Procés de control de laboratori

Control del Material Vegetal
Curs d’acreditació a les empreses productores de llavor
Tàrrega, 8 de maig de 2012
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca,
Alimentació i Medi Natural
Vidal Guerrero Forte
Cap del Laboratori de Llavors

Control i seguiment dels laboratoris de les empreses
productores de llavor.
Homogeneïtzació.
Puresa.
Germinació.
Altres i casos pràctics:
El fenomen de l’espiga dreta de l’ordi
Danys per insectes
Puresa específica
Germinació casos pràctics
Laboratori de Llavors
Contingut de la presentació

Control i seguiment laboratoris

Que entenem per control i seguiment dels laboratoris?
El concepte més visual d’aquest control i seguiment dels
laboratoris de les empreses productores de llavor es
correspon amb el seguit de visites (aleatòries per un
costat i seguint un pla d’actuació per l’altre), que realitza
el Cap del Laboratori de Llavors.
La sol·licitud als laboratoris (o a les pròpies empreses
productores de llavor), dels butlletins d’anàlisis i/o
resultats dels lots certificats (prèviament analitzats).
La sol·licitud de la mostra empresa o la realització de
preses de mostres “esporàdiques”, amb la finalitat de
realitzar comprovacions o un contrast amb les mostres
oficials.
Altres accions i/o activitats que puguin sorgir al llarg de la
campanya i la seva evolució.

Que pretén el control i seguiment dels laboratoris?
El correcte funcionament dels laboratoris pròpiament, és a
dir, que tots els laboratoris disposin de les instal·lacions
mínimes, del material necessari i del personal
tècnic/qualificat, per poder desenvolupar correctament les
tasques que han de desenvolupar.
Cerca la màxima uniformitat de treball possible entre
tots els laboratoris de les empreses productores de llavor i
el Laboratori de Llavors. Respectant al mateix moment el
marge de maniobra que permeten les normes ISTA.

Decret AAM/XX/2012, pel qual es regula el Registre oficial
d’empreses proveïdores de material vegetal, i se n’estableixen les
normes d’autorització, inscripció i funcionament, i es regulen
activitats de producció i comercialització de material vegetal i es
crea el Catàleg de varietats locals d’interès agrari de Catalunya
Capítol 4 Certificació de llavors sota supervisió oficial
Article 15 En les espècies incloses en els reglaments tècnics,
exceptuant la patata de sembra i les plantes de viver, les
inspeccions oficials als cultius destinats a la producció de llavor,
les preses de mostres oficials de llavors i les anàlisis oficials
dels laboratoris, es poden substituir per inspeccions, preses de
mostres i anàlisis efectuades sota supervisió oficial.

Article 17 Procediment de certificació de llavors sota supervisió
oficial
17.1 El procés de certificació sota supervisió oficial implica el
compliment de les normes generals referides al cultiu de que es
tracti amb les particularitats específiques relatives al control de
camp, la presa de mostres i les anàlisis de laboratori, que es
regulen en els paràgrafs següents
17.4 Presa de mostres i anàlisis de laboratori
La presa de mostres i les anàlisis de les mateixes, es
realitzaran d’acord amb les regles internacionals elaborades
per l’Associació Internacional d’Assajos de Llavors
(ISTA).
Les empreses productores autoritzades han de prendre una
mostra per duplicat de tots els lots. Un d’aquests exemplars
ha de restar a disposició de l’organisme oficial responsable.

17.4 Presa de mostres i anàlisis de laboratori
Les empreses productores han de verificar la qualitat de les
llavors abans de procedir a sol·licitar el precintat dels lots, per la
qual cosa han de realitzar les corresponents anàlisis. Els
resultats han de romandre degudament registrats i a
disposició dels serveis oficials.
17.5 Si les anàlisis efectuades per les empreses proveïdores
autoritzades reuneixen els requisits de qualitat establerts en els
corresponents reglaments tècnics, aquestes poden procedir a
sol·licitar el precintat de la llavor sota supervisió oficial mitjançant
l’aplicació telemàtica oficial.
[...]

Article 19 Acreditació de laboratoris i anàlisis
Les 19.1 Els laboratoris que realitzen les anàlisis pertinents a les
llavors o lots de llavor sotmesos a supervisió oficial, poden
pertànyer a la mateixa empresa productora autoritzada per
certificar llavors sota supervisió oficial o ser independents, han
de complir els següents requisits:
a) Disposar de les instal·lacions i els equips necessaris per
realitzar les anàlisis. Per mitjà de la seu corporativa electrònica
de la Generalitat de Catalunya (http://www.gencat.cat) s’ha de
fer pública la relació d’instal·lacions i equips.
b) En el cas d’ésser independents cal la presentació de la
relació contractual amb l’empresa productora.
c) S’han d’utilitzar les tècniques d’anàlisis d’acord amb la
normativa internacional vigent.
d) Han de disposar d’un analista directament responsable de
les operacions tècniques de laboratori.

e) Els analistes han de tenir la qualificació tècnica necessària,
adquirida en cursos de formació realitzats pel departament
competent en matèria d’agricultura.
19.3 Els laboratoris han de conservar en un registre intern els
resultats de les anàlisis obtinguts. El registre intern es realitza en
format de butlletins de resultats per cadascun dels lots de llavor,
d’acord amb el model oficial el qual es pot descarregar des de la
seu corporativa electrònica de la Generalitat de Catalunya
(http://www.gencat.cat) o obtenir en qualsevol dependència del
departament competent en matèria d’agricultura o amb un model
propi de l’empresa productora, sempre que aquest presenti com
a mínim les dades recollides en el model oficial. Aquest registre
resta a disposició de l’organisme oficial i s’ha de presentar en format
paper i/o digital, quan així es sol·liciti.

Model Oficial
DAAM

19.4 Els laboratoris s’han de supervisar periòdicament, per part
dels serveis competents del departament competent en matèria
d’agricultura, per tal de comprovar que desenvolupen les seves
actuacions d’acord amb el que estableix aquest Decret.

ANNEX 1 (http://www.gencat.cat)
Instal·lacions bàsiques requerides a obtentors,
seleccionadors i multiplicadors
Espai físic diferenciat (si és possible amb llum natural i
obligatòriament amb llum artificial com a mínim a la zona
de treball). Ha de contenir els següents elements:
Taula de treball.
Cadira i/o tamboret.
Punt d’aigua.
Armari o equipament que faciliti l’emmagatzematge de
les mostres que cal emmagatzemar durant el període
d’anàlisi i durant el període que preveu la normativa.

Equips i material fungible requerit a obtentors,
Ordinador o sistema de registre dels resultats obtinguts a les
anàlisis.
Nevera o cambra de fred (2 a 7ºC).
Cambra de germinació (adequada a les espècies que
produeix, 20ºC i/o 20 a 30ºC).
Balança de precisió (mínim x.xx g).
Lupa fixa a la taula de treball (si és possible amb llum).
Punxó oficial.
Mesurador d’humitat.
Llibre i/o documentació per a la identificació de males
herbes. Normativa i reglaments tècnics als que estan
sotmeses les espècies que produeixen.

Equips i material fungible requerit a obtentors,
Joc d’espàtules.
Joc de pinces.
Joc de safates.
Joc de lliuradors.
Paper de filtre.
Capsules de petri.
Ulls de vidre.
Bosses de plàstic transparent.
Campanes de plàstic per capsules de petri (aquells que ho
requereixin).
Substrat higienitzat (aquells que ho requereixin).
Moli per extreure glumes arròs (productors d’arròs).
EPIs (Equips de Protecció Individuals).

Pàgines webs d’interès per a la cerca d’empreses i/o
subministradors de material de laboratori:
http://www.insulab.es/index.htm
Material laboratori

Homogeneïtzació de la mostra

Mostra empresa (m. oficial) Mostra DAAM Mostra oficial per dirimir
Al magatzem
Obtenir una
mostra que
representi al
màxim el lot
mostrejat
Cada mostra té el pes
mínim exigit: al Manual
per a la presa de
mostres de la ISTA
Obtenció de la mostra i homogeneïtzació al magatzem

Recepció i registre de la mostra
Elaboració d’una fitxa d’anàlisi
Homogeneïtzació de la mostra
Divisor de mostres model 3 marca
BAUMANN
Nº de separacions: 10
Diàmetre de les separacions: 20 mm
Capacitat: 3 l
Dimensions: (28 x 23 x 51) cm
ARPIVAL (28009 MADRID – C/Ibiza,
70 – Tfs. 91 573 38 15 – Fax 91 573
88 37 - Web: www.arpival.es Email.
arpival@arpival.es).
Obtenció de la mostra i homogeneïtzació al laboratori

Figures que representen els diferents tipus de divisors
emprats per l’homogeneïtzació i reducció de mostres per
mètodes de divisió mecànica. (A) Divisor cònic. (B) Divisor de
terra. (C) Divisor rotatori. (D) Divisor centrífug.
Tipus d’homogeneïtzadors:
Homogeneïtzació

Puresa específica

Requisits en pes de les principals espècies certificades a
Catalunya (segons el Manual de Normes per a la presa de
mostres de la ISTA)
Cereals:
70
Arròs
Oryza sativa L.
120
Ordi
Hordeum vulgare L.
120
Civada
Avena sativa L.
120
Blat dur
Triticum durum Dcsf.
120
Blat tou
Triticum aestivum L.
90
Sorgo
Sorghum bicolor (L.) Monch
120
Triticale
xTriticosecale Wittm. ex. A.
Camus
900
Panís
Zea mays L.
120
Sègol
Secale cereale L.
Pes (g)
Nom espècie en català
Espècie
Puresa específica
Dades: Manual per a la presa de mostres de la ISTA

Farratgeres i lleguminoses:
700
Pèsol
Phaseolus vulgaris L.
12
Clover vord – Encloa -
Enclòver
Hedysarum coronarium L.
(llavor)
30
Enclòver
(fruit)
5
Trèvol violeta
Trifolium pratense L.
2
Trèvol blanc
Trifolium repens L.
6
Raigràs italià
Lolium multiflorum Lam.
5
Festuca alta
Festuca arundinacea
Scherber
3
Dàctil
Dactylis glomerata L.
40
Trepadella
Onobrychis viciifolia Scop
(llavor)
60
Trepadella
(fruit)
5
Alfals
Medicago sativa
6
Raigràs anglès
Lolium perenne L.
Pes (g)
Espècie
Puresa específica

Farratgeres i/o lleguminoses:
120
Erb
Vicia erbilia (L.) Willd.
1000
Fava
Vicia faba L.
140
Veça
Vicia sativa L.
100
Veça vellosa
Vicia villosa Roth
Pes (g)
Espècie
Puresa específica
Oleaginoses i/o industrials:
500
Colza
Glycine max (L.) Merr.
200
Gira-sol
Helianthus annuus L.
15
Lli
Linum usitatissimum L.
Pes (g)
Espècie

Nombre de posicions decimals a utilitzar en les pesades,
durant l’anàlisi de puresa específica
0
1.000 g o més
1
100,0 a 999,9
4
Menys de 1,000 g
3
1,000 a 9,999 g
2
10,00 a 99,99
Nombre de posicions
decimals
Pes de la mostra de
treball o submostra
Puresa específica
Separem la mostra en les següents fraccions:
Llavor pura
Altre llavors (altres espècies cultivades i herbes
adventícies)
Matèria Inert (pedres, restes de raquis, etc.)

Expressió en % (un sol decimal), arrodonim al moment de
presentar el resultat en percentatge, és a dir, mantenim els
decimals “sobrers” dels pesos (en grams), de les diferents
parts: llavor pura, matèria inert, llavors d’altres espècies.
Menystenim els pesos que representin un percentatge inferior
al 0,05%. Aquests es poden indicar com a “traces”.
Sumem els percentatges de totes les fraccions. Si la suma no
és igual al 100% (99,9% o 100,1%), corregim aquesta
desviació (0,1%), a la fracció més gran (generalment és la
fracció de llavor pura). A major desviació, ens trobem davant
un error de càlcul.
Puresa específica

Ex.: M. de blat de: 121,22 g % Final%
Llavor pura: 119,90 g 99,07 99,1
Matèria inert: 0,70 g 0,58 0,6
Llavors d’espècies: 0,42 g 0,35 0,4
Total: 121,02 g 100,00 100,1
Pèrdues (P0 – Pf): 0,2 g 0,16 < 5%
Puresa específica
Corretgim la
desviació a
la fracció
més gran
Llavor pura: 99,0%
Matèria inert: 0,6%
Altres llavors: 0,4%
Total: 100,0%

Puresa específica
Manual de Definicions de Llavor Pura del MARM
Secale (Graminae): Cariopside. Fragment
de cariòpside sempre que la seva grandària
sigui superior a la meitat de la grandària
inicial.
Medicago (Leguminosae): Llavor, si
conserva part de la testa. Fragment de
cariòpside sempre que la seva grandària
sigui superior a la meitat de la grandària
inicial.
Lolium (Graminae): Flor amb lemma i
pàlea, contenint un cariòpside de com a
mínim un terç de longitud de la pàlea
(mesurada a partir de la base de la
raquilla), amb sense flor estèril unida,
sempre que la flor estèril no s’extengui més
enllà de la flor fèrtil, excloent amb o sense
testa. Cariopside.

Compteig d’altres llavors

Requisits en pes de les principals espècies certificades a Catalunya
(segons els Reglaments Tècnics de Control i Certificació de les
diferents espècies i/o segons el Manual de Normes per a la presa de
mostres de la ISTA)
Cereals:
1.000
1.000
1.000
1.000
900
1.000
700
1.000
1.000
ISTA Pes (g)
500
Arròs
Oryza sativa L.
500
Ordi
Hordeum vulgare L.
500
Civada
Avena sativa L.
500
Blat dur
500
Blat tou
900
Sorgo
Sorghum bicolor (L.) Monch
500
Triticale
xTriticosecale Wittm. ex. A.
Camus
1.000
Panís
Zea mays L.
500
Sègol
Secale cereale L.
RT Pes (g)
Espècie

1000
Pèsol
120
Enclòver
(llavor)
300
Enclòver
(fruit)
50
Trèvol violeta
Trifolium pratense L.
20
Trèvol blanc
Trifolium repens L.
60
Raigràs italià
Lolium multiflorum Lam.
50
Festuca alta
Festuca arundinacea
Scherber
30
Dàctil
Dactylis glomerata L.
400
Trepadella
(llavor)
600
Trepadella
(fruit)
50
Alfals
Medicago sativa
60
Raigràs anglès
Lolium perenne L.
ISTA i RT Pes (g)
Espècie

Farratgeres i/o lleguminoses:
1.000
Erb
Vicia erbilia (L.) Willd.
1.000
Fava
Vicia faba L.
1.000
Veça
Vicia sativa L.
1.000
Veça vellosa
Vicia villosa Roth
ISTA i RT Pes (g)
Espècie
1.000
Colza
1.000
Gira-sol
150
Lli
ISTA i RT Pes (g)
Espècie

Pàgines webs d’interès per a la realització de la puresa
específica i el compteig d’altres llavors:
http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/medios-de-
produccion/semillas-y-plantas-de-vivero/legislacion/nacional/default.aspx
http://www.seedtest.org/en/home.html
Puresa específica i compteig d’altres llavors
Llibres:

Germinació

Germinació: desenvolupament estructures plàntula
*Adaptat de: Pujol M. (2002). Les Plantes cultivades.
1a 2b
Figura 1a: El gra del cereal en contacte amb la humitat del sòl, absorbeix
aquesta mateixa humitat, s’infla i comença a germinar, les arrels primàries o
seminals, són el primer que surten (amb geomorfisme positiu).
Figura 2b: Aparició de la plúmula o coleòptil que protegeix la primera fulla.

Figura 1b: Les llavors sembrades més fondes poden germinar primer, però les
sembrades a menor profunditat si disposen de prou humitat neixen primer i es
desenvolupen millor.
*Adaptat de: Pujol M. (2002). Les Plantes cultivades., ** Molina J.L., (1989). La Cebada, Morfología, fisiología, genética, agronomía y usos indústriales.
1a*
2b**
Figura 2b: Efecte de la profunditat de sembra respecte l’allargament excessiu
del coleòptil i la conseqüent pèrdua de vigorositat de la planta.

*Adaptat de: Curso de actualización de analistas de laboratorio de las CC.AA., INIA. Martinez V., López C., González G., 2011
PLÀNTULA:
1.- Arrels seminals
2.- Coleòptil
3.- Arrels laterals
4.- Mesocotil
5.- Primera Fulla
6.- Arrel principal
7.- Arrel secundària
8.- Arrels seminals

Germinació: avaluació
Definicions de la llavor i les seves
estructures.
Definicions tipus plàntules i les seves
estructures.
Definicions tipus germinació: epigea i
hipogea.
Nomenclatura.
Prioritats d’avaluació.
Imatges d’anormalitats de diferents
espècies cultivades.
Llistat d’anormalitats.
Manual per a l’avaluació de plantules a l’anàlisi de
germinació del MARM

Prioritats avaluació
Sempre iniciem la valoració a partir de les arrels
Exemple d’avaluació a partir del manual:
Classificació
Varies arrels seminals
Sense allargament apical; brot
apical recobert amb una funda
(coleòptil)
Germinació hipogea
Monocotiledònies
Espècies agrícoles i conreades
A 1.2.3.3
Grup
A
Categoria
Civada
Avena sativa L.
3
Desenvolupament del sistema
radicular i la seva influència en
l’evaluació de plàntules
3
Característiques sistema apical
2
Tipus germinació
1
Classe sistemàtica
Espècie
*Adaptat de: Manual para la evaluación de plantulas. MARM

Cereals:
Avena sativa L., Hordeum vulgare L., Secale cereale L.,
Triticum aestivum L., Triticum durum Dcsf., xTriticosecale
Wittm. ex. A. Camus
Classificació A 1.2.3.3
Varies arrels seminals
(coleòptil)
Germinació hipogea
Monocotiledònies
A
Categoria
3
3
2
Tipus germinació
1
Classe sistemàtica
Una sola arrel seminal

Cereals:
Oryza sativa L., Sorghum bicolor (L.) Monch, Zea mays L.
Es tenen en consideració les
arrels secundàries
(coleòptil)
Germinació hipogea
Monocotiledònies
A
Categoria
2
3
2
Tipus germinació
1
Classe sistemàtica

Dactylis glomerata L., Festuca arundinacea Scherber,
Lolium multiflorum Lam., Lolium perenne L.
Arrel primària essencial
(coleòptil)
Germinació hipogea
Monocotiledònies
A
Categoria
1
l’avaluació de plàntules
3
2
Tipus germinació
1
Classe sistemàtica

Hedysarum coronarium L. (fruit i llavor), Medicago sativa
L., Onobrychis viciifolia Scop (fruit i llavor), Trifolium
pratense L., Trifolium repens L.
(coleòptil)
Germinació epigea
Dicotiledònies
A
Categoria
1
1
1
Tipus germinació
2
Classe sistemàtica

Vicia erbilia (L.) Willd., Vicia faba L., Vicia sativa L., Vicia
villosa Roth.
arrels secundàries
Amb allargament de l’epicòtil
Germinació hipogea
Dicotiledònies
A
Categoria
2
2
2
Tipus germinació
2
Classe sistemàtica

arrels secundàries
Amb allargament de l’epicòtil
Germinació epigea
Dicotiledònies
A
Categoria
2
2
1
Tipus germinació
2
Classe sistemàtica

Helianthus annuus L., Linum usitatissimum L.
(coleòptil)
Germinació epigea
Dicotiledònies
A
Categoria
1
1
1
Tipus germinació
2
Classe sistemàtica

Un o una combinació dels següents defectes de la plàntula, la
converteixen en anormal.

Figura 1a: Defectes en el coleòptil. Per definir si les plàntules son normals (amb lleugers
danys), o anormals tenim que avaluar la primera fulla.
1a
Anàlisis de Germinació: Zea mays

1b 2b
Figura 1b: Si la primera fulla està intacta o lleugerament afectada es
classifiquen com plàntula normal.
Anàlisis de Germinació: Zea mays
Figura 2b: Si la primera fulla està afectada es classifiquen com plàntula
anormal.

---
7
4
20-30; 25; 20
BP; S
Zea mays L.
Preheat (30-35ºC); Prechill; GA3
8
4
20
TP; BP; S
xTriticosecale Wittm.
ex. A. Camus
8
4
20
TP; BP; S
8
4
20
TP; BP; S
Prechill
10
4
20-30; 25
TP; BP
Sorghum bicolor (L.)
Monch
Prechill, GA3
;
7
4
20
TP; BP; S
Secale cereale L.
Preheat (50ºC); Soak in H2
O
or HNO3
; (24 hours)
14
5
20-30; 25
TP; BP; S
Oryza sativa L.
Preheat (30-35ºC); GA3
;
Prechill; KNO3
7
4
20
BP; S
Hordeum vulgare L.
Preheat (30-35ºC); GA3
; Prechill
10
5
20
BP; S
Avena sativa L.
6
5
4
3
2
1
Final count (days)
First count (days)
Temperature ºC
Substrate
Additional directions including
recomendations for breaking
dormancy
Prescriptions for:
Species
*Adaptat de: International Rules for Seed Testing (ISTA).
Germinació: cereals, indicacions ISTA

Germinació: procediments habituals al Laboratori de Llavors
---
7
4
20-30
BP
Zea mays L.
Prerefrigeració 7ºC 7 dies
7
4
20
BP
xTriticosecale Wittm.
ex. A. Camus
7
4
20
BP
7
4
20
BP
10
4
20-30
BP; S
Sorghum bicolor (L.)
Monch
7
4
20
BP
Secale cereale L.
---
10-14
5
20-30
TP; BP
Oryza sativa L.
7
4
20
BP
Hordeum vulgare L.
7-8
5
20
BP
Avena sativa L.
6
5
4
3
2
1
Final count (days)
First count (days)
Temperature ºC
Substrate
dormancy
Prescriptions for:
Species

Prechill
14
5
20
BP; S
Vicia villosa
Prechill
14
5
20
BP; S
Vicia sativa
---
8
5
20
BP; S
Vicia faba
Prechill
14
4
20
BP; S
Vicia erbilia
Prechill
10
4
20-30; 25
TP; BP
Sorghum bicolor
---
9
5
20-30; 25; 20
BP; S
Phaseolus vulgaris
Prechill
14
4
20-30; 20
TP; BP; S
Onobrychis viciifolia
Prechill
10
4
20
TP: BP
Medicago sativa
Prechill, KNO3
14
5
20-30; 15-25; 20
TP
Lolium multiflorum
Prechill, KNO3
14
5
20-30; 15-25; 20
TP
Llolium perenne
Prechill, KNO3
21
7
20-30; 15-25
TP
Dactylis glomerata
6
5
4
3
2
1
Final count (days)
First count (days)
Temperature ºC
Substrate
Additional directions
including
recomendations for
breaking dormancy
Prescriptions for:
Species
Germinació: farratgeres i lleguminoses, indicacions ISTA

10 - 14
7 - 10
20
BP; Vermiculita
Vicia villosa
10 – 14
7 - 10
20
BP; Vermiculita
Vicia sativa
---
8 - 10
8
20
Vermiculita
Vicia faba
14
7 - 10
20
BP; Vermiculita
Vicia erbilia
+ KNO3
10
4
20-30; 25
BP, Vermiculita
Sorghum bicolor
---
9
5
20-30; 25; 20
Vermiculita
Phaseolus vulgaris
14-16
10-12
20-30; 20
BP
Onobrychis viciifolia
7-10
7
20
TP
Medicago sativa
14
10 - 12
20-30;
TP
Lolium multiflorum
14
10 - 12
20-30;
TP
Llolium perenne
+ KNO3
21 - 25
14 - 16
20-30; 15-25
TP
Dactylis glomerata
6**
5
4
3
2
1
Final count (days)
First count (days)
Temperature ºC
Substrate
including
recomendations for
breaking dormancy
Prescriptions for:
Species

Germinació: oleaginoses i/o industrials, indicacions ISTA
Prechill
7
3
20-30; 20
TP; BP
Preheat, Prechill
10
4
20-30; 25; 20
BP; S; O
---
8
5
20-30; 25
BP; S
6
5
4
3
2
1
Final count (days)
First count (days)
Temperature ºC
Substrate
including
recomendations for
breaking dormancy
Prescriptions for:
Species

Prechill
7
3
20-30
TP; BP
Preheat, Prechill
10
4
20-30
BP; S
---
7 - 8
5
20-30
BP
6
5
4
3
2
1
Final count (days)
First count (days)
Temperature ºC
Substrate
dormancy
Prescriptions for:
Species

Generalitats i casos pràctics

Fenomen de l’espiga dreta a l’ordi

Durant la campanya de cereals d’hivern 2010-2011, el fenomen de
l’espiga dreta de l’ordi s’ha convertit en un dels temes de més
actualitat dins el sector cerealístic. Aquest fet succeeix en part per la
pròpia evolució del fenomen en si mateix, que en els darrers anys
s’ha detectat amb més o menys incidència en els camps d’ordi
(Hordeum vulgare L.), a la zona cerealística de la vall de l’Ebre
(Catalunya, Aragó i Navarra). I perquè des de la Comunida Foral de
Navarra i del Govierno de l’Aragon, s’ha relacionat l’espiga dreta
amb el nematode Anguina tritici.
El Govierno de Navarra s’ha avançat a la resta de comunitats
autònomes i nacions de l’estat així com al propi Ministerio de Medio
Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), i ha legislat en relació al
nematode i als cultius de cereal d’hivern de la Comunidad Foral de
Navarra (Resolución 00574/2011 de 15 de junio).
El fenomen de l’espiga dreta de l’ordi: .... Anguina tritici ?

Imatges extretes del Protocol de detecció “d’Anguina tritici” a l’ordi, del INIA

1*.- Criconemella spp. on root
1
2
3***
2**.- Pratylenchus agilis on root
1* i 2** Font: USDA-ARS Nematology Laboratory // 3*** Font: University of Nebraska-Lincoln Nematology Laboratory
Regne: Animalia
Filum: Nematoda
28.000 espècies
descrites (16.000
paràsites).
Es creu que en
total hi ha més de
500.000
espècies.
Nematode del
blat.
Produeix
afectacions a les
plantes.

Dades: Dossier tècnic Nº52. www.ruralcat.net
El fenomen de l’espiga dreta de l’ordi: ... Anguina tritici ?
Figura. Mapa de la prospecció per detectar la presència
d’Anguina tritici a Catalunya. En verd les comarques on se
n’ha detectat presència.
Figura. Comarques en què el problema de les “espigues
dretes” es mostra amb més intensitat.

Resultats del laboratori de Llavors:
35 lots d’ordi analitzats.
19 varietats analitzades.
6 empreses diferents.
9 localitats diferents.
6 comarques diferents (+ 1 mostra Aragó).
Lleida, Barcelona i Tarragona (+ 1 mostra Aragó)
No s’ha detectat presència “d’Anguina tritici” en cap dels
lots de llavor certificada.
Es conclou que la llavor certificada no és vehicle
transmissor del nematode de l’espiga dreta de l’ordi

Varietats analitzades el 2011
9%
3% 3%
9%
3%
3%
6%
3%
3%
11%
6%
3%
6%
14%
3%
3%
3%
9% 3%
Anakin Berangere Cierzo Cometa County Crhistopher Culma
Dobla Gaèlic Graphic Gustav Henley Hispanic Meseta
Nure Paprika Quench Signora Vivaldi

Categories de llavor analitzades el 2011
3%
20%
77%
Base
R-1
R-2
Comarques mostrejades el 2011
14%
6%
14%
17%
37%
6% 6%
Anoia
Les Garrigues
Noguera
Pla d'Urgell
Segria
Conca de Barberà
Desconeguda

Danys per insectes

Veça, pèsols, i altres lleguminoses: danys per insectes
Morrut del pèsol, o de les mongetes
Font: 1* i 2*.- Fotografia: Vidal G.F. 3*.- Departament of Entomology, University of Illinois
3*
Classe: Insecta
Ordre: Coleoptera
Família: Bruchidae
Espècies:
Acanthoscelides obtectus.
Bruchus pisorum (Linnaeus).
1* 2*

Fotografies Vidal G.F.

%Germinació 5% %Germinació 85%

Puresa específica: anormalitats arròs

Puresa específica: aplicació web
Aplicació d’identificació de llavors d’espècies conreades i herbes
adventícies

Abutilon teoprhasti
Plantago lanceolata
Amaranthus blitoiides
Lycopersicon lycopersicum L
Calendula officinalis
Puresa específica: aplicació web

Germinació casos pràctics

Germinació: arròs (Oryza sativa L.) – A 1.2.3.2
TP (flotants) 20-30ºC
10 dies

Desenvolupament normal de la plàntula d’Oryza sativa.
*Adaptat de: Manual Para Evaluación de Plantulas, En analisis de germinación. MAPA. Madrid, (1992).

*Fotografia: Vidal G.F.

Germinació: Raigràs (Lolium spp.) – A 1.2.3.1
TP, 20-30ºC
12 dies

Germinació: ordi (Hordeum vulgare L .) – A 1.2.3.3
BP (1/2 rotlle) 20ºC
7 dies

Germinació: faves (Vicia fava L.) – A 2.2.2.2

Germinació: alfals (Medicago sativa L.) – A 2.1.1.1
TP 20ºC
10 dies

Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura,
Ramaderia, Pesca, Alimentació i
Medi Natural
Gràcies per la vostra atenció

Procés de control de laboratori

Recommended

Recommended

More Related Content

Similar to Procés de control de laboratori

Similar to Procés de control de laboratori (10)

Procés de control de laboratori