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- 1. “ Menú Sano Hecho en Casa” Dirigido a niños y niñas de 8 y 9 años de Educación Básica. Realizado por: Joana Sandoval Sección j-812
- 3. INDICE 4.2- NUTRIENTES REPARADORES 4.3- NUTRIENTES REGULADORES 5- ALIMENTOS RECOMENDADOS 6-HIGIENE EN LA PREPARACIÒN DE LOS ALIMENTOS
- 4. 7- ALIMENTACIÒN VARIADA Y BALANCEADA 8- TROMPO DE LOS ALIMENTOS
- 5. DESARROLLO 1- ALIMENTACIÓN. 1.1- DEFINICIÓN Consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos y es un elemento importante en la buena salud influye la cantidad de los alimentos, la cantidad de comida y hábitos alimentarios.
- 6. 2- ¿QUÈ ES LA NUTRICIÒN? Es la que transforma y asimila los alimentos fuera del cuerpo. Los nutrientes son los compuestos químicos requeridos por los seres vivos para realizar sus procesos vitales.
- 8. 4- CLASIFICACIÒN DE LOS NUTRIENTES: 4.1- NUTRIENTES ENERGÈTICOS: son los que nos proporcionan energía. En este grupo están los carbohidratos y las grasas. Los carbohidratos o azúcares son la fuente principal de energía para los organismos . Las grasas son reservas importantes de energía que el cuerpo utiliza cuando consumimos pocos carbohidratos.
- 9. 4.2- NUTRIENTES REPARADORES: son los que constituyen los diferentes tejidos de nuestro cuerpo. Este grupo comprende las proteínas, que nos proporcionan los elementos necesarios para el crecimiento y la reparación de los tejidos.
- 10. 4.3- NUTRIENTES REGULADORES: son los que intervienen en algunos procesos fisiológicos de nuestro cuerpo. Agrupan las vitaminas A, C, D, E y el complejo B. También los minerales como el agua, el sodio, el potasio, el calcio, el hierro, el yodo, el flúor y el fósforo.
- 14. 7- ALIMENTACIÓN VARIADA Y BALANCEADA El balance entre los diversos alimentos y nutrientes nos permiten cubrir las necesidades energéticas ( con los glúcidos y los lípidos ), de crecimiento ( con las proteínas) y de regulación ( con los minerales y vitaminas) 7- ALIMENTACIÒN VARIADA Y BALANCEADA
- 16. Agradezco a Dios por darme fortaleza, vida , y la dicha de ser madre. A mi madre por guiarme y apoyarme en todo momento.