Le café fait partie de la vie des Français depuis bien longtemps, c’est indéniable. Mais les consommateurs évoluent avec le temps, ils n’ont plus les mêmes attentes ni façon de consommer le café.
Cette nouvelle édition de l’étude sur le Café vous permettra entre autre d’explorer les lieux où le café est le plus consommé, les marques connues, quelles boissons chaudes sont les stars du moment et savoir ce que les consommateurs attendent d’un café au restaurant.
2. 2
Bénéfices clients et contexte de marché
Le café fait partie de la vie des Français depuis bien longtemps, c’est
indéniable. Mais les consommateurs évoluent avec le temps, ils n’ont
plus les mêmes attentes ni façon de consommer le café.
Cette nouvelle édition de l’étude sur le Café vous permettra entre
autre d’explorer les lieux où le café est le plus consommé, les
marques connues, quelles boissons chaudes sont les stars du
moment et savoir ce que les consommateurs attendent d’un café au
restaurant.
3. 3
A qui s’adresse l’étude ?
Aux équipes marketing de l’univers Foodservice
Aux opérateurs de la Consommation Hors
Domicile, notamment les Cafés, Hôtels et
Restaurants
A toute personne souhaitant avoir
des informations sur le marché du
Café et des boissons chaudes
4. 4
Panorama complet de la
consommation de café Hors
Domicile avec l’évolution par
rapport à 2016.
Une analyse de la
consommation sur
différents profils.
Added Values
5. Business Model
5
Pour les professionnels de la
CHD, cette étude permet de
comprendre le parcours du
consommateur avec le café :
quand il en prend, où, quelles
autres boissons il aime, et qu’est
ce qu’il en attend; afin d’ajuster
son offre et sa communication
envers cette boisson.
Pour les industriels, cela montre
une vision précise du
consommateur final, ce qui
permet d’ajuster les arguments de
vente des produits, connaitre les
tendances et réfléchir à des
produits plus adaptés à la
consommation d’aujourd’hui.
6. Mise à disposition de l’étude
6
3
ÉTUDE
L’étude est disponible
sur l’Eshop CHD Expert
ou bien vous pouvez la
demander auprès de vos
contacts CHD Expert.
L’étude est envoyée au
format PDF.
Nos experts sont
disponibles pour
répondre à vos
questions.
7. 7
Les experts
derrière cette étude
Nicolas Nouchi Charlotte Rondeau
Global Head of
Market Research
En charge
de l’étude
Plus de 20 années
consacrées aux
études et Insights en
Hors Domicile
En charge de toutes
les études en ligne et
de nos données
market sizing pays
(FACET)
8. Les prochaines étapes ?
8
#2 #3 #4
Achat de
l’étude
auprès de
l’équipe
CHD Expert
ou sur le site
Les experts CHD
sont disponibles
pour parler de
l’étude, échanger
ou vous
présenter les
résultats
Les experts CHD
peuvent vous
accompagner
dans vos
problématiques
spécifiques
#1
Etude auprès des
consommateurs
français sur leur
consommation de
café
9. Préambule
Illustrations du Coffee Shop
Indépendant
Lieux et fréquence de
consommation de café
Lieux et fréquence de
consommation de café en
entreprise
Connaissance des marques
professionnelles de café
Evolution de la consommation de
boissons chaudes
Les habitudes de consommation de café
au fil de la journée
Attentes des consommateurs vis-à-vis
des cafés au restaurant
Sommaire
de l’étude
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10. - Votre contact -
Nicolas Nouchi
Global Head of Market Research
+33 (0)6.98.90.42.01
nnouchi@chd-expert.com
www.chd-expert.fr 10