E. coli es una bacteria comensal del intestino humano y animal que suele ser inofensiva, pero algunas cepas pueden causar infecciones intestinales y extra-intestinales. Las principales cepas patógenas son E. coli enterotoxigénica, causante de diarrea del viajero; E. coli enterohemorrágica, que puede provocar síndrome urémico hemolítico; y E. coli enteropatógena, que afecta principalmente a niños. El tratamiento se centra en la hidratación, y la prevención requi