Va a ruba il Parmigiano-Reggiano pro terremotati Vendite a quota 225mila chili. Per ognuno di questi un euro è destinato alle latterie gravemente danneggiate dal sisma

1. Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano
www.parmigiano-reggiano.it
PARMIGIANO-REGGIANO:
225.000 kg GIA’ RICHIESTI AL CONSORZIO
Cittadini e famiglie si aggregano donando 1euro/kg. 18.000 punte richieste da una sola impresa.
(Reggio Emilia, 14 giugno 2012) Sono già a quota 225.000 chilogrammi le vendite di Parmigiano-
Reggiano coordinate dal Consorzio di tutela attraverso l’indirizzo e-mail terremoto©parmigiano-reggiano.it.
E’ qui che, ogni ora, confluiscono richieste che corrispondono alla vendita di 900 Kg di Parmigiano-
Reggiano, dirottate poi sui tanti caseifici del comprensorio che hanno aderito all’iniziativa “Un euro per
rinascere”, destinando un contributo (un euro/kg, appunto) alle latterie che hanno subito gravi danni a
seguito del terremoto in Emilia.
“Siamo di fronte sottolinea il presidente del Consorzio del Parmigiano-Reggiano, Giuseppe Alai - ad una
solidarietà straordinaria da parte di famiglie, gruppi organizzati o spontanei, GAS, imprese ed enti che
hanno deciso di seguire le vie proposte direttamente dal Consorzio (cui si associano quelle concordate e
già in essere in diverse realtà della GDO, quali Coop Italia e Sigma, e quelle programmate in luglio con
altre catene, tra le quali Auchan) per acquistare il nostro prodotto direttamente dai caseifici protagonisti
dell’iniziativa “Un euro per rinascere”, che in tal modo creano risorse per affrontare i problemi legati alle
emergenze determinate dal sisma, ma anche quei processi di ricostruzione che si rendono necessari per
assicurare lavoro e rinascita nel territorio”.
In pochi giorni, sulla mail attivata dal Consorzio così giunti ordini di acquisto per oltre 225.000 chilogrammi.
“Abbiamo lavorato e continuiamo a lavorare - spiega Alai – sulle drammatiche urgenze legate allo
svuotamento dei magazzini, al reperimento di nuovi locali nei quali collocare il prodotto, agli accordi con le
industrie per lo smaltimento di quello non più idoneo alla commercializzazione sui tradizionali canali, agli
incontri con gli esponenti del Governo e del sistema bancario (l’ultimo, sicuramente costruttivo, risale a
martedì) per evitare il precipitare della situazione sul fronte del credito; a questo primario lavoro si poi sono
associate le vendite solidali a favore di quelle latterie danneggiate dal sima che non sempre sono in
condizione di effettuare la vendita diretta”.
I risultati, dunque, oggi si misurano con 3.000 ordini, alcuni dei quali superano i 1000
chilogrammi, con una punta di 18.000 pezzi richiesti da una sola grande impresa; “ciò che
colpisce maggiormente –sottolinea Alai – sono i modi in cui tanti cittadini si aggregano
spontaneamente, con ordini che giungono da condomini, cral, vicini di casa, piccole comunità di
paese, insieme a realtà già maggiormente organizzate”.
L’acquisto di prodotto dai caseifici che partecipano all’operazione “1 euro per rinascere” può
avvenire in automatico compilando il modulo di pre-ordine che il Consorzio provvede ad
inoltrare ad uno dei caseifici che ha aderito al fondo di solidarietà (il modulo è disponibile
all’indirizzo http://www.parmigiano-reggiano.it/comunicazione/ext/filodirettoev/default.aspx,
oppure scrivendo a terremoto@parmigiano-reggiano.it.
I contributi raccolti sono destinati a confluire nel Fondo di solidarietà (appositamente costituito)
del "Comitato Gruppo Caseifici Terremotati" del Parmigiano-Reggiano, a cui è possibile fare
donazioni attraverso versamenti al codice IBAN è: IT 07 A 07058 12803 000000057000. Per i
versamenti e bonifici dall'estero, il codice bic o swift è: ICRAITRRTE0