SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 24
Descargar para leer sin conexión
PRODUCCION DE TOMATE BAJO
INVERNADERO MEDIANTE TECNICAS DE
      AGRICULTURA ORGÁNICA
        EDINSON MENA Cod.3532556
      WILLIAM JOSE LORA Cod. 3532556
     MARTIN MEDINA JAIME Cod. 4059854
             ARIS RAY MEDINA
       NORBERTO PALACIO MAHECHA

            GRUPO: 102058_3
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
 En el área rural de Boavita, la zona norte del departamento y sus
   alrededores en los últimos diez años se ha intensificado el cultivo de
   tomate bajo invernadero lo que ha traído cada vez más incidencias en
   enfermedades y plagas, los campesinos desarrollan este cultivo de
   manera rudimentaria ante la imposibilidad del apoyo técnico para los
   cultivos bajo plástico, por lo tanto los invernaderos que utilizan los
   productores rurales no reúnen las condiciones para la producción;
   permitiendo así un definid económico y también la obtención de un
   producto en un plazo voy largo y en unas condiciones poco favorables
   que permiten no cosechar un producto de excelente calidad para el
   consumo ordinario, esto sin mencionar las factores ambientales que
   interactúan con el cultivo y que en determinado momento podría
   acarrear una pérdida del cultivo y sobre todo de dinero, como por
   ejemplo, el cambio repentino del clima, las erosiones del suelo, etc.
 Mediante técnicas de recolección de información (observación, etc.)
   analizamos el proceso de cultivo del tomate de árbol en el área rural de
   Boavita, lo que nos permitió esquematizar una mejor forma de cultivar y
   procesar el tomate de árbol, el cultivo de tomate de árbol bajo
FORMULACIÓN DELdecirse que es una opción optima para la
   invernadero podría PROBLEMA
¿De qué manera los riesgos que actualmente se estánexcelente en el
   disminución de podría obtenerse un producto de presentando
  calidad yya bajo costo en el cultivo, producción y distribución del
   manejo, producción del tomate de árbol.
  tomate en el área rural de Boavita, permitiendo tiempos óptimos
  de producción para una mejor rentabilidad?
JUSTIFICACION
La realización del proyecto “PRODUCCION DE TOMATE BAJO INVERNADERO
   MEDIANTE TECNICAS DE AGRICULTURA ORGÁNICA” es importante para el
   desarrollo de una actividad productiva y empresarial como mecanismo de subsistencia
   y mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad Boavitana, zona norte del
   departamento de Boyacá y sus alrededores.
Tiene como finalidad principal el aprovechamiento de recursos que posee la institución
   como lo es el invernadero y lombricompost, para poder ofertar un producto de calidad
   como: color, sabor y aroma para llevar una vida sana dentro del municipio, la zona, el
   departamento y sus alrededores, se pretende ofrecer un producto de muy buena
   calidad, con adecuada presentación del producto, desarrollando buenas prácticas
   agrícolas y haciendo un control adecuado de plagas y enfermedades.
En el mercado del tomate de Boavita, la zona, el departamento y sus alrededores los
   acopiadores garantizan la compra del producto, el precio está regido por la ley de
   oferta y demanda.
Los proyectos productivos sostenibles se han convertido en una estrategia clara para que
   la comunidad menos favorecida tenga una posibilidad de entradas económicas a sus
   familias con el ánimo de mejorar su calidad de vida; en nuestro país se ha estado
   implementando esta clase de proyectos para formar empresa desde los municipios
   para ofrecer posibilidades de empleo a los campesinos, empleo en los campos, en las
   áreas rurales y de esta manera rescatar el campo.
En esta ocasión se plantea encaminar un proyecto productivo sostenible con el cultivo del
   tomate implementado en viveros como buena práctica agrícola en el territorio del norte
   de Boyacá utilizando terrenos que están siendo cultivados con tabaco.
Por esta y muchas razones más la implementación de este proyecto, además de mejorar
   la producción del tomate, mejoraría de una mejor forma la calidad de vida de las
OBJETIVO GENERAL
 Lograr las condiciones necesarias para la
 producción y la comercialización en próximos
 años de tomate bajo invernadero mediante
 técnicas de agricultura, económicas y seguras en
 el municipio de Boavita, zona norte del
 departamento de Boyacá y sus alrededores.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Obtener un terreno económico en donde
  podemos iniciar el proyecto
 Utilizar como alternativa la utilización de material
  orgánico para el mantenimiento del cultivo.
 Dar a conocer nuestro producto en la población
  para poder generar altas tasas en su consumo.
 Garantizar tomate de excelente calidad, a buen
  precio y empacado con higiene y buena
  presentación.
MARCO DE REFERENCIA –
MARCO CONTEXTUAL
 Uno de los cambios más relevantes en
 cuanto a calidad y producción en el sector
 agropecuario, es el que se ha producido
 con el tomate bajo invernadero, logrando
 triplicar el rendimiento al pasar de 40
 toneladas por Hectárea a libre exposición en
 áreas tecnificadas, a 120 toneladas bajo
 invernadero. Consiguiendo además una
 mejor calidad no solo en su aspecto externo
 sino también más limpio al disminuir
 significativamente la aplicación de
 plaguicidas.
MARCO DE REFERENCIA –
REFERENTES CONCEPTUALES
• INVERNADERO: Los invernaderos se utilizan
  para asegurar la producción y calidad de
  los cultivos, ya que en campo abierto es
  muy difícil mantener los cultivos de una
  manera adecuada a lo largo de todo el
  año.
• TOMATE MILANO: Es un tipo de tomate que
  resiste al virus del mosaico del tabaco y
  tiene muy buenas características.
• SEMILLERO: El método más utilizado para
  obtener plantas sanas y vigorosas es a través
  de germinación de la semilla en bandejas
  plásticas de confinamiento.
IDENTIFICACION DEL
 PRODUCTO

  TOMATE (PRIETO)          DETALLE

Color               Verde amarillento

olor                agradable

textura             lisa

procedencia         Producción orgánica
DESCRIPCION DEL
BENEFICIARIO
Nuestro mayor beneficiario será la persona
 que se dedica al cultivo del tomate. Ya
 que del éxito de nuestro producto
 dependerá el mejoramiento de la
 calidad del tomate con lo cual
 solucionaremos el problema planteado
ANALISIS DE DEMANDA
El tomate es una de las principales
  hortalizas más difundidas en todo el
  mundo y una de las de mayor valor
  económico; su demanda aumenta
  continuamente y con ella su cultivo,
  producción y comercio
                         No.          CONSUMO       CONSUMO      CONSUMO       CONSUMO
 ESTABLECIMIENTO   ESTABLECIMIENTO    SEMANAL       MENSUAL      MENSUAL         ANUAL
                          S          INDIVIDUAL    INDIVIDUAL     TOTAL          TOTAL
                                                                                  4800
                                                                               canastillas
                                        100           400           400
   MAYORISTAS             1                                                      que esto
                                     Canastillas   canastillas   canastillas
                                                                                equivale a
                                                                               208.697 kg
ANALISIS DE OFERTA
El productor: cultivando el tomate en el Instituto
  Agrícola de Boavita, aprovechando el terreno
  libre que allí se encuentra, los intermediarios son
  los mayoristas y el consumidor final quien
  adquiere el producto por medio de los mayoristas
              TOMATE (PRIETO)        DETALLE
              Color             Verde amarillento
              Olor              agradable
              Textura           lisa
              Procedencia       Producción
                                orgánica
ANALISIS DE PRECIO
  DETALLE         UNIDAD        CANTIDAD       V/TOTAL

  Tomate prieto   kg            4.370          $2´450.000

  TOTAL                                        $2´450.000




El precio del tomate esta dado por la cantidad de tomates producidos en kilogram
PRODUCCION DEL BIEN O
SERVICIO
 PREPARACION                     MANTENIMIENTO RIEGO          MONTAGE
                  SURCADO             DE GOTEO                CINTA DE
 DEL TERRENO
                                                               GOTEO


                  CONTROL
 FERTIRRIEGO   FITOSANITARIO”
                   MOSCA            ABONAMIENTO                SIEMBRA
                  BLANCA”



CONTROL DE                                             DESCHUPONADA
                 APORQUE         TUTORADO
 ARVENCES



                                  CONTROL
                   PODA             FITO
RECOLECCION                     SANITARIA”PA            RECOLGADA
                                 SADOR DEL
                                   FRUTO”




SELECCION        EMPAQUE        TRANSPORTE                VENTA




                                  MANEJO DE             RECOLECCION
                                  RESIDUOS               DE DINERO
LOCALIZACION DEL
PROYECTO
El proyecto tomate bajo invernadero mediante
  técnicas de agricultura orgánica se ubica en el
  municipio de Boavita, zona norte de Boyacá en
  un lote libre de la institución educativa técnico
  agrícola, vereda cacota, área de la finca es de 54
  ha, se ubica en el km 1 vía la uvita en el norte de
  Boyacá, el sistema productivo está ubicado cerca
  al municipio de Boavita para el transporte y
  venta del producto con facilidad.
NECESIDADES DE RECURSO
HUMANO
La siembra del tomate de árbol se debe ubicar
 cerca del casco urbano, ya que este genera
 suficiente empleo para muchos en la comunidad:
Los requerimientos podrían llegar de 200 a 250
 jornales por producción.
Para lograr todo esto es necesario asesoría técnica
 especializada, para un grupo determinado de
 obreros que dependería de la cantidad
 demandada del producto.
NECESIDADES MAQUINARIA Y
EQUIPO
Utilizar tapabocas, overol, mascara, gafas cuando se hacen labores
culturales como control fitosanitarios.


                               UNIDAD                  VALOR       VALOR
               DETALLE                     CANTIDAD
                               MEDIDA                 UNITARIO     TOTAL
           Lombricompost       Kilogramo      120            800      96.000
           Plántula             Unidad       1700            280     476.000
           Cabuya                 Cono         5          10.000      50.000
           Terlenka               cono         4           7.000      28.000
           Evised                 bolsa        1          18.000      18.000
           Arriendo                            1         100.000     100.000
               TOTAL INSUMOS                                         768.000
NECESIDADES ADECUACION Y
       OBRA FISICA
       ES VITAL hacer una buena selección del plástico para reducir los
          riesgos de la inversión, no solamente en el material, sino también
          en toda la plantación
A tener en cuenta:                                            Cubierta           de
•   Situación geográfica                                      polietileno:
•   Temp. Máxima                                              •   Cubierta
                                                                  Bloqueo
•   Temp. Mínima
                                                                  Ultravioleta
•   Temp. Media
                                                              •   Cubiertas
•   Posibilidades de heladas                                      térmicas
•   Régimen de viento.                                        •   Difusión de luz
•   La humedad relativa
                                                              •   Antigoteo
•   Régimen de lluvias
•   Radiación solar
•   La especie que se va a
    sembrar
INVERSION
PRODUCCION DE TOMATE EN AMBIENTE CONTROLADO (INVERANDERO)
PROYECCIONES FINANCIERAS


COSTOS DE PRODUCCION POR CICLO DE PRODUCCION

Noviembre de 2012
                                 LABOR CULTURAL              UNIDAD DE MEDIDA        CANTIDAD   PRECIO UNITARIO ($/um)      SUBTOTAL ($)         TOTAL ($)
PREPARACION SUELO                                                                                                                           2,896.00
Bocashi                                                     Saco                  350.00             5.00                1,750.00
Trichoderma                                                 Kilo                    2.00             7.00                   14.00
Metarrizum                                                  Kilo                    2.00            30.00                   60.00
Vanodine                                                    Litro                   8.00            11.00                   88.00
Serenade                                                    0.5 kilo               30.00            18.00                  540.00
Brauveria                                                   Kilo                    2.00            40.00                   80.00

Hechura Camas                                               Jornal                 52.00              7.00                364.00

SIEMBRA                                                                                                                                     1,708.00
Plantas                                                     Plantin             7,000.00              0.15               1,050.00
MdObra Siembra                                              Jornal                   6.00             7.00                  42.00
Blaukor                                                     Libra                  50.00              1.00                  50.00
MdObra Fertilizacion                                        Jornal                   2.00             7.00                  14.00
Pita Tutora                                                 Rollo 12 lb            30.00            13.00                 390.00
Tutor (bambu)                                               Vara                  100.00             0.50                  50.00
Md Obra Tutoreo                                             Jornal                 16.00             7.00                 112.00

MANEJO DE CULTIVO                                                                                                                          10,995.00
Md Obra Permanente                                          Jornal              1,080.00              7.00               7,560.00
Insumos Nutricion                                           Varios
Solufeed                                                    25 kg                  32.00            80.00                2,560.00
Nitrato de Calcio                                           Bolsa                  14.00            25.00                  350.00
Foliares                                                    Litro                   5.00            25.00                  125.00
Insumos control fitosanitario                                                                                              400.00

COSTOS DE VENTAS                                                                                                                            2,240.00
MdObra Cosecha                                              Jornal                320.00              7.00               2,240.00

GASTOS DE ADMINISTRACION                                                                                                                    3,415.00
Vigilante                                                   Jornal                365.00             7.00                2,555.00
Agua                                                        Servicio               12.00            10.00                  120.00
Energia Electrica                                           Servicio               12.00            20.00                  240.00
Arrendamiento                                               Servicio                1.00           500.00                  500.00

MANTENIMIENTO                                                                                                                               6,950.00
Plastico UV                                                 Rollo                  10.00           250.00                2,500.00
MdObra colocacion plastico                                                          1.00         3,300.00                3,300.00
Sistema de Riego                                            Rollos                  2.00           375.00                  750.00
PROYECCION DE GASTOS Y
COSTOS
PRODUCCION DE TOMATE EN AMBIENTE CONTROLADO (INVERNADERO)
PROYECCIONES FINANCIERAS
PROYECCION DE COSTOS




Noviembre de 2012


                     AÑO 1                  AÑO 2                  AÑO 3                  AÑO 4                  AÑO 5                  TOTAL



   MES
              COSTOS ESTIMAD0S ($)   COSTOS ESTIMAD0S ($)   COSTOS ESTIMAD0S ($)   COSTOS ESTIMAD0S ($)   COSTOS ESTIMAD0S ($)   COSTOS ESTIMAD0S ($)

    1           7,920.00               3,114.00               2,914.00               2,966.00               3,114.00

    2           1,966.00               2,564.00               8,214.00               1,966.00               2,564.00

    3           1,966.00               2,414.00               4,847.50               1,966.00               2,414.00

    4           2,614.00               2,414.00               2,466.00               2,614.00               2,414.00

    5           2,564.00               2,414.00               1,966.00               2,564.00               2,414.00

    6           2,414.00               4,847.50               1,966.00               2,414.00

    7           2,414.00               2,466.00               2,614.00               2,414.00

    8           2,414.00               1,966.00               2,564.00               2,414.00

    9             243.50               1,966.00               2,414.00               4,847.50

    10          7,070.00               2,614.00               2,414.00               2,466.00

    11          1,966.00               2,564.00               2,414.00               1,966.00

    12          3,381.00               2,889.00               4,947.50               2,066.00

COSTO
ANUAL          36,932.50              32,232.50              39,741.00              30,663.50              12,920.00             152,489.50
PREGUNTAS BASICAS DE
 PROYECTO
¿Qué problema resuelve el proyecto?                      El cultivo de tomate en esta parte de país se hace de manera rudimentaria ante la imposibilidad del apoyo
                                                         técnico para los cultivos bajo plástico, por lo tanto este proyecto resuelve de una manera u otra manera
                                                         una mejor producción a bajo costo y a un mejor producto el cultivo de tomate.


¿A quién se dirige la solución?                          Esta solución va dirigida principalmente a los campesinos que cultivan el tomate en esta zona del país,
                                                         aunque desde otro punto de vista también a los consumidores de este producto.



¿Cuánto se producirá?                                    El proyecto requiere la producción de 5.000 kg de tomate de variedad “PRIETO” en un ciclo de 6 meses,
                                                         en un área de 500 m2, sembrando 1700 plántulas con distancias de siembra de 1 m entre surcos y 30 cm
                                                         entre plantas.


¿Dónde se localizará la solución?                        En el área rural de Boavita, la zona norte del departamento y sus alrededores

¿Cómo se solucionará el problema (tecnología)?           Mediante el aprovechamiento de recursos que posee la institución como lo es el invernadero y
                                                         lombricompost, para poder ofertar un producto de calidad como: color, sabor y aroma


¿Cuál es la mejor alternativa de solución al problema?   la producción de tomate bajo invernadero mediante técnicas de agricultura orgánica.


¿Con qué recursos se hará el proyecto?                   Recursos naturales de la zona, actos para la producción de tomate bajo invernadero; recursos
                                                         financieros: entidades encargadas de financiar micro proyectos, prestamos, etc. Lo que logre cubrir las
                                                         necesidades financieras dispuestas para la iniciación del proyecto



¿Quién realizará el proyecto?                            Grupo colaborativo 102058_3 de diseño de proyecto de la unidad en asociación con los
                                                         campesinos de la zona y entidades colaboradoras.



¿Cuándo se realizará el proyecto?                        El proyecto una vez aprobado comenzara su implementación a fínanles del 2012 y segura durante
                                                         el curso de año siguiente hasta cumplir objetivo.
SISTEMA DE INDICADORES
Aspecto a medir       Indicadores                Descripción del            Aspecto a medir      Indicadores            Descripción del
                                                 indicador                                                              indicador
                                                 (Explicación o                                                         (Explicación o
                                                 significado del                                                        significado del
                                                 indicador)                                                             indicador)
¿Qué se logrará?      Particularidad del fruto   Este indicador             ¿Qué se logrará?     Calidad del producto   Este indicador
                                                 calculará la                                                           medirá la calidad del
                                                 particularidad del fruto                                               producto final o
                                                 terminable o fruto                                                     producto esperado
                                                 anhelado                   ¿Cuánto se           Utilidad               Este indicador
                                                                            logrará?                                    medirá la utilidad
¿Cuánto se logrará?   Beneficio                  Este indicador                                                         esperada si una vez
                                                 calculará el beneficio                                                 implementado el
                                                 esperado si una vez                                                    proyecto alcanza los
                                                 implementado el                                                        niveles de éxito
                                                 proyecto logra los                                                     esperados.
                                                 niveles de éxito           ¿De qué calidad se   Calidad                Este indicador
                                                 esperados.                 logrará?                                    determinara los
¿De qué calidad se    Característica             Este indicador                                                         parámetros normales
logrará?                                         determinara las                                                        en que el producto
                                                 medidas normales en                                                    esperado sea un
                                                 que el fruto esperado                                                  producto de
                                                 sea un fruto de                                                        excelente calidad
                                                 excelente calidad          ¿Cuándo se           Durabilidad            Este indicador
                                                                            logrará?                                    medirá el tiempo en
¿Cuándo se logrará?   Perpetuación               Este indicador medirá
                                                                                                                        el cual una vez
                                                 el período en el cual
                                                                                                                        comenzada la fase
                                                 una vez iniciada la
                                                                                                                        de implementación
                                                 fase de ejecución del
                                                                                                                        del proyecto; se
                                                 proyecto; se logrará
                                                                                                                        obtendrá una utilidad
                                                 una utilidad admitida
                                                                                                                        aceptada del mismo.
                                                 del mismo.
DIMENSIONES DEL
PROYECTO
 Sostenibilidad ambiental: La realización de un proyecto
  agrícola, tiene un impacto ambiental contundente en su
  implementación, la realización de este proyecto, impactara de
  manera positiva en el ambiente pues se trabaja con material
  orgánico que no daña en medio ambiente, aparte el cultivo de la
  tierra, la siembra de árboles y demás actividades de este tipo
  favorecerán el medio en el cual se desarrollara el proyecto, en
  conclusión la implementación de este proyecto afectara de
  manera favorable el medio en el cual se desarrollara, lo cual
  mantendrá un nivel de confianza lo que permitirá un desarrollo
  sostenible del mismo.
 Sostenibilidad económica: El bajo costo y la utilidad estimada
  obtenida durante la implementación del proyecto permitirá un
  sostenimiento económico que generara grandes utilidades
  durante el desarrollo del mismo.
 Sostenibilidad social: La implementación del proyecto genera
  un impacto social muy positivo ya que aparte de la generación
  de empleo se motivara a la sociedad a generar más fuente de
  empleo pues notaran que la técnica de cultivo de tomates bajo
  invernadero puede ser una técnica adecuada para tal actividad y
  tendrán iniciativa de negocio.
CONCLUCION
 El proyecto que realizamos ha contribuido de manera
  muy importante para identificar y resaltar los puntos
  que hay en el trabajo que cubrir y considerar para
  llevar a cabo una implementaciones el cultivo de
  tomate bajo invernadero ya que en ella podemos
  encontrar muchas formas grandes de logros para
  este proyecto de gran suma de importancia.
 El proyecto se perfila como una opción sumamente
  rentable, con enormes posibilidades de factibilidad,
  formando un punto de difusión de tecnología, con una
  técnica rentable y que los empresarios agrícolas
  puedan reproducir un desarrollo en la zona aportando
  un sistema de producción asimilable, reproducible y
  escalable, Creando así      más empleos, evitando
  migraciones involuntarias y contribuyendo a la
  capitalización del campo.
BIBLIOGRAFIA
• Trabajo colaborativo N 1 y 2
• http://www.planthogar.net/enciclopedia/docum
 entos/1/documentos-tematicos/134/las-
 ventajas-del-cultivo-en-invernadero.html

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Cultivo de brocoli y coliflor
Cultivo de brocoli y coliflorCultivo de brocoli y coliflor
Cultivo de brocoli y coliflorGüille Gmez
 
Cultivo del tomate costos
Cultivo del tomate costosCultivo del tomate costos
Cultivo del tomate costosDianita A2
 
Proyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo maria
Proyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo mariaProyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo maria
Proyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo mariaAaron Alex Huillcas Sullcaray
 
Estudio de mercado tomate organico
Estudio de mercado tomate organicoEstudio de mercado tomate organico
Estudio de mercado tomate organicoMarcelo Luna Murillo
 
Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...
Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...
Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...María Isabel Cartagena Faytong
 
Autogamas borrador
Autogamas borradorAutogamas borrador
Autogamas borradora1b2c3flores
 
Tipos de reproducción de las plantas
Tipos de reproducción de las plantas Tipos de reproducción de las plantas
Tipos de reproducción de las plantas josecito91
 
Generalidades acerca de la tecnología en maracuyá
Generalidades acerca de la tecnología en maracuyáGeneralidades acerca de la tecnología en maracuyá
Generalidades acerca de la tecnología en maracuyáEmilio Garcia
 

La actualidad más candente (20)

Nutrición en el cultivo de palto
Nutrición en el cultivo de paltoNutrición en el cultivo de palto
Nutrición en el cultivo de palto
 
Cultivo de brocoli y coliflor
Cultivo de brocoli y coliflorCultivo de brocoli y coliflor
Cultivo de brocoli y coliflor
 
Control malezas en cultivos
Control malezas en  cultivos Control malezas en  cultivos
Control malezas en cultivos
 
Cultivo del tomate costos
Cultivo del tomate costosCultivo del tomate costos
Cultivo del tomate costos
 
FAO - Leyes de semillas
FAO - Leyes de semillasFAO - Leyes de semillas
FAO - Leyes de semillas
 
Enfermedades y plagas en el cultivo del cacao
Enfermedades y plagas en el cultivo del cacaoEnfermedades y plagas en el cultivo del cacao
Enfermedades y plagas en el cultivo del cacao
 
7 mejoramiento genetico del cacao
7 mejoramiento genetico del cacao7 mejoramiento genetico del cacao
7 mejoramiento genetico del cacao
 
Proyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo maria
Proyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo mariaProyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo maria
Proyecto del control de malezas en caña de azúcar-unas tingo maria
 
Enfermedades del tomate
Enfermedades del tomateEnfermedades del tomate
Enfermedades del tomate
 
Estudio de mercado tomate organico
Estudio de mercado tomate organicoEstudio de mercado tomate organico
Estudio de mercado tomate organico
 
Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...
Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...
Estudio socio-económico de la producción de cacao orgánico en la zona de Pasa...
 
Guia mango
Guia mangoGuia mango
Guia mango
 
Micoteca 2020 ii
Micoteca 2020 iiMicoteca 2020 ii
Micoteca 2020 ii
 
Autogamas borrador
Autogamas borradorAutogamas borrador
Autogamas borrador
 
Power de papa
Power de papaPower de papa
Power de papa
 
Tipos de reproducción de las plantas
Tipos de reproducción de las plantas Tipos de reproducción de las plantas
Tipos de reproducción de las plantas
 
Diapositivas roya
Diapositivas royaDiapositivas roya
Diapositivas roya
 
Clase de principos de control de plagas
Clase de principos de control de plagasClase de principos de control de plagas
Clase de principos de control de plagas
 
Generalidades acerca de la tecnología en maracuyá
Generalidades acerca de la tecnología en maracuyáGeneralidades acerca de la tecnología en maracuyá
Generalidades acerca de la tecnología en maracuyá
 
La mera mera
La mera meraLa mera mera
La mera mera
 

Similar a Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de

Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas deProduccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas dewlorat
 
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas deProduccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas dewlorat
 
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOSPRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOSCarlos Mario Castaño
 
Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43
Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43
Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43Carlos Mario Castaño
 
Cultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombia
Cultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombiaCultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombia
Cultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombiaVictor Castillo
 
Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]
Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]
Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]baldwinasmed
 
Proyecto final
Proyecto finalProyecto final
Proyecto finalhrlopezp11
 
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONO
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONOPRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONO
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONOJosé Ricardo Pava Pava
 
Trabajo final 102058_482
Trabajo final 102058_482Trabajo final 102058_482
Trabajo final 102058_482Yazmin Yaruro
 
Proyecto De Asociacion De Productores De Mora Abel
Proyecto  De Asociacion De Productores De Mora AbelProyecto  De Asociacion De Productores De Mora Abel
Proyecto De Asociacion De Productores De Mora Abelguest8ab6ebd
 
Dp trabajo final 102058_42
Dp trabajo final 102058_42Dp trabajo final 102058_42
Dp trabajo final 102058_42lmconstain
 
Trabajo final 102028_295
Trabajo final 102028_295Trabajo final 102028_295
Trabajo final 102028_295mhsuareza
 
Sanoplant congreso de compostaje. bogota. 2010
Sanoplant   congreso de compostaje. bogota. 2010Sanoplant   congreso de compostaje. bogota. 2010
Sanoplant congreso de compostaje. bogota. 2010Sanoplant
 
Trabajo Final Diseño de Proyectos
Trabajo Final Diseño de ProyectosTrabajo Final Diseño de Proyectos
Trabajo Final Diseño de Proyectosmaeraso2
 
Producto final diseno_de_proyecto
Producto final diseno_de_proyectoProducto final diseno_de_proyecto
Producto final diseno_de_proyectoyerard16
 
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotá
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotáCultivo y comercialización de arveja orgánica en socotá
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotáMarelam75
 
proyecto de cerdos sena 2014
proyecto de cerdos sena 2014proyecto de cerdos sena 2014
proyecto de cerdos sena 2014katevargas2014
 
Trabajo final(40%) grupo 102058 31
Trabajo final(40%) grupo 102058 31 Trabajo final(40%) grupo 102058 31
Trabajo final(40%) grupo 102058 31 sandain
 

Similar a Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de (20)

Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas deProduccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
 
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas deProduccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de
 
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOSPRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
 
Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43
Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43
Trabajo final diseno_de_proyectos_grupo_43
 
Cultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombia
Cultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombiaCultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombia
Cultivo de cacao organico en el magdalena medio de colombia
 
Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]
Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]
Trabajo final 40_presentacion_diapositivas[1]
 
Proyecto final
Proyecto finalProyecto final
Proyecto final
 
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONO
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONOPRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONO
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRIABONO
 
Trabajo final 102058_482
Trabajo final 102058_482Trabajo final 102058_482
Trabajo final 102058_482
 
Proyecto De Asociacion De Productores De Mora Abel
Proyecto  De Asociacion De Productores De Mora AbelProyecto  De Asociacion De Productores De Mora Abel
Proyecto De Asociacion De Productores De Mora Abel
 
Dp trabajo final 102058_42
Dp trabajo final 102058_42Dp trabajo final 102058_42
Dp trabajo final 102058_42
 
Trabajo final 102028_295
Trabajo final 102028_295Trabajo final 102028_295
Trabajo final 102028_295
 
Sanoplant congreso de compostaje. bogota. 2010
Sanoplant   congreso de compostaje. bogota. 2010Sanoplant   congreso de compostaje. bogota. 2010
Sanoplant congreso de compostaje. bogota. 2010
 
Trabajo Final Diseño de Proyectos
Trabajo Final Diseño de ProyectosTrabajo Final Diseño de Proyectos
Trabajo Final Diseño de Proyectos
 
Producto final diseno_de_proyecto
Producto final diseno_de_proyectoProducto final diseno_de_proyecto
Producto final diseno_de_proyecto
 
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotá
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotáCultivo y comercialización de arveja orgánica en socotá
Cultivo y comercialización de arveja orgánica en socotá
 
trabajofinal102058-45
trabajofinal102058-45trabajofinal102058-45
trabajofinal102058-45
 
Proyecto moritas
Proyecto moritasProyecto moritas
Proyecto moritas
 
proyecto de cerdos sena 2014
proyecto de cerdos sena 2014proyecto de cerdos sena 2014
proyecto de cerdos sena 2014
 
Trabajo final(40%) grupo 102058 31
Trabajo final(40%) grupo 102058 31 Trabajo final(40%) grupo 102058 31
Trabajo final(40%) grupo 102058 31
 

Último

COMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docx
COMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docxCOMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docx
COMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docxAngeles Feu
 
Tecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptxTecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptxJulioSantin2
 
sociales ciencias segundo trimestre tercero
sociales ciencias segundo trimestre tercerosociales ciencias segundo trimestre tercero
sociales ciencias segundo trimestre terceroCEIP TIERRA DE PINARES
 
Escrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesEscrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesmelanieteresacontrer
 
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdfceeabarcia
 
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCERO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCEROCIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCERO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCEROCEIP TIERRA DE PINARES
 
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptxHerbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptxArs Erótica
 
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024yaco173
 
Programación Anual 2024 - CIENCIAS SOCIALES.docx
Programación Anual 2024  - CIENCIAS SOCIALES.docxProgramación Anual 2024  - CIENCIAS SOCIALES.docx
Programación Anual 2024 - CIENCIAS SOCIALES.docxJhordanBenitesSanche1
 
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to  C2 Secundaria Ccesa007.pdfEvaluacion Diagnostica Matematica 5to  C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C2 Secundaria Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacionUNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacionCarolVigo1
 
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdfRecursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdfNELLYKATTY
 
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
 
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docxTarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docxmiguelramosvse
 
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfGUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfNELLYKATTY
 
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didácticaLa poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didácticaIGNACIO BALLESTER PARDO
 

Último (20)

EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA. ENFERMERÍA
EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA. ENFERMERÍAEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA. ENFERMERÍA
EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA. ENFERMERÍA
 
COMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docx
COMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docxCOMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docx
COMO SI EL RUIDO PUDIERA MOLESTAR 4TO SECUENCIA.docx
 
Tecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptxTecnología educativa en la era actual .pptx
Tecnología educativa en la era actual .pptx
 
sociales ciencias segundo trimestre tercero
sociales ciencias segundo trimestre tercerosociales ciencias segundo trimestre tercero
sociales ciencias segundo trimestre tercero
 
Escrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comercialesEscrito administrativo técnico y comerciales
Escrito administrativo técnico y comerciales
 
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
21 MARZO DIA INTERNACIONAL DOS BOSQUES.pdf
 
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCERO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCEROCIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCERO
CIENCIAS SOCIALES SEGUNDO TRIMESTRE TERCERO
 
SITUACIÓN ACTUAL DE LA INVESTIGACIÓN. ENFERMERÍA
SITUACIÓN ACTUAL DE LA INVESTIGACIÓN. ENFERMERÍASITUACIÓN ACTUAL DE LA INVESTIGACIÓN. ENFERMERÍA
SITUACIÓN ACTUAL DE LA INVESTIGACIÓN. ENFERMERÍA
 
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptxHerbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
Herbert James Drape. Erotismo y sensualidad.pptx
 
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdfConcurso de Innovación Pedagógica  T3  FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
Concurso de Innovación Pedagógica T3 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
 
Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024Semana Santa en Popayán para el año 2024
Semana Santa en Popayán para el año 2024
 
Programación Anual 2024 - CIENCIAS SOCIALES.docx
Programación Anual 2024  - CIENCIAS SOCIALES.docxProgramación Anual 2024  - CIENCIAS SOCIALES.docx
Programación Anual 2024 - CIENCIAS SOCIALES.docx
 
Power Point E. Sab: Adoración sin fin...
Power Point E. Sab: Adoración sin fin...Power Point E. Sab: Adoración sin fin...
Power Point E. Sab: Adoración sin fin...
 
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to  C2 Secundaria Ccesa007.pdfEvaluacion Diagnostica Matematica 5to  C2 Secundaria Ccesa007.pdf
Evaluacion Diagnostica Matematica 5to C2 Secundaria Ccesa007.pdf
 
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacionUNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
UNIDAD DE APRENDIZAJE MARZO 2024.docx para educacion
 
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdfRecursos Tecnológicos, página  AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
Recursos Tecnológicos, página AIP-CRT 2 0 2 4.pdf
 
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLAEL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
EL ECLIPSE DE LA PAZ (cuento literario). Autor y diseñador JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docxTarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
Tarea 2 - Sociologia de la organizacion-1.docx
 
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdfGUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
GUÍA SIANET - Agenda - Tareas - Archivos - Participaciones - Notas.pdf
 
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didácticaLa poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
La poesía del encarcelamiento de Raúl Zurita en el aula: una propuesta didáctica
 

Produccion de tomate bajo invernadero mediante tecnicas de

  • 1. PRODUCCION DE TOMATE BAJO INVERNADERO MEDIANTE TECNICAS DE AGRICULTURA ORGÁNICA EDINSON MENA Cod.3532556 WILLIAM JOSE LORA Cod. 3532556 MARTIN MEDINA JAIME Cod. 4059854 ARIS RAY MEDINA NORBERTO PALACIO MAHECHA GRUPO: 102058_3
  • 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En el área rural de Boavita, la zona norte del departamento y sus alrededores en los últimos diez años se ha intensificado el cultivo de tomate bajo invernadero lo que ha traído cada vez más incidencias en enfermedades y plagas, los campesinos desarrollan este cultivo de manera rudimentaria ante la imposibilidad del apoyo técnico para los cultivos bajo plástico, por lo tanto los invernaderos que utilizan los productores rurales no reúnen las condiciones para la producción; permitiendo así un definid económico y también la obtención de un producto en un plazo voy largo y en unas condiciones poco favorables que permiten no cosechar un producto de excelente calidad para el consumo ordinario, esto sin mencionar las factores ambientales que interactúan con el cultivo y que en determinado momento podría acarrear una pérdida del cultivo y sobre todo de dinero, como por ejemplo, el cambio repentino del clima, las erosiones del suelo, etc. Mediante técnicas de recolección de información (observación, etc.) analizamos el proceso de cultivo del tomate de árbol en el área rural de Boavita, lo que nos permitió esquematizar una mejor forma de cultivar y procesar el tomate de árbol, el cultivo de tomate de árbol bajo FORMULACIÓN DELdecirse que es una opción optima para la invernadero podría PROBLEMA ¿De qué manera los riesgos que actualmente se estánexcelente en el disminución de podría obtenerse un producto de presentando calidad yya bajo costo en el cultivo, producción y distribución del manejo, producción del tomate de árbol. tomate en el área rural de Boavita, permitiendo tiempos óptimos de producción para una mejor rentabilidad?
  • 3. JUSTIFICACION La realización del proyecto “PRODUCCION DE TOMATE BAJO INVERNADERO MEDIANTE TECNICAS DE AGRICULTURA ORGÁNICA” es importante para el desarrollo de una actividad productiva y empresarial como mecanismo de subsistencia y mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad Boavitana, zona norte del departamento de Boyacá y sus alrededores. Tiene como finalidad principal el aprovechamiento de recursos que posee la institución como lo es el invernadero y lombricompost, para poder ofertar un producto de calidad como: color, sabor y aroma para llevar una vida sana dentro del municipio, la zona, el departamento y sus alrededores, se pretende ofrecer un producto de muy buena calidad, con adecuada presentación del producto, desarrollando buenas prácticas agrícolas y haciendo un control adecuado de plagas y enfermedades. En el mercado del tomate de Boavita, la zona, el departamento y sus alrededores los acopiadores garantizan la compra del producto, el precio está regido por la ley de oferta y demanda. Los proyectos productivos sostenibles se han convertido en una estrategia clara para que la comunidad menos favorecida tenga una posibilidad de entradas económicas a sus familias con el ánimo de mejorar su calidad de vida; en nuestro país se ha estado implementando esta clase de proyectos para formar empresa desde los municipios para ofrecer posibilidades de empleo a los campesinos, empleo en los campos, en las áreas rurales y de esta manera rescatar el campo. En esta ocasión se plantea encaminar un proyecto productivo sostenible con el cultivo del tomate implementado en viveros como buena práctica agrícola en el territorio del norte de Boyacá utilizando terrenos que están siendo cultivados con tabaco. Por esta y muchas razones más la implementación de este proyecto, además de mejorar la producción del tomate, mejoraría de una mejor forma la calidad de vida de las
  • 4. OBJETIVO GENERAL  Lograr las condiciones necesarias para la producción y la comercialización en próximos años de tomate bajo invernadero mediante técnicas de agricultura, económicas y seguras en el municipio de Boavita, zona norte del departamento de Boyacá y sus alrededores.
  • 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS  Obtener un terreno económico en donde podemos iniciar el proyecto  Utilizar como alternativa la utilización de material orgánico para el mantenimiento del cultivo.  Dar a conocer nuestro producto en la población para poder generar altas tasas en su consumo.  Garantizar tomate de excelente calidad, a buen precio y empacado con higiene y buena presentación.
  • 6. MARCO DE REFERENCIA – MARCO CONTEXTUAL  Uno de los cambios más relevantes en cuanto a calidad y producción en el sector agropecuario, es el que se ha producido con el tomate bajo invernadero, logrando triplicar el rendimiento al pasar de 40 toneladas por Hectárea a libre exposición en áreas tecnificadas, a 120 toneladas bajo invernadero. Consiguiendo además una mejor calidad no solo en su aspecto externo sino también más limpio al disminuir significativamente la aplicación de plaguicidas.
  • 7. MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES CONCEPTUALES • INVERNADERO: Los invernaderos se utilizan para asegurar la producción y calidad de los cultivos, ya que en campo abierto es muy difícil mantener los cultivos de una manera adecuada a lo largo de todo el año. • TOMATE MILANO: Es un tipo de tomate que resiste al virus del mosaico del tabaco y tiene muy buenas características. • SEMILLERO: El método más utilizado para obtener plantas sanas y vigorosas es a través de germinación de la semilla en bandejas plásticas de confinamiento.
  • 8. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO TOMATE (PRIETO) DETALLE Color Verde amarillento olor agradable textura lisa procedencia Producción orgánica
  • 9. DESCRIPCION DEL BENEFICIARIO Nuestro mayor beneficiario será la persona que se dedica al cultivo del tomate. Ya que del éxito de nuestro producto dependerá el mejoramiento de la calidad del tomate con lo cual solucionaremos el problema planteado
  • 10. ANALISIS DE DEMANDA El tomate es una de las principales hortalizas más difundidas en todo el mundo y una de las de mayor valor económico; su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, producción y comercio No. CONSUMO CONSUMO CONSUMO CONSUMO ESTABLECIMIENTO ESTABLECIMIENTO SEMANAL MENSUAL MENSUAL ANUAL S INDIVIDUAL INDIVIDUAL TOTAL TOTAL 4800 canastillas 100 400 400 MAYORISTAS 1 que esto Canastillas canastillas canastillas equivale a 208.697 kg
  • 11. ANALISIS DE OFERTA El productor: cultivando el tomate en el Instituto Agrícola de Boavita, aprovechando el terreno libre que allí se encuentra, los intermediarios son los mayoristas y el consumidor final quien adquiere el producto por medio de los mayoristas TOMATE (PRIETO) DETALLE Color Verde amarillento Olor agradable Textura lisa Procedencia Producción orgánica
  • 12. ANALISIS DE PRECIO DETALLE UNIDAD CANTIDAD V/TOTAL Tomate prieto kg 4.370 $2´450.000 TOTAL $2´450.000 El precio del tomate esta dado por la cantidad de tomates producidos en kilogram
  • 13. PRODUCCION DEL BIEN O SERVICIO PREPARACION MANTENIMIENTO RIEGO MONTAGE SURCADO DE GOTEO CINTA DE DEL TERRENO GOTEO CONTROL FERTIRRIEGO FITOSANITARIO” MOSCA ABONAMIENTO SIEMBRA BLANCA” CONTROL DE DESCHUPONADA APORQUE TUTORADO ARVENCES CONTROL PODA FITO RECOLECCION SANITARIA”PA RECOLGADA SADOR DEL FRUTO” SELECCION EMPAQUE TRANSPORTE VENTA MANEJO DE RECOLECCION RESIDUOS DE DINERO
  • 14. LOCALIZACION DEL PROYECTO El proyecto tomate bajo invernadero mediante técnicas de agricultura orgánica se ubica en el municipio de Boavita, zona norte de Boyacá en un lote libre de la institución educativa técnico agrícola, vereda cacota, área de la finca es de 54 ha, se ubica en el km 1 vía la uvita en el norte de Boyacá, el sistema productivo está ubicado cerca al municipio de Boavita para el transporte y venta del producto con facilidad.
  • 15. NECESIDADES DE RECURSO HUMANO La siembra del tomate de árbol se debe ubicar cerca del casco urbano, ya que este genera suficiente empleo para muchos en la comunidad: Los requerimientos podrían llegar de 200 a 250 jornales por producción. Para lograr todo esto es necesario asesoría técnica especializada, para un grupo determinado de obreros que dependería de la cantidad demandada del producto.
  • 16. NECESIDADES MAQUINARIA Y EQUIPO Utilizar tapabocas, overol, mascara, gafas cuando se hacen labores culturales como control fitosanitarios. UNIDAD VALOR VALOR DETALLE CANTIDAD MEDIDA UNITARIO TOTAL Lombricompost Kilogramo 120 800 96.000 Plántula Unidad 1700 280 476.000 Cabuya Cono 5 10.000 50.000 Terlenka cono 4 7.000 28.000 Evised bolsa 1 18.000 18.000 Arriendo 1 100.000 100.000 TOTAL INSUMOS 768.000
  • 17. NECESIDADES ADECUACION Y OBRA FISICA ES VITAL hacer una buena selección del plástico para reducir los riesgos de la inversión, no solamente en el material, sino también en toda la plantación A tener en cuenta: Cubierta de • Situación geográfica polietileno: • Temp. Máxima • Cubierta Bloqueo • Temp. Mínima Ultravioleta • Temp. Media • Cubiertas • Posibilidades de heladas térmicas • Régimen de viento. • Difusión de luz • La humedad relativa • Antigoteo • Régimen de lluvias • Radiación solar • La especie que se va a sembrar
  • 18. INVERSION PRODUCCION DE TOMATE EN AMBIENTE CONTROLADO (INVERANDERO) PROYECCIONES FINANCIERAS COSTOS DE PRODUCCION POR CICLO DE PRODUCCION Noviembre de 2012 LABOR CULTURAL UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO ($/um) SUBTOTAL ($) TOTAL ($) PREPARACION SUELO 2,896.00 Bocashi Saco 350.00 5.00 1,750.00 Trichoderma Kilo 2.00 7.00 14.00 Metarrizum Kilo 2.00 30.00 60.00 Vanodine Litro 8.00 11.00 88.00 Serenade 0.5 kilo 30.00 18.00 540.00 Brauveria Kilo 2.00 40.00 80.00 Hechura Camas Jornal 52.00 7.00 364.00 SIEMBRA 1,708.00 Plantas Plantin 7,000.00 0.15 1,050.00 MdObra Siembra Jornal 6.00 7.00 42.00 Blaukor Libra 50.00 1.00 50.00 MdObra Fertilizacion Jornal 2.00 7.00 14.00 Pita Tutora Rollo 12 lb 30.00 13.00 390.00 Tutor (bambu) Vara 100.00 0.50 50.00 Md Obra Tutoreo Jornal 16.00 7.00 112.00 MANEJO DE CULTIVO 10,995.00 Md Obra Permanente Jornal 1,080.00 7.00 7,560.00 Insumos Nutricion Varios Solufeed 25 kg 32.00 80.00 2,560.00 Nitrato de Calcio Bolsa 14.00 25.00 350.00 Foliares Litro 5.00 25.00 125.00 Insumos control fitosanitario 400.00 COSTOS DE VENTAS 2,240.00 MdObra Cosecha Jornal 320.00 7.00 2,240.00 GASTOS DE ADMINISTRACION 3,415.00 Vigilante Jornal 365.00 7.00 2,555.00 Agua Servicio 12.00 10.00 120.00 Energia Electrica Servicio 12.00 20.00 240.00 Arrendamiento Servicio 1.00 500.00 500.00 MANTENIMIENTO 6,950.00 Plastico UV Rollo 10.00 250.00 2,500.00 MdObra colocacion plastico 1.00 3,300.00 3,300.00 Sistema de Riego Rollos 2.00 375.00 750.00
  • 19. PROYECCION DE GASTOS Y COSTOS PRODUCCION DE TOMATE EN AMBIENTE CONTROLADO (INVERNADERO) PROYECCIONES FINANCIERAS PROYECCION DE COSTOS Noviembre de 2012 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 TOTAL MES COSTOS ESTIMAD0S ($) COSTOS ESTIMAD0S ($) COSTOS ESTIMAD0S ($) COSTOS ESTIMAD0S ($) COSTOS ESTIMAD0S ($) COSTOS ESTIMAD0S ($) 1 7,920.00 3,114.00 2,914.00 2,966.00 3,114.00 2 1,966.00 2,564.00 8,214.00 1,966.00 2,564.00 3 1,966.00 2,414.00 4,847.50 1,966.00 2,414.00 4 2,614.00 2,414.00 2,466.00 2,614.00 2,414.00 5 2,564.00 2,414.00 1,966.00 2,564.00 2,414.00 6 2,414.00 4,847.50 1,966.00 2,414.00 7 2,414.00 2,466.00 2,614.00 2,414.00 8 2,414.00 1,966.00 2,564.00 2,414.00 9 243.50 1,966.00 2,414.00 4,847.50 10 7,070.00 2,614.00 2,414.00 2,466.00 11 1,966.00 2,564.00 2,414.00 1,966.00 12 3,381.00 2,889.00 4,947.50 2,066.00 COSTO ANUAL 36,932.50 32,232.50 39,741.00 30,663.50 12,920.00 152,489.50
  • 20. PREGUNTAS BASICAS DE PROYECTO ¿Qué problema resuelve el proyecto? El cultivo de tomate en esta parte de país se hace de manera rudimentaria ante la imposibilidad del apoyo técnico para los cultivos bajo plástico, por lo tanto este proyecto resuelve de una manera u otra manera una mejor producción a bajo costo y a un mejor producto el cultivo de tomate. ¿A quién se dirige la solución? Esta solución va dirigida principalmente a los campesinos que cultivan el tomate en esta zona del país, aunque desde otro punto de vista también a los consumidores de este producto. ¿Cuánto se producirá? El proyecto requiere la producción de 5.000 kg de tomate de variedad “PRIETO” en un ciclo de 6 meses, en un área de 500 m2, sembrando 1700 plántulas con distancias de siembra de 1 m entre surcos y 30 cm entre plantas. ¿Dónde se localizará la solución? En el área rural de Boavita, la zona norte del departamento y sus alrededores ¿Cómo se solucionará el problema (tecnología)? Mediante el aprovechamiento de recursos que posee la institución como lo es el invernadero y lombricompost, para poder ofertar un producto de calidad como: color, sabor y aroma ¿Cuál es la mejor alternativa de solución al problema? la producción de tomate bajo invernadero mediante técnicas de agricultura orgánica. ¿Con qué recursos se hará el proyecto? Recursos naturales de la zona, actos para la producción de tomate bajo invernadero; recursos financieros: entidades encargadas de financiar micro proyectos, prestamos, etc. Lo que logre cubrir las necesidades financieras dispuestas para la iniciación del proyecto ¿Quién realizará el proyecto? Grupo colaborativo 102058_3 de diseño de proyecto de la unidad en asociación con los campesinos de la zona y entidades colaboradoras. ¿Cuándo se realizará el proyecto? El proyecto una vez aprobado comenzara su implementación a fínanles del 2012 y segura durante el curso de año siguiente hasta cumplir objetivo.
  • 21. SISTEMA DE INDICADORES Aspecto a medir Indicadores Descripción del Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador indicador (Explicación o (Explicación o significado del significado del indicador) indicador) ¿Qué se logrará? Particularidad del fruto Este indicador ¿Qué se logrará? Calidad del producto Este indicador calculará la medirá la calidad del particularidad del fruto producto final o terminable o fruto producto esperado anhelado ¿Cuánto se Utilidad Este indicador logrará? medirá la utilidad ¿Cuánto se logrará? Beneficio Este indicador esperada si una vez calculará el beneficio implementado el esperado si una vez proyecto alcanza los implementado el niveles de éxito proyecto logra los esperados. niveles de éxito ¿De qué calidad se Calidad Este indicador esperados. logrará? determinara los ¿De qué calidad se Característica Este indicador parámetros normales logrará? determinara las en que el producto medidas normales en esperado sea un que el fruto esperado producto de sea un fruto de excelente calidad excelente calidad ¿Cuándo se Durabilidad Este indicador logrará? medirá el tiempo en ¿Cuándo se logrará? Perpetuación Este indicador medirá el cual una vez el período en el cual comenzada la fase una vez iniciada la de implementación fase de ejecución del del proyecto; se proyecto; se logrará obtendrá una utilidad una utilidad admitida aceptada del mismo. del mismo.
  • 22. DIMENSIONES DEL PROYECTO  Sostenibilidad ambiental: La realización de un proyecto agrícola, tiene un impacto ambiental contundente en su implementación, la realización de este proyecto, impactara de manera positiva en el ambiente pues se trabaja con material orgánico que no daña en medio ambiente, aparte el cultivo de la tierra, la siembra de árboles y demás actividades de este tipo favorecerán el medio en el cual se desarrollara el proyecto, en conclusión la implementación de este proyecto afectara de manera favorable el medio en el cual se desarrollara, lo cual mantendrá un nivel de confianza lo que permitirá un desarrollo sostenible del mismo.  Sostenibilidad económica: El bajo costo y la utilidad estimada obtenida durante la implementación del proyecto permitirá un sostenimiento económico que generara grandes utilidades durante el desarrollo del mismo.  Sostenibilidad social: La implementación del proyecto genera un impacto social muy positivo ya que aparte de la generación de empleo se motivara a la sociedad a generar más fuente de empleo pues notaran que la técnica de cultivo de tomates bajo invernadero puede ser una técnica adecuada para tal actividad y tendrán iniciativa de negocio.
  • 23. CONCLUCION  El proyecto que realizamos ha contribuido de manera muy importante para identificar y resaltar los puntos que hay en el trabajo que cubrir y considerar para llevar a cabo una implementaciones el cultivo de tomate bajo invernadero ya que en ella podemos encontrar muchas formas grandes de logros para este proyecto de gran suma de importancia.  El proyecto se perfila como una opción sumamente rentable, con enormes posibilidades de factibilidad, formando un punto de difusión de tecnología, con una técnica rentable y que los empresarios agrícolas puedan reproducir un desarrollo en la zona aportando un sistema de producción asimilable, reproducible y escalable, Creando así más empleos, evitando migraciones involuntarias y contribuyendo a la capitalización del campo.
  • 24. BIBLIOGRAFIA • Trabajo colaborativo N 1 y 2 • http://www.planthogar.net/enciclopedia/docum entos/1/documentos-tematicos/134/las- ventajas-del-cultivo-en-invernadero.html