Kühlschrank-Cop Unter der Lupe: Ein Kühlschrank in    einem Studentenwohnheim
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Das sagt der Besitzer:Objekt: Frischkäse                            „Das ist ja abartig. IchMHD: seit über einem        ha...
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Objekt: verschlossene PackungMozzarellaMHD: seit einemMonat abgelaufenZustand: DieVerpackung                      Das sagt...
Objekt: Brotaufstrich Tomate mit BasilikumMHD: seit drei Monaten abgelaufenZustand: kein Schimmel zu erkennenDas sagt die ...
Objekt: angebrochenes Glas TomatensauceMHD: in vier Monaten erreicht                                                      ...
Objekt: geöffnetes Glas Waldfrucht KonfitüreMHD: seit über zwei Monaten abgelaufenZustand: es hat sich weißer Schimmel geb...
Abschlussbericht• Im Kühlschrank befinden sich viele  verschimmelte Lebensmittel.• Die verschimmelten Lebensmittel standen...
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Kühlschrank-Cop No.2

  1. 1. Kühlschrank-Cop Unter der Lupe: Ein Kühlschrank in einem Studentenwohnheim
  2. 2. Objekt: JoghurtMHD: seit einem MonatabgelaufenZustand: Molke hat sichabgesetzt, Geschmacks-und Geruchstest zeigt:das Joghurt ist nochessbar Das sagt die Besitzerin: „Es hat mir nicht geschmeckt. Ich habe es aber nicht weggeschmissen. Nach einem Monat schmeckt es genauso wie vorher: ekelig – bäh…“
  3. 3. Das sagt der Besitzer:Objekt: Frischkäse „Das ist ja abartig. IchMHD: seit über einem habe den Käse nachMonat abgelaufen ganz hinten gestellt und einfach vergessen.“Zustand: schwarz-weiß-braun-grauer Schimmel hatsich gebildet
  4. 4. Objekt: LimettenMHD: gibt es nichtZustand: steinhart Das sagt der Besitzer: „Wie lustig. Die Limetten kann ich tatsächlich noch nutzen: Nicht zum Essen, aber zum Musik machen.“
  5. 5. Objekt: Fruchtaufstrich Kirsch-Banane SchimmelMHD: seit über sechsMonaten abgelaufenZustand: es hat sichSchimmel gebildet, einschwarzer Fleck ist inder Marmeladezu erkennen Schimmel Das sagt die Besitzerin: „Ich sollte wohl häufiger in meinem Kühlschrank aufräumen.“
  6. 6. Objekt: Mozzarella geriebenMHD: seit einer WocheabgelaufenZustand: es hat sichschwarzer Schimmelgebildet Schimmel Das sagt der Besitzer: „Wie lange der schon auf ist? – Auf jeden Fall zu lange.“
  7. 7. Objekt: angebrochenesGlas Pesto Schimmel Das sagt der Besitzer: „Ich hab es alleine nicht geschafft zu essen. Das ist für eineMHD: in eineinhalb Jahren Person zu viel.“erreicht, Glas seit einigenWochen geöffnetZustand: ölige Flüssigkeit hatsich abgesetzt, leichteSchimmelbildungHinweis auf dem Glas:„Nach dem Öffnen imKühlschrank noch 3-4 Tagehaltbar.“
  8. 8. Objekt: verschlossene PackungMozzarellaMHD: seit einemMonat abgelaufenZustand: DieVerpackung Das sagt dieist leicht Besitzerin:aufgebläht, derMozzarella riecht „Nee, also so solltealt und säuerlich er nicht riechen – so alt.“
  9. 9. Objekt: Brotaufstrich Tomate mit BasilikumMHD: seit drei Monaten abgelaufenZustand: kein Schimmel zu erkennenDas sagt die Besitzerin:„Der steht sicher seit Monaten im Kühlschrank. Er riecht zwar noch gut und Schimmel istauch nicht zu sehen. Auf den Geschmackstest möchte ich aber verzichten.“
  10. 10. Objekt: angebrochenes Glas TomatensauceMHD: in vier Monaten erreicht Schimmel Das sagt die Besitzerin: Schimmel „Ein Freund hat das Glas vor ein paar Wochen geöffnet. Ich habe es dann weggestellt undZustand: es hat sich weißer Schimmel gebildet vergessen. Ich esse sowas nicht. “
  11. 11. Objekt: geöffnetes Glas Waldfrucht KonfitüreMHD: seit über zwei Monaten abgelaufenZustand: es hat sich weißer Schimmel gebildet Das sagt die Besitzerin: „Das Glas ist nach hinten gerutscht und vergessen worden.“
  12. 12. Abschlussbericht• Im Kühlschrank befinden sich viele verschimmelte Lebensmittel.• Die verschimmelten Lebensmittel standen zumeist ganz hinten im Kühlschrank.• Das Mindesthaltbarkeitsdatum hält sein Versprechen: Ein seit über einem Monat abgelaufenes Joghurt schmeckt genauso wie vor Ablauf des MHD.

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