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OFICIOS Y GREMIOS
DE LA EDAD MEDIA
LOS OFICIOS EN LA EDAD MEDIA
Muchos de los habitantes de las ciudades medievales
eran artesanos y trabajaban en talleres.
Los artesanos que realizaban un mismo oficio se
agrupaban en gremios. Para pertenecer a cada gremio
era muy importante mostrar una gran destreza en el
oficio y un gran manejo de las herramientas.
Oficios y gremios

Fueron importantes los gremios de alfareros, caldereros, toneleros, curtidores,
herreros y los comprendidos en los llamados Cinco Gremios Mayores (Joyeros,
Merceros, Sederos, Pañeros y Drogueros).

Otros oficios: hilandera, cantero, herrero o forjador, hojalatero,
alfarero, cestero, espartero, soplador de vidrio, ebanista, platero,
orfebre, odrero, alpargatero, picapedrero, titiritero, juglar, molinero, pastor,
pintor, quesero, panadero, mercader,

Los gremios controlaban toda la actividad artesanal y evitaban la competencia,
facilitando las materias primas a todos componentes de los gremios a los mismos
precios y fijando el tipo y cantidad de productos.
Para saber más...

Aquellos artesanos que se dedicaban al mismo oficio, vivían
en la misma calle que tomaba el nombre de ese oficio; por
ejemplo: Calle de curtidores, de Cuchilleros…

¿Conocéis alguna calle de Zuera
con tales nombres?

¿Y en Zaragoza?
EL COMERCIO
EL COMERCIO

En el siglo XII ya está instalado el artesano con su pequeño taller en un burgo. En los últimos
tiempos ha progresado notablemente, cada vez fabrica mayor cantidad y más variedad de
objetos.

Los mercaderes ambulantes van de castillo en castillo, de ciudad en ciudad.

En las ciudades, los comerciantes organizan ferias, y en ellas compran los señores y los
campesinos, que ahora utilizan la moneda para adquirir las mercaderías. El trueque o
intercambio de productos ha sido reemplazado por este sistema, que se incorporará ahora
definitivamente al mundo del comercio.
¡Manos a la obra!
Taller de Alfarería

En el siglo VIII dominaba en España
la cerámica de reflejos metálicos,
musulmana, inspirada en modelos
orientales. La Reconquista daría lugar
a características diferenciales en las
distintas regiones.

Destacaron las piezas de Málaga de
vidriado dorado y la cerámica mudéjar
de Teruel y Valencia. Los grandes
talleres europeos de nombre más
conocido son posteriores a la Edad
Media.
http://museo.deteruel.es/museoprovincial/colecciones/evolucion-
historica-de-la-ceramica/la-ceramica-en-la-baja-edad-media/
Máquinas y herramientas
Herramientas auxiliares
Entre los utensilios que complementan el trabajo
en el torno, tradicionalmente pocos y primitivos,
se enumeran:
- Alambre, sedal o hilo para, una vez concluida,
separar la vasija del disco o rueda superior.
- Esponja, para limpiar la pieza, tras su modelado,
y para la técnica decorativa llamada "esponjado".
- Fragmento de vasija cóncava (medialuna) para
modelar platos y cuencos.
- Tira de badana, cordobán o tiradera de tela para
afinar los bordes.
- Vaciador, herramienta relativamente moderna,
entre cuchillo y espátula.
- Además del barreño o recipiente con agua que no
siendo específicamente un utensilio, sí resulta muy
útil .Torno a pedal
Fabricamos nuestras obras de alfarería
https://www.youtube.com/watch?v=-zfVAiN52io
https://www.youtube.com/watch?v=go4JHpRw_xs
Taller de telares
 En Europa, a lo largo de la Edad Media hubo
distintos centros de producción. Uno de ellos fue
Al-Andalus, heredera de la tradición oriental.
 En España, especialmente durante el último
tramo de la Edad Media y el Renacimiento los
reyes adquirieron gran cantidad de tapices
flamencos que aún hoy se conservan en castillos,
palacios y museos.
 Es fácil adivinar que la temática representada en
los tapices medievales destinados a los nobles y
poderosos era especialmente guerrera y
caballeresca. En muchos de ellos se describen
batallas históricas con gran lujo de detalles.
 Por el contrario los tapices trabajados para
instituciones eclesiásticas empleaban episodios
bíblicos como objeto de representación
Máquinas y herramientas
Fabricamos nuestras telas
https://www.youtube.com/watch?v=XWWgf9R-1SY
https://www.youtube.com/watch?v=cBOXFGDT7NU
https://www.youtube.com/watch?v=XpBYAAnCZl8
https://www.youtube.com/watch?v=wkbXitpugjQ
Taller de cantería

Los canteros fueron los protagonistas
de los cambios arquitectónicos.

Eran operarios que trabajaban la
piedra dándole la forma adecuada para
la construcción. Eran profesionales
que llevaban a cabo una excepcional
tarea de creación artística. En este
sentido, destacan especialmente los
maestros de obras, que podemos
equiparar con los actuales arquitectos.
La explotación de las canteras de piedra para las construcciones medievales eran
realizadas por los picapedreros, dirigidos por un maestro de cantería.
Marcas de canteros

Hoy en día, los investigadores opinan que la mayor parte de estas
marcas son simples firmas que eran colocadas para que los canteros se
responsabilizaran de su trabajo y poder además, el maestro,
contabilizar el número de piezas que realizaba cada operario.
http://www.catedralesgoticas.es/eni_canteros.php
Máquinas y herramientas
Estas marcas se grababan sobre la piedra por medio de
punteros o de finos cinceles, o bien se marcaban mediante el
troquel, que era como una especie de «sello para piedra»; al
ser golpeado contra la piedra, marcaba el signo sobre ella,
siempre idéntico.
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Oficios y Gremios en la Edad Media

  • 1. OFICIOS Y GREMIOS DE LA EDAD MEDIA
  • 2. LOS OFICIOS EN LA EDAD MEDIA Muchos de los habitantes de las ciudades medievales eran artesanos y trabajaban en talleres. Los artesanos que realizaban un mismo oficio se agrupaban en gremios. Para pertenecer a cada gremio era muy importante mostrar una gran destreza en el oficio y un gran manejo de las herramientas.
  • 3.
  • 4. Oficios y gremios  Fueron importantes los gremios de alfareros, caldereros, toneleros, curtidores, herreros y los comprendidos en los llamados Cinco Gremios Mayores (Joyeros, Merceros, Sederos, Pañeros y Drogueros).  Otros oficios: hilandera, cantero, herrero o forjador, hojalatero, alfarero, cestero, espartero, soplador de vidrio, ebanista, platero, orfebre, odrero, alpargatero, picapedrero, titiritero, juglar, molinero, pastor, pintor, quesero, panadero, mercader,  Los gremios controlaban toda la actividad artesanal y evitaban la competencia, facilitando las materias primas a todos componentes de los gremios a los mismos precios y fijando el tipo y cantidad de productos.
  • 5. Para saber más...  Aquellos artesanos que se dedicaban al mismo oficio, vivían en la misma calle que tomaba el nombre de ese oficio; por ejemplo: Calle de curtidores, de Cuchilleros…  ¿Conocéis alguna calle de Zuera con tales nombres?  ¿Y en Zaragoza?
  • 7. EL COMERCIO  En el siglo XII ya está instalado el artesano con su pequeño taller en un burgo. En los últimos tiempos ha progresado notablemente, cada vez fabrica mayor cantidad y más variedad de objetos.  Los mercaderes ambulantes van de castillo en castillo, de ciudad en ciudad.  En las ciudades, los comerciantes organizan ferias, y en ellas compran los señores y los campesinos, que ahora utilizan la moneda para adquirir las mercaderías. El trueque o intercambio de productos ha sido reemplazado por este sistema, que se incorporará ahora definitivamente al mundo del comercio.
  • 8. ¡Manos a la obra!
  • 9. Taller de Alfarería  En el siglo VIII dominaba en España la cerámica de reflejos metálicos, musulmana, inspirada en modelos orientales. La Reconquista daría lugar a características diferenciales en las distintas regiones.  Destacaron las piezas de Málaga de vidriado dorado y la cerámica mudéjar de Teruel y Valencia. Los grandes talleres europeos de nombre más conocido son posteriores a la Edad Media. http://museo.deteruel.es/museoprovincial/colecciones/evolucion- historica-de-la-ceramica/la-ceramica-en-la-baja-edad-media/
  • 10. Máquinas y herramientas Herramientas auxiliares Entre los utensilios que complementan el trabajo en el torno, tradicionalmente pocos y primitivos, se enumeran: - Alambre, sedal o hilo para, una vez concluida, separar la vasija del disco o rueda superior. - Esponja, para limpiar la pieza, tras su modelado, y para la técnica decorativa llamada "esponjado". - Fragmento de vasija cóncava (medialuna) para modelar platos y cuencos. - Tira de badana, cordobán o tiradera de tela para afinar los bordes. - Vaciador, herramienta relativamente moderna, entre cuchillo y espátula. - Además del barreño o recipiente con agua que no siendo específicamente un utensilio, sí resulta muy útil .Torno a pedal
  • 11. Fabricamos nuestras obras de alfarería https://www.youtube.com/watch?v=-zfVAiN52io https://www.youtube.com/watch?v=go4JHpRw_xs
  • 12. Taller de telares  En Europa, a lo largo de la Edad Media hubo distintos centros de producción. Uno de ellos fue Al-Andalus, heredera de la tradición oriental.  En España, especialmente durante el último tramo de la Edad Media y el Renacimiento los reyes adquirieron gran cantidad de tapices flamencos que aún hoy se conservan en castillos, palacios y museos.  Es fácil adivinar que la temática representada en los tapices medievales destinados a los nobles y poderosos era especialmente guerrera y caballeresca. En muchos de ellos se describen batallas históricas con gran lujo de detalles.  Por el contrario los tapices trabajados para instituciones eclesiásticas empleaban episodios bíblicos como objeto de representación
  • 15. Taller de cantería  Los canteros fueron los protagonistas de los cambios arquitectónicos.  Eran operarios que trabajaban la piedra dándole la forma adecuada para la construcción. Eran profesionales que llevaban a cabo una excepcional tarea de creación artística. En este sentido, destacan especialmente los maestros de obras, que podemos equiparar con los actuales arquitectos. La explotación de las canteras de piedra para las construcciones medievales eran realizadas por los picapedreros, dirigidos por un maestro de cantería.
  • 16. Marcas de canteros  Hoy en día, los investigadores opinan que la mayor parte de estas marcas son simples firmas que eran colocadas para que los canteros se responsabilizaran de su trabajo y poder además, el maestro, contabilizar el número de piezas que realizaba cada operario. http://www.catedralesgoticas.es/eni_canteros.php
  • 17. Máquinas y herramientas Estas marcas se grababan sobre la piedra por medio de punteros o de finos cinceles, o bien se marcaban mediante el troquel, que era como una especie de «sello para piedra»; al ser golpeado contra la piedra, marcaba el signo sobre ella, siempre idéntico. http://www.rubillon.es/articulos/articulo/gente/gente_de_rubillon_cantero_albanhil.html