Diese Präsentation wurde erfolgreich gemeldet.
Wir verwenden Ihre LinkedIn Profilangaben und Informationen zu Ihren Aktivitäten, um Anzeigen zu personalisieren und Ihnen relevantere Inhalte anzuzeigen. Sie können Ihre Anzeigeneinstellungen jederzeit ändern.

Cách mới để món cá sốt cà ri ngon bất ngờ

  • Loggen Sie sich ein, um Kommentare anzuzeigen.

  • Gehören Sie zu den Ersten, denen das gefällt!

Cách mới để món cá sốt cà ri ngon bất ngờ

  1. 1. Cách mới để món cá sốt cà ri ngon bất ngờCác món kiểu Ấn khá hợp với khẩu vị của nhiều người Việt: món cà ri cá này rất dễ làm và là mónăn hấp dẫn mà bà nội trợ có thể trổ tài đãi khách!Hướng dẫn chi tiếtĐộ khó: Trung bìnhNguyên liệu:- Cá lọc lấy thịt, có thể dùng cá hồi, cá kiếm, cá tra, cá mú.- 1 muỗng canh dầu thực vật- 1/2 củ hành tây- Gừng tươi- 2 tép tỏi bằm- Cà chua thái hạt lựu- Ớt bột, muối, hạt tiêu- Nước cốt dừa- 1/4 chén nước- 1 muỗng cà phê sốt garam masala (gia vị nóng của Ấn Độ, có bán tại các siêu thị)
  2. 2. Cách làm: 1
  3. 3. Nạo hành tây và gừng trên bàn nạo cho thật nhỏ, nhuyễn2 Rửa cá và để thật ráo nước, cắt cá thành những miếng vuông nhỏ khoảng 2cm x 2cm
  4. 4. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng, đổ hỗn hợp hành tây, gừng, tỏi bằm vào phi thơm3
  5. 5. Hạ nhiệt xuống mức nhỏ để hành tây, tỏi gừng khỏi cháy và có mùi thơm hấp dẫn Thêm cà chua, xào thêm 3 phút. Dùng thìa đảo đều để cà chua chín mềm4
  6. 6. Thêm ớt tươi nếu bạn thích ăn cay Đun sôi, thêm cá và đun tiếp trong 4 phút hoặc tới khi cá chín mềmKết thúc :
  7. 7. Vậy là món cà ri cá kiểu Ấn của bạn đã hoàn thành rồi đó! Ăn nóng với cơm hoặc bá

×