Terminologia per la degustazione del Vino AIS

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Da una selezione dei produttori della TOP 100 Wines di Wine Spectator, grande serata alla scoperta di un AOC francese eccellente, vini dalle nobili origini, figli di una terra generosa e molto particolare. Associazione Italiana Sommeliers - Delegazione del Canavese organizza per Venerdì 29 Febbraio ore 21 Châteauneuf-du-Pape Vino dei Papi, Re dei Vini Non passa anno che Chateauneuf du Pape non raccolga ampi consensi dagli enoappassionati, alternando nelle posizioni di vertice delle classifiche più autorevoli, i prodotti dei suoi migliori Vignerons, a dimostrazione che qualità e classe sono di casa tra i suoi Domaines e Chateaux. Nella degustazione ci accosteremo a una selezione di Chateauneuf du Pape dei piu' blasonati Domaines habituè delle più prestigiose carte dei vini. I sommelier di MySobry ci accompagneranno nella degustazione, in un viaggio tra Papi, Nobiluomini e Vignerons che hanno scritto pagine uniche della storia del vino. Lista dei Vini - Clos des Papes 2004 - Domaine Vieux Telegraphe 2005 La Crau - Chateau de Beucastel 2005 - Domaine Pierre Usseglio Cuveè Mon Aieul 2004 - Domaine Diffonty et Fils Cuveè Vatican 2005 Reserve Sixtine

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IL CONCORSO Charme Sommelier premierà quei sommelier capaci di distinguersi per competenza, professionalità, stile, carisma, eleganza ... in una parola, per charme. Il concorso si terrà a settembre. Dalle selezioni di Roma (4 settembre - Cavalieri Hilton), Palermo (14 settembre - Grand Hotel et Des Palmes) e Milano (19 settembre - The Westin Palace) usciranno i 20 sommelier che parteciperanno il 21 settembre 2008 alla finalissima presso il Relais Duca di Dolle nel cuore delle colline del Prosecco. Le selezioni e la finale saranno cene evento, aperte al pubblico: i candidati serviranno il vino ai commensali e saranno valutati da una giuria di esperti, presieduta dal Presidente AIS Terenzio Medri e da Gianluca Bisol. I 20 finalisti riceveranno in premio la spilla in argento con diamante Charme Sommelier, pregiati vini, la possibilità di frequentare la Scuola di Formazione per Charme Sommelier e di partecipare alle più prestigiose fiere del vino e ad eventi internazionali in qualità di Charme Sommelier di Grandi Vini. I sommelier donna ed uomo vincitori della finalissima verranno premiati con la preziosa spilla in oro con diamante Charme Sommelier e si aggiudicheranno un viaggio di approfondimento a Londra: nella capitale del consumo del vino, gli Charme Sommelier incontreranno i rappresentanti più significativi della ristorazione londinese.

Concorso Charme Sommelier

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