1. Quiche feuilletée
Alaá Moucharrafie, 4ºESO A

2. Ingrédients
pour 4 personnes
1 rouleau de pâté feuilletée

3. Ingrédients
pour 4 personnes
1 gros pot de crème fraîche épaisse

4. Ingrédients
pour 4 personnes
1 paquet de lard salé

5. Ingrédients
pour 4 personnes
Quelques dés de jambon blanc

6. Ingrédients
pour 4 personnes
3 oeufs

7. Ingrédients
pour 4 personnes
Poivre et 200g de fromage râpé

8. Préparation
pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180ºC.

9. Préparation
pour 4 personnes
Faites cuire les lardons dans une poèle antiadhésive.
Vous pouvez ajouter les dés de jambon blanc pour
améliorer le goût.

10. Préparation
pour 4 personnes
Dans un saladier, versez la crème fraîche, les oeufs et le poivre.
Ne salez pas car les lardons le sont déjà.

11. Préparation
pour 4 personnes
Etalez votre pâte feuilletée dans un moule en
prenant soin de la piquer avec une fourchette.

12. Préparation
pour 4 personnes
Versez délicatement la préparation sur la pâte.

13. Préparation
pour 4 personnes
Parsemez les dés de jambon et les lardons.

14. Préparation
pour 4 personnes
Recouvrez de fromage râpé la préparation.

15. Préparation
pour 4 personnes
Enfournez pendant plus ou moins 30 minutes.
Vous pouvez planter une cure-dents chaque 5 minutes pour voir si c'est prêt.

16. Bon appétit!
Pour un mieux goût, mangez-le quand c'est tiède!