La gastronomía y los productos autóctonos en el desarrollo turístico local

Gastronomia i enoturisme: ® Carles Mera noves perspectives de turisme cultural.

Segons l’enquesta realitzada per TURESPAÑA ’09: ,[object Object]

Ordre de despeses dels turistes que han passant les seves vacances a Espanya. ,[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],Els punts d’interès més valorats pels turistes que visiten Espanya són:

Segons el primer estudi fet per Segittur sobre la demanda del turisme enogastronòmic a Espanya: ,[object Object],[object Object],[object Object]

Què és el que més valora un turista enogastronòmic? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Durada i promig de despeses en destí, de l'últim viatge gastronòmic realitzat : ,[object Object],[object Object],[object Object]

El turisme enogastronòmic ,[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object]

Què és el t urisme enogastronòmic : ,[object Object]

...la qüestió....... ,[object Object],[object Object]

Creació de productes turístics: ,[object Object],[object Object],[object Object]

El Territori = Productes identitaris Cal fomentar la singularitat del territori i la diversitat del seus productes

TRINOMI: productes identitaris turisme gastronomia

El turisme enogastronòmic ha de ser la porta d’entrada a les nostres comarques.

La gastronomia ,[object Object]

Creació de producte? ,[object Object]

Objectiu clau: La transversalitat ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Crear una nova cadena de valors entre el sector agroalimentari territorial i el sector turístic : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Turisme enogastronòmic: la gran torre de Babel http://carlesmera.blogspot.com/2010/01/turismo-gastronomicola-torre-de-babel.html

Torn obert: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Moltes gràcies Carles Mera Vinexus consultors Turisme & Enogastronomia www.vinexus.es http://carlesmera.blogspot.com

La gastronomía y los productos autóctonos en el desarrollo turístico local

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (10)

Similar to La gastronomía y los productos autóctonos en el desarrollo turístico local

Similar to La gastronomía y los productos autóctonos en el desarrollo turístico local (20)

More from Carles Mera

More from Carles Mera (20)

La gastronomía y los productos autóctonos en el desarrollo turístico local