Sự co mặt của một loạt cac hang quan với những mon an hấp dẫn như bạch tuộc ...

1. Ngất ngay với 7 khu phố ẩm thực tuyệt vời
của Sai Gon
Sự co mặt của một loạt cac hang quan với những mon an hấp dẫn như
bạch tuộc nướng, banh trang trộn, sủi cảo, trai cay dia… da tạo nen cac
khu phố ẩm thực da dạng, mau sắc cho mảnh dất Sai thanh.
1. Bạch tuộc nướng An Dương Vương
Dường An Dương Vương (doạn nga ba An Dương Vương – Nguyễn Van Cừ)
vao má»—i buổi chiều tối lại tấp náºp rất nhiều cac xe dẩy vá»›i những mon an
vặt hấp dẫn như: bo bia, bắp xao, hột vịt lộn xao me… Nhưng co lẽ nổi
tiếng nhất nơi day la bạch tuộc nướng. Chỉ cần chạy ngang qua phố ẩm
thực nay thi bạn kho co thể kiềm long trước mui thơm dặc trưng của bạch
tuột nướng tren bếp than hồng. Gia cả phải chang, cach chế biến bạch tuộc
phong phu như: nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng ngu vị, nướng
mắm,… vi thế khu phố nay rất dược cac bạn trẻ yeu thich.

2. Mon banh tuộc nướng hấp dẫn.

3. 2. Banh trang trộn Nguyễn Thượng Hiền
Dường Nguyá»…n Thượng Hiền (Quáºn 3) từ lau da dược mệnh danh la “phố
banh trang trộn” ở Sai Gon. Bởi lẽ, chỉ với doạn dường chừng hơn 200m
ma da co dến hang chục quan kinh doanh mon an vặt nổi tiếng của Tay Ninh. Giữa
“một rừng” quầy hang, chủ quan phải cố gắng tạo nen hương vị dặc
trưng cho mon banh trang trộn của minh. Họ dầu tư vao cac loại ruốc, kho bo, kho
má»±c, hanh phi,… tháºm chi la muối tom, mắm me, nÆ°á»›c chan cung phải tháºt dặc
sắc. Khoảng từ 4 giờ chiều, con dường nay lại tấp náºp người xếp hang
chờ mua, co quan con phải phat cả số thứ tự cho khach. Diều do cung dủ cho
thấy sức hấp dẫn của khu phố nay.

4. Cac nguyen liệu của mon banh trang dược chuẩn bị sẵn sang…

5. …dể co thể dap ứng ngay nhu cầu của thực khach.
3. Sủi cảo Ha Ton Quyền
Nằm trong khu vá»±c Chợ Lá»›n (Quáºn 5), con dường Ha Ton Quyền da qua quen
thuộc với người dan Sai Thanh nhờ vai chục quan ban sủi cảo day dặc hai ben
dường. Mon an co gốc Hoa nay nhanh chong chinh phục bất cứ ai nếm qua bởi
nÆ°á»›c leo ngon ngọt, dá»™ mềm mịn của vỏ, vị dáºm da của nhan sủi cảo
cung nhiều cach an theo sở thich. Bạn co thể an kho, an nước hoặc chien len giom
rụm chấm cung nÆ°á»›c tÆ°Æ¡ng va sa tế hấp dẫn. Má»™t to tháºp cẩm bao gồm
sủi cảo nhan tom, ca vien, mực, da heo, rau cải… Mon nay ngon dến nỗi bạn chỉ
muốn “con bụng” dể gọi them một to nữa, an cho thỏa thich!

6. To sủi cảo với cac loại nhan da dạng, ngon lanh.

7. Ha cảo chien.
4. An vặt tại Hồ Con Rua
Nằm ở Quáºn 1, trung tam thanh phố, lại gần hai trường dại học lá»›n la Dại
học Kinh tế va Dại học Kiến truc nen Hồ Con Rua trở thanh khu vá»±c táºp trung
rất nhiều ganh hang rong với menu ẩm thực phong phu, hấp dẫn cac bạn học
sinh, sinh vien va giới van phong. Những mon an vặt da dạng dược ban tren xe dẩy
lưu dộng như: Hồ lo, banh trứng nướng, khoai lang nướng, bắp xao, banh trang
trộn, ca vien chien, kẹo bong gon, banh tan ong,… Mỗi buổi chiều tối, ngồi tren cac
báºc thang của hồ dể hong mat, ngắm nhin thanh phố về dem va nham nhi cac mon an
vặt thi khong gi thu vị bằng.

8. Hồ lo nướng.

9. Banh trang nÆ°á»›ng.
5. Phố ốc Vinh Khanh
Phố ốc Vinh Khanh tại Quáºn 4 la nÆ¡i ma bạn co thể tim thấy vo van cac loại so, ốc
va nhiều mon khac từ hải sản tươi ngon. Suốt từ chiều dến tối, con dường
Vinh Khanh (nhất la doạn gần nga ba Hoang Diệu – Vinh Khanh) luon nhộn nhịp
những bếp than hồng cung lượng khach ra vao tấp náºp. Má»—i quan dều co má»™t
“mon tủ” rieng nen kho co thể danh gia quan nao ngon nhất trong thien dường ẩm
thực nay. Từ ốc nướng, ốc rang, ốc xao, ốc hấp, gỏi ốc cho dến cang ghẹ
rang muối, tom nướng muối ớt, bạch tuộc nhung dấm… tất cả dều khiến
thực khach lo an dến nỗi chỉ cảm thấy ngon ma quen cả no bụng.

10. Ưu diểm của phố hản sản nay la hải sản tươi ngon…

11. Mo tả
6. Phố trai cay dia Nguyễn Cảnh Chan
Nhắc dến mon trang miệng khoai khẩu của bạn trẻ Sai thanh thi khong thể khong
nhắc dến phố trai cay dia Nguyá»…n Cảnh Chan. Tọa lạc ngay trung tam Quáºn 1, nÆ¡i
day trở thanh diểm dến quen thuộc cho những ai yeu khong khi thoang dang, tha hồ
tan gẫu cung bạn be va thưởng thức vị tươi mat, của trai cay. Thực dơn của
cac quan tren day phố kha giống nhau, với cac loại trai cay theo mua như dưa hấu,
nhan, du dủ, thanh long, sa bo che,… Từng miếng trai cay ngon ngọt dược xếp tren
dia, them da bao mịn, rưới len it si ro xanh dỏ bắt mắt. Nếu thich co thể cho them
dừa non rim dẻo va rau cau (dong sương) gion dể them phần hấp dẫn.

12. Trai cay dia ngon mắt la mon an vặt dược nhiều người ưa chuộng.

13. 7. Phố banh trang nướng Cao Thắng
Từ mon an vặt nổi tiếng ở thanh phố Da Lạt, nhiều chủ quan da dem mon banh
trang nướng về Sai Gon, biến tấu them nhiều gia vị khiến no trở thanh “pizza
kiểu Việt” với gia trung binh 10.000 dồng/ chiếc. Ngoai nguyen liệu gốc la
trứng, tep kho, hanh la, người ban da them pho mai, xuc xich, ga xe, tom tươi thai hột
lựu.. dể tạo ra nhiều sự lựa chọn cho khach hang. Hang dem, cứ dến khoảng
8 – 9 giờ tối, hang tram bạn trẻ keo về khu nay thưởng thức mon an nay tạo
nen má»™t khung cảnh vo cung tấp náºp. Co người con gọi day la “phố pizza kiểu
Việt của Sai Gon”.

14. Trứng la nguyen liệu khong thể thiếu của mon banh nay.

15. Khi an khach hang sẽ dung keo chia banh thanh những hinh tam giac vừa an, giống hệt
cach thưởng thức pizza.

16. Tối tối, khu vực dường Cao Thắng lại dong nghẹt khach.
(Theo Tri thức trẻ)