O documento apresenta dados sobre três fazendas de pecuária de corte. A Fazenda B0 em Rondônia tem baixo custo com logística e produção baseada em pastagem. A Agropecuária Santa Marinana em Mato Grosso do Sul tem escala e negociação que reduzem custos e integração de atividades. A Fazenda Santa Isabel no Paraná tem custo maior com diversificação e produção baseada em confinamento.