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CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA                                                             BOTÁNICA II
U.N.CUYO                                                                        FLORA Y VEGETACIÓN


Trabajo práctico 8: Subclase Metaclamídeas. Grupo de ordenes Pentacíclicos y
Tetracíclicos. Orden Tubiflorales

Contenidos:        Sub Clase Metaclamídeas:
                   Grupo de Ordenes Pentacíclicos y Tetracíclicos
                         Orden Contortales: Oleáceas, Loganiáceas, Gencianáceas, Apocináceas,
                         Asclepiadáceas
                         Orden Tubiflorales: Familias: Convolvuláceas, Polemoniáceas,
                         Boragináceas, Verbenáceas, Labiadas, Solanáceas, Escrofulariáceas,
                         Bignoniáceas, Acantáceas

Objetivos:         Examinar las características morfológicas de las Metaclamídeas.
                   Identificar los grupos de órdenes y sus caracteres distintivos.
                   Reconocer las características botánicas más importantes de las familias de los
                   ordenes Contortales y Tubiflorales y las especies dentro de las familias de mayor
                   importancia económica
                   Adquirir habilidad en el uso de claves
                   Observar algunas de las especies de los órdenes y familias citadas en el Jardín
                   Botánico

Subclase Metaclamídeas

Clave de los grupos de órdenes y de órdenes

A.Flores Pentacíclicas (o tetracíclicas con estambres opositipétalos)…………………...Órdenes Pentacíclicos

AA. Flores Tetracíclicas (con estambres alternipétalos, en número menor que las piezas de la corola;
      en general soldados a la misma)……………………………………………….……..Órdenes Tetracíclicos

      E. Ovario súpero. Flores hipóginas.

         F. Flores más o menos vistosas de fecundación entomófila con corola herbácea. Fruto de forma

             variada, nunca pixidio.

             G. Prefloración generalmente contorta o torcida. Flores actinomorfas, carpelos 2.
                Hojas opuestas o verticiladas……………………..…………………..……………Contortales

             GG. Prefloración imbricada. Flores actinomorfas y hojas alternas o flores cigomorfas y hojas
                  opuestas. Carpelos 2-5……………………………………………………….……Tubiflorales
          FF. Flores anemófilas no vistosas, con corola escariosa. Fruto pixidio…………...…Plantaginales

      EE. Ovario ínfero. Flores epíginas.

             H. Estambres libres. Hojas opuestas…….……………………………………….……..Rubiales

             HH. Estambres soldados por las anteras o por los filamentos o cuando libres, las hojas son

                  alternas.

                 I. Plantas con zarcillos. Flores unisexuadas. Gineceo generalmente 3-carpelar y
                   placentación parietal………………………………………………………………Cucurbitales
                 II. Plantas sin zarcillos. Flores hermafroditas o unisexuales. Gineceo en general 2 o 5
                    carpelar, placentación variada, no parietal……………………….….…………Campanulales

                                                      29
CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA                                                             BOTÁNICA II
U.N.CUYO                                                                        FLORA Y VEGETACIÓN

Orden Contortales
A.- Plantas sin látex
      B.- Estambres 2 (rara vez 4)……………………………..……………………………..………1. Oleáceas
      BB.- Estambres 4-5
             C.- Hojas habitualmente con estípulas. Ovario generalmente pluricarpelar………2. Loganiáceas
             CC.- Hojas sin estípulas. Ovario generalmente 1-locular……………..……………..3. Gencianáceas
AA.- Plantas con látex.
      D.- Granos de polen libres (pulverulento). Estambres libres o unidos al estigma por sus
           anteras……………………………………..………………………..…….………….…..…4. Apocináceas

      DD.- Granos de polen unidos en polinias. Estambres unidos entre sí generalmente
             formando un ginostegio. …………………………… …..……………………………......5. Asclepiadáceas

Materiales
             Buddleja davidii
             Eustoma grandiflora “lisianto”
             Fraxinus excelsior “fresno europeo”
             Fraxinus pennsylvanica “fresno americano”
             Olea europaea “olivo”
             Ligustrum lucidum “ligustro”
             Vinca major “vinca”
             Nerium oleander “laurel rosa” o “adelfa”

    a. Analizá los materiales entregados y utilizando la clave identificá a qué familias pertenecen.
    b. Realizá un esquema sencillo de cada uno de ellos, indicando los caracteres diagnósticos.




Cite los ejemplares de nuestro Jardín Botánico que representan a las familias del orden Contortales.


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CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA                                                              BOTÁNICA II
U.N.CUYO                                                                         FLORA Y VEGETACIÓN

Orden Tubiflorales
A. Flores actinomorfas (a veces cigomorfas). Estambres 5.
      B. Estilo trífido…………………………………………………..……….………….………..2. Polemoniáceas
      BB. Estilo nunca trífido
             C. Gineceo generalmente 2-carpelar, 4 ovulado.
                     D. Estilo por lo común ginobásico; cuando terminal, con estigma cónico,
                         truncado……………………………………….…..…………………..3. Borragináceas
                     DD. Estilo terminal, estigma nunca cónico………..……………….……1. Convolvuláceas
             CC. Gineceo 2-carpelar, con numerosos óvulos……………..……………….…..6. Solanáceas
AA. Flores cigomorfas. Estambres 4-2
      E. Fruto drupáceo o deshaciéndose a la madurez en cuatro coquitos (clusas)
             F. Estilo ginobásico. Corola
                  bilabiada………………………………………………….……….…........……...5. Labiadas
             FF. Estilo terminal. Corola levemente cigomorfa………………………..………....4. Verbenáceas
      EE. Fruto cápsula, cápsula drupácea o baya.
             G. Ovario 1-locular.
                     H. Fruto cápsula drupácea, con largo pico que a la madurez se divide en dos
                          cuernos……………………………………………………..……..…….9. Martiniáceas
                     HH. Fruto cápsula, a veces baya,
                           sin pico ni cuernos………………………………………..…………10. Gesneriáceas
             GG. Ovario 2-locular.
                     I. Hojas generalmente compuestas. Semillas a menudo aladas. Árboles, lianas o
                         hierbas decumbentes……………………………………………….......8. Bignoniáceas
                     II. Hojas simples. Semillas no aladas. Hierbas o arbustos
                           J. Lóbulos del ovario con numerosos óvulos. Frutos con dehiscencia no
                                elástica…………………………….……………..…………...........7. Escrofulariáceas
                           JJ. Lóbulos del ovario normalmente con 2 óvulos.
                                 Frutos con dehiscencia elástica………………………..….......11. Acantáceas

Materiales
             Antirrhinum majus “conejito”
             Catalpa bignonioides “catalpa”
             Convolvulus arvensis “correhuela”
             Capsicum annuum “pimiento”
             Glandularia sp.
             Ipomoea purpurea “suspiro”
             Jacaranda mimosifolia “jacarandá”
             Lamium amplexicaule “ojo de gringo”
             Lantana cámara “bandera española” o “lantana”
             Nicotiana glauca “palán palán”
             Petunia x hybrida “petunia”
             Solanum lycopersicum “tomate”
             Solanum melongena “berenjena”
             Salvia coccinea “salvia”
             Verbena bonariensis


                                                    31
CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA                                                              BOTÁNICA II
U.N.CUYO                                                                         FLORA Y VEGETACIÓN


    a. Analizá los materiales entregados y utilizando la clave identificá a qué familias pertenecen.


    b. Realizá un esquema sencillo de uno de los materiales por familia, escribí la fórmula floral y dibujá el
        diagrama floral.




d. Realizá una clave de los materiales de la familia Solanáceas utilizando los caracteres de los frutos.




                                                      32
CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA                                                               BOTÁNICA II
            U.N.CUYO                                                                          FLORA Y VEGETACIÓN


            CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN
            1. Escribí la fórmula floral de Olea europaea y describí la morfología de sus hojas y filotaxis.
            2.Describí la estructura denominada botánicamente ginostegio, y en qué familia se encuentra este carácter
               diagnóstico.
            3. Mencioná las familias de los ordenes Contortales y Tubiflorales que poseen latex.
            4. Los siguientes diagramas florales pertenecen a distintas familias de los ordenes Contortales y Tubiflorales.
                Indicá debajo de cada diagrama floral el orden y la familia que corresponda. Justificá tu respuesta.




   Orden
  Familia

Justificación




            5. Mencioná las familias del orden Tubiflorales que tienen corolas radiadas y las que tienen corolas
                cigomorfas.
            6. Completá el siguiente cuadro.

                                Solanáceas        Verbenáceas        Labiadas           Bignoniáceas       Escrofulariáceas
          Sección del tallo
          Filotaxis
          División de la hoja
          Simetría floral
          Nº de estambres
          Tipo de androceo
          Fruto


            7. Escribí el nombre científico de las siguientes especies de corolas bilabiadas utilizadas para condimento y
                subrayá las que están cultivadas en nuestro Jardín Botánico:

                                 “Orégano”…………………………………………………(……………….…)
                                 “Salvia”……………………………………………………(…………………..)
                                 “Albahaca”:……………………………………………….(………………..…)
                                 “Tomillo”…………………………………………………..(……………….….)
                                 “Romero”………….………………………………………(……………….….)
                                 “Mayorana”………………………………………………..(……………….….)

            8. El nombre común “tomillo” se utiliza para denominar dos especies diferentes. Indicá los nombres científicos
                de los “tomillos”, y la familia a la que pertenece cada uno. ¿Porqué se las llama plantas aromáticas?, ¿qué
                sustancias producen?
            9. ¿Qué familia del orden Tubiflorales incluye especies arbóreas utilizadas en plazas y parques de nuestra
                provincia? Mencioná dos ejemplos (nc y nv).
            10. ¿Qué familia es posible reconocer por la pubescencia de las semillas?
                                                                33

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  • 1. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO FLORA Y VEGETACIÓN Trabajo práctico 8: Subclase Metaclamídeas. Grupo de ordenes Pentacíclicos y Tetracíclicos. Orden Tubiflorales Contenidos: Sub Clase Metaclamídeas: Grupo de Ordenes Pentacíclicos y Tetracíclicos Orden Contortales: Oleáceas, Loganiáceas, Gencianáceas, Apocináceas, Asclepiadáceas Orden Tubiflorales: Familias: Convolvuláceas, Polemoniáceas, Boragináceas, Verbenáceas, Labiadas, Solanáceas, Escrofulariáceas, Bignoniáceas, Acantáceas Objetivos: Examinar las características morfológicas de las Metaclamídeas. Identificar los grupos de órdenes y sus caracteres distintivos. Reconocer las características botánicas más importantes de las familias de los ordenes Contortales y Tubiflorales y las especies dentro de las familias de mayor importancia económica Adquirir habilidad en el uso de claves Observar algunas de las especies de los órdenes y familias citadas en el Jardín Botánico Subclase Metaclamídeas Clave de los grupos de órdenes y de órdenes A.Flores Pentacíclicas (o tetracíclicas con estambres opositipétalos)…………………...Órdenes Pentacíclicos AA. Flores Tetracíclicas (con estambres alternipétalos, en número menor que las piezas de la corola; en general soldados a la misma)……………………………………………….……..Órdenes Tetracíclicos E. Ovario súpero. Flores hipóginas. F. Flores más o menos vistosas de fecundación entomófila con corola herbácea. Fruto de forma variada, nunca pixidio. G. Prefloración generalmente contorta o torcida. Flores actinomorfas, carpelos 2. Hojas opuestas o verticiladas……………………..…………………..……………Contortales GG. Prefloración imbricada. Flores actinomorfas y hojas alternas o flores cigomorfas y hojas opuestas. Carpelos 2-5……………………………………………………….……Tubiflorales FF. Flores anemófilas no vistosas, con corola escariosa. Fruto pixidio…………...…Plantaginales EE. Ovario ínfero. Flores epíginas. H. Estambres libres. Hojas opuestas…….……………………………………….……..Rubiales HH. Estambres soldados por las anteras o por los filamentos o cuando libres, las hojas son alternas. I. Plantas con zarcillos. Flores unisexuadas. Gineceo generalmente 3-carpelar y placentación parietal………………………………………………………………Cucurbitales II. Plantas sin zarcillos. Flores hermafroditas o unisexuales. Gineceo en general 2 o 5 carpelar, placentación variada, no parietal……………………….….…………Campanulales 29
  • 2. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO FLORA Y VEGETACIÓN Orden Contortales A.- Plantas sin látex B.- Estambres 2 (rara vez 4)……………………………..……………………………..………1. Oleáceas BB.- Estambres 4-5 C.- Hojas habitualmente con estípulas. Ovario generalmente pluricarpelar………2. Loganiáceas CC.- Hojas sin estípulas. Ovario generalmente 1-locular……………..……………..3. Gencianáceas AA.- Plantas con látex. D.- Granos de polen libres (pulverulento). Estambres libres o unidos al estigma por sus anteras……………………………………..………………………..…….………….…..…4. Apocináceas DD.- Granos de polen unidos en polinias. Estambres unidos entre sí generalmente formando un ginostegio. …………………………… …..……………………………......5. Asclepiadáceas Materiales Buddleja davidii Eustoma grandiflora “lisianto” Fraxinus excelsior “fresno europeo” Fraxinus pennsylvanica “fresno americano” Olea europaea “olivo” Ligustrum lucidum “ligustro” Vinca major “vinca” Nerium oleander “laurel rosa” o “adelfa” a. Analizá los materiales entregados y utilizando la clave identificá a qué familias pertenecen. b. Realizá un esquema sencillo de cada uno de ellos, indicando los caracteres diagnósticos. Cite los ejemplares de nuestro Jardín Botánico que representan a las familias del orden Contortales. 30
  • 3. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO FLORA Y VEGETACIÓN Orden Tubiflorales A. Flores actinomorfas (a veces cigomorfas). Estambres 5. B. Estilo trífido…………………………………………………..……….………….………..2. Polemoniáceas BB. Estilo nunca trífido C. Gineceo generalmente 2-carpelar, 4 ovulado. D. Estilo por lo común ginobásico; cuando terminal, con estigma cónico, truncado……………………………………….…..…………………..3. Borragináceas DD. Estilo terminal, estigma nunca cónico………..……………….……1. Convolvuláceas CC. Gineceo 2-carpelar, con numerosos óvulos……………..……………….…..6. Solanáceas AA. Flores cigomorfas. Estambres 4-2 E. Fruto drupáceo o deshaciéndose a la madurez en cuatro coquitos (clusas) F. Estilo ginobásico. Corola bilabiada………………………………………………….……….…........……...5. Labiadas FF. Estilo terminal. Corola levemente cigomorfa………………………..………....4. Verbenáceas EE. Fruto cápsula, cápsula drupácea o baya. G. Ovario 1-locular. H. Fruto cápsula drupácea, con largo pico que a la madurez se divide en dos cuernos……………………………………………………..……..…….9. Martiniáceas HH. Fruto cápsula, a veces baya, sin pico ni cuernos………………………………………..…………10. Gesneriáceas GG. Ovario 2-locular. I. Hojas generalmente compuestas. Semillas a menudo aladas. Árboles, lianas o hierbas decumbentes……………………………………………….......8. Bignoniáceas II. Hojas simples. Semillas no aladas. Hierbas o arbustos J. Lóbulos del ovario con numerosos óvulos. Frutos con dehiscencia no elástica…………………………….……………..…………...........7. Escrofulariáceas JJ. Lóbulos del ovario normalmente con 2 óvulos. Frutos con dehiscencia elástica………………………..….......11. Acantáceas Materiales Antirrhinum majus “conejito” Catalpa bignonioides “catalpa” Convolvulus arvensis “correhuela” Capsicum annuum “pimiento” Glandularia sp. Ipomoea purpurea “suspiro” Jacaranda mimosifolia “jacarandá” Lamium amplexicaule “ojo de gringo” Lantana cámara “bandera española” o “lantana” Nicotiana glauca “palán palán” Petunia x hybrida “petunia” Solanum lycopersicum “tomate” Solanum melongena “berenjena” Salvia coccinea “salvia” Verbena bonariensis 31
  • 4. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO FLORA Y VEGETACIÓN a. Analizá los materiales entregados y utilizando la clave identificá a qué familias pertenecen. b. Realizá un esquema sencillo de uno de los materiales por familia, escribí la fórmula floral y dibujá el diagrama floral. d. Realizá una clave de los materiales de la familia Solanáceas utilizando los caracteres de los frutos. 32
  • 5. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO FLORA Y VEGETACIÓN CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN 1. Escribí la fórmula floral de Olea europaea y describí la morfología de sus hojas y filotaxis. 2.Describí la estructura denominada botánicamente ginostegio, y en qué familia se encuentra este carácter diagnóstico. 3. Mencioná las familias de los ordenes Contortales y Tubiflorales que poseen latex. 4. Los siguientes diagramas florales pertenecen a distintas familias de los ordenes Contortales y Tubiflorales. Indicá debajo de cada diagrama floral el orden y la familia que corresponda. Justificá tu respuesta. Orden Familia Justificación 5. Mencioná las familias del orden Tubiflorales que tienen corolas radiadas y las que tienen corolas cigomorfas. 6. Completá el siguiente cuadro. Solanáceas Verbenáceas Labiadas Bignoniáceas Escrofulariáceas Sección del tallo Filotaxis División de la hoja Simetría floral Nº de estambres Tipo de androceo Fruto 7. Escribí el nombre científico de las siguientes especies de corolas bilabiadas utilizadas para condimento y subrayá las que están cultivadas en nuestro Jardín Botánico: “Orégano”…………………………………………………(……………….…) “Salvia”……………………………………………………(…………………..) “Albahaca”:……………………………………………….(………………..…) “Tomillo”…………………………………………………..(……………….….) “Romero”………….………………………………………(……………….….) “Mayorana”………………………………………………..(……………….….) 8. El nombre común “tomillo” se utiliza para denominar dos especies diferentes. Indicá los nombres científicos de los “tomillos”, y la familia a la que pertenece cada uno. ¿Porqué se las llama plantas aromáticas?, ¿qué sustancias producen? 9. ¿Qué familia del orden Tubiflorales incluye especies arbóreas utilizadas en plazas y parques de nuestra provincia? Mencioná dos ejemplos (nc y nv). 10. ¿Qué familia es posible reconocer por la pubescencia de las semillas? 33