Alimentação Saudável
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O documento discute a importância de uma alimentação equilibrada para o corpo humano, listando os principais nutrientes e seus papéis, alimentos fontes de cada nutriente, e os riscos do excesso ou carência. Também apresenta a Roda dos Alimentos como guia para uma dieta variada e balanceada.
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Alimentação Saudável
- 4. Nutrientes Lípidos Sais Minerais e Vitaminas Glícidos Proteínas
- 5. Alimentos ricos em Proteínas Carne Peixe Ovos Leite Queijo Leguminosas Frutos secos
- 6. Alimentos ricos em Glícidos Pão Batata Massa Arroz Farinha Cereais Bolachas
- 7. Alimentos ricos em lípidos Enlatados Azeite Óleo Manteiga Queijo Iogurte Carne Frutos secas (nozes, amêndoas)
- 8. Alimentos ricos em Fibras, Vitaminas e Água Frutas Hortaliças Leguminosas Cereais
- 11. Excesso e carência de nutrientes Beribéri Bócio Cárie dentária Carência de vitamina B Carência do mineral iodo Carência do mineral flúor
- 13. Roda dos Alimentos Fruta Produtos Hortícolas Água 1 a 2 litros Cereais e derivados, tubérculos Gorduras Lacticínios Peixe, Carne e ovos Leguminosas
- 16. Dia Mundial da Alimentação 16 de Outubro