Fastes International nous a confié la mise en page et la création graphique de son magazine trimestriel (distribué gratuitement en France et au Maroc) à des milliers d’exemplaire.

1. Printemps 2009
• 62ème Festival de Cannes
• Catherine Zeta-Jones
Magazine Gratuit
• L’Artisanat marocain
• El Jadida
Fastes International // printemps 2009 – 1

2. Exclusive Resort & Spa
Oasis de charme
A 20 km de Marrakech, O’atlas a été conçu avec gout et élégance sur un parc de
2 hectares, dans un décor féérique avec l’atlas en toile de fond. O’atlas, offre à sa cli-
entèle un nouveau concept alliant confort et quiétude d’un grand hôtel de luxe.
Ses 20 suites, vous transportent dans le plus pur raffinement oriental et de différentes regions
du maroc. Sa piscine de 40 m, le spa hammam jacuzzi, salle de fitness, son parcours de santé
de 600 m, sa salle de billard et son piano bar, vous invitent à la détente et au bien être dans
un cadre authentique qui associe confort moderne et respect des traditions.
O’atlas oasis de charme met tout en oeuvre pour vous faire passer un séjour magique.

3. Suspendre le temps et la crise...
EDITO
C ’est la crise ! Il semble que ce mot ait gagné toutes les activités et as-
sombrit notre quotidien.
Ne laissez pas le blues s’installer.
Si le stress vous gagne, prenez la décision d’arrêter le temps et d’oublier
cette sinistrose pour mieux rebondir.
La vie n’est pas toujours rose mais nous sortirons tous de cette
grisaille.
Positivez, le printemps est enfin là. Redécouvrez le charme de la cam-
pagne et ses champs magnifiquement fleuris. Respirez à pleins poumons,
oubliez pour quelques instants les aléas de plus en plus difficiles du quo-
tidien. Repartez avec de bonnes résolutions. Une bonne dose de vita-
mines vous aidera à retrouver votre tonus, j’en suis sûre.
Nous avons concocté ce magazine pour vous spécialement. Découvrez
toutes nos rubriques, évadez vous quelques instants le temps d’effacer
toute cette morosité. Plongez dans l’univers envoûtant d’El Jadida et
égrenez avec nous les meilleures adresses du Maroc Bonne lecture !
Jenny GUIGOU

4. Consultez la version électronique
de notre magazine sur notre site web
www.fastesinternational.com
(Ouverture prochaine)
ou contactez nous au :
+212 (0)6 76 00 50 39

5. SOMMAIRE
06 Cannes Shopping Festival
Photo: Christian LERMYTTE
08 62ème Festival de Cannes
10 David Lisnard
Fastes International
Magazine édité trimestriellement
12 Catherine Zeta-Jones
par le club presse Côte d’Azur
17 La Callas
Directrice de la publication
et de la rédaction:
Jenny GUIGOU 18 James Blunt
Secretaire génerale:
Barbara CICCIA
24 Christian Lermytte
Rédaction:
29 L’artisanat marocain
Alain GEORGE - Gérard GUIGOU
J.FOURNIER - B.CICCIA
Laurent GUINARD
59 Beauté
Christophe STELLIAN - J.GUIGOU
66 Gastronomie
Photographes:
Dedier PELLERIN
Rouland MACRI - Adil AFGHANE -
68 El Jadida
Jenny GUIGOU.
75 La crise
Régie publicitaire France:
+33 (0) 610 10 06 73 78 Des retraités au maroc
Régie publicitaire Maroc:
+212 (0) 676 00 50 39
Graphisme & mise en page:
82 Animaux
Abdellah AITAOUMAN
contact@zone-graphique.com
84 Oualidia
Édition & Impression:
CPCA France: +33 (0) 611 04 10 86
86 Autos
Adresse: Fastes International,
BP: 64 - 06152 Cannes la BOCCA 88 Sports
Cedex France.
Adresse Maroc: BP 22039
Marrakech gare 24000 Maroc.
e-mail: fastes.international@yahoo.fr
site web: www.fastesinternational.com Nous remercions toutes les personnes qui ont collaborés à ce numéro
Siret N° 38417405800014
La direction n’est pas responsible des textes et photos envoyés

6. Cannes shopping festival embrase La Croisette
C onsidéré à juste titre comme
la locomotive économique
du bassin cannois avec ses 55
A u rythme glamour des dé-
filés, La Croisette s’est ainsi
enrichie d’une nouvelle «mon-
congrès, ses 768 millions d’euros tée des marches » à laquelle était
de retombées et ses centaines de conviée lors des quatre soirées
milliers de visiteurs, le Palais des
Festivals est tel un joyau : éter-
nel et lumineux ! Il a déroulé une
nouvelle fois son tapis rouge en
début d’année pour accueillir la
sixième édition du Cannes
Shopping Festival.
S on idée est de renforcer l’image
positive de la destination
Cannes et de créer l’événement
pendant une période calme, au
sortir des fêtes de fin d’année.
Fastes International // printemps 2009 – 6

7. de gala, plus de 4000 invités. Ils tiques, les restaurants, les
ont assisté aux défilés de prêt-à- plages…
L
porter des plus grandes marques es spectateurs et les invités
(Kenzo, Escada, Fendi, Zegna,
Hugo Boss, Gianfranco Fer- de marques (Mia Frye, Tati-
ré, Christian-Lacroix, Jean-Paul ana Laurens, la Miss France 2007
Gaultier, Christophe Guillarmé, Rachel Legrain-Trapani, Sylvie
Jean-Claude Jitrois, etc.) Froger, etc.) ont ainsi pu appréci-
L es partenaires de cette six-
ième édition avec à leur tête,
la marque Oméga implantée rue
er la présentation des nou-
velles collections de prêt-
à-porter Printemps-Eté
d’Antibes à Cannes, ont à nou-
veau répondu présent au défi 2009. Du grand art avec
cannois : faire aussi de la Ville un feu d’artifices de
des Congrès et des Festivals, couleurs !
un rendez-vous de la mode et L’édition 2010 est
de l’élégance. déjà en préparation
C ette année, ce festival du
luxe et de l’art de vivre
s’est déroulé dans le cad-
et en attendant,
la marque Omé-
re exceptionnel de la Ro- ga annonce son
tonde Lérins, sur le toit de prochain Trophée
l’espace Riviera du Palais de golf au mois
des Festivals. Sa vue impre- de mai sur les
nable sur la «Grande Bleue greens du Old-
» a sublimé les défilés. Course de
T out au long de ces
quelques
magiques,
jours
Cannes
était suspendue à
l’événement. La fête
s’est prolongée lors Cannes-
des soirées privées M a n d e -
lieu. Des célébrités
autour de la haute cou- du monde entier seront
ture, dans les hôtels, les bou- présentes.
Alain George
Fastes International // printemps 2009 – 7

8. Festival
Les Stars les plus fidèles du Festival de
Cannes
Photos: Didier PELLERIN
Fastes International // printemps 2009 – 8

9. Festival
Cannes 2009 : un grand cru en perspective
L e 62è m e Festival de Cannes (13-24 mai) promet d’être
grandiose avec une sélection de films triés sur le volet et des
stars planétaires qui fouleront le fameux tapis rouge.
Photos: Didier PELLERIN
E vènement phare du printemps, le
festival international du film de
Cannes sera du 13 mai au 24 mai 2009,
dans l’objectif de toutes les caméras.
Difficile d’occulter la manifestation la plus
médiatisée au monde.
La 62ème édition le Festival International
du Film de Cannes est également l’occasion
pour de nombreux professionnels du 7°
art venus du monde entier, de se retrouver
sur le marché du film. L’actrice française
Isabelle Huppert sera la Présidente du jury.
Après sa désignation, elle a déclaré : « Je suis très heureuse et très fière. Cannes et moi, c’est une longue
histoire et ce prochain rendez-vous scelle définitivement mon amour pour le festival, et donc pour le cinéma
mondial ». La dernière femme à avoir tenu ce rôle est Isabelle Adjani, en 1997.
Pour sa part, Isabelle Huppert est une habituée du festival. La liste serait longue, mais on
pourrait retenir ces quelques chiffres et dates : dix-sept films présentés en compétition of-
ficielle, deux fois sacrée meilleure actrice avec «La Pianiste» de Michael Haneke et «Violette
Nozière» de Claude Chabrol, jurée en 1984 ...
En mai prochain, elle sera accompagnée d’une pléiade de vedettes internationales qui n’auront
que l’embarras du choix devant des longs métrages en provenance de tous les continents.
Le public aura peut-être la chance, avec beaucoup de patience et de stratégie ; de voir passer
leurs idoles. Les tuyaux circulent entre connaisseurs pour savoir par quelle entrée de palace
passera Robert De Niro ou Brad Pitt et sa compagne Angelina Jolie. Tout un art !
Il y aura de l’agitation sur La Croisette. Sachez que Cannes passe de 70 000 habitants à près
de 900 000 âmes pendant la période du festival. Ils seront légion à faire le déplacement pour
goûter au prestige et au glamour qu’offre la ville pendant le Festival. Le scénario se perpétue
depuis 1946, date de son lancement. La magie n’est pas prête de s’éteindre.
Alain George
Fastes International // printemps 2009 – 9

10. Rencontre avec: Le 1er Adjoint de Cannes
David Lisnard :
un élu qui a du punch !
I l a du souffle et le vent en poupe. David Lisnard est ce jeune
politicien qui monte.
l’effort. Il confirme :
« J’ai toujours prati-
qué une activité sport-
ive. Cela a commen-
cé avec le tennis (ex
15/4), » discipline où
son cousin Jean-René
Lisnard suit une bril-
lante carrière profes-
sionnelle.
L’adolescent qui a
grandi à Cannes, a
également profité des
P résident du Palais des festivals pistes enneigées de
de Cannes, Député suppléant, l’arrière-pays pour s’adonner au
1er Adjoint et depuis peu, Con- ski alpin. Ses prouesses sportives
seiller Général de Cannes Est, le ont connu une grande parenthèse.
bras droit du Député-Maire Ber- « A la sortie de l’adolescence,
nard Brochand peut envisager j’ai dû accorder la priorité à mes
l’avenir avec sérénité. études supérieures (sciences-po)
Cela passe par un travail de ti- et je me contentais de jouer au
tan « Mes journées commencent foot avec les universitaires. Par-
à 6h45 et se terminent tard. » et allèlement, j’ai toujours couru. Si
une hygiène de vie irréprochable. je n’avale pas mes quatre ou cinq
Ce fils de footballeur profession- entraînements hebdomadaires,
nel et d’une danseuse étoile, a reçu je ne me sens pas bien. Cela fait
en héritage le goût du sport, de partie de mon équilibre » Cet en-
Fastes International // printemps 2009 – 10

11. David Lisnard
traînement de spartiate l’a poussé de belles attitudes et une condition
à prendre part aux marathons de physique irréprochable. Il n’est ja-
New York et de Paris. Il couvre la mais fatigué ! » De là à envisag-
distance dans un excellent chrono er des débuts chez les amateurs,
de 3 heures 15. il y a un fossé que l’élu ne veut
pas franchir : « Non, je suis trop
Un sportif éclectique vieux et ce n’est pas ma démarche.
Je veux seulement m’épanouir
dans une discipline très dure que
P lus récemment, David a pris
le départ du dernier semi
marathon de Cannes qu’il a bou-
je compare un peu à la politique.
Il faut une santé de fer, avoir la
gestion du temps et surtout, être
clé en 1 heure 28 et à la course
bien préparé. A cela, la boxe ap-
Nice-Cannes où il s’est classé
porte de l’assurance et une certaine
792e sur 11000 concurrents. Que
prestance. »
lui apporte une telle condition
Tous ces paramètres font de
physique ? « Je maîtrise le goût du
David Lisnard, un politicien plein
surpassement de soi et j’apprends
d’avenir avec un punch
aussi à mieux me connaître. »
redoutable !
Plus surprenante est sa nouvelle
expérience : la boxe anglaise.
Régulièrement, il s’entraîne avec
l’ex-champion professionnel
Bruno Dario. David Lisnard sou- Alain George
rit et lâche : « C’est un de mes actes
manqués. Petit, je regardais tous
les combats de boxe à la télé avec en- Photo: L’ex-champion professionnel,
vie. Quand j’ai eu l’opportunité de Bruno Dario initie David Lisnard
découvrir le noble art avec Bruno (à droite) au noble art.
Dario, je n’ai pas hésité. » L’élève a
vite progressé. Il surprend même
son coach qui confie : « David a
Fastes International // printemps 2009 – 11

12. People
Catherine Zeta-Jones“Ma famille est ma priorité”
l’actrice est passée en cuisine dans le gout de la vie un
film qui a marqué son grand retour au cinéma...
un oeuf avant ce tournage ! J’ai
donc suivi un stage dans un restau-
rant, instructif mais difficile. Mais
Qu’est ce qui vous a attiré dans l’important pour moi n’était pas tant
cette Comédie dramatique ? d’apprendre à cuisiner que de saisir
Son scénario. L’histoire de cette femme m’a la personnalité d’un grand chef et
Touchée, alors, la dernière page lue, j’ai l’ambiance dans laquelle il évolue.
sauté sur le téléphone et appelé la produc- Certaines scènes ressem-
tion pour Leur dire : je veux faire ce film ! blaient à un ballet. Etre dan-
Il parait que vous n’êtes pas un seuse vous a aidée à trouver
as des fourneaux. Jouer un grand le rythme ?
chef un sacré défi… C’est juste. J’ai travaillé en imaginant
Ma mère ou Michael (Douglas, son mari) une chorégraphie très précise, rythmée.
Vous ont fait des confidences ? (rires.) c’est Je voulais évoluer harmonieusement
Vrai que je ne savais même pas faire cuir dans la cuisine du restaurant, comme
Fastes International // printemps 2009 – 12

13. People
si j’y étaie née. maman que Je suis qui adore serrer
Il ne faut pas voir votre film le ses enfants dans ses bras et les cou-
ventre vide… vrir de baisers.
Les premiers jours, j’avais sans cesse Aujourd’hui, vous arrive-t-il
faim. Mais au bout de quelques se- de cuisiner Pour votre
maines, je n’en Pouvais plus des effluves famille ?
et de ces plats de si bonne heure le Non, pas vraiment, même si je me
matin. Le soir, en rentrant, mes sens plus a l’aise dans cette pièce (ri-
cheveux étaient encore imprégnés de ces res).mon mari sait que ce n’est pas
odeurs et je n’avais guère d’appétit. mon point fort et me Dit : « prends
Qu’est-ce qui vous a touché ton temps, ma chérie », mais Il est
chez Kate Votre personnage ? ravi quand je prépare des gâteaux
Son amour du travail fait ! Elle est pour Thanksgiving. Michael est le
perfectionniste, exigeante avec elle roi du petit Déjeuner et nous régale
même et Garde le contrôle de sa vie. Je de pancakes le dimanche matin. Il
comprends Bien Kate parce que, est aussi parfait pour le barbecue,
lorsque j’étais célibataire et que je n’avais qu’il m’interdit d’approcher c’est as-
personne dans ma vie pour prendre soin sez masculin, non ?
de moi, je ne pensais qu’à ma carrière. Vous, êtes gourmande ? Quels
Je voulais être une Star. Aujourd’hui, sont vos mets favoris ?
ma famille est ma priorité et je consid- J’aime la cuisine européenne, spé-
ère les films comme un bonus. cialement méditerranéenne, j’adore
Justement, être mère vous a-t- le poisson et, bien sûr, le fromage et
il facilité La tache pour jouer le vin français. Aller dans de bons
avec une petite fille ? restaurants est un plaisir et j’ai vécu
J’ai plus de patience avec les enfants récemment une expérience incroyable
depuis que je suis maman. Les scènes chez El Bulli, en catalogne. Son chef,
avec Abigail Breslin (remarquée dans ferrant Adrià, est un pur génie !
litre Miss Sun-Shine) étaient un .../...
pur bonheur. Cela dit, J’ai eu un
peu de mal dans les premières pris-
es, car je devais être distante, ne pas
l’embrasser… une épreuve pour la
Fastes International // printemps 2009 – 13

14. People
Vous préférez jouer la comédie ou le drame ?
Emotionnellement, le drame est plus difficile. Il demande plus d’énergie. A la fin de
la journée, je suis vidée, j’ai puisé dans trop de sentiments.
En revanche, j’aime le rythme entraînant de la comédie, je garde un excellent souvenir
du tournage d’intolérable cruauté, le film des frères Coen, avec George Clooney.
Vous avez apprécie de tourner à New York ?
Beaucoup. L’avantage était que mes enfants me rejoignaient le week-end dans notre
appartement. Je refuse beaucoup de films car je ne veux pas me séparer d’eux.
Dylan A 7ans et Carys, 4, les moments passés avec aux sont précieux et je sais que
je ne les rattraperai jamais. J’ai acceptée Death Defying Acts, à Londres, parce que
nous avons tourné pendant les vacances scolaires et que ma famille m’avait suivie.
Ou vivez-vous ?
Aux Bermudes. C’est un endroit merveilleux où nous pouvons élever nos enfants en
Fastes International // printemps 2009 – 14

15. People
Catherine Zeta-Jones // Suite
toute sécurité et sérénité. Je déteste los an-
gelès et ses paparazzis. Et depuis, je ne
veux pas que mes enfants ressemblement
à certains gamins trop gâtés d’Hollywood.
Je dois avouer que je suis une maman as-
sez stricte, mais ils sont très mignons et je
suis vraiment fière d’eux.
Comment voyez-vous la suite de
votre carrière ?
Je souhaite qu’elle s’inscrive dans la lon-
gévité : vieillir et avoir de beaux rôles qui
correspondront à mon âge. J’adore pren-
dre des photos et je pense que j’ai l’œil.
En fait, J’aime la vie que je mène. Vous
savez, j’ai beaucoup œuvré dans ce but.
Catherine Zeta-Jones sera
Cléopâtre !
Elle va en effet bientôt endosser le
costume de la célèbre reine devant
la caméra de Steven Soderbergh
(Ocean’s Eleven) Caterine Zéta-Jones
donnera aussi de la voie dans cette
comédie musicale rock’n roll en
3D.
Barbara.C
Fastes International // printemps 2009 – 15

16. Souvenirs... Souvenirs pour Jacky Lé
45 ans après... beaucoup d’émotion
I l y avait beaucoup d’émotion dans
le regard mouillé de Jacky Lé.
Le “Monsieur Sécurité” de l’AS Cannes foot et
du Festival du film de Cannes en a pourtant vu
d’autres.
Des débuts de Zidane à la montée des marches
des géants du 7ème art, il a toujours su garder
Mr Noureddine Naceri directeur du restaurant Ksal El Hamra à Marrakech, Richard
Aquilina & Érick Derambure de la société de sécurité GIPS International de Cannes &
Dakar Interim Sécurité.
son sang froid.
Jacky a pourtant verser quelques larmes lors
de retrouvailles marocaines qui lui tenaient à
coeur. Répondant à l’invitation de son vieil
ami et complice Gérard Guigou, notre précieux
collaborateur, Jacky Lé a visité sa ville natale
Mohammedia sans oublier d’embrasser sa
nounou” Touda” qui a guidé ses premier pas.
Cette escapade nostalgique s’est poursuivie
par une tournée des grands Ducs, dans les
Adhaim Ahmed & Jacky Lé à L’araignée Gourmande à Oualidia meilleurs restaurants du Maroc.
Avec le chef Abdelkarim Saoudi du restaurant Belle Vue à El Jadida
Visite à sa nounou TOUDA 45 ans après
à Mohammedia sa ville narale
Fastes International // printemps 2009 – 16

17. Musique
LA CALLAS
Immortelle Diva
‫ ״‬J’ai perdu ma voix, il ne me reste
plus qu’à mourir ‫ ,״‬déclare
la Callas à sa sœur, en
1976. Un an plus tard,
le 16 septembre 1977,
Maria Callas décé-
dait.
A L’occasion des trente
ans de la disparition de
cette immense cantatrice,
EMI classic réédite un coffret
de 70 CD comprenant l’intégrale
de ses enregistrements en studio de
1949 à 1969, accompagnés des textes
des airs chantés, des synopsis des
opéras et des
photos. Parce que la voix du XXe
siècle est à écouter mais aussi à re-
garder, on pourra également se pro-
curer le double DVD « Maria Cal-
las
éternelle » (EMI) montrant la sopra-
no sur scène et dans sa vie, en Interview et
dans un inédit : le fameux concert événement
du 31 décembre 1957 à Rome, pour compléter cet hommage, on
s’attardera sur l’ouvrage « Maria Callas », le beau livre illustré signé
Henry-Jean Servat
(éd. Albin Michel), et on se plongera dans la biographie d’Eve Ruggieri aux
éditions Michel Lafon, tout simplement intitulée ‫״‬la Callas‫ ,״‬la légende
continue…
Fastes International // printemps 2009 – 17

18. Musique
N T
JAMES BLU !
lun t, James Blunt
Son nom est B vendu 11 millions lum
i-
ent de bonnes cr e
Après avoir ack to Bedlam » Ni vouloir abso egistré avec le group
r
d’albums, « B qu’il était tou- tiques. Je l’ai en gné sur scène. On a
rifier a
qui m’a accomp album de chansons
on a voulu vé tiful pour la sortie n
jo urs aussi beau ls ». Eh bien, oui! tous souhaité u ntre elles. On l’a fait
e
D’ « All the So
u qui ont un Lien un esprit Rock sev-
ns
re- à l’ancienne, da chaque personne qui
or me suc cès de votre p é enties, pour que l a été fait Par des
L’én qu
mier a lbum vous a-t-il blo ’i
l’écoute sache qu on par des Machines.
n
pou
e?
r le deuxièm é de toute pres- êtres humains et c’est d’avoir pu écrire
,
Non, je l’ai écrit libér vais Mon vrai succès e j’aime. J’en suis fier
. Je l’ai fait a tout parce que j’a dre u
et enregistrer ce q ien.
sion r ven
besoin de m’e xprimer, pas pou écédent en tant que mus
ic
le pr
autant d’e xemplaires que
Fastes International // printemps 2009 – 18

19. Musique
Ce disque est-il aussi échapper à toute cette effervescence et
mélancolique ? comprendre tout ce qui m’était arrivé.
Il célèbre la vie. On peut penser en écou- « You’re Beautiful » est la chanson
tant par exemple « I’IL Take Every- la plus jouée dans les mariag-
thing », Qu’il y a une grande tristesse es en Angleterre : ca pourrait
en moi car Je dis qu’un jour on va être aussi la vôtre
mourir. Mais non. La vie est courte, le jour J ?
il faut donc qu’elle soit la plus pleine Non. Je n’ai pas pour l’instant
possible. C’est une de mes chansons fa- l’intention de me marier.
vorites, elle est très gaie. Vous pouvez Pourquoi cette question ?
quand même entendre que je me suis c’est une demande en mariage ?
beaucoup amusé à faire cet album. Etes-vous retourné au Kosovo,
Comment vivez-vous votre où vous avez été soldat ?
célébrité soudaine ? Oui, en septembre 2006. Pour com-
Le succès de « Back to Bedlam » a crée prendre pourquoi on y était allés, et
beaucoup de bruit de moi, j’ai attiré voir comment la vie avait repris après
l’ attention des médias. Tout cela n’avait la guerre. C’était très émouvant, on
aucun sens. Ce qui a été fantastique, a fait un documentaire car je voulais
pendant cette période, c’est d’avoir été filmer ce retour.
sur scène pendants deux ans et demi Vous chantez « Give me Some
avec mon groupe. Ca nous a permis de Love » (Donnez - moi de
nous rapprocher. l’amour), vous n’en avez pas
Puis, j’ai eu besoin de fuir et je suis allé assez ?
à Ibiza l’été, dans les clubs. Je revenais C’est un gag.
au petit matin et, là, j’ai commencé à L’industrie de la musique ressemble
écrire. J’y suis retourné en hiver, tout parfois à l’école et la presse people, à
était mort ; j’ai vécu reclus pendant une cour de récréation ou on vient dire
deux mois et demi. J’avais été cambri- à la maîtresse : « Oh, vous savez quoi?
olé avant mon arrivée, donc je n’avais James a embrassé une fille. » c’est ridi-
plus rien à manger, il faisait froid et cule.
je devais garder mon manteau et mon CD, « Alt the Los Souls », Warner.
bonnet, j’ai joué du piano dans cette
maison glaciale. Je vivais comme un Jakie Fournier
moine. Mais c’était important pour
Fastes International // printemps 2009 – 19

20. News
Karl Lagerfeld n’est pas avare de projets et
d’idées il a décidé de crée, dans The World à
Doubaï une île à thème pour les accros à la
mode. Le célèbre designer la maison Chanel
concevra aussi le design des 80 résidences et
villas privées prévues sur l’île.
U n hôtel haut de 250 chambres, baptisé
hôtel Moda, est prévu pour accueillir
les visiteurs de ce futur temple de la mode
où on annonce des boutiques de créations
exclusives des studios de création, des dé-
filés de renommée internationale alors les
filles, prête pour des vacances « fashion ».
A près les parfums, le duo de créateurs
italiens Dolce le Women’ Wear Daily,
la marque se serait associée avec le géant
américain Procter & Gamble avec lequel
D&G est sous licence depuis 2005 pour ses
fragrances. La directrice artistique de cette
première ligne de cosmétique ne serait au-
tre que Pat McGrath, célèbre make-up artist
britannique, qui officie déjà sur les défiles
de D&G… On attend de voir ça de plus
près !
Sébastien Chabal
L ’homme des cavernes du XV de France
vient de refuser de tourner au cinéma sous la
direction de Clint Eastwood qui le voulait pour son
film “Human Factor”.
A l’idée de rester loin des stades, Chabal n’a
tenté aucun essai et Clint n’avait sûrement pas
imaginé un tel plaquage.
Fastes International // printemps 2009 – 20

21. c
News
aftan 2009
se prépare sous
de nouveaux hospices.
8 mois de préparation et plus de 300
personnes pour préparer cet événement
tant attendu.
P oint fort : la direction artistique du dé-
filé est confiée à Kamal el Ouali qui
compte rhabiller le palais des congrès de
Marrakech, et apporter son empreinte ex-
perte. La réussite scénographique semble
déjà une
évidence…
R este à connaitre les stylistes retenus
cette année puisque c’est l’agence LIB
qui reprend les rennes de cet événement
L e Maroc, invité des Galeries
Lafayette du 6 mai au 6 juin, le Maroc
sera l’invite d’honneur des Galeries
jusque-là organisé par l’équipe de Femmes
Lafayette. L’événement initié par la maison
du Maroc, qui a su faire de ce projet une
de l’artisanet baptisé (Marocollection) fera
vitrine internationale pour le caftan.
lapart belle aux articles de mode et de déc-
Rendez-vous le 2mai 2009 !
oration, aux rituels de beauté orientaux et à
la gastronomie marocaine. Dans un espace
L e groupe carrefour et label vie annon-
cent la conclusion d’un accord de fran-
chise sur le territoire marocain. L’ouverture
baptisé pour l’occasion « souks de mode »
seront exposés sacs, bagages, babouches,
linge de maison et autres bijoux tradition-
du premier hypermarché exploité par label nels.
vie sous l’enseigne carrefour est le deuxième
distributeur de supermarchés au Maroc.
Cet accord prévoit le développement
d’hypermarchés sous l’enseigne
Carrefour. Les clients auront accès à une
offre de produits large et inédite.
Fastes International // printemps 2009 – 21

22. En vogue
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23. En vogue
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Fastes International // printemps 2009 – 23

24. Rencontre avec: Christian LERMYTTE
Un photographe de talent aux clichés étincelants.
V
an Gogh a été ébloui et inspiré par la
Provence. Dans un autre art, celui de
la photographie, Christian Lermytte est sub-
jugué par la luminosité du Maroc.
Son objectif sait mieux que quiconque saisir
des images d’une rare beauté. Un talent qu’il
a développé depuis ses 17 ans. A cet âge, il
s’est in-
scrit aux
ateliers
de la photographie dans les Alpes où
il a parfait son apprentissage. Durant
trois ans, il a reçu un enseignement
pointu au cours de stages de perfec-
tionnement auprès des maitres de la
photographie. Le jeune homme a en-
suite travaillé pour un publicitaire. Un
stage qui lui a permis de comprendre
l’impact de la photo publicitaire.
S on parcours de photographe l’a
ensuite conduit à collaborer au
sein d’un magazine municipal en Nor-
gardienne de l’eau 100 x 100 / 690€
mandie. L’apprentissage passe par des
clichés dont le but était de faire vivre une ville nouvelle, présenter des évé-
nements et laisser des traces dans les archives.
S ur sa lancée, Christian effectue deux reportages pour François Mitter-
rand et quelques ministres de l’époque. Il papillonne dans l’hexagone
pour couvrir de nombreuses manifestations. Un rythme de travail fatigant.
« J’ai eu envie de faire un break. Je me suis alors occupé d’enfants en difficulté et je suis
venu en vacances au Maroc pour une semaine. C’est là que j’ai connu le pays. Sous le
charme, je suis revenu car j’avais éprouvé le besoin d’y faire des photos. Je voulais voir le
désert, manger à la traditionnelle et rencontrer les familles marocaines. »
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25. “ au fil du soleil ” Rencontre
A vec du recul, le photo-
graphe n’éprouve aucun
regret : « Je peux dire j’ai vécu avec
les nomades, j’ai assisté à des mar-
iages et partagé des repas même si
je ne comprends pas la langue. On
arrive toujours à se comprendre et
la confiance est réciproque. Cela fait
maintenant 5ans que je travaille au
Maroc et deux ans que je suis in- La caravane perdue 85x120 / 690€
stallé à Marrakech. »
S es clients sont des touristes
qui ont un coup de cœur
pour ses photos, des Riads et
hôtels qui souhaitent décorer
les chambres. Autres amateurs
des clichés de Christian Ler-
mytte : des magasins de meu-
bles, de décoration, des au-
berges et des restaurants…
A u fil du temps, il a pu dé-
terminer son créneau
grâce au choix des clients. Il
La fiancée d’Imilchil Malooma
80x180 / 770€ pièce
Princesse Jalila
projette de faire une exposition
en France. Ses photos sont
exposées à la galerie :
design & Cook
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Fastes International // printemps 2009 – 25

26. Marrakech ARGAN
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27. Fastes International // printemps 2009 – 27

28. CHATEAU DES SOUKS
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Fastes International // printemps 2009 – 28

29. Artisanat du Maroc
Des artisans qui modèlent des matières, corps et âmes.
Le tapis
l avée, nettoyée blanchie, peignée puis transformée en fils, la laine se prête
aux variations des motifs et aux vibrations des couleurs pour former,
avec la soie, les tapis, miroirs de l’âme de nos tisserands et tisserandes.
O bjet d’art ou élément de confort, le tapis est intimement lié à l’intérieur
marocain. Ses motifs et ses couleurs donnent de l’allure et illuminent
de mille et une lueurs les intérieurs généralement peu éclairés en raison des
ouvertures réduites pour protéger de la chaleur et du froid. D’un point
de vue technique, on distingue les tapis noués et tissés. D’un point de vue
ethnique, on distingue les tapis ruraux et citadins.
Enfin, ce savoir faire légendaire a inspiré Tisli ; une marque de tapis con-
temporains et profondément marocain.
Le tapis noué : Rivalisant de qualité et de beauté, ses motifs et couleurs
sont empreints de poésie et se font l’écho de sa valeur artistique.
Le tapis tissé : de texture plus légère, la handira (kilim) ou Hanbel
utilise une laine plus fine.
Fastes International // printemps 2009 – 29

30. Artisanat du Maroc
Le tapis citadin :
Finesse du point et harmonie des
L ’art du tissage est l’une des
plus anciennes traditions
des tribus et cités marocaines
couleurs.... ce sont là, les reflets
de l’authenticité des tapis de Ra-
bat, de Fès et de Mediouna répu-
tés pour leurs nœuds faits sur des
Le tapis rural métiers de haute lisse.
Couleurs inspirées de la nature, Le tapis contemporain :
motifs… TISLI, ou le tapis du Maroc dans
Tout est signification et symbole sa nouvelle dimension. Cette
dans ce tapis, fruit de l’imagination marque de tapis toute en évoca-
créatrice des femmes berbères de tions puise sa singularité dans la
l’Atlas et reflet de leur âme, de trame de souvenirs de designers à
leur monde. Tel un journal intime, la fertile imagination.
elles y expriment leur quotidien, Elle est tissée au fil de la pas-
leurs émotions. sion d’artisans à partir d’une laine
Sa haute laine colorée et ses lignes d’exception au traitement d’une
épurées (losanges, triangles, rect- laine d’une grande innovation.
angles, chevron et damier) se FES, DADES, ATLAS,
fondent dans le décor et se mé- VOLUBILIS, SAISS et
tamorphosent selon les goûts, en MEKNÉS en sont les premières
couverture ou matelas, et même collections et la nature et l’homme
en décor pour le sol et les murs. en sont inspiration.
Fastes International // printemps 2009 – 30

31. Artisanat du Maroc
La poterie
l’art de la terre
L ’art de la terre ou l’art de la
poterie.
Dans le monde rural comme en ville,
cette tradition séculaire nous souffle les
secrets de la terre.
La poterie rurale
C’est dans le monde fascinant des sym-
boles que la poterie rurale puise ses mo-
tifs décoratifs.
Géométriques et authentiques ces
dessins discrets rappellent souvent
l’origine de la tribu.Dans l’écrin des
montagnes du Rif, les potiers de Oued
Laou caressent la terre et créent une po-
terie utilitaire. C’est la terre noble ayant
servi comme matière qui lui confère
toute sa couleur.
La poterie citadine
Qu’elle soit de Fès, de Safi et de Salé ou
de Marrakech, on ne peut qu’être char-
mé par la poterie citadine. Cet univ-
ers ou le géométrique de l’art islamique
rencontre le floral et s’y confond.
Pour l’artisan de Safi, la céramique n’a
plus aucun secret. Il en a acquis tous les
détours depuis des temps immémoriaux
et l’a parée d’innombrables couleurs.
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32. Artisanat du Maroc
Des dessins éclectiques, berbères, andalous, sur des engobes blancs, verts
d’eau, bleus pâles ou bruns, c’est là, tout le charme discret de la poterie de
Salé.
Plus récemment, à Marrakech, des designers ont su revisiter ces legs dans
un esprit d’épure et d’élégance.
Résultat :
Un harmonieux mélange de rustique chic et d’art ethnique au charme au-
thentique.
Fastes International // printemps 2009 – 32

33. Artisanat du Maroc
Le cuir
L’art du cuir
L a renommée de
l’art du cuir du Ma-
roc n’est plus à faire et
est même à l’origine de
son nom : Maroquinerie .
Poufs, sous-mains, selles,
Coffre recouvert de cuir
consoles et commodes
gainées… chaque pièce
incarne l’âme du ma-
roquinier, dépositaire
d’un savoir-faire légen-
daire.
Cubiques ou cylindriques, unis ou multicolores, les poufs illuminent les
salons de leurs couleurs chatoyantes.
En humant l’odeur et en caressant leur matière, on ne peut que sentir
l’ardeur du maroquinier et de ses milliers de petits coups d’aiguilles gui-
dés par un sens aigu de la tradition. Indémodable et indispensable, c’est
ainsi que l’on peut résumer le pouf.
De même, de plus en plus de tables, de consoles et de commodes
s’habillent de cuir et viennent ajouter à la volupté et la convivialité de
l’intérieur marocain et d’ailleurs.
Peau de mouton, de chèvre, de vache et parfois de dromadaire… au-
tant de peaux fines que les maroquiniers peaufinent.
Robustesse et souplesse, une surprenante dualité qui donne à l’art du
cuir son caractère de noblesse.
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34. Fastes International // printemps 2009 – 34

35. Artisanat du Maroc
La dinanderie
L’art du métal
S omptueux, mystérieux et
lumineux, les lustres, portes et
jamours, reflets de l’art du bronze
et du cuivre ornent de plus en plus
de résidences et édifices. C’est la
dinanderie qui ajoute à l’élégance
de l’architecture marocaine et fait
concurrence à la ferronnerie. Elle
ponctue également le quotidien
avec des objets plus courants tels
que luminaires, plateaux, théières,
bouilloires…, plus éblouissants les
À
uns que les autres.
Fès et à Marrakech, on as-
siste à la naissance d’artisans
d’excellence qui, avec de sublimes
ajourages, travaillent le cuivre tels
des orfèvres.
Argent, bronze ou cuivre dans
toutes ses déclinaisons, autant de
matériaux qui ont inspiré nos di-
nandiers aux techniques immuables
et à la créativité intarissable.
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36. Artisanat du Maroc
Le bois
L’art du bois
L ’art du bois, sous toutes ses
formes, a de tout temps, su
donner vie et éclat au bois.
Les forêts foisonnantes du Maroc,
celles de l’Atlas en particulier, ont
favorisé la naissance de l’art du
Ajourage, ciselage, tournage et bois.
peintures de toutes sortes… Un art qui n’est autre que la subtile
pénètrent ses intimes replis et nous alliance de multiples essences, le
dévoilent ses secrets. cèdre (Al arz), le noyer et le Thuya
(Al âraar) parfumés sont les plus
Le bois sculpté prisés de ces essences.
En architecture comme en mobilier
d’intérieur, des motifs d’inspiration
florale (palmes, palmettes, en-
trelacs floraux) et géométriques
(entrelacs rectilignes, chevrons,
étoiles) se fondent dans le bois et
se confondent, prolongent la tradi-
tion et nous émeuvent en profon-
deur.
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37. Artisanat du Maroc
Fastes International // printemps 2009 – 37

38. Artisanat du Maroc
Les bougies
L’art des bougies
O rnées de bois, de métaux ou de hen-
né, les bougies sont le reflet d’un
savoir-faire et créent des atmosphères
féeriques. Au gré de leurs couleurs, elles
enveloppent de chaleur, jardins comme
intérieurs.
C’est à Fès et Salé, fief des bougies tra-
ditionnelles que l’on peut admirer les
bougies colorées et décorées qui ac-
compagnent la parade annuelle des cires
(Maoukib Achoumoue) à Salé et illumi-
nent le mausolée lors du moussen de
Moulay Driss.
La cire se plie à toutes les fantaisies,
couleurs, motifs, finitions, design et ten-
dances pour un résultat du plus bel ef-
fet : des bougies dont l’incandescence
apporte une touche cosy aux ambian-
ces.
Fastes International // printemps 2009 – 38

39. Elles l’adoptent comme moyen de fas-
ZEN BOUGIE cination et d’embellissement. Celui-ci
représente un symbole d’amour, de joie et
L’ART ET LA MANIERE de bonheur. Zen bougie a développé une
Z en bougie, une entreprise spécialisée manière unique pour tatouer la bougie et le
dans la production des bougies artisan- photophore avec de l’henné; plusieurs mo-
ales et d’art. tifs qui reflètent la mosaïque ethnique du
Basée sur le grand savoir d’un maître pein- Maroc.
tre ; sculpteur ; mouleur ; chimiste ; et cher- Côté personnalisation ; là le client est gâté ;
cheur infatigable dans les domaines de l’art ; il peut définir la forme de sa bougie ; sa
la science et la matière ; un artiste qui aime couleur ; son parfum et le motif décoratif
sentir la matière sous ses doigts et que l’objet (logo ; dessin ; sigle ; nom, phrase…) pour
prend forme. la personnaliser.
Dans les show-rooms Zen bougie le client Le style de zen bougie est purement artis-
ne trouve que l’embarras de choisir : une très tique. Il est la vie quotidienne de plusieurs
large gamme de formes ; de couleurs ; de artisans. Il n’y a que les personnes qui pren-
parfums ; de photophores ; d’appliques ; de nent suffisamment de recul qui ne peuvent
lampes et d’autres accessoires. l’apercevoir clairement. Il se caractérise par
Comme dans les contes des milles et une sa simplicité divine dont découle le beau
nuit, zen bougie a réunit l’art et la manière dans tous ses états. Une simplicité qui ne
pour transformer la simplicité de la bougie l’empêche pas de s’adapter à tous les autres
ordinaire à une œuvre d’art et ce en la mari- styles ou, en s’alliant à eux, par induire une
ant avec divers matières : le cuivre, le bois, le synergie génératrice de dynamiques esthé-
maillechort, le fer… tout s’y conjugue pour tiques splendides et pittoresques. Une créa-
laisser dégager une beauté inestimable. tivité elle même reposant sur une harmonie
Zen bougie est née pour satisfaire les subtile entre simplicité et profusion. Une
amoureux de l’art et les passionnés de la dé- simple visite a son site Web :
coration. D’ailleurs cette naissance a don- www.zenbougie.com, permettra au pub-
née un nouveau sens à l’esprit créatif dans lic intéressé de saisir l’essence exotique et
le domaine de l’artisanat marocain. Armée raffinée d’un style créé pour embellir les es-
d’un style propre à elle, zen bougie s’engage paces et anoblir les âmes.
à offrir l’originalité, le perfectionnement, et L’ancien et le moderne cohabitent dans une
la conformité des normes à ses créations. même structure ; les produits rivalisent en
Dotés d’un charme harmonieux, les articles ornements ; la multiplicité des désirs, des
zen bougie font part d’un grand profession- goûts et des décors ; tout ça fait de zen bou-
nalisme dans le domaine artistique. gie le leader mondial de la fabrication de
Aujourd’hui le visiteur s’étonne de la richesse bougies de luxe.
des motifs et des formes ; la nouvelle collec-
tion se développe avec une vitesse époustou- Tél: +212 (0) 5 24 33 00 89
flante. Fax: +212 (0) 5 24 33 05 15
Le henné une tradition Féminine sociale qui Gsm:+212 (0) 6 61 22 87 22
date de l’antiquité ; Formes de tatouage varié Gsm:+212 (0) 6 61 21 47 23
et éphémère, les femmes s’y adonnent en E-mail: zenbougie@menara.ma
Afrique du Nord et en Inde.
Fastes International // printemps 2009 – 39

40. Artisanat du Maroc
La bijouterie
L’art du bijou
D ans les cités comme dans
le monde rural, l’art du
bijou, véritable joyau artisa-
nal, tutoie l’or et l’argent et se
mire dans l’éclat des pierres.
Bijoux ruraux
Hier comme aujourd’hui, les cascades de colliers d’ambre ou de corail,
les fibules ou « Tinerzai » en berbère, les parures de fête ou encore les
bracelets à charnières portés par paires sont offerts lors des cérémonies de
fiançailles et nimbent de distinction les femmes berbères. Héritières d’un
réel savoir-faire, Tiznit, tout comme Lâayoune, Guelmim et Essaouira sont
désormais les écrins de l’art de l’argent et des pierres.
Fastes International // printemps 2009 – 40

42. Artisanat du Maroc
Bijoux citadins
I maginez l’éclat de l’émeraude, le brillant du diamant, le chatoyant du
grenat ou encore la pureté des Rubis lovés au cœur d’un motif floral
finement ciselé ! C’est l’alchimie de l’or et la lumière exacerbée par le talent
incontesté des joailliers Fassis (Fès), Rbatis (Rabat) et Tétouanais
(Tétouan) pour des bijoux toujours plus précieux, toujours plus somptu-
eux.
Et, c’est avec intuition et beaucoup d’imagination que ces joailliers ont su
restyliser et alléger la « Khamsa » ou « Main de Fatma » symbole de protec-
tion, et éternelle source d’inspiration.
Bijoux de Tiznit
L es inconditionnels de la mode apprécieront les merveilles de la collec-
tion de bijoux de Tiznit. Cette collection d’exception, dessinée par un
designer de renom a été mise à la disposition des artisans de Tiznit qui la
cisèlent à la perfection. Ses modèles, fidèles aux codes traditionnels et à
l’esprit actuel, sont d’une beauté réelle et inaugurent une ère nouvelle de
l’Art du Bijou.
Entre les mains de nos artisans joailliers, la matière précieuse (or, argent)
devient fibre textile, l’or se métamorphose en fils que l’on tisse, que l’on
noue, que l’on rassemble en autant de pampilles.
Au royaume des joyaux, les néo-bijoux apportent un brin de fantaisie.
Avec des couleurs tendres et fraîches et des matières dans l’air du temps et
qui respirent le naturel telles le fil et la passementerie, ils cultivent la liberté
de ton et l’ingéniosité des créateurs.
Fastes International // printemps 2009 – 42

43. Artisanat
Caroline C
MARRAKECH
Création de bijoux en argent & accessoires
Boutique: Salon Dessange, Hôtel Sofitel Marrakech
& Nikki-Beach, la Palmeraie Marrakech
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44. Artisanat du Maroc
A
la croisée des cultures, des artisans-tisserands, tresseurs
de fils, passementiers, couturiers et designers aux doi-
gts d’or ont croisé des fils et crée les caftans, kmiss, gan-
douras, djellabas, jabadors, serouals, selhams… Com-
bien de femmes se sont appliquées sur les tambours de broderie
et combien d’hommes ont œuvré pour la gloire de ces vêtements
aux noms résonnants comme des notes de musique andalouse.
Au fil de leur passion et de fil en aiguille, ils ont tissé la toile du
caftan de haute couture.
La djellaba
C et habit de lumière est découpé dans des matières tissées à la main telles le
Bzou, le saissi. Ces toiles de fond d’une grande souplesse, habillent d’altesse et
de finesse, femmes et hommes.
Les modèles proposés à Marrakech tels les babouches en sabra, puisent leur es-
sence dans toutes les nuances de l’habit traditionnel et oscillent entre toutes les
tendances. Ils ajoutent ainsi à la magnificence d’un art en pleine incandescence.
Le caftan
P ar désir d’affirmation et d’émancipation, la femme marocaine s’est emparée de
cet habit d’homme à l’origine tout comme la djellaba, et a su le développer et le
parer de mille et une coquetteries. Le caftan s’est peu à peu adapté et enveloppé de
fluidité, de diversité, de légèreté et même de sensualité. Des variations dans l’air du
temps du caftan sont ainsi nées sous l’impulsion de l’inspiration de stylistes jouant
des superpositions des longueurs et des matières.
Les broderies en fil d’or, d’argent ou de soie (sfifa,kitane) et boutons en fil(akad)
soulignent les lignes, les subliment. Les dragons et paons brodés à Azemmour leur
apportent une touche de glamour.
Les ceintures de Fès, en brocart ou brodées, pouvant être aussi larges que des cor-
sets, ceignent la taille à la perfection et ponctuent avec les babouches (belghas et
cherbils) cette tenue d’apparat.
Saissi, soie, ouazzani (hebba)… autant d’étoffes qui donnent le ton et se déclinent
sur les lignes classiques ou plus éclectiques de tenues sublimissimes.
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45. Fastes International // printemps 2009 – 45

46. Artisanat du Maroc
Le salon Marocain
Salon marocain Medflex
E ntrer dans un salon marocain, c’est s’immerger dans cet art de vivre,
né d’influences romaines, berbères et andalouses, allié aux grandes
tendances du confort moderne. Ses différents recoins, tables, guéridons,
et banquettes (seddari) habillées de précieux tissus et égayées de coussins
ornés de passementerie en font un écrin d’hospitalité inégalé.
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47. T radition et modernité mettent en valeur
les différents modèles proposés par
Medflex décoration, résolument tournée
vers l’avenir et les défis du troisième millé-
naire.
La société conforte en permanence, par
la qualité de ses prestations, sa place
d’acteur majeur qui évolue pour un choix
d’ameublement haut de gamme.
Un savoir faire issu de recherches et d’études.
Medflex décoration est une société de fabrication de literie, salons, meubles
et équipements d’hôtels et riads.
Professionnelle dans la décoration intérieure,
Medflex conçoit et crée ses propres modèles grâce à son désigner.
Medflex assure aussi l’étude, les plans, la conception 3D, la fabrication sur
mesure et l’installation.
Medflex décoration à plus que jamais rendez-vous avec le succès.
Entrer dans un salon marocain, s’est s’immerger dans cet art de vivre né
d’influences berbères et andalouses, lié aux grandes tendances du confort
moderne. Ses différents coins, tables, guéridons et banquettes (Seddari) ha-
billées de précieux tissus et égayées de coussins ornés de passementerie, en
font un écrin d’hospitalité inégalé.
72, ZI, Sidi Ghanem - Marrakech
Tél: 05 24 33 53 33 / 05 24 33 67 30 - Fax: 05 24 33 53 34
E-mail: info@medflex-maroc.com - Web: www.medflex-maroc.com
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48. Artisanat du Maroc
L’architecture
M étal, terre, pierre et bois, c’est
le métissage harmonieux de
matières, de couleurs et de styles
confort contemporain.
De grandes réalisations telles que
les riads, Palaces, Palais, mosquées
qui composent l’architecture ma- et demeures méditerrannéennes
rocaine voguant sur les rives de la en sont de belles illustrations.
modernité sans jamais lever l’ancre
de l’authenticité.
L’archetecture:
Tadellakt, Zellige, Coupole,
Colonne… vibrations pérennes
de l’héritage arabo-andalous qui
se marie harmonieusement à un
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49. Artisanat du Maroc
Le plâtre
L’art du plâtre sculpté ou gebs & Taadellakt
C et art précieux et méticuleux est jalousement préservé par nos artisans.
Sa sculpture est soulignée de couleurs et se marie parfaitement au bois,
métal et autres éléments de décoration.
Et, beauté sereine que celle du plâtre rosé et particulièrement prisé de
Marrakech. C’est l’argile rouge de la carrière d’Asni à laquelle il est puisé
qui lui insuffle cette extrême beauté.
L’art du Taadellakt
Le mystère de l’agencement de cet enduit mural à base de chaux et de savon
noir est gardé secret par les artisans originaux de Marrakech. Il habille de
plus en plus de murs de ryads, de maisons et d’appartements devenant
presque un incontournable.
Fastes International // printemps 2009 – 49

50. Artisanat du Maroc
Le fer forgé
L’art du fer forgé
C et art délicat d’ornementation, de fils de fer entrelacés, fleurit partout
au Maroc. Originalité et dextérité se conjuguent dans l’art du fer par
un subtil jeu d’équilibre entre fer et mosaïque.
Résultat : des tables et des consoles à géométrie variable, qui trouvent
naturellement leur place dans tout jardin ou intérieur. Chaque pièce de fer
forgé témoigne de cet art empreint d’audace et tout en finesse et
délicatesse.
Désormais, l’art de l’ameublement est l’art de la recherche, recherche de
nouvelles matières, de nouvelles technologies, de nouvelles associations
pour trouver l’harmonie parfaite entre authenticité et modernité. De cet
état d’esprit au fil des années sont nés de jeunes designers qui ont su réin-
venter le charme du meuble marocain. Alliant créativité et fonctionnalité,
ils manient avec subtilité toutes les tonalités marocaines avec toujours cette
incomparable originalité.
Fastes International // printemps 2009 – 50

51. Restaurant
KSAR EL HAMRA
La magnifience de la cuisine marocaine
au coeur de la medina de Marrakech
S itué au coeur de la médina, ce palais possède de luxe que
confère la patine du temps. Après l’effervescence du
souk, ce havre de paix semble tombé du ciel.
Découvrez le patio un véritable jardin d’intérieur. Dans la
fontaine l’eau murmure sous les pétales de roses.
A ccomodée avec raffinement, sa cuisine marocaine riche
en saveurs du terroir, met vos papilles en fête, vous la
dégustez autour d’une belle table et dans la pure tradition du
pays.
Ksar El Hamra, vous accueille avec le respet de l’architecture
traditionnelle. Ses hauts plafonds richement sculptés, ses
colonnes pavées de zelliges, créent ici l’atmosphère magique
et surprenante de l’orientalisme.
Restarant Ksar El Hamra
28, Riad Zitoun Lakdim, Sabt Ben Daoud - Médina Marrakech
Tél: +212 (0) 5 24 42 76 07 - Fax: +212 (0) 5 24 42 77 42
E-mail: spgt.elhamra@menara.ma
Site web: www.restaurantksarelhamra.com - www.restaurant-ksarelhamra.com

52. Profil
U n bac en poche +4 ans d’études profes-
sionnelles Mohannad Maslouhi aquit ses deux
diplômes.
MSA : maintenance des systèmes automatisés.
EMI : électricité de maintenance
industrielle.
C et ingénieur d’application, travaillera en-
suite dans plusieurs domaines pour faire ses
preuves.
• les mines
• l’agroalimentaire et l’industrie
Il crée sa société en 2002. Il propose alors une
large gamme de produits et de services dans les
domaines suivants :
Climatisation, système d’alarme, détection d’incendie, sécurité éléctronique, porte
automatique, électricité de bâtiment, chauffe eau solaire, plomberie, chauffage
central.
T oujours à la recherche de nouvelles technologie dans ce domaine, il adopte
la domotique et technologie Japonaise « inventer » un moyen pour écono-
mie d’énergie de 40% et les propose aux Riads, hôtels, aux cliniques etc.
C e jeune chef d’entreprise de 30ans est le 1er sur Marrakech à propose ce
service.
En tant que spécialiste de l’installation en climatisation, électricité et système
d’alarme, sa société a axé ses efforts sur l’amélioration continue de ses pres-
tations, que se soit en termes de qualité d’exécution, rapidité, et service après
vente.
“ Avec les architectes, nous sommes très exigeants sur les normes, les études et réalisations.
Nous défendons notre images de marque et recherchons toujours à devenir les meilleurs. Notre
récompense : satisfaire le client.
Nos objectifs stratégiques atteindre une notoriété « top of mind » “
Fastes International // printemps 2009 – 52

53. • Vidéo surveillance
• Radio communication professionelle
• Contrôle d’objets et de personnes
• Système anti-vol
• Alarme détection incendie rondier
• Détecteur de métaux
• Climatisation
N°1, Imm Kaldi Assif à côté de la Pharmacie Sidi Abbad
Tél/Fax: 05 24 30 68 44 - Gsm: 06 61 15 21 25 Mr Maslohi
e-mail: metelec@hotmail.com
Site web: www.menara-technologie.com // printemps 2009 – 53
Fastes International

54. Produits de terroir
L’art des produits de terroir L’huile d’argan
L e Maroc, terre d’un florilège
de saveurs et d’arômes, fruits
de l’entente de la nature et des
S eul le Maroc et précisément
la région allant d’Essaouira
au sud de Taroudant a le se-
hommes. Une entente d’autant cret de l’huile d’Argan certi-
plus naturelle que tous deux sont fiée biologique. Un litre de cette
nés sur cette même terre. Le goût précieuse huile demande 8 h
du vrai, de l’authentique, c’est de travail artisanal. C’est sans
doute, à l’intransigeance des
femmes qui la préparent dans
l’intimité de leur foyer, que l’on
doit son goût subtil. Elle est
servie, comme le veut la tradi-
tion méditerranéenne, dans une
coupelle en accompagnement
C
de tranches de pain.
e trésor de la nature est
utilisé depuis des siècles
par les femmes berbères pour
ses propriétés cosmétiques ex-
ceptionnelles et est reconnu de
l’apanage des produits du terroir par le monde.
savamment préparés par des gar-
D
diens de la tradition.
e même, on assiste à
l’émergence d’une cosmé-
tique bio au Maroc; la quintes-
sence de la nature. Elle propose
des gammes complètes de soins
sans substances ajoutées et de
grande qualité.
Fastes International // printemps 2009 – 54

55. Produits de terroir
L’huile d’olive
D epuis des millénaires, l’olivier
symbolise la vie. Aujourd’hui,
les recherches scientifiques confir-
ment les vertus de l’olivier et de ses
fruits. Des méthodes artisanales
préservent l’arôme si naturel de
l’huile d’olive du Maroc appréciée
pour ses propriétés organolep-
tiques hors pair.
L’eau de rose
C ’est à Kalaât M’gouna, au cœur
de l’Atlas, qu’est naturelle-
ment cultivée la rose. Le « Festi-
val des roses » et l’élection de Miss
rose célèbrent chaque printemps la
cueillette de cette fine fleur entrant
dans la composition de fragrances
et de produits cosmétiques (savons,
shampoings, crèmes, huiles essen-
tielles…). L’eau de rose en extraite
est un bouquet de vertus. Elle apaise,
tonifie, purifie. Dosée avec subtilité
ou hardiesse, elle donne toute leur
saveur à de nombreuses pâtisseries
marocaines.
Fastes International // printemps 2009 – 55

56. L’herboriste du paradis
L a médecine par les plantes a toujours
porté ses fruits et son efficacité nos an-
cêtres l’ont prouvé depuis très longtemps,
l’herboristerie du paradis vous recommande
à découvrir ses produits naturels.
• Tisane pour le foie
• Tisane amaigrissante
produits contre :
• Eczéma & Psoriasis.
• Mycose, Osteoporose
• Allergie Solaire, Ménopause
• Acné, Crevasses
• Taches brunes
• Hémorroïdes etc.….
• Essences, huiles essentielles
• Crème à la rose à l’argan, à l’amande, au
Safran.
• Savon noir, Ghassoul, Khol.
Place Ben Youssef N° 93
• Epices
Marrakech- Maroc
• Expérience de toutes sortes d’herbes et
Tél:+212 (0) 5 24 42 72 49
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Fastes International // printemps 2009 – 56

57. Recette & secrets d’orient…
v
L’eau de rose: L’huile d’argan:
oici la recette d’une huile
de nuit réparatrice:
Mélangez 1cuil à café d’eau
de rose avec 1cuil à café d’huile
P our des cheveux secs et
abimés:
Appliquez un peu d’huile
d’argan sur toute la
de bourrache après votre déma- chevelure lavée et mouillée.
quillant appliquez cette prépara- Coiffez vos cheveux et envelop-
tion sur votre visage. pez les dans une serviette pen-
dant une heure et rincer.
La grenade: Des fleurs d’oranger:
P our un bain de bouche:
Faites bouillir 25g d’écorce
de grenade dans ½ litre
d’eau, filtrez. Laissez refroidir et
P our apaiser vos nuits:
Déposez prés de l’oreiller
une poignée de fleurs
d’oranger séchées.
faites en des gargarismes.
Fastes International // printemps 2009 – 57

58. L aboratoire iriscosmétologie,
laboratoire de sous traitance.
Fabrication de produits cosmétiques sur mesure.
IRCOS : produits à base de principes actifs.
Cosmétiques d’origines végétales naturels et contrôlés.
IRCOS : production faite par un pharmacien cosmèto,
de la création à la conception au produit fini.
N°109, Quartier Industriel , Sidi Ghanem
( en face Amira Bougie)
MARRAKECH –Maroc
Tel : +212 (0)524.33.55.44
Fax : +212 (0)524.33.55.46
GSM: +212 (0)661.42.68.34
E-mail : ircosmaroc@iam.net.ma

59. Beauté
Avoir de beaux cheveux
C ’est bien beau de s’être fait dorées au soleil ! Mais pour vos
cheveux ça n’a pas été des vacances. Voici des conseils pour
accompagner la rentrée.
A près les vacances, on affiche une mine dorée et joyeuse. En toute
liberté au vent chaud et sablonneux ils ont trempé dans l’eau salée de
la mer ou l’eau chlorée de la piscine.
On a négligé de les rincer, c’est plutôt paille ou crin. Donc plus question
d’attendre, il est temps de déclencher le plan orsec. D’abord, on file chez
le coiffeur se faire couper les pointes (et même plus car, en été, les chev-
eux comme les ongles, sont plus vigoureux). C’est à la racine que tout se
passe. Ensuite, on dresse un état des lieux. Sans être extralucide, il y a fort
à parier que votre film hydrolipidique a été mis à rude épreuve. Résultat :
vos cheveux sont soit secs, rêches, fourchus, ternes, poreux, cassants, dé-
colorés, difficiles à démêler et à coiffer, soit tout ça à la fois ! Bref, il faut
les restaurer. En cas de grosse catastrophe, il est conseillé de faire une cure
de soin régénérant (en ampoules ou en sérum) pendant un mois. Sinon,
une fois par semaine, un masque spécial cheveux très secs est fortement
recommandé. A laisser poser toute la nuit, au moins 10 à 15 minutes, la
tête enroulée dans une serviette-éponge que vous aurez humidifiée et fait
chauffer aux micro-ondes. La vapeur dégagée va ainsi ouvrir les écailles
et permettre une meilleure pénétration des actifs. Ensuite, pour nettoyer,
choisissez un shampooing ultra-nourrissant. Terminez votre rinçage par
un jet d’eau froide pour resserrer la fibre capillaire éventuellement addi-
tionné d’un jus de citron filtré( pour la brillance). Avant de démêler, posez
un après-shampooing (en évitant les racines pour ne pas les graisser) ou
mieux, un soin qui ne se rince pas. Gainer et protéger sa chevelure sont
aussi des étapes importantes dans notre programme de réparation, il ne
faut pas en faire l’impasse. Afin de ne pas risquer de casser la tige pilaire,
évitez autant que possible les brossages violents, les brushings et le souffle
brûlant du séchoir.
Fastes International // printemps 2009 – 59

60. Beauté
Chut 10 minutes on respire
V ous disposez de 5 minutes supplémentaires ?
Vous avez le temps de travailler votre maquillage, de vous
occuper un peu de votre corps et de vos cheveux.
Pendant 2 minutes Pendant 1 minute
2 en sortant de votre 1 passez un glaçon sur
douche, quand votre votre visage, rapide-
peau est encore légère- ment, pour dégon-
ment humide, appliquez un lait fler les paupières, bombées les
hydratant corporel double usage pommettes, resserre les pores
(raffermissant, amincissant, anti et réveille le teint. Appliquez le
repousse des poils…) Mascara au plus prés de la ra-
Ce soin pénètre plus vite à ce cine des cils en faisant un léger
moment –là. mouvement de va-et-vient pour
obtenir un effet eye-liner très na-
Pendant 1 minute turel.
1 Pour gagner un jour si
vos cheveux sont un Pendant 30 secondes
peu sales, utilisez un 30 Dessinez vos lèvres
Shampooing sec. Déposez-en au crayon (en ton), un
sur le cuir Chevelu, frottez bien geste en plus, mais qui
puis secouez la tête au dessus du prolonge nettement la tenue de
lavabo pour tout éliminer. votre gloss. Adoucissez la pointe
Brossez et c’est parfait! Pour du crayon en la serrant entre vos
dompter l’électricité statique doigts pour la réchauffer, puis
tout en nourrissant vos cheveux, dessinez le contour de votre
copiez l’astuce du coiffeur Maxi- bouche et remplissez-le.
me Macé :Il chauffe dans ses Terminez par le gloss.
paumes une noisette de Crème
Nivea est les passe sur l’ensemble
de la chevelure. Les frisottis
disparaissent illico.
Fastes International // printemps 2009 – 60

61. Une bonne douche pour
être en forme toute la journée.
L ’eau est merveilleusement rafraichissante elle a aussi bien
d’autres qualités qui la rende précieuse : Elle réveille les es-
prits, détend et chasse la mauvaise humeur.
Un vrai coup de fouet :
les Gels douches aux huiles essentielles d’eucalyptus ou de citron
agissent le matin comme de vrais énergisants.
Si vous avez tendance à transpirer:
utilisez un gel douche au
menthol.
Pour une douche plus apaisante :
Trop de pensées vous assaillent et vous empêchent de dormir ?
Passez progressivement d’une eau tiède à une eau bien chaude et laissez
le jet fouetter trois minutes vos cervicales.
Fastes International // printemps 2009 – 61

62. TRUCS & ASTUCES
simplifiez-vous la vie
Pour désodorisez les
saladiers :
Les odeurs d’ail ou d’oignon aiment
s’incruster dans les saladiers en plas-
tic, pour les désodoriser, frotter les tout
simplement avec un demi citron.
Sucre glace maison :
Si vous manquez de sucre glace, versez un
bol de sucre en poudre dans votre mixeur et
faites le tourner pendant 10 secondes.
Pour enlever une bague :
En fin de journée, vos mains sont gonflées
vous avez du mal à retirer une bague ?
Frotter votre doigt avec un peu d’huile
d’amande douce, tournez ensuite doucement
votre bague jusqu’à libération totale.
Lame rouillée :
Pour enlever les taches de rouille sur une lame
de couteau, piquez-le plusieurs fois dans un
oignon cru tout simplement.
Fastes International // printemps 2009 – 62

63. TRUCS & ASTUCES
Voici quelques astuces pour paraitre plus jeune.
La chemise blanche
doit obligatoirement avoir sa place dans
votre garde robe elle donne un coup de
fraicheur et d’éclat à n’importe quel teint.
Cette petite merveille se marie avec tout,
du Jean à la jupe noire c’est un élément de
base qui vous habillera pendant de longues
années.
L’élégance des perles….
Passé la quarantaine renoncez aux bijoux trop
clinquants. Préférez le classique bijou en perle
en pendentif ou pour oreilles percées.
Tout simple, il s’exprime avec infiniment
d’élégance.
Des vêtements plus fluides. …
A partir d’un certain âge il est conseillé de
s’habiller une ou 2 taille «au dessus »
Ou de choisir une coupe qui par sa fluidité, laisse
vivre le corps, les tee Shirts, les robes en Stretch
et en Jersey tombent bien et n’épousent aucunes
rondeurs.
Fastes International // printemps 2009 – 63

64. New shop- Marrakech
Une grande histoire de famille
Abdelfettah & son fils Mohamed Montassir
NEW SHOP Vous propose un grand choix de
créations originales en cuir et en daim, (vestes,
manteaux, chemises etc.)
Au rayon maroquinerie, des modèles inédits
sacs, valises, pochettes etc.
Déclines sur une gamme très colorée des
babouches, djellabas et tuniques brodées.
Coté artisanat : poterie moderne et tadlak ainsi
que des théières argentées.
Crée par la famille JEDDI “ Abderrahmane
,Abdelfettah, et Mohamed Monttassir ”
NEW-SHOP reste l’adresse incontournable de
Marrakech ouverture de 9H à
21H et 7j/7.
New Shop:
Cuir, Maroquinerie & objets d’art
15, 17, 19 Souk Ablouh, Place Djemaa El Fna
Marrakech
Tél: 05 24 44 52 06 / Fax: 05 24 42 62 23
E-mail: jmontassir@yahoo.fr

65. De bouche à oreille encadrement
F ormée à l’école Duperré à Paris section art Sandrine Chaperot
a toujours su créer des merveilles de ses mains.
Elle est la perle des encadreurs à Marrakech. Installée à Sidi
Ghanem depuis 2002, elle s’est spécialisée dans les cadres sur
mesures “en bois seulement”.
Si Naim et Hamed l’épaulent elle coupe et sculte ses encad-
rements.
Elle travaille déjà avec beaucoup de particuliers, un délai de
3 semaines est nécessaire. Ses prix sont à partir de 250 dhs
l’encadrement. Actuellement elle expose dans son show room
des tableaux de Philippe Deltour et Julien Deligne.
Bien adaptée au Maroc, l’art la musique et ses enfants passion-
nent cette jeune artiste.
280, QI Sidi Ghanem Marrakech
Tél / Fax: +212 (0) 5 24 33 66 55
Gsm: +212 (0) 6 60 40 36 12
E-mail: souleymane@wanadoo.net.ma
Martine Millot / Abat-jour
C ette créatrice installée à Sidi Ghanem
depuis 4ans a donné une vie à une ex-
traordinaire diversité de structures, d’etoffes
et de perles pour embellir nos intérieurs.
Martine Millot vous donnera les conseils les plus
avisés et réalisera un abat jour original et inoui.
Toujours disponible, c’est une professionnelle
attentive au besoins de ses clients.
Prix à partir de 400 DH /PM et pour ses créa-
tions en perles à partir de 3200 DH.
Martine Millot
Actuellement: Exposition de meubles indiens.
280, QI Sidi Ghanem Marrakech
Tél / Fax: +212 (0) 5 24 33 55 67
Gsm: +212 (0) 6 62 15 41 40
E-mail: martine.millot@menara.ma
Claudia Garrigos

66. om ie
G astron
Timbales tropicales
6 personnes
Préparation: 15 mn
• 6 kiwis
• 3 bananes
• 20.cl de crème entière liquide
• 1/2 citron jaune
• 2.c à soupe de sucre en poudre.
V ersez la crème liquide
dans un saladier et placez
au congélateur pendant 30
mn, de façon à ce que la crème
soit bien froide au moment de
l’emploi.
Pelez les kiwis, puis passez la
chair au mixeur jusqu’à obten-
tion d’une purée homogène et bien onctueuse. Répartissez la prépa-
ration dans six verres hauts et placez-les au réfrigérateur.
Sortez la crème liquide du congélateur et montez-la énergiquement
au fouet à main (si vous utilisez un batteur électrique, faites-le tourn-
er à vitesse moyenne). Arrêtez de travailler la crème dès qu’elle est
ferme. Placez-la au réfrigérateur. Pressez le demi-citron.
Pelez les bananes et mettez-les dans une assiette. Écrasez-les à la
fourchette. Arrosez-les du jus de citron et saupoudrez de sucre en
poudre. Mélangez bien de façon à obtenir une purée lisse. Incor-
porez-la délicatement à la crème fouettée. Versez ce mélange sur la
purée de kiwis et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Fastes International // printemps 2009 – 66

67. Restaurant
Belle Vue
El Jadida
elle Vue
B
Kaissoub Mohamad et Abdelkrim Saoudi
• Une reputation grandissante
• Un succés bien merité
Réservations
• Une carte d’une grande richesse
46, Avenue Mohamed VI - El Jadida
• Des produits frais Tél: +212 (0) 5 23 34 41 37
• Une vue panoramique Gsm: +212 (0) 6 65 20 64 53
• Un accueil inoubliable

68. EL JADIDA La nouvelle…
U n nom qui a de quoi surprendre, pour une cité qui existait déjà aux
temps (berbéro- phéniciens).
1502 : Les portugais s’établissent sur cette potion du littoral et
entreprennent quatre ans plus tard la construction de Mazagan.
Cette citée fortifiée, devient le principal comptoir commercial portu-
gais sur la côte atlantique et le reste jusqu’en 1969, date de la prise de
la ville par le sultan Alaouite Sidi Mohamed Ben Abdallah.
E n grande partie détruite par les portugais ayant préfèré réduire en
cendre leurs biens avant de se rendre, El Jadida est rebaptisée (la
nouvelle) par le Sultan et dès 1815-1825, grâce aux tribus des Doukkala,
elle est reconstruite et repeuplée.
Sous le protectorat elle reprend le nouveau nom de (MAZAGAN) et
en 1913 le général Lyautey déclare que Mazagan doit devenir
“le Deauville marocain”.
Pari presque tenu puisque aujourd’hui, El Jadida est l’une des stations
Fastes International // printemps 2009 – 68

69. balnéaires les plus courues des marocains fortunés.
Pour les touristes El Jadida est un joyau d’architecture : des remparts,
une citerne des bastions bien conservés. L’ancienne Mazagan a su garder
jalousement au gré du temps et des hommes non seulement des monu-
ments chargés d’histoires mais aussi des vestiges d’un passé glorieux,
de plus elle offre des sites naturels et agréables d’une beauté inégalée.
E ntre El Jadida et Sidi Bouzid, le visiteur est choyé : l’étrange at-
mosphère mélant, féérie due à la beauté de l’endroit se transforme
à quelques Kilomètres seulement, et offre l’occasion de profiter du
front de mer, que de multiples découvertes culturelles.
A 5km au Sud d’El Jadida la petite station Sidi Bouzid a le vent en poupe,
elle est régulièrement prise d’assaut de Juin à septembre tant par les va-
canciers que par les surfeurs avides de sensations fortes.
Fastes International // printemps 2009 – 69

70. L ’ancienne Mazagan, l’el dorador touristique n’en fini pas de dévoiler
tous ses trésors et occupe une place privilégiée qui lui permet
de jouer un rôle important tant dans le développement économique et
social.
S i ses plages s’étendent sur plus de 150km, à l’ouest à quelques kilo-
mètres seulement dans de nombreux petits villages, vous aurez aussi
le plaisir de découvrir les réalités de la vie au quotidien et des paysages
des surprenants.
Venir à El Jadida c’est aussi profiter du front de mer, rêveries ensoleillées
assurées, longues plages de sable fin, mais aussi de ses alléchants
restaurants de poissons.
Fastes International // printemps 2009 – 70

71. Fastes International // printemps 2009 – 71

72. MZIOUKA
La 1ère maison d’hôtes d’El Jadida
N ous étions fonctionnaires d’état mon
époux et moi et avons anticipé notre
départ volontaire à la retraite.
Propriétaires d’une maison à El Jadida
nous avons décidé d’en faire une maison
d’hôte.
Le 25/12/2003 la 1er maison d’hôtes de la
ville ouvrait ses portes.
Elle dispose de 3 studios et 2 suites don-
nant directement sur l’océan. Nous avons
une capacité de 15 lits d’un restaurant et
d’une plage privée tolérée.
Mziouka est devenu le rendez vous annuel
des grandes familles.
Au restaurant, tous les soirs, un trio musi-
cal avec chanteur mettent l’ambiance pen-
dant le diner. Mme Rabia Mziouka gérante & son epoux