1. ABS News Entrevista
Fazenda Santa Cecília: berço do melhor
Angus de Santiago RS
O plantel Angus da Fazenda Santa Cecília, em Em 1985, a partir da aquisição de onze novilhas PO
Santiago/RS é de propriedade de Donato e Gelcy do Sr. Irineu Cardinal, de Bossoroca, RS, a Santa Cecília
Gonçalves. A administração geral é feita pelo filho do iniciou a criação de animais PO. “Entre 1987 e 1990
casal, o zootecnista Fernando Gonçalves. A região resolvemos aumentar o número de ventres e passamos
onde a fazenda está localizada é conhecida como a adquirir animais de vários criatórios do Rio Grande
“Florida”, que faz menção a uma vila próxima que leva do Sul. Até 1997, a criação era extensiva e a seleção
este mesmo nome. É uma região de campos duros que fazíamos tinha um foco em fertilidade”, explica.
e mesclados com campos para agricultura. Mais A partir desse ano os proprietários intensificaram o
especificamente a fazenda é o final do Planalto Médio sistema de criação, reduzindo o tempo de recria,
do Rio Grande do Sul e o início da Serra de São Xavier passando a inseminar novilhas com 24 meses, assim
que liga o planalto com a Depressão Central. como ofertando reprodutores da mesma idade. Na
evolução do processo, hoje são colocadas em serviço
“Meu avô, Serafim Cardoso, foi quem iniciou a
fêmeas com 18 meses. Foram adotados dois períodos
criação de Angus em 1968, quando adquiriu alguns
de acasalamento a partir do ano 2000.
reprodutores Angus PO de origem da criação Marsija,
de Uruguaiana. Depois, em 1981, quando iniciei o “Estamos trabalhando com o objetivo de produzir 200
meu trabalho junto a Fazenda, chamei um técnico da terneiros registrados/ano e o plantel possui 270 ventres
Associação Brasileira de Angus, o Médico Veterinário em idade reprodutiva. No ano de 2010, produzimos
Osvaldo dos Santos, que revisou um lote de vacas 235 vacas prenhes com um resultado de 87% de
da nossa criação e marcou 52 vacas AD e CA, com prenhez no rebanho. (Anual) O excedente das 200
origem desconhecida. Nesta época, já trabalhávamos vacas prenhes é vendido a produtores que buscam
com Inseminação Artificial e continuamos agregando aumentar o rebanho de gado registrado. Não temos
ventres da própria criação”, conta Fernando. objetivo de aumentar o volume de ventres, mas sim,
de imprimir seleção. Com a possibilidade de substituir
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metade do rebanho a cada ano, através das novilhas de buscar bons resultados. Ao escolher uma nova
de reposição, temos uma margem de escolha genética para ser utilizada no rebanho Angus da Santa
bastante interessante”, complementa o zootecnista. Cecília sempre priorizo os dados de performance dos
candidatos a pai. Animais testados e comprovados
para as características desejadas.
ABS News: Como é o modelo de venda dos seus
reprodutores em Santiago?
Fernando: Sempre vendemos os reprodutores para os
criadores da nossa região de Santiago. Um total de
90% dos clientes possuem seus criatórios em um raio
de 200 km da Santa Cecília. Com o aumento da oferta
de touros por parte da nossa intensificação, resolvemos
passar a comercializar em um local disponível e de
fácil acesso. A partir do ano de 2010 passamos a
realizar a oferta de animais no Parque de Exposições do
Sindicato Rural de Santiago, permitindo assim que este
evento fizesse parte do calendário oficial da Expo Agro,
promovida anualmente pelo Sindicato Rural, facilitando
àqueles criadores que buscam financiamento oficial
para aquisição dos animais. Por outro lado, ao invés
de fazer um leilão, resolvemos ofertar os animais com
preço definido, como se fosse à oferta de um produto
Fernando Gonçalves em uma prateleira de supermercado. Conseguimos
com isso, diminuir o custo do evento, aproximando o
Conheça mais do trabalho de seleção da Fazenda
interesse entre comprador e vendedor. (Normalmente
Santa Cecília que utiliza a genética de touros ABS,
os remates agregam um custo alto
como In Focus e Objective, para produção de touros
tanto para o comprador como
elite:
para o vendedor). Creio que
ABS News: Que tipo de genética e provas são utilizadas este modelo poderá evoluir.
em seu rebanho? Qual o foco principal do trabalho? Possivelmente passaremos a
permitir lances diretamente
Fernando: Participamos do Programa de Melhoramento
no brete, para aqueles
Bovino (PROMEBO) da Associação Nacional de
que quiserem
Criadores, desde 1988. O PROMEBO é a melhor
disputar a
ferramenta que temos para buscar a comparação
aquisição
entre os animais que produzimos e tem a finalidade de
do mesmo
dar uma base de informações no sistema de seleção
do rebanho. Nossa preocupação é com FACILIDADE
DE PARTO, BOAS MÃES E QUALIDADE DE CARCAÇA.Temos
como meta disponibilizar reprodutores aos criadores
que terão como resultado do seu investimento uma
produção onde as fêmeas serão boas mães de
reposição e os machos serão novilhos com bom
rendimento de frigorífico. A utilização de touros
comprovados, em minha opinião, é a melhor maneira
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3. ABS News Entrevista
reprodutor. Nossos touros, além de registrados PC quer utilizá-lo. Espero continuar a utilizar esta genética
PO, passam pelo Exame Andrológico completo, teste disponibilizada pela ABS e seguir evoluindo na seleção
de libido e capacidade de monta possuem todo o do rebanho Angus da Fazenda Santa Cecília.
controle sanitário oficial (vacinas Aftosa são vacinados
ABS News: Qual sua impressão da viagem técnica
para IBR, BVD, Leptospirose) além dos exames negativos
aos EUA?
para Tuberculose e Brucelose. Os animais que são
comercializados no dia do evento são entregues com Fernando: Neste ano de 2011 tive a felicidade de
seguro de vida de quatro meses (período do primeiro participar do Tour ABS nos Estados Unidos. Além da
acasalamento) . Temos a perfeita noção do que amizade que fiz com os participantes visitamos 15
é, para um criador, investir em um reprodutor e ficar fazendas, quatro confinamentos uma planta frigorífica
desamparado por causa de uma fatalidade, então e uma Associação de Raça. É impressionante como
resolvemos adotar essas medidas para fazer com o povo norte americano recebe bem os visitantes.
que os criadores, tenham a possibilidade de fazer um Isto é uma regra geral e é a cultura daquele povo
negócio seguro. que nos surpreende. Estas oportunidades são sempre
muito proveitosas e, em particular nesta viagem,
ABS News: Qual sua opinião sobre os touros ABS In
conhecemos como os criadores do Texas, Oklahoma
Focus e Objective?
e Kansas enfrentam as adversidades da seca. Pastos
Fernando: Tenho plena convicção de que são completamente secos em regiões onde a baixa
excelentes pais. Mytty in Focus possui dados precipitação é normal, agravados por falta de chuva a
excepcionais para as características que buscamos, mais de 12 meses e um calor de 42ºC durante o dia no
além de ser o touro que mais registrou filhos nos verão. Apesar disso, os rebanhos estão produzindo e em
últimos três anos nos Estados Unidos. Nasceram, na excelente estado mesmo com adversidade da falta
Santa Cecília, os primeiros filhos do In Focus, e espero de chuvas. As inúmeras opções de soluções que cada
que confirmem o bom desempenho que se previu. criador optou e a qualidade de carcaça produzida
Objective é outro touro que possuo muita expectativa é realmente um trabalho fantástico que vale a pena
na sua progênie. Atualmente é um dos líderes para conhecer. Aproveito para agradecer a oportunidade
carcaça, além de ter índices para facilidade de parto. que tive de participar de um Tour tão bem organizado
Também é um reprodutor que já possui uma acurácia pelo amigo Vasco Beheregaray Neto. Foram dez dias
muito boa nos dados o que traz segurança para quem muito intensos e de excelente companhia.
In Focus Objective
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