Stati Generali del Turismo per il Piemonte verso la stesura di un Piano Strategico https://statigenerali.piemonte-turismo.it/ #5 di 8. Cuneese Cuneo | Centro Incontri Provincia di Cuneo 29 e 30 maggio 2018 https://statigenerali.piemonte-turismo.it/portfolio-item/5-di-8-cuneese/

1. Osservatorio Turistico
Regionale
Cristina Bergonzo
Cuneo, 29 maggio 2018

2. L’Osservatorio - Chi siamo
Cristina Bergonzo
Statistica e Marketing per lo
sviluppo del turismo in
Piemonte
Analisi, scenari e reporting
Responsabile OTR
Cristina Gasco
Lingue e letteratura
Raccolta dati
HD TUAP
Livia Falomo
Ingegneria
Elaborazione dati

3. L’Osservatorio - Cosa facciamo
Elaborazione dati
statistici
Supporto al processo di
raccolta dati statistici dei
flussi turistici
Analisi degli indicatori e
redazione Rapporti
Statistici
Analisi di contesto e scenari
a supporto della
Programmazione Strategica
Regionale
Divulgazione e
formazione presso gli
stakeholder
Ricerca e sviluppo per il
turismo in Piemonte

4. I dati dei flussi turistici
• I dati dei flussi turistici sono informazioni
fondamentali per
• pianificare le strategie territoriali
• programmare le attività di marketing e comunicazione
• gestire/ripartire i fondi disponibili a sostegno del settore.
• I dati sono raccolti nell’ambito della rilevazione ISTAT
“Movimenti dei clienti negli esercizi ricettivi” – es. cfr.
Circolare n. 5 del 21/02/2014 prot. 3443

5. I dati dei flussi turistici
I dati dei flussi turistici sono dati statistici e non possono
essere comunicati ad altri uffici per fini diversi, se non in
forma aggregata.
• Decreto legge 31 maggio 2010, n. 78, convertito con modificazioni in legge 30 luglio 2010, n.
122 – art. 50 (censimento).
• Piano Generale di Censimento, par. 2.2. (Delibera Istat n. 15/PRES del 22 febbraio 2012);
• Decreto legislativo 6 settembre 1989, n. 322, e successive modifiche e integrazioni, “Norme
sul Sistema statistico nazionale e sulla riorganizzazione dell’Istituto nazionale di statistica” –
art. 6-bis (trattamenti di dati personali), art. 7 (obbligo di fornire dati statistici), art. 8 (segreto
d’ufficio degli addetti agli uffici di statistica), art. 9 (disposizioni per la tutela del segreto
statistico), art. 11 (sanzioni amministrative in caso di mancata risposta), art. 13 (Programma
statistico nazionale);
• Decreto del Presidente della Repubblica 7 settembre 2010, n. 166, “Regolamento recante il
riordino dell'Istituto nazionale di statistica”; etc…

6. I dati dei flussi turistici
Tracciato ISTAT
I dati richiesti:
• Arrivi
• Presenti
• Partiti
Dettaglio:
• paese di
provenienza
• dati giornalieri

7. I dati dei flussi turistici
Tempo di ciclo del processo di raccolta
Fine mese
Entro il 10 del
mese
successivo
Entro il 20 del
mese
successivo
Entro il 30 del
mese
successivo
Strutture
ricettive
Uffici
Provinciali
Caricamento
dati del solo
totale mensile
Fonte: ISTAT

8. L’Osservatorio – I prodotti
http://www.sistemapiemonte.it/cms/privati/turismo/servizi/497-
osservatorio-del-turismo

9. L’Osservatorio – I prodotti
0

10. Contesto e tendenze
Cuneo, 29 maggio 2018

11. visitpiemonte.com
Contesto nazionale e internazionale
Fonte:UNWTO
2017 – A consuntivo
gli arrivi
internazionali
crescono del 7%
2018 – la
previsione di
crescita
internazionale
oscilla fra il 4% - 5%

12. visitpiemonte.com
Contesto nazionale e internazionale
Fonte:ONTIT
• In termini di pernottamenti, secondo i dati provvisori Eurostat,
l’Italia è medaglia di bronzo per presenze di residenti e non tra
i paesi dell’area Schengen, dietro a Spagna e Francia e prima
della Germania. Nel 2017, il Belpaese, con 427 milioni di notti,
è cresciuto del 6% rispetto al 2016, la Spagna del +3,7%, la
Francia del +7,0%. Considerando solo le presenze degli
stranieri, l’Italia con 212 milioni di notti, in crescita del 6,3%
rispetto al 2016, è al secondo posto nella classifica area
Schengen dopo la Spagna che comunque rileva una percentuale
di incremento minore (+4%).
• Secondo i dati provvisori ISTAT gli arrivi totali in Italia nel 2017, pari a 122,2 milioni,
risultano cresciuti del 4,5% rispetto ai risultati del 2016. Si segnala, in questo
caso, il maggiore incremento riportato dai flussi stranieri che crescono del 5,2%,
mentre il dato riportato dagli italiani aumenta ma a ritmi inferiori (+3,8%).
• Per quanto riguarda le presenze, i 427,1 milioni di pernottamenti totali del 2017,
confermati da Eurostat (vedi sopra), vedono una maggiore incidenza della
componente italiana su quella straniera, seppure lieve (50,3% la prima, 49,7% la
seconda).

13. visitpiemonte.com
PST 2017 – 2022 - In evidenza
Fonte:PainoStrategicodelTurismoItalia2017-2022

14. visitpiemonte.com
PST 2017 – 2022 - In evidenza
Fonte:PainoStrategicodelTurismoItalia2017-2022

15. visitpiemonte.com
Superati i 14milioni e 900mila
pernottamenti
Presenze in crescita: +6,35%
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
2017 vs 2008: +28,89%
2017 2016: +6,35%vs
Provenienza 2017 vs 2016
Italia 4,96%
Estero 8,28%

16. visitpiemonte.com
5milioni e 180mila turisti in Piemonte
Arrivi in crescita: +7,42%
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
2017 vs 2008: +49,01%
2017 2016: +7,42%vs
Provenienza 2017 vs 2016
Italia 6,59%
Estero 8,82%

17. visitpiemonte.com
Andamento mensile e stagionale
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
• I mesi che registrano una crescita
maggiore sono i mesi estivi di
giugno e luglio: +22% di arrivi e
+24% di presenze a giugno e
oltre +9% di arrivi e +13% di
presenze a luglio.
• L’estate attira oltre il 60% dei
flussi turistici.
• Gli arrivi crescono similmente nei
due semestri, mentre i
pernottamenti crescono di più
nella seconda metà dell’anno.

18. visitpiemonte.com
I principali mercati
Italia, Germania, BeNeLux, Francia e Svizzera
• La ripartizione delle presenze risulta
pari a: 57% mercato italiano e 43%
mercato straniero.
• La Germania è sempre il primo
mercato estero e vale circa il
24% del totale estero.
• A seguire BeNeLux e Francia
con quota pari a 13% e 12%
rispettivamente.
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte

19. visitpiemonte.com
Andamenti dei mercati
A livello regionale crescono i mercati tradizionali: Germania,
Francia e Scandinavia
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
• Germania +10,8% arrivi e
+13,7% presenze
• Francia +13,6% arrivi e
13,2% presenze;
• Scandinavia 11,1% arrivi e
10,2% presenze;
• Svizzera +9,9% di arrivi e
+9,4% di presenze),
• Regno Unito +6,4% di arrivi
e +9,8% di presenze);
BeNeLux +2,7% di arrivi e
+6,6% di presenze).

20. visitpiemonte.com
Andamento del mercato Italia
Crescono i pernottamenti da quasi tutte le altre regioni
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte

21. visitpiemonte.com
Andamento del mercato Italia
Crescono gli arrivi da tutte le regioni italiane
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte

22. visitpiemonte.com
La montagna
La stagione estiva cresce di più
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
• La stagione estiva registra un
saldo ancora più positivo della
stagione invernale: un incremento
del numero di turisti pari a +9,71% e
+11,88%di presenze con un
maggiore incremento della
componente estera.
• Bilancio positivo per l’ultima
stagione invernale a consuntivo:
+1,30% di arrivi e +4,76% di
presenze, con i flussi turistici
dall’estero in decisa crescita rispetto
ad una lieve flessione dei flussi
nazionali.

23. visitpiemonte.com
Focus ATL
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte

24. visitpiemonte.com
Focus Cuneese
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Quote Ita-Est 2017 2017 vs 2016
Italia 722.457 746.487 711.022 799.276 765.039 775.745 776.584 758.590 787.440 811.594 74% 3,1%
Estero 182.185 215.568 262.926 203.016 195.445 208.475 228.878 277.841 254.931 289.426 26% 13,5%
Totale 904.642 962.055 973.948 1.002.292 960.484 984.220 1.005.462 1.036.431 1.042.371 1.101.020 100% 5,6%
Presenze - Focus Cuneese

25. visitpiemonte.com
Focus Cuneese
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Quote Ita-Est 2017 2017 vs 2016
Italia 197.199 214.373 213.911 226.498 223.578 225.460 227.426 227.353 244.680 254.683 72% 4,1%
Estero 66.509 74.586 81.203 70.208 73.289 78.311 83.507 97.816 93.074 101.095 28% 8,6%
Totale 263.708 288.959 295.114 296.706 296.867 303.771 310.933 325.169 337.754 355.778 100% 5,3%
Arrivi - Focus Cuneese

26. visitpiemonte.com
La montagna invernale – focus
aree
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
La montagna invernale Cuneese aumenta i flussi turistici, in
particolare la quota italiana.
Provenienza
2016-2017 vs
2015-2016
Italia 21,4%
Estero 5,4%
Totale 16,9%

27. visitpiemonte.com
Focus Cuneese
Fonte:elaborazioneOsservatorioTuristicoRegionalesubasedatiTURFdellaRegionePiemonte
Qualifica 2008 2016 2017 Qualifica 2008 2016 2017
Albergo 243 214 216 Albergo 9.530 9.007 9.121
Albergo Residenziale 7 6 6 Albergo Residenziale 386 328 328
Affittacamere 93 123 135 Affittacamere 854 1.104 1.209
Agriturismo 79 112 117 Agriturismo 974 1.364 1.434
Alloggi Vacanze . 20 28 Alloggi Vacanze . 371 416
Bed & Breakfast 119 249 274 Bed & Breakfast 526 1.106 1.249
Bivacco Fisso . 2 2 Bivacco Fisso . 22 22
Campeggio 38 36 37 Campeggio 7.882 7.779 7.855
Casa per Ferie 41 51 54 Casa per Ferie 2.090 2.154 2.314
CAV - Residence 16 44 44 CAV - Residence 303 1.235 1.196
Ostello per la gioventu 2 7 8 Ostello per la gioventu 48 144 169
Rifugio Alpino 50 49 49 Rifugio Alpino 1.998 2.095 2.095
Rifugio Escursionistico 19 38 43 Rifugio Escursionistico 386 791 966
Rifugio non gestito . 12 14 Rifugio non gestito . 178 202
Villaggio Turistico 1 2 2 Villaggio Turistico 50 188 188
Totale 708 965 1029 25.027 27.866 28.764
Strutture ricettive Posti letto

28. visitpiemonte.com
Tendenze prodotti – esperienze
flussi e redditività
Fonte:PainoStrategicodelTurismoItalia2017-2022

29. visitpiemonte.com
Tendenze
•Cambi generazionali 
Generazione Z nativi digitali
•Tecnologia (web) e sharing
economy
•Sostenibile, slow e green e fare
«esperienza»

30. visitpiemonte.com
Oltre i Millennial
Per la Gen Z i social diventano un canale
commerciale diretto.
In particolare, il 72% degli intervistati
statunitensi acquisterebbe volentieri direttamente
tramite social, mentre il 50% dice di trovare
ispirazione per gli acquisti con i social; addirittura più
di un terzo sostiene di aver aumentato il proprio
utilizzo in funzione di una migliore ricerca di
informazioni, in vista degli acquisti.
Secondo lo studio, ancora, YouTube è la piattaforma
di social media più utilizzata regolarmente dai
ragazzi, mentre Facebook è ancora il regno dei
Millennial.
Il 70% dei Gen Z usa anche Instagram, rispetto al
54% dei Millennial, inoltre, e questo lo sappiamo già, il
social usato pressoché unicamente dagli under 25 è
Snapchat.Inutile dirlo, senza video un contenuto
perde quasi del tutto di appeal.
Fonte:Accenture2017
La Gen Z rappresenta tutti i ragazzi nati in un
mondo già immerso nel digitale, a differenza dei
fratelli maggiori (i Millennial) che invece sono i
nati e cresciuti nel momento del passaggio di
testimone tra analogico e digitale.

31. visitpiemonte.com
Tecnologia… oltre il web
ROMA, 7 feb 2018 - Google rende più semplice organizzare un viaggio sul
piccolo schermo dello smartphone. La compagnia di Mountain View ha
annunciato che sarà possibile prenotare volo e hotel direttamente dai
risultati delle ricerche online.
In un post, Google ha spiegato di aver migliorato la ricerca di hotel da mobile
con più informazioni e filtri per il prezzo.
Nei prossimi giorni, inoltre, cercando un albergo si visualizzerà il tasto per
accedere alla scheda "Voli", e viceversa su Google Flights si potrà iniziare
una ricerca per gli hotel nelle stesse date del volo. Google ha infine
introdotto il tasto "Più destinazioni", che offre suggerimenti, consente di
esplorare nuove mete e destinazioni per fughe del weekend.
Travel: è boom di prenotazioni fatte da app
mobile.
Il 60% delle transazioni effettuate su dispositivi
mobili avviene tramite app di prenotazione

32. visitpiemonte.com
Slow, green e sostenibile e fare «esperienza»
Fonte:Varie
Dal 2004 è sempre cresciuto il turismo a contatto con la natura, una crescita tre
volte superiore rispetto a quella dell’intera industria turistica.
Il trend positivo fa stimare che l’ecoturismo abbia raggiunto nel corso del primo
decennio del secondo millennio un peso pari al 25% dell’intera industria turistica
mondiale.
Un’altra ricerca condotta nel 2012 da TripAdvisor ha rilevato che il 30% dei turisti
è favorevole a scegliere la meta della vacanza in base al livello di sostenibilità
della destinazione stessa.
Il turismo non è più “cosa mi offri” ma “come mi fai sentire”: ora a l centro c’è la
persona. Non è un caso se oggi il fattore umano, fatto di persone con le loro
usanze e abitudini, attrae più turisti dei monumenti e delle bellezze naturali. Il
33% degli europei chiede di essere protagonista e non più solo spettatore.

33. visitpiemonte.com
Stati Generali del Turismo
www.statigenerali.piemonte-turismo.it