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1. M1 ALIM
Recherche documentaire avancée
1/ Chercher l'information scientifique et
technique
12 janvier 2016
Bibliothèque Sciences et Philosophie / Rennes 1

2. 2
1- L'information scientifique
2- Méthodes et sources
Préparer sa recherche
Rechercher des ouvrages
Accéder à des articles en texte intégral
Bases de données spécialisées et bouquets de revues
Portails spécialisés
3- TP de recherche documentaire
PlanPlan

3. 3
1- L'information scientifique
2- Méthodes et sources
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Portails spécialisés
3- TP de recherche documentaire

4. 4
1- L'information scientifique1- L'information scientifique

5. 5
1- L'information scientifique1- L'information scientifique
Circuit de production / consommation de l'information scientifique

6. 6
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2- Méthodes et sources
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Portails spécialisés
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7. 7
Préparez votre recherche en amont
Cerner le sujet

Le délimiter (dans le temps, dans l'espace, etc.)

Le clarifier
Analyser le problème

Utiliser le questionnement 3QOCP ou faire une carte heuristique

Définir une problématique
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

8. 8
Formuler le sujet avec des mots-clés

Travail lexical et sémantique

Constituer sa liste de mots-clés

Les traduire en anglais
→ Sites terminologiques
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Portail terminologique
de l'INIST/CNRS
Base de données
terminologique multilingue
(outil canadien)

9. 9
Formuler le sujet avec des mots-clés

A vous de jouer sur le pad :
https://bimestriel.framapad.org/p/M1_ALIM_2015-2016
Trouvez quelques mots-clés pour votre sujet.
→ Sites terminologiques
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Portail terminologique
de l'INIST/CNRS
Base de données
terminologique multilingue
(outil canadien)

10. 10
Des outils de référence
Encyclopédie Techniques de l'ingénieur en ligne

Traités dans les domaines techniques :
Procédés chimie-bio-agro ; Génie industriel...

Actualités, articles R&D, fiches pratiques

En français

Recherche par navigation dans les « Univers » (pavé Ressources
documentaires) ou par mot-clé (recherche rapide ou avancée)

Dictionnaire multilingue : 45000 termes dans 4 langues

Fils RSS spécialisés
→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et philosophie
(accès sur authentification Sésame)
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

11. 11
EM-Premium
Encyclopédie médico-chirurgicale en ligne

43 traités médicaux par spécialité, dont Endocrinologie-nutrition et
Gastro-entérologie
→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé
(accès sur authentification Sésame)
Pour les ouvrages imprimés, pensez aussi aux
collections de la BU Santé (Campus Villejean).
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

12. 12
Rechercher un ouvrage à Rennes 1
Supernova
Moteur de recherche dans les collections imprimées et
électroniques de l'université
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

13. 13
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

14. 14
Élargir sa recherche d'ouvrages
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Agrodoc-Ouest : http://www.agrodoc-ouest.org
SUDOC : http://www.sudoc.abes.fr
Catalogue collectif des bibliothèques universitaires françaises

15. 15
Accéder à des articles en texte intégral
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Supernova, aussi pour les articles

16. 16
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Google Scholar indexe le web « académique ».
Accéder à des articles en texte intégral

17. 17
Bases de données spécialisées
➢
Compléter ses références sur un sujet : articles, thèses, actes
de congrès, etc.

Agricola (National Agricultural Library Catalog)
http://agricola.nal.usda.gov
Base de données gratuite en agronomie.

Agris (FAO)
http://agris.fao.org
Base de données gratuite en agronomie et alimentation.
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

18. 18
Dans l'impossibilité d'accéder
à un article en ligne...
… je vérifie si la revue est disponible à Rennes 1.

ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Revues en ligne
•
Liste des revues et livres numériques de Rennes 1.
•
Par disciplines, les titres des + de 30000 revues en ligne...
•
Saisie des mots du titre pour trouver directement une revue.

Pour les anciens abonnements → Supernova

Quand une revue n'est pas à Rennes 1 → Prêt Entre Bibliothèques
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

19. 19
… je vérifie si la revue est disponible à Rennes 1.
Exemple :
THIRY Céline, RUTTENS Ann, DE TEMMERMAN Ludwig, et
al. Current knowledge in species-related bioavailability of
selenium in food. Food Chemistry. 2012, vol. 130, n° 4, p. 767-784.
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Dans l'impossibilité d'accéder
à un article en ligne...

20. 20

Medline sous Pubmed
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
•
BDD gratuite en santé, médecine, pharmacologie
•
Nombreux liens vers le texte intégral
•
Thesaurus MeSH / MeSH bilingue
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé

21. 21

BDSP : Banque de Données en Santé Publique
http://www.bdsp.ehesp.fr
•
Gratuit
•
En français
•
Thesaurus Santé publique
→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

22. 22

Quel intérêt par rapport à Scholar ?

Un exemple :
•
Articles et revues de l'éditeur Elsevier
•
Dans toutes les disciplines scientifiques
•
Texte intégral depuis 1995
•
Privilégier l'Advanced Search.
•
Nombreux filtres et modules spécifiques (Journals, Image...)
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Les plate-formes de revues scientifiques

23. 23

Wiley on line
Revues des éditeurs Wiley / Blackwell en texte intégral depuis 1997.

Springer Link
Revues de l'éditeur Springer des origines à nos jours.
Contient également des livres numériques
→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et philosophie
(accès sur authentification Sésame)
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
Autres plate-formes pluridisciplinaires

24. 24
Autres ressources utiles

Europresse : + de 6000 sources de presse locale, nationale, et
internationale en texte intégral.

Cairn : revues françaises en sciences humaines et sociales.
→ pour des aspects sociologiques, psychologiques, santé publique...

American Chemical Society (ACS)
→ pour des aspects chimiques
→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et Philosophie
(accès sur authentification Sésame)

Légifrance : http://www.legifrance.gouv.fr
→ pour des points juridiques
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

25. 25
Portails spécialisés...
… par type de documents :

Normes
AFNOR : http://www.afnor.org
Codex Alimentarius : http://www.codexalimentarius.net

Brevets
Esp@cenet : http://fr.espacenet.com
Google Brevets : http://www.google.com/patents

Thèses
Thèses.fr : http://www.theses.fr
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

26. 26
Portails spécialisés...
… dans des domaines particuliers :

INSERM : http://www.inserm.fr

INRA : http://www.inra.fr

IRSTEA (ex-Cemagref) : http://www.irstea.fr

FAOSTAT : http://faostat3.fao.org
2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

27. 27
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2- Méthodes et sources
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Bases de données spécialisées et bouquets de revues
Portails spécialisés
3- TP de recherche documentaire

28. 28
Focus : http://focus.univ-rennes1.fr
Tutoriel d'autoformation à la recherche et à la maîtrise de
l'information
Aide à la recherche d'information
•
Sur place à la BU
•
À distance par Ubib.fr.
Pour poursuivre par vous-mêmePour poursuivre par vous-même

29. 29
Merci de votre attention.
Prochaine séance : mardi 26 février 10h15
Pour toute question d'ici là :
marie.didier@univ-rennes1.fr
catherine.derennes@univ-rennes1.fr