Productontwikkeling is essentieel voor hoteliers. De veranderende markt en de concurrentiedruk maken van innovatie een noodzaak. Commerciële productontwikkeling gaat verder dan de stijl van het hotel . Het is ook een onderdeel van de marketing en de sales. Een hotel kan zich perfect positioneren door de ontwikkeling van commerciële producten en arrangementen Productontwikkeling is meer dan het voeren van promoties. Lange termijn ontwikkeling zijn een must voor de hotelier. Aan de hand van 10 uitdagende breinbrekers wordt er een stappenplan opgesteld voor het ontwikkelen van nieuwe producten. www.mindex.be