O Serviço Brasileiro de Certificações é uma organização independente credenciada para certificar propriedades agropecuárias de acordo com os padrões SISBOV. O SBC possui inspetores altamente qualificados que realizam inspeções regulares e recebem treinamento contínuo para garantir a conformidade com os padrões.

2. O Serviço Brasileiro de Certificações é uma
organização independente de inspeção e certificação
de propriedades agropecuárias, credenciada para as
certificações SISBOV.
Atuando em todo o território nacional desde 2002, o
SBC possui um quadro de inspetores altamente
qualificados, entre eles agrônomos, veterinários e
zootecnistas, que recebem treinamento específico e
são periodicamente reciclados

4. É o processo de fiscalização dos processos de produção e
transformação, para verificar se o produto está sendo cultivado
e/ou processado de acordo com as normas de produção
orgânicas.
O foco da certificação é o processo de produção e/ou
transformação e os produtos resultantes deste processo.
Uma vez credenciada, a propriedade/indústria pode gerar
vários produtos certificados, que irão receber um selo de
qualidade.

5. IN 007 ( 1999 ) - Cria a categoria de produtos orgânicos, define padrões
para a produção e estabelece que o termo só pode ser utilizado em
produtos cujo processo de produção esteja sendo certificado
IN 006 ( Jan 2002 ) – com base na ISO 65/IFOAM, estabelece os
procedimentos de credenciamento e fiscalização das certificadoras
pelo MAPA;
Lei 10.831 ( 1989 a 2003 ) – 23.12.2003
Decreto 6.323 ( 27.12.2007 ) - Regulamenta a Lei 10.831

6. Orgânicos
no
Brasil
Pesquisa consumidor (supermercados em São Paulo)
Na Alemanha leite e
laticínios são com
37% os produtos
orgânicos mais
vendidos. Em 2004
o faturamento com
queijo orgânico foi
de 170 mi €.
O vinho orgânico já
tem a preferência de
1/3 de todos os
consumidores de
vinho
Fonte: Roberta Teixeira da Costa (2005)

8. GRANDES CADEIAS DE PRODUÇÃO
POTENCIAIS
• çúcar
A
• arne
C
• ruticultura
F
• rãos
G
• orticultura
H
• aranja
L
• leos alimentícios ou aromáticos,
Ó
Soja, Palma
• êxtil
T

10. DESENVOLVIMENTO SOCIAL

11. RESPEITO AO
MEIO AMBIENTE

14. NÃO USO DE AGROTÓXICOS
OU ADUBOS SOLÚVEIS

15. IDENTIFICAÇÃO
INDIVIDUAL

17. TREINAMENTO

18. ALIMENTAÇÃO E
MANEJO ADEQUADOS

19. LIMITES DE USO DE
INSUMOS
NÃO ORGÂNICOS

20. CERTIFICAÇÃO DE
FAZENDA

21. RASTREABILIDADE

22. RASTREABILIDADE

23. RASTREABILIDADE

24. RASTREABILIDADE

25. CERTIFICAÇÃO DE
INDUSTRIA

26. INFORMAÇÃO
AO
CONSUMIDOR