Este documento presenta un práctico sobre la observación de plastos al microscopio óptico y electrónico. En la Parte I, se observan cloroplastos en hojas de Elodea, epidermis de hoja y parénquima de hoja, así como amiloplastos en cortes y jugo de papa y cromoplastos en cortes de morrón. La Parte II implica la observación de micrografías de plastos al microscopio electrónico de transmisión para analizar su ultraestructura y variaciones morfológicas.