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 Nombre: Tania símpalo cárdenas
Elida Miranda Palma
 Curso : ciencia tecnológica
ambiental
 Profesor: Cornelio
 Grado:»3A»
 COLEGIO: ARGENTINA
 TEMA: METABOLITOS
SECUNDARIOS
 Son compuestos
orgánicos
sintetizados por un
organismo que no
tienen una función
especifica conocida
en el crecimiento o
en la reproducción
del mismo.
 Se agrupan en
cuatro clases
principales:
 TERPENOS: son los
que se encuentran
las hormonas y lo
aceites.
 COMPUESTOS
FENOLICOS : son
compuestos que
contienen al
menos una
molécula de fenol.
 GLUCOSIDOS: son
compuestos que
contienen
moléculas de
azucares.
 ALCALOIDES: son el
grupo mas grande
de metabolitos
secundarios de
plantas. se
encuentran
semillas , raíces,
cortezas y hojas.
ALGUNAS PLANTAS
MEDICINALES
 LA UÑA DE GATO
 SANGRE DE GRADO
 MAIZ MORADO
 COCA
 SACHA INCHI
 ACHIOTE
 también llamada unca ría tomentosa
es una planta de la amazonia con propiedades medicinales.
Fortalece el sistema inmunológico y tiene propiedades
antiinflamatorias. Se usan su corteza , raíz, hojas y tallos.
Presenta un gran numero de metabolitos secundarios, en
especial alcaloides, como la rincofilina, la mitrafilina y la uncaria.
 También llamado crotón lechleri
Planta nativa de la amazonia peruana cuyo látex se utiliza
desde tiempos ancestrales como cicatrizantes de heridas
externas contra las ulceras, las inflamaciones y otras afecciones.
El metabolito secundario que le otorga estas propiedades es el
alcaloide taspina.
 También llamada Zea mays
Esta planta andina contiene diversas antocianinas que pueden
ser compuestos fenólicos o sus derivados. Se encuentran en las
vacuolas de las células y otorgan el color morado a las corontas
y a los granos. A ellos se les atribuye diversas propiedades como
antioxidantes. Además, mejoran la circulación sanguínea.
 También llamada erythroxylum coca
Esta planta de la selva alta ha sido utilizada desde tiempos
prehispánicos por sus propiedades medicinales(estomacales y
circulatorias) y como estimulantes para evitar hambre, sed y
fatiga en zonas de gran altitud. Sin embargo, también se puede
extraer de ella la cocaína, un alcaloide que daña el sistema
nervioso y es altamente adictivo.
 También llamada plukenetia volubilis
El aceite que se extrae de esta planta originaria de la amazonia
peruana es de alta calidad para la alimentación y la salud.
Contiene gran cantidad de ácidos grasos insaturados, los mas
saludables para el consumo humano. Además, contiene
diversos tipos de antioxidantes.
 También llamada bixa Orellana
De esta planta que crece en las zonas tropicales del Perú y de
américa se extrae la bixina, un éster de estructura compleja que
se utiliza como colorante natural en la industria alimentaria.
Además , se le atribuye propiedades medicinales.
 EL EUCALIPTO
 EL LLANTEN
 LA ZABILA
 LA MANZANILLA
 LA COLA DE CABALLO
 LA VALERIANA
 EL ANIS
 EL SAUCO
 ES una planta muy utilizado para descongestionar las vías
respiratorias para lo cual se emplea en forma de
inhalaciones del vapor de las hojas puestas a hervir. A demás
se emplea en infusiones, con mucho cuidado , en las
afecciones urinarias.
 Es una planta que crece en el campo, chacra, parques,
jardines y en otros lugares donde haya humedad.
Es astringente, emoliente, expectorante y cicatrizante. Además
sirve para combatir las afecciones respiratorias, bronquitis,
asma, tos convulsiva , etc.
Se toma por cucharadas en ayunas, jugo puro de las hojas
endulzado con miel de abejas.
 Es también conocida con el nombre de penca o aloe, se
emplea para desinflamar las amígdalas , los bronquios , el
hígado , para la impotencia, estreñimiento , etc.
La zabila es muy importante para la belleza porque sus
propiedades han sido demostradas y comprobadas para
combatir las varices.
 Es otra planta con propiedades
curativas , cuyas flores se emplea en
infusiones para combatir los cólicos
estomacales, intestinales y menstruales
en las mujeres. Además sirve para
lavarse los ojos en las inflamaciones.
 Es muy conocida en la medicina natural
porque se utiliza como diuréticas y
astringente. Sirve para las enfermedades
de los riñones , hidropesía , etc.
Se emplea en forma de cocimiento.
 Es una planta medicinal que se emplea su raíz fresca , como
tónico y calmante de los espasmos , vértigos , asma de tipo
nervioso , histerismo , agotamiento nervioso , palpitaciones
nerviosas y para las personas que sufren insomnios.
 Es una planta aromática y agradable , muy utilizada como
condimento importante en la cocina y repostería , así como
en el preparado de licores y bebidas.
Se emplea para combatir los gases intestinales , los cólicos , los
males bronquiales , para aumentar la leche materna.
 Es también una planta medicinal , de
laque se emplea las flores en infusión
para combatir las enfermedades del
sarampion , para provocar
transpiraciones en caso de resfríos y
para aliviar dolores reumáticos
mediante baños.
 En nuestro país , existe una gran diversidad
de plantas , lo que hace posible encontrar
una variedad enorme de metabolitos
secundarios.
Tenemos aproximadamente 4400 plantas
utilizadas para la medicina natural , la
gastronomía , la cosmética , la industria y la
exportación de productos orgánicos de gran
demanda en el mundo.
por eso nuestros indígenas se curan a base de
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METABOLITOS SECUNDARIOS

  • 1.  Nombre: Tania símpalo cárdenas Elida Miranda Palma  Curso : ciencia tecnológica ambiental  Profesor: Cornelio  Grado:»3A»  COLEGIO: ARGENTINA  TEMA: METABOLITOS SECUNDARIOS
  • 2.  Son compuestos orgánicos sintetizados por un organismo que no tienen una función especifica conocida en el crecimiento o en la reproducción del mismo.
  • 3.  Se agrupan en cuatro clases principales:  TERPENOS: son los que se encuentran las hormonas y lo aceites.  COMPUESTOS FENOLICOS : son compuestos que contienen al menos una molécula de fenol.  GLUCOSIDOS: son compuestos que contienen moléculas de azucares.  ALCALOIDES: son el grupo mas grande de metabolitos secundarios de plantas. se encuentran semillas , raíces, cortezas y hojas.
  • 4. ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES  LA UÑA DE GATO  SANGRE DE GRADO  MAIZ MORADO  COCA  SACHA INCHI  ACHIOTE
  • 5.  también llamada unca ría tomentosa es una planta de la amazonia con propiedades medicinales. Fortalece el sistema inmunológico y tiene propiedades antiinflamatorias. Se usan su corteza , raíz, hojas y tallos. Presenta un gran numero de metabolitos secundarios, en especial alcaloides, como la rincofilina, la mitrafilina y la uncaria.
  • 6.  También llamado crotón lechleri Planta nativa de la amazonia peruana cuyo látex se utiliza desde tiempos ancestrales como cicatrizantes de heridas externas contra las ulceras, las inflamaciones y otras afecciones. El metabolito secundario que le otorga estas propiedades es el alcaloide taspina.
  • 7.  También llamada Zea mays Esta planta andina contiene diversas antocianinas que pueden ser compuestos fenólicos o sus derivados. Se encuentran en las vacuolas de las células y otorgan el color morado a las corontas y a los granos. A ellos se les atribuye diversas propiedades como antioxidantes. Además, mejoran la circulación sanguínea.
  • 8.  También llamada erythroxylum coca Esta planta de la selva alta ha sido utilizada desde tiempos prehispánicos por sus propiedades medicinales(estomacales y circulatorias) y como estimulantes para evitar hambre, sed y fatiga en zonas de gran altitud. Sin embargo, también se puede extraer de ella la cocaína, un alcaloide que daña el sistema nervioso y es altamente adictivo.
  • 9.  También llamada plukenetia volubilis El aceite que se extrae de esta planta originaria de la amazonia peruana es de alta calidad para la alimentación y la salud. Contiene gran cantidad de ácidos grasos insaturados, los mas saludables para el consumo humano. Además, contiene diversos tipos de antioxidantes.
  • 10.  También llamada bixa Orellana De esta planta que crece en las zonas tropicales del Perú y de américa se extrae la bixina, un éster de estructura compleja que se utiliza como colorante natural en la industria alimentaria. Además , se le atribuye propiedades medicinales.
  • 11.  EL EUCALIPTO  EL LLANTEN  LA ZABILA  LA MANZANILLA  LA COLA DE CABALLO  LA VALERIANA  EL ANIS  EL SAUCO
  • 12.  ES una planta muy utilizado para descongestionar las vías respiratorias para lo cual se emplea en forma de inhalaciones del vapor de las hojas puestas a hervir. A demás se emplea en infusiones, con mucho cuidado , en las afecciones urinarias.
  • 13.  Es una planta que crece en el campo, chacra, parques, jardines y en otros lugares donde haya humedad. Es astringente, emoliente, expectorante y cicatrizante. Además sirve para combatir las afecciones respiratorias, bronquitis, asma, tos convulsiva , etc. Se toma por cucharadas en ayunas, jugo puro de las hojas endulzado con miel de abejas.
  • 14.  Es también conocida con el nombre de penca o aloe, se emplea para desinflamar las amígdalas , los bronquios , el hígado , para la impotencia, estreñimiento , etc. La zabila es muy importante para la belleza porque sus propiedades han sido demostradas y comprobadas para combatir las varices.
  • 15.  Es otra planta con propiedades curativas , cuyas flores se emplea en infusiones para combatir los cólicos estomacales, intestinales y menstruales en las mujeres. Además sirve para lavarse los ojos en las inflamaciones.
  • 16.  Es muy conocida en la medicina natural porque se utiliza como diuréticas y astringente. Sirve para las enfermedades de los riñones , hidropesía , etc. Se emplea en forma de cocimiento.
  • 17.  Es una planta medicinal que se emplea su raíz fresca , como tónico y calmante de los espasmos , vértigos , asma de tipo nervioso , histerismo , agotamiento nervioso , palpitaciones nerviosas y para las personas que sufren insomnios.
  • 18.  Es una planta aromática y agradable , muy utilizada como condimento importante en la cocina y repostería , así como en el preparado de licores y bebidas. Se emplea para combatir los gases intestinales , los cólicos , los males bronquiales , para aumentar la leche materna.
  • 19.  Es también una planta medicinal , de laque se emplea las flores en infusión para combatir las enfermedades del sarampion , para provocar transpiraciones en caso de resfríos y para aliviar dolores reumáticos mediante baños.
  • 20.  En nuestro país , existe una gran diversidad de plantas , lo que hace posible encontrar una variedad enorme de metabolitos secundarios. Tenemos aproximadamente 4400 plantas utilizadas para la medicina natural , la gastronomía , la cosmética , la industria y la exportación de productos orgánicos de gran demanda en el mundo. por eso nuestros indígenas se curan a base de raíces , tallos , flores , frutos y resinas .