Mai Chau est un district montagneux au nord-ouest de la province de Hoa Binh, situé entre les latitudes nord 20024’ et 20045’ et les longitudes est 104031’ et 105016’. Il est bordé par les deux districts de Da Bac et Tan Lac à l’est, par le district de Quan Hoa de la province de Thanh Hoa à l’ouest et au sud, par le district de Moc Chau de la province de Son La au nord.

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VOYAGE AU VIETNAM : MAI CHAU
Mai Chau est un district montagneux au nord-ouest de la province de Hoa Binh, situé
entre les latitudes nord 200
24’ et 200
45’ et les longitudes est 1040
31’ et 1050
16’. Il est
bordé par les deux districts de Da Bac et Tan Lac à l’est, par le district de Quan Hoa de la
province de Thanh Hoa à l’ouest et au sud, par le district de Moc Chau de la province de
Son La au nord.
La superficie totale de Mai Chau est de 564, 54 km2 (12% de la superficie de la
province de Hoa Binh). Il est divisé en 1 chef-lieu et 22 communes.
Le climat du district est fortement influencé par la mousson du nord-ouest avec des
caractéristiques de la montagne tropicale. La température moyenne annuelle est de 180
C.
La région a deux saisons distinctes : la saison de pluie (de mai à octobre) et la saison sèche
(de novembre à avril). Le réseau de rivières et de ruisseaux de Mai Chau est assez dense.
Outre les deux grandes rivières (la rivière Noire et la rivière Ma), il y a 4 grands

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ruisseaux : Xia (40 km), Mun (25 km), Bai Sang (10 km) et Co Nao (14 km) et beaucoup de
fontaines, d’étangs et de lacs naturels et artificiels.
La population de Mai Chau est de 55 663 personnes (7/2009) appartenant à
différents groupes d’ethnies minoritaires (Thai blanc, Hmong, Zao, Muong, Tay, Hoa, Viet).
Mai Chau, nichant au fond de la vallée, attire les touristes avec des paysages
spectaculaires, des montagnes et des forêts vertes. Il est entouré de maisons en bois et
sur pilotis des Thai blanc. En arrivant à Mai Chau, les touristes s’entichent du vert des
rizières et des forêts ainsi que des gens souriants de cette région. Ils peuvent passer la
nuit chez les habitants. On aura l’occasion de vivre, de dormir, de manger, de danser
comme les habitants ici. Des marchandises à Mai Chau ne sont pas chères, donc les
touristes peuvent acheter beaucoup de souvenirs pour leurs amis.
La cuisine est un élément très attrayant de Mai Chau. Le riz lam une des spécialités
les plus connues. Le riz gluant mis dans le tube de bambou et cuit sur le feu doux est très
odorant, particulièrement quand on le mange avec le sel de sésame. Le roulé de viande avec
les feuilles de pomelo et le riz gluant de cinq couleurs sont des spécialités typiques qu’on ne
peut pas passer quand on arrive à Mai Chau. Et il est certain que tous les touristes

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n’oublieront jamais l’alcool de riz typique de Mai Chau, une fois qu’on le goûte, on l’aime à
jamais !
En outre, Mai Chau est longtemps connu pour ses vestiges et ses beaux sites qui
attirent de nombreux visiteurs comme : grotte de Lang, village de Lac (Chieng Chau), village
de Buoc (Xam Khoe), hameau Hang Kia (Hang Kia)… La grotte de Khoai de la commune de
Xam Khoe a été reconnu vestige archéologique par le ministère de la Culture et de
l’Information en 1996.
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