Publicado 06/03/2015 | Proveedor de Alimentos de USA | RPP | CENTRUM Católica
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El Perú se está convirtiendo en un mercado agroexportador importante para los Estados Unidos, interesado sobre todo en verduras y frutas exóticas, reveló Mark Lang, profesor de la maestría alimentaria de Centrum Católica. "En el caso de los Estados Unidos las oportunidades son de dos tipos, lo que denominariamos el mercado tradicional, las hortalizas y frutas tradcionales que el mercado siempre ha consumido, pero un segundo mercado que paga un mejor precio es por el consumo de produtos no tradicionales, regionales o locales", precisó Lang.
