Manuales empresariales

Universidad Nacional de Tumbes
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Administración
___________________________________________________________________________________________

Un manual es un documento en la cual se describe con detalle y en forma
ordenada y sistemática información y/o instrucciones sobre Organización
funciones procedimientos, etc de una entidad o dependencia que se consideran
necesarias para la ejecución de un trabajo.

Características.-

 Delimitar en forma escrita las funciones, responsabilidades y autoridad
de cada cargo.
 Normalizar y controlar los tramites de los procedimientos.
 Adoctrinar al personal nuevo sobre sus funciones y responsabilidades en
la entidad.
 Adiestrar y orientar al personal en servicio.
 Identificar los canales de comunicación de coordinación.

Tipos de manuales:

De acuerdo a su contenido los principales tipos de manuales son los
siguientes:

• Manual de políticas y normas.
• Manual de organización y funciones.
• Manual de procedimientos.

a) Manuales de políticas y normas:

Son los documentos que contienen en forma ordenada la colección de reglas o
preceptos dados por la autoridad competente para la ejecución de una ley u
otro dispositivo legal para el régimen de un sector o de un organismo, etc.

Trata sobre las principales directrices o guías básicas de acción.
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WARNER MARTINEZ, ACUÑA

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Estos manuales pueden ser:

1. Generales.- Cuando se refiere a la entidad como un todo.

2. Departamentales o específicos.- Cuando se refiere a una
dependencia de una entidad descrita.

Ejemplos:

De manual general: manual de políticas del ministerio de salud de manual de
departamental: manual de políticas de la dirección general de programa de
salud.

b) Manual de organización y funciones.-

Son documentos que exponen con detalle la estructura y funciones de la
entidad o dependencia de que traten, las relaciones de cada unidad y de cada
cargo, la especificación de la autoridad y la responsabilidad inherente al cargo
las líneas de responsabilidad, canales de comunicación, etc.
Los manuales de organización y funciones tienen como finalidad principal:

 Indicar las funciones básicas de cada unidad delimitando la naturaleza y
amplitud del trabajo.
 Indicar la ubicación de cada cargo dentro de la estructura general de la
entidad o dependencia y señalar las funciones fundamentales de los
mismos (los cargos).
 Enmarcar la autoridad dentro de los límites pertinentes.
 Describir las interrelaciones formales y funcionales de la entidad y/o
dependencia y de los cargos hacia el exterior e interior.

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c) Manual de procedimientos

Llamamos también manuales de operaciones o de practicas Standard, sus
documentos que presentan en forma ordenada y sistemática los tramites
preciso a seguir para lograr el trabajo de una dependencia de acuerdo a
métodos previstos.

Los manuales de procedimientos el cumplimiento de las rutinas de trabajo y
evitar las alteraciones arbitrarias
Funciones:

 Uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y
evitar las alteraciones arbitrarias ,
 Facilitar las labores de inspectoria.
 Simplificar la determinación de responsabilidades.
 Enseñar el trabajo a los nuevos empleados.
 Aumentar la eficiencia de los empleados en servicio.
 Facilitar la elaboración de las guías de servicio al ciudadano.
 Construir una base para el análisis.

Responsabilidades en la elaboración de manuales

• La oficina de organización y métodos cuando la entidad o dependencia
cuenta con esta oficina
• El personal administrativo capacitado cuando no hay oficina o personal
de organización y métodos
• El jefe de la dependencia cuando no hay ni personal de organización y
métodos ni personal administrado capacitado
Metodología para la confección de un manual

Se emplea los siguientes pasos:

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a) Planeamiento:
En este paso se determina:

1) propósitos del manual
2) asignación de la responsabilidad por su elaboración
3) los usuarios del manual.

b) Recopilación:
Es el acopio de la información necesaria para la elaboración mediante:

1) La investigación documental de los archivos de la investigación.
2) Entrevista a empleados para obtener datos de sus actividades y
operaciones en que intervienen.
3) Entrevistas a los jefes o responsables de las dependencia para
completar aclarar y aprobar la información obtenida.
4) Observación directa del funcionamiento de la dependencia o del
proceso.

c) Estudio y análisis de la información:

En esta etapa se hace examen concienzuda de la información obtenida y se
analiza para eliminar contradicciones duplicaciones y cualquier otro defecto

d) Redacción del proyecto del manual:

Se confecciona un proyecto de manual con la información obtenida y
revisada pero durante su redacción debe consultarse con el jefe
responsable y los usuarios acerca de dicho proyecto que debe reflejar la
realidad exacta
En seguida se preparan las graficas necesarias. el lenguaje a usar debe ser
claro y sencillo sin dar lugar a dudas o diferentes interpretaciones se
emplea el infinitivo de los verbos al inicio de cada párrafo por ejm:

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_ dirigir, coordinar y controlar el funcionamiento de las diferentes
dependencias
_coordinar la supervisión especializada a los organismos ejecutivas
perifericas, etc

e) Revisión y aprobación:

Al terminar el manual se le presenta a la autoridad superior respectiva de la
dependencia para hacer las correcciones finales
Una vez hecha la corrección final se le remite a la autoridad competente,
con el fin de que lo apruebe y pierda tener vigencia legal

f) Presentación:

El manual aprobado se hace imprimir:

1) Se recomienda se haga en hojas sueltas lo cual permite hacer
modificaciones parciales sin alterar todo el documento.
2) En hojas tamaño A_4 según norma el instituto nacional de
normas técnicas y certificaciones (29.7*21 cm.).
3) Guardarlos en fólderes que permitan su fácil manejo o
intercambio.
4) Utilizar clave para la numeración lo cual evitara trastornos
mayores en la sustitución.
5) Y no usar letra muy pequeña ni muy grande.

g) Divulgación:

El manual aprobado e impreso debe repartirse entre el personal de la
dependencia con quien deben coordinar así mismo se enviara ejemplares a
la oficina de organización y métodos y a las que se juzgue pertinente

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h) Actualización del manual:

Desde el momento que el manual comienza a ser utilizado debe ser
controlado continuamente para proceder a estudiar y verificar si el
documento ha cumplido con el objetivo que puntos hay que mejorar o
sustituirlos por otros, etc.

2) MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

Objetivos del manual

El manual de organización y funciones tiene por objetivos:

• Describir las funciones principales y/o permanencias eventuales de
cada dependencia delimitando la amplitud, naturaleza y campo de
acción de la misma
• Determinar los cargos dentro de la estructura orgánica y las
funciones que le competen
• Precisar las interrelaciones jerárquicas y funcionales internas y
externas de la dependencia
• Describir los procedimientos administrativos racionalizados

Utilidad y limitación:

Tanto para la institución como para el personal presenta las siguientes

Ventajas:

• Son una fuente permanente de información técnica que presenta en
forma clara y definida la estructura orgánica, funciones, actividades y
tareas de la dependencia descrita

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• Ayuda a institucionalizarse y hacer efectivo los procedimientos las
normas no escritas son en general de difícil institucionalización. en
cambio no ocurre esto si están incluidos en el manual ya que nadie
puede aducir desconocimiento
• Facilita la normalización , evaluación y control de las actividades
• Permite que el personal conozca con claridad los deberes y
responsabilidades del cargo que le ha sido asignado así como la
autoridad de quienes es responsable

Las principales limitaciones a tener en cuenta serian:

• No es la solución a todos los problemas administrativos, si bien
constituyen un instrumento que puede propiciarle.
• Si no se le actualiza permanentemente pierde vigencia
• Sus costos de confección y revisión pueden ser oneroso
• Los aspectos informales de la organización no se hallan contenidos
en el.

Procedimiento de formulación
Generalmente comprende las siguientes etapas:

A) Planeamiento:

En esta fase se determinara lo siguiente:

_ Propósito del manual
_Usuarios del manual
_ Designación del personal responsable de su elaboración
_ Actividades a desarrollar cronograma de trabajo
_ Recursos y materiales necesarios
_ Establecer el método a utilizarse en la recolección de datos y análisis de
la misma

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B) Recopilación de la información:

Se recopila información de acuerdo al método fijado en la fase del
planeamiento. Puede ser la investigación documental de archivos
entrevistas a los empleados y jefes para obtener datos de las actividades y
operaciones en que intervienen: la observación directa, etc.
Es recomendable emplear el método mixto, o sea el uso de la encuesta y
con cuestionarios y en los casos especiales y dudosos la entrevista.

C) Estudio y análisis

Se procederá al estudio exhausto de la información obtenida para
establecer si se encuentra ambigüedades, contradicciones o duplicidad al
describir tanto las funciones generales como específicos. Este estudio
puede enfocarse en dos formas.

• De lo especifico a lo general , o sea partiendo del análisis desde el
cargo como cedula básica del órgano hasta llegar a establecer las
funciones generales que posibiliten el logro del objetivo
• De lo general a lo especifico es decir iniciando el análisis del objetivo
de la dependencia e ir desagregando en funciones generales
funciones especificas de cada una de las unidades estructurales,
luego las actividades hasta llegar a las tareas cuyo conjunto
constituye el cargo. es recomendable usar este segundo método
porque es parte de una realidad, de la razón de ser de la empresa y
no de un supuesto.

D) Redacción del proyecto

Una vez analizada al información y delimitados los campos de acción de las
unidades orgánicas que integran la dependencia se procederá a la
redacción del manual, de acuerdo al esquema que luego detallamos

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Se recomienda utilizar un lenguaje claro, sencillo, concreto y breve.

Al describir las funciones se deberán emplear el infinitivo de los verbos al
iniciar cada párrafo, Ej. Revisar, redactar, supervisar, formular, etc.

E) revisión y aprobación:

Redactado el proyecto del manual será presentado a la autoridad superior
de la dependencia descrita para que haga las correcciones necesarias, lo
revise y otorgue el visado al documento.
Con la visacion del jefe de la dependencia interesada y el jefe de la oficina
de racionalización se formulara en coordinación con la oficina de accesoria
jurídica la norma que lo apruebe y lo ponga en vigencia, de acuerdo a los
niveles de desconcentración de atribuciones

F) Presentación e impresión:

El manual aprobado se hace imprimir

• Se recomienda hacer en hojas sueltas para poder modificarlas
• Hojas tamaño A_4
• Guardarlos en fólderes que permitan su fácil manejo
• usar clave para la numeración que evite trastornos mayores en la
sustitución
• No usar letra muy pequeña ni muy grande

G) Difusión

El manual aprobado e impreso debe repartirse entre el personal de la
empresa y el personal directivo de las oficinas con quien debe coordinarse y
enviar copias a la oficina de racionalización y personal.

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H) actualización

Periódicamente se procederá a estudiar y verificar si el documento ha
cumplido con el objetivo y que puntos hay que mejorar y sustituirlos por
otros

3) ESQUEMA Y CONTENIDO DE UN MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y
FUNCIONES

a) esquema del manual
El esquema de un MOF, generalmente es el siguiente:

_ Introducción
• finalidad
• alcance
• contenido
• aprobación y actualización

_ base legal
_ Objetivos
_ Políticas
_ Líneas de autoridad, responsabilidad y coordinación
_ funciones generales
_organización
_ funciones de las unidades estructurales cuadro orgánico de
asignación de cargos funciones especificas a nivel del cargo
_ Organigrama

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b) Contenido del manual

I. introducción

Se consignara las generalidades teniendo en cuenta los puntos
siguientes:

• Finalidad .- se deberá señalar el propósito del manual , es
decir que es lo que se quiere lograr con el documento
• Alcance.- se enfocar el ámbito material sobre el cual tiene
jurisdicción el manual. Ej. el contenido del presente
documento debe ser cumplido por todos los trabajadores que
integran la oficina x
• Contenido.- enumerar brevemente los capítulos o puntos que
se desarrollan en el manual
• Aprobación y actualización .- señalar la autoridad que debe
aprobarlo y el dispositivo legal que lo ampara así como
establecer los canales adecuados que permitan mantenerlo
actualizado

II. Base legal

Se puntualiza a los dispositivos legales que amparan la existencia y
organización de la dependencia

III. Objetivos

Señalar el objetivo u objetivos que la empresa trata de alcanzar o sea
la razón de su creación. Estos pueden estar explícitos o implícitos en
los dispositivos legales

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IV. Políticas

Consignar los lineamientos de acción que guiaran las actividades de la
empresa. La política es una pauta general que guía la acción de los
integrantes de una empresa para alcanzar los objetivos trazados

V. Línea de autoridad , responsabilidad y coordinación

Establecer claramente la dependencia jerárquica del órgano en relación
con los demás así como la dependencia jerárquica de personal teniendo
en cuenta el principio de unidad de mando el cual dice el personal solo
debe recibir ordenes de un solo jefe y ser responsables de su labor solo
ante el también debe considerarse la responsabilidad y autoridad las
cuales van paralelas además se fijaran los canales de coordinación
tanto interna como externa

VI. Funciones generales

Describir todas las funciones de la empresa considerándola como un
todo generalmente estas funciones son las mismas que están
consideradas en el ROF de la empresa

VII. Organización
Señalar la estructura orgánica enumerándola unidades
estructurales internas de la empresa en forma decreciente desde
la mayor jerarquía hasta el mínimo escalón jerárquico .ejm
_ Oficina
_ Unidad
_ equipo

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VIII. Funciones de las unidades estructurales

Describir las funciones de las dependencias señaladas y enumeradas
en el punto anterior y siempre en orden decreciente

IX. cuadro orgánico de asignación de cargo:

Enumerar los diversos cargos que conforman cada uno de las unidades
estructurales de la dependencia descrita de acuerdo al orden señalado
anteriormente y siguiendo el siguiente modelo:

Nombre
de la N. de Denominación del Denominación del
empresa cargo cargo clasificado cargo estructural

Dirección xx 1 Dir. Prog.sect III DIR. general
1 Chofer Chofer
Unidad EXY 1 Ingeniero III Jefe de unidad
1 Secretaria I Secretaria

X. funciones especificas a nivel de cargo que este rubro se
describirán las funciones actividades o tareas solo de los cargos
que además de estar presupuestados, estén cubiertos ya sea por
personal nombrado contratado o destacado
En caso de existir varios cargos con denominación igual y que
desempeñen funciones similares bastara describirlo una sola vez

XI. organigrama

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Diagramar la estructura que representa la situación actual de la entidad
en el manual en el momento de su elaboración. Puede ser analítico,
sintético o de los cargos

Diferencias entre el MOF y el ROF

Tanto el ROF como el MOF son documentos técnico normativo sobre
la organización y funciones de la empresa que se trate sin embargo las
deferencias son:
a) el ROF regula y establece la organización interna de una entidad
sobre la base de objetivos y funciones establecidas en su ley
orgánica mientras que el MOF esta supeditado a un reglamento el
cual le sirve de base legal.

b) el ROF contiene información general mientras que los manuales
son mas específicos tienden a aclarar las normas, enfatizar los
procedimientos y relacionan instrucciones de procedencia diversa.

Reglamento de Organización y Funciones

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A. Definición:

Es un documento normativo que contiene disposiciones técnico –
administrativas que completan, regulan y fijan la estructura orgánica de la
entidad, con sujeción a su naturaleza, fines y funciones establecidas en las
normas legales que le dan origen y otras disposiciones complementarios, y
precisa las funciones, atribuciones y relaciones de las unidades orgánicas
consignadas en precitadas normas y disposiciones.

El ROF es un documento que expresa como los órganos de gobierno, han
decidido que deben formularse la organización de una entidad. Así el ROF
establecerá:

• Cual es la estructura de la entidad y que unidades orgánicas deben
existir.
• Que funciones debe corresponderle a cada unidad orgánica.
• Las relaciones jerárquicas, de coordinación y en general de trabajo ques
e establecen.
• Las atribuciones o facultades específicas de los titulares de las unidades
orgánicas.

B. Finalidad:

El ROF deberá ser empleado como un instrumento de gestión administrativa,
para:

1. Establecer campos funcionales y responsabilidades.
2. Como un medio para efectuar el proceso de dirección y control.

C. Esquema del Reglamento de Organización y Funciones:

______________________________________________________________________

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El esquema que debe contener el ROF es el siguiente:

- Introducción
- Índice
- Generalidades

Titulo I .- De la Naturaleza, finalidad, objetivos y funciones generales.

Titulo II .- De las Funciones, facultades a atribuciones.

- Capitulo I.- De la Alta dirección.
- Capitulo II.- De los órganos Consultivos de coordinación y participación.
- Capitulo III.- De los órganos de control asesoramiento y apoyo.
- Capitulo IV.- De los órganos de línea.

Titulo III.- De las relaciones Institucionales.

Titulo IV.- De las disposiciones complementarias, transitorias y finales.

Organigrama General
Glosario de Términos

D. Contenido Del Reglamento de Organización y Funciones:

1. Introducción: Se precisa la interrelación entre la naturaleza de la
entidad y las políticas y acciones de desarrollo que se pretenden
alcanzar en el corto, mediano y largo plazo.

Se relacionara la ley de creación de la entidad, con la necesidad
de operativizar para que esta se cumpla.

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
Así mismo, se describirá las características del Reglamento de
organización y funciones, resaltando las funciones de los órganos
de línea.

2. Índice: Es la relación clasificada de títulos, capítulos y anexos
que contiene el ROF.

3. Generalidades: Se consignara el contenido y ámbito de
aplicación del reglamento, domicilio de la entidad y tiempo de
funcionamiento.

4. Titulo Primero: De la Naturaleza, finalidad, objetivos y funciones
generales: Se precisara la naturaleza de la entidad, es decir la
esencia, propiedad y características permanentes que ha recibido
por mandato constitucional.

Se considera así mismo, las funciones generales, entendiendo
como tales al conjunto de acciones fundamentales o actividades
globales que deben realizar la entidad para lograr la finalidad y
objetivos establecidos.

5. Titulo Segundo: DE las funciones, facultades y atribuciones.
En esta parte se establecerá la estructura orgánica y describirá la
naturaleza y funciones de los órganos de la entidad.

Se señalaran las interrelaciones internas y externas que se
proveen llevar a efecto. Se consignaran las funciones de cada
director o jefe de órgano en el ejercicio del cargo y las facultades,
atribuciones de los actos administrativos de su competencia.

6. Titulo tercero: De las relaciones interinstitucionales.
Se explicara la facultad que tiene la entidad de mantener
relaciones con personas naturales o jurídicas, nacionales o

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
extranjeras cuyos objetivos serán concurrentes o
complementarios a los fines que persigue.

7. Titulo Cuarto: De las disposiciones complementarias, transitorias
y finales.

Se consignaran con precisión el o los regimenes laborales en los
cuales se encuentran comprendidos los funcionarios o servidores.

Consignar los recursos con que contara el organismo, asi como el
origen del patrimonio.

Consignar todas aquellas disposiciones que deben aplicarse en
forma temporal para la adecuada implementación de la entidad.

Indicar las disposiciones legales que se dirijan modifica o se dejan
en suspenso con las normas previstas.

8. Organigrama General

Contendrá la estructura orgánica total de la entidad.

9. Glosario de términos

Deberá definirse técnicos empleados en el reglamento, que
requieren aclaración en cuanto a su significad, debiendo ser
presentados en forma alfabético.

E. Procedimiento Para Formular El Reglamento de Organización y
Funciones:

1) Debe realizar un ligero diagnostico de la realidad en dos planes:

______________________________________________________________________

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a) En los aspectos administrativos de la entidad teniendo en
cuenta la cantidad y calidad de personal, sus aptitudes, los
recursos materiales y financieros, la infraestructura existente,
etc.

b) En los aspectos de la localidad, teniendo en cuanta las
necesidades de la población, los servicios de mayor demanda
y las prioridades que establezcan para su desarrollo.

2) Luego se debe describir detalladamente las competencias y
atribuciones que la ley otorga a la entidad. Se obtendrá un listado de
funciones que la ley facultad y encarga a la institución.

Luego procederá a establecer una comparación entre las
competencias y atribuciones que la ley otorga a la entidad y las que
viene desarrollando.

3) Para precisar la estructura organizacional de la entidad, es necesario
que las autoridades definan la política institucional en la referente a:

• Amplitud en cuanto a la desagregación de unidades organizadas.
• Modalidades de la gestión, en la prestación de servicios. (por
proyecto, por administración, por contrato, etc.)
• Niveles jerárquicos y organizacionales.
• Tipos de departamentalización a utilizarse.
• Niveles de delegación y desconcentración de facultades y
funciones.

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CASO PRÁCTICO

EMPRESA SAN MIGUEL DEL NORTE E.I.R.L

MISIÓN

Satisfacer las necesidades vitales de acuerdo a las exigencias de nuestros
clientes poniendo a su alcance productos de calida certificada y a precios
razonables contribuyendo de esa manera a la preservación de la salud y el
medio ambiente.

Así mismo contribuir de una u otra manera al mejoramiento de la calidad de
vida de nuestra comunidad fomentando programas de salud, cultura educación,
deporte y acciones solidarias.

OBJETIVO GENERAL:

Elaboración de agua de mesa, bebidas refrescantes, gasificadas y no
gasificadas contribuyendo al desarrollo y bienestar de la población
principalmente en la generación de empleo así como también brindar un
producto de calidad garantizando la salud del poblador tumbesino operando
dentro del marco de la legalidad e innovando continuamente nuestro producto
aplicando tecnología de punta con eficiencia y responsabilidad lo cual nos
respalda como empresa.

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
DESARROLLO DE CONTENIDO DEL MANUAL

I.-INTRODUCCIÓN:

Finalidad:

• Identificar las unidades orgánicas que conforman la estructura general de la

empresa y el personal que labora en ella.

• Definir las funciones y responsabilidades que le competen a cada una de las

unidades orgánicas.

Alcance:

El presente manual de organización y funciones es de aplicación a todas las

unidades y al personal que conforman la estructura orgánica de la empresa.

Aprobación y utilización:

El manual de organización y funciones, será aprobado por la máxima autoridad de la

empresa (el gerente general) y se utilizará periódicamente como instrumento de

gestión administrativa y como guía para la dirección y control de la entidad.

Base legal:

Ley de sociedades (Ley E.I.R.L 21621)

Ley de Mypes 28015

Reglamento de las Mypes D.S. 009-2003 TR

II.-ESTRUCTURA ORGÁNICA

a).-Órganos De Gobierno:

• Gerencia General

b).-Órganos de apoyo:

• Secretaria

C.-Órganos de línea:

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
• Gerencia Logística

• Compras

• Almacén

• Distribución

• Gerencia de producción

• Gerencia de Ventas

GERENTE GENERAL

Funciones de la unidad orgánica:

• Organizar, dirigir, supervisar y coordinar las actividades operativas de la

empresa.

• Elaborar las estrategias y políticas para el desarrollo de la empresa de acuerdo

con los objetivos planteados.

• Coordinar y supervisar las actividades de los Gerentes de Área.

• Participar en los comités de adquisiciones, contrataciones y cualquier otro que se

conforme para fines administrativos, financieros y servicios judiciales de

acuerdo a las normas vigentes y reglamentaciones específicas.

• Desarrollar la organización e implementar los mecanismos de evaluación de la

gestión empresarial a través de la evaluación periódica de planes.

1. líneas de autoridad, responsabilidad y coordinación

• La gerencia general es el máximo órgano de gobierno

• Es el responsable del desarrollo de la empresa.

• Mantiene coordinación con los órganos de línea (Almacén, producción

y ventas).

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

2. Cuadro orgánico de asignación de cargos

N Nº Denominación del cargo N total OBSERVACIONES

de orden De

plazas
0101 GERENTE GENERAL 01

3. Funciones específicas a nivel del cargo:

• Orientar la gestión de la empresa al servicio del cliente a fin de promover su

mejoramiento continuo.

• Dirigir los planes de trabajo de la empresa.

• Controlar y evaluar la ejecución presupuestal.

4. Requisitos del cargo:

• Título profesional en administración de empresas

• 5 años de experiencia en gerencia.

5. organigrama:

Gerencia general

GERENTE DE LOGISTICA


• El gerente de Logística depende del gerente general.

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
• El gerente general es responsable del cumplimiento de sus funciones

• El gerente de Logística mantiene coordinación con el gerente general y

los órganos de producción y ventas de la empresa.


N Nº Denominación del cargo N total OBSERVACION

de De ES

orden plazas
0101 Gerente de logística 01


• Elaborar estrategias y políticas de compras, desarrollo y negociaciones con los

proveedores tanto a corto plazo como largo plazo.

• Planear, dirigir, organizar, controlar y evaluar las políticas y estrategias referentes al

sistema de abastecimiento.

• Coordinar con las diferentes áreas de la organización.

• Planificar y supervisar el ordenamiento de los documentos del gerente general

• Cumple otras funciones que se le asigne.


• Título de administración de empresas

• Especialización en temas de logística.

• Experiencia de 2 años en gerencia.

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
5. Organigrama:

CO

Gerencia general

Logística

MPRAS:


• Depende del gerente de Logística.

• El gerente de logística es responsable del cumplimiento de sus

funciones.

• Mantiene coordinación con el gerente de almacén.


Denominación del cargo N total Nº OBSERVACIONES
N Nº

De CAP
de orden
plazas
0101 Gerente del área de compras 01

3. funciones específicas a nivel del cargo:

• Mantener la continuidad del abastecimiento.

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
• Evitar deterioros, duplicidad, desperdicios, etc. Buscando la calidad adecuada

• Buscar las fuentes de suministro, alternativos y localizar nuevos productos y

materiales.

• Buscar y mantener proveedores competentes.

• Conseguir los objetivos del aprovisionamiento.




• Formación técnica y/o auxiliar en informática.

5. organigrama:

Gerencia general

Logística

Compras

ALMACEN


• Depende del gerente de logística.

• El gerente de logística es responsable del cumplimiento de sus

funciones.

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
• mantiene coordinación con el gerente de logística.


N Nº

De CAP
de orden
plazas
0101 Gerente de Almacén 01


• controlar la exactitud de sus existencias.

• Mantener la seguridad de los insumos y materiales bajo su custodia.

• Conservar adecuadamente los materiales y reposición oportuna

• Se responsabiliza de recibir en perfectas condiciones los insumos de los diferentes

proveedores.

• Identificar y clasificar las mercaderías anotando la cantidad recibida de cada

artículo.





______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
5. organigrama:

Gerencia general

Logística

Adquisiciones

Almacén

PRODUCCIÓN


• El gerente de producción Depende del gerente general.

• El gerente general es responsable del cumplimiento de sus funciones.

• Mantiene coordinación con el gerente general, y demás órganos de

línea.


N Nº

De CAP
de orden
plazas
0101 Gerente de producción. 01


______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
• Planear, organizar, dirigir y controlar los diferentes procesos de producción.

• Optimizar la calidad y productividad, utilizando métodos y procedimientos que

conlleven a obtener mejores resultados en la producción.

• Requerir las maquinarias y equipos necesarios para llevar a cabo el proceso de

producción.

• Supervisar permanentemente el proceso de producción.

• Realizar un inventario de los productos terminados.






5. organigrama:

Gerencia general

Producción
Logística

Adquisiciones
Agua de Mesa

Almacén

VENTAS

______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

• El gerente de Ventas Depende del gerente general

• El gerente general es responsable del cumplimiento de sus funciones.

• Mantiene coordinación con el gerente general


N Nº

De CAP
de orden
plazas
0101 Gerente de marketing 01


• Planear, organizar, dirigir, controlar y evaluar todas las actividades diseñadas tanto

para satisfacer las necesidades de los clientes como para alcanzar los objetivos de la

organización.

• Establecer los canales de distribución para nuestro producto.

• Determinar el precio del producto en los diferentes segmentos del mercado.

• Formular e implantar el plan de ventas y de publicidad.

• Diseñar la envoltura del producto.

• Promover el consumo del producto a través de campañas agresivas de publicidad.

• Participar en los diferentes eventos que se realicen con el fin de dar a conocer

nuestro producto.



______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________
• Titulo en administración de empresas y/o marketing

• Formación técnica y/o auxiliar en informática


5.Organigrama
Gerencia general

Producción Marketing
Logística

Adquisiciones
Agua de Mesa

Almacén

______________________________________________________________________

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