo en estado fresco. Es una de los frutos que mas
abundan en el Paraguay, pero no es explotada a nivel
industrial.
 Pomelo: se lo cultiva en 3 variedades: la tardía, la
australiana y californiana. Se produce en gran cantidad en
los departamentos de San Pedro, Paraguarí, Caaguazú,
Cordillera y Central.

18.  Naranja: se exportan 2 tipos: el naranja dulce y el agrio. De este
último rubro se extrae la esencia de petit grain, que se emplea en la
fabricación de perfumes. Toda la producción va destinada a la
exportación. Se cultiva en mayor escala en los departamentos de
San Pedro, Cordillera y Concepción.

19.  Piña : de excelente producción, se cultiva en Arroyos y
Esteros, Nueva Colombia, Emboscada y otras ciudades
del departamento. Se consume en estado fresco,
extractos, dulces, etc.
 Uva : fruto cultivado especialmente en la Colonia Nueva
Independencia, para la producción de vinos. También se
cultiva en La Colmena.

20.  Melón : existen varias especies, entre ellas el melón criollo y el
japonés. Se lo consume fresco, en dulces, helados, postres, etc.
 Coco: es una planta que crece en casi todo el país. Se utilizan
hojas para forraje, lo mismo que la cáscara (expeller); el fruto
(almendra) para consumo humano y para la extracción de aceite
comestible.

21. OTRAS PRODUCCIONES AGRÍCOLAS.
 Ajos : tiene variadas aplicaciones, especialmente
como alimento y remedio natural. Además de su
conocido valor como condimento, en medicina se
utiliza como estimulante, diurético, antiespasmódico,
contra las inflamaciones y parásitos. Se cultiva en
mayor escala en los departamentos de Itapúa,
Caazapá y Alto Paraná. Su volumen promedio de
producción anual es de 892 toneladas.

22.  Batata : es apreciada en la mesa familiar como
sustituto de la mandioca, acompañando las comidas.
Contiene vitaminas, glucosa y fibra, lo que la convierte
en un alimento ideal para el crecimiento y el
fortalecimiento del cuerpo. La producción anual es de
71.000 toneladas. Se cultiva en todo el país,
especialmente en los departamentos de Concepción,
San Pedro, Caaguazú e Itapúa.

23.  Cebolla (de cabeza) : se caracteriza por su sabor ácido,
producido por el sulfuro de alilo, aceite esencial. Los
mayores productores son: Caaguazú, Paraguarí e Itapúa.
Se producen anualmente 1.215 toneladas.
 Locote : se cultivan las variedades verde, rojo y blanco.
Los departamentos que más producen este rubro son:
Concepción, San Pedro, Itapúa y Central.

24.  Arveja : Las 3.000 toneladas cosechadas por año sirven para
satisfacer el consumo interno.
 Mandioca : se conocen decenas de variedades, pero las más
comunes son la canó y la criolla. Se explota en todos los
departamentos y constituye el alimento básico de la cocina rural
como acompañante de las comidas, y ahora también en forma de
dulces y helados. El volumen de producción anual es de 2.720.000
toneladas.

25.  Papa : contiene mucha fibra. Se cultiva especialmente en
los departamentos de Caaguazú, Misiones y Caazapá. La
producción es de 986 toneladas/año.
 Poroto: posee un alto contenido energético, proteico y de
hidratos de carbono, fósforo y calcio; esto lo convierte en
un alimento poderoso. Junto con la mandioca y el maíz
constituye el alimento básico de la mesa familiar
paraguaya. Se lo cultiva en todos los departamentos.

26.  Tomate: rico en vitaminas A y C. Los departamentos más
productivos en este rubro son: Central, Cordillera, Caaguazú y
Alto Paraná.
 Zanahoria : la alta calidad de este producto, incentivado su
cultivo por organizaciones agrarias, en gran escala, es destinada al
consumo interno y a la exportación. Es fuente de vitamina C.

27. GANADERÍA
 Ganado Vacuno.
La carne constituye la base de la alimentación paraguaya. Los
primeros ejemplares (siete vacas y un toro) fueron traídos al
Paraguay, en 1.554, desde el Brasil. En la década de los 80 se
produce una revolución productiva con el cruzamiento de
razas, que posibilitó la exportación masiva y con ello la calidad
de carne paraguaya adquirió reconocimiento internacional. Las
razas productoras de carne son: Hereford, Nelore, Durham,
Charolais, Hostein, Aberdeen Angus, Santa Gertrudis,
Brahman, Brangus, etc.

29. Ganado Equino .
Desde hace una década se viene registrando un progresivo
cruzamiento de razas, especialmente los cuarto de milla y árabe
.Asnos y burros, éstos equinos son criados en haciendas de
Presidente Hayes y Boquerón, y en menor escala en
establecimientos ganaderos de Misiones y San Pedro.
 Porcinos .
En el Paraguay es considerado un rubro muy importante para la
alimentación, pero no es explotado en gran escala de acuerdo a
su potencial. La cría de cerdos se realiza en todos los
departamentos del país y la producción es destinada al
mercado interno.

30.  Caprinos .
El crecimiento cuantitativo se ha desacelerado en los últimos
años debido al interés masivo en incentivar la cría. Se limita a
los departamentos de Presidente Hayes, Boquerón, Ñeembucú,
Caazapá y Alto Paraná.
 Ovinos.
La cría de las ovejas se ha extendido a casi todo el país,
especialmente en los departamentos de Presidente Hayes,
Ñeembucú, Caazapá, Itapúa, San Pedro y Caaguazú. Gran parte
de la producción, especialmente la lana, se destina a la
exportación. A nivel local, la fibra se destina a la fabricación de
prendas artesanales de invierno.

31. RIQUEZA FORESTAL.
 Los bosques son considerados como una de las
principales riquezas naturales ecológicas y
productivas, sin embargo, la falta de planteamiento
en la explotación de las reservas ha llevado a una
deforestación galopante que pone en peligro la
existencia de muchas especies apreciadas,
especialmente en la Región Oriental.
 La Región Oriental constituye una inmensa reserva
ecológica, con parques nacionales que conservan la
vegetación natural.
 Organismos del Estado no gubernamentales del
extranjero, encargados de la preservación de la
naturaleza, realizan esfuerzos por contener la
explotación incontrolada de bosques, de modo a
mantener la riqueza forestal en base a leyes
específicas que penalizan los delitos ecológicos.

33. LA INDUSTRIA.
 Paraguay es un país en vías de industrialización, y
se destacan las industrias alimenticias, de la
madera, textiles, químicas, bebida y tabaco, y las
crecientes industrias de la confección y de la
carne.

34.  Ocupan un lugar importante en el proceso de desarrollo
las industrias de cerámicas, de cueros y de ciertos
productos de la tierra, como el algodón y la soja.
 Los derivados lácteos satisfacen el mercado interno y por
su calidad son objeto de exportación.

35. La Industria Alimenticia.
 Industria de la yerba mate: producción tradicional, a partir
de las hojas de la planta. Abastece el mercado interno y por
su alta calidad es destinada también a la exportación. En el
Paraguay se producen 40.000 toneladas al año, de los cuales
2.000 toneladas son exportadas.

36.  Industria azucarera: depende de la producción de la caña
de azúcar, la cual provee para el consumo al mercado interno
y una gran variedad de subproductos. Los ingenios están
concentrados en las zonas de Villarrica, Tebicuary, Benjamín
Aceval, Guarambaré, Iturbe, Carapeguá y Colonia
Independencia.ad de la producción agropecuaria.

37.  Industria aceitera: se producen distintos tipos y calidades
de aceites comestibles: de algodón, maní, soja, girasol, maíz y
mezcla. El tártago, tung y coco proveen de aceites
industriales, los cuales son destinados casi en su totalidad a
la exportación.
 Industria harinera : depende de las cosechas de trigo y, en
menor proporción, del sorgo y del maíz. Se fabrican distintos
tipos de harina y subproductos, como: sémola, fideos,
además de afrecho, germen de trigo, pellets, etc.

38.  Industria de la carne: operan varios frigoríficos en el
país, que producen de acuerdo a la demanda de consumo
interno y de la exportación, especialmente algunos
subproductos congelados. En el año 2.018 la producción
nacional fue de 570.000 toneladas, de los cuales se
exportaron 380.000 toneladas, situándose en el noveno
exportador de carne en el mundo.

39. En el Paraguay actualmente existen han 17 plantas frigoríficas
habilitadas para la exportación ,Se trata de plantas modernas que
operan de acuerdo con los estándares/normas internacionales bajo
la supervisión del SENACSA, la autoridad sanitaria oficial y son
periódicamente auditadas por los servicios veterinarios de los países
importadores. La capacidad de faena instalada se estima en 8.000
animales/día. Estas plantas sacrificaron más de 2 millones de
vacunos en el 2016 para la exportación. Se exportan, cortes
deshuesados frescos/ refrigerados “Premium” y carne congelada para
uso industrial, así como también vísceras y otros subproductos.
Las exportaciones de Paraguay a más de 55 destinos en 4
continentes.

40.  Industria de la mandioca: se obtienen subproductos, como:
almidón, harina de mandioca, fariña; con los cuales se procesan
alimentos para el comercio o consumo familiar.
 Industria láctea : se producen distintos tipos de leches y
derivados, como queso, dulces, mantecas, yogurt, etc. La leche es
proporcionada por establecimientos ganaderos y granjas,
diseminados en todo el país.

41. La industria de bebidas no alcohólicas.
 Se destaca en este rubro industrial la fabricación de
gaseosas, de calidad competitiva. También se
elaboran distintas marcas de agua mineral y soda
para el consumo de la población. El auge de este
rubro importante de la cadena productiva ha
generado efectos favorables en la economía, a través
de un incesante movimiento de circulante y, en
especial, la generación de empleos, que impacta
positivamente en el aspecto social.

42.  Fábricas industriales o caseras instaladas especialmente
en el entorno del Gran Asunción, producen para la
demanda local, aunque es palpable a veces la
intervención de las autoridades sanitarias para el control
estricto de normas de seguridad alimentaria.

43. Industria Maderera.
 Ocupa un lugar destacado en la producción, y
marca índices importantes en el Producto Interno
Bruto, con un volumen aproximado de 32.300
millones de guaraníes anuales.

44.  La explotación forestal se destina a la producción de
rollos (13.150 toneladas/año), postes (857
toneladas/año), leña (8.270 toneladas al año); carbón
(3.096 toneladas/año) y palmas (75 toneladas/año).
 La deforestación masiva de bosques ha obligado al
Estado a regular la explotación maderera, un rubro de
renta tradicional del país.

45. Industria textil.
 Constituye uno de los pilares de la economía
paraguaya. Este rubro aprovecha la abundante y
buena calidad del algodón para la fabricación de
telas, prendas de vestir y artículos variados.

46.  Se elaboran prendas de ao po’i, ñandutí, encaje ju y el
famoso poncho para’i, calificados como símbolos de la
artesanía criolla que han ganado fama internacional.
 El rubro de confecciones abarca la fabricación de
camisas, pantalones, trajes y uniformes diversos,
adaptados a la moda actual.

47. Industria química.
 Laboratorios que producen medicamentos han
incorporado, en los últimos años, tecnología de
punta, que les permite asegurar altos índices de
calidad en la fabricación de sus productos, que
satisfacen no sólo el mercado nacional sino también
son destinados a la exportación, en cumplimiento de
las rígidas normas del Mercosur.

48.  Las industrias de las esencias está calificada como muy
importante, sobre todo la elaboración de las esencias de
petitgrain (es un aceite esencial que se extrae de las
hojas y ramas verdes de la planta de naranja amarga por
destilación al vapor), menta y palo santo, que son
destinados casi en su totalidad a la exportación.

49. Otras industrias
 Otras industrias importantes constituyen las fábricas de
material plástico, que han inundado el mercado, las
industrias metálicas, productos químicos veterinarios; de
vidrios, artes gráficas, curtiembres, talabarterías, etc.

50. Consuma lo que el
Paraguay produce.
Produzca lo que el
Paraguay y el mundo
necesitan.

51. Muchas gracias por la atención
brindada…